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原帖由 goodthouse 於 2009-12-14 22:41 發表 tea,t4u0 K5 y: o  p9 N% g! M4 _6 O6 E
烏大,聽說您向來對飛台產品相當了解,本人有一03年7693-3的磚,但不管在這或許多地方,都不曾有他的介紹,不知您是否可指點一二。我還蠻想知道的。謝謝您囉
+ \5 E0 r. o, s/ o' G& r
+ P2 u* H9 g9 T9 {$ H: Q  Ttea,t4u不好意思我也沒有7693-3磚. ]; I& ~3 W# d) s2 p  j0 r
如果找到的話一定要試試看

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  Z$ ]$ X7 \; n7 W) ]( g, \9 ltea for you
. G% x5 O) {+ C3 K. Wtea for you下關茶廠的99年8653 www.t4u.com.tw& S& \4 s4 y* B  {! z, a; B

! K4 G; l9 w. q: @www.t4u.com.tw
: m* k- i4 O3 P: s4 Kwww.t4u.com.tw tea for you$ J" c* I' {" K  R( ^

5 F9 s* a1 ]% m; R: g5 @; mtea for you說起1999真是個神奇的一年
4 H! h. h' z+ `* z1 d$ I# ?7 nTea For You 茶藝論壇那一年好像專門出好茶,不管是勐海的99綠大樹/99傣青/昌泰茶行的99易昌號/99大渡岡/到下關茶廠的99-8653都是難得的好茶。(聽說那一年全球農作物大豐收,不只普洱茶,連紅酒的品質也優)tea,t4u% J2 t/ J+ O6 h' i& b, d

# m- Y& {, _: e/ f5 A$ \. s) owww.t4u.com.tw我認為整個90年代能夠跟1999年相比拼的年份大概只有1992年了,只有那一年所出現的茶葉品質更剩99年!
2 n9 l/ a: ]/ E' twww.t4u.com.twwww.t4u.com.tw. ^0 k% T0 k4 o! Q. G2 B2 S
www.t4u.com.tw# P- r. N" N1 T. ?

8 S" t! u- W7 vTea For You 茶藝論壇
, }/ R1 Z% F; C6 o- s3 R+ ^8 z1 ctea,t4u至於這一片號稱下關茶王的真面目如何?tea,t4u5 P! o1 E7 X+ L7 }9 ^
請看!!Tea For You 茶藝論壇4 v  a1 v0 b+ `. F, E9 e
tea,t4u& Z% P7 K+ D3 R( I3 X6 ^% S5 u
原來99-8653的正面有個一張小內飛,全紅的,上面寫著『下關茶廠出品』。
" c+ c/ j! k3 B9 e4 j% I" vtea,t4u極有辨識度。Tea For You 茶藝論壇- b4 ]- [. U/ _( L9 F8 t  F7 i

5 _( j. T" S0 e- O6 Ttea,t4uwww.t4u.com.tw. Z# H, d+ ]' f7 m- L" ?
tea for you7 x6 b7 }$ Z) `
Tea For You 茶藝論壇3 l4 p( t1 S. s0 J7 B. s
背面www.t4u.com.tw2 i! x2 R4 k6 N% v4 K9 @3 \
www.t4u.com.tw9 {3 [- X8 d$ z
這一片茶我是幾個月前喝到的,喝到的時候『驚為天人』,於是開始展開尋茶之旅,才發現T4U也有兩位賣家曾家賣過此茶,反應似乎很好所以都賣光下架了,只好再託人去找,好不容易才找到此茶。
+ n# y1 z- |& R% P3 ]9 Jwww.t4u.com.twtea for you# t6 K& F/ I  H( u- A9 x) c" J! C
找到後馬上拿一片出來試喝+ v. h8 q8 D. \7 ?9 g, t$ b4 u
tea,t4u" M, q0 V/ k$ Q# J/ m

( F" p# l4 d1 \  m- h' e5 i* k0 X3 Ptea,t4utea,t4u6 T. V( B/ X& m# ^: g

1 s) o# U$ x4 b# p  h! ^# n: i; `Tea For You 茶藝論壇* J- h' d8 p: {" p' N$ T- ?3 m: {
以五公克茶葉用小蓋杯熱水沖下...馬上一股香氣飛出來
. _, o( H: A& D2 a! Z2 }& ]tea for you2 A) G: U9 H" v+ c

% a5 u. S* A% P$ d$ R3 F* G; C% @tea,t4u光聞此茶香就覺得氣勢很好,很渾厚的香氣,那是中等煙燻味加上十足下關騷味所混和出來的費洛蒙。一口喝下,馬上感受到原本是虛幻的香氣變成實體的茶湯以澎湃的氣勢充滿整個口腔!嗯,此茶的格局和氣勢不輸97華聯磚。
5 k' I1 T0 y; g+ Z2 i& R) gwww.t4u.com.tw
3 u& _5 k4 V6 ?6 KTea For You 茶藝論壇水厚而沈,明顯感受是很『雄性』的茶種,卻又帶著處處的溫柔,前幾泡只釋放出少許的苦和澀,苦感在舌後,韻長。層次感佳,茶湯滋味在口中可以有兩三次的變化,喝起來有活潑感。厚重且活潑。tea,t4u" d2 C/ a* }' N3 I" g  `6 |
www.t4u.com.tw& b( K4 b: Q8 z2 k" |
此茶,我認為喝的是他的『氣勢』,真的是雄奇萬千,沛沛然不可擋的氣勢,此茶給我有『西楚霸王』的意念想像,是個英雄格局。tea,t4u$ ^, e* U  x; u) Y/ v- h$ U
Tea For You 茶藝論壇7 U/ S) W1 A+ _7 Y& ^! N2 U& p
有人說他媲美中茶繁鐵,說實在的我喝過純乾倉的早期繁鐵,老實說此茶的茶質優於早期繁鐵,只差在年份罷了。0 O  M; |5 n% r0 s6 e
/ T6 a3 K6 ~  [; h7 x5 L

& j; Q" m4 [0 `, \www.t4u.com.twtea,t4u# r- b3 g# L4 N6 r' }4 b, U3 {# s
tea,t4u. m" c; A$ O! T9 O: C+ a+ I  \
  U- \% P; ?  y' U
tea,t4u5 }: q+ y6 O% W
就連他的葉底也很香(推薦不能放過),有股特殊的老茶味,迷人,讓我想起項羽在自刎前的『霸王別姬』,是英雄,就算生命的最後一幕也要放出該有的光芒。, \2 k/ V6 S" t

% S: m1 J- U4 j- _7 b) F不過,此茶偶爾喝喝就好,喝多了傷胃的,別忘了茶杯旁放點零食。www.t4u.com.tw' I/ L" ^( m, N4 w* |9 B' M$ s

! ?' F! u0 G# o% x3 i( KTea For You 茶藝論壇[ 本帖最後由 ulumochi 於 2009-12-16 19:09 編輯 ]

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7 J( {' U4 |. N5 E' m0 x. _2 ^" X
2 }" g5 ]" r# g5 k0 f9 C) _
易武正山荒野茶
9 w8 Q" T/ j8 s( A3 B2 R, FTea For You 茶藝論壇
7 j" `! c. _; U8 Ttea,t4u
( r* q4 x: [6 ?tea,t4u www.t4u.com.tw2 w. v: _+ |2 L3 e) O! z4 m

0 d: M3 J  Z/ t# J" M7 c& e' k4 {1 Ktea,t4u幻化空身兄>>>5 {; o3 R+ p' K4 S' g4 u! ^% x
茶樣B:www.t4u.com.tw, k6 i3 D5 v+ l8 L2 r# d  M
取四杯小壺用過濾水泡之,約僕人兄給的四成量tea,t4u# ], ^2 v2 a$ G. q: C! E
湯黃而濃,入口還是苦
) }% C" L! H, w' x/ OTea For You 茶藝論壇有A八成的苦,苦得皺眉,沒苦到額頭冒汗
0 w: K1 d6 x# i  ~' k8 R  `+ e" ktea for you茶湯比較香、水比A厚、還不算很厚,回甘還不錯www.t4u.com.tw3 b0 k7 |( B/ Y' s7 c8 @8 @4 }
應該不是我的泡法問題,那苦出自舌根www.t4u.com.tw' Z  [1 ~% N7 a, Z  y# ^( O- S0 u
茶香清爽、留存度佳、耐泡Tea For You 茶藝論壇" e; _* r) P! l) ~
猜這還是野生大樹茶,我的媽呀,兇哦!
8 M" \/ l# C; u% U  Y- d: P# Jtea for you
0 v6 o* j$ f5 t( ^0 ~5 ]; ~" qLEE兄>>>
, N- k' O' w. p- U7 ktea,t4uB.# V- T! {6 e9 O
tea,t4u+ ?- t3 A' Z4 c! a0 d. b# x
泡法茶具同A.
; j7 i, M& I# N5 v3 ~6 `1 T: f0 S/ J7 R0 T* B
這茶喝起來真是爽啊~
* j4 i9 U- h  }4 L& p  t% htea,t4u茶性極為厚重沉穩,微苦,輕澀,甜水,湯滑,膠質感很好
5 f! S9 H% e, M0 V) N) Ttea,t4u這茶有沒有香,現在倒是忘記了
* I0 S1 K- x, y2 Y4 Q/ xTea For You 茶藝論壇不是我健忘,而是這樣的茶讓我忽略它的香氣
4 W. x, P# T# D8 U- Y3 VTea For You 茶藝論壇整個注意力完全被它那沉穩厚重且極具滲透力的茶韻給吸引了tea,t4u6 E% O+ Q/ Y3 i. B4 U9 ?/ ]
Tea For You 茶藝論壇  g) t8 q/ W5 ]5 P9 A" a! k0 _/ @
茶湯一入喉,人不自主的深深的吸了幾口氣www.t4u.com.tw; ]* X/ k' V, C' J5 L
自然的想讓整個茶滋深透到胸膛的每個角落裡.
" U. q0 _4 Q8 z2 b" gwww.t4u.com.tw幾杯後,整個人的感覺是舒暢沉穩愉悅的tea,t4u5 t: N5 f9 u  A; ^5 ]3 g
好茶,有特殊的品種特性,弟猜是樹茶. tea for you3 o' R( B! |# s' L! f, \

6 @7 ~9 }9 r% v' B0 A4 h5 k: z# _tea,t4u下港人兄>>>www.t4u.com.tw" V3 W. y) h: Q, H; ^4 i3 h3 M7 f
B茶:茶湯濃、無煙味、低澀。認為是「大樹茶」。www.t4u.com.tw$ r* s% A5 @7 s& ]" o" N5 ?% W* n) B2 C

* ]2 ?9 y7 k" Nwww.t4u.com.tw: R: ?2 l: o2 z  M7 f& t( {+ J/ m" X* e' O
瑩瑩兄>>>! c+ m2 k0 y( P  ]3 K& E
茶樣B:Tea For You 茶藝論壇) E. G9 m# s, v+ j: C7 s
約80cc紅泥壺,置茶量約6.5g,第1泡30秒,2~9泡則各增10秒。www.t4u.com.tw8 \1 e; W, U$ _2 B# s4 W
www.t4u.com.tw6 b5 j3 C2 N+ x. U/ Y( z$ T, ]
茶香約類草木清香之香型,香郁且顯兼持恆。2 M: w7 x# I  G3 B; O6 P" G
微苦帶澀,澀似單寧之層積,湯滑稠有膠質,感覺有涼韻,留存度甚佳,耐泡。
7 J1 U. Y9 {+ X% [3 r4 Otea for you個人猜測是野放(生)型喬木茶。Tea For You 茶藝論壇; F$ S# F5 p% d! [( Y) R

! t+ w% o$ F# J* l  }  XTea For You 茶藝論壇tea,t4u6 I; ~/ T* N# b7 Q
茶學生阿祥>>>
8 ^1 M) N+ ?+ ?1 r; E  K茶品Btea,t4u* N  ]- M! M, D$ B6 h7 U
tea for you: U1 Z# o: A* A& `/ H$ E, n3 c
乾聞茶樣: 酸味明顯並有特殊香氣 (我自己發明的定義為高溫烘培香)
) k7 }% B9 q4 `0 N! e# wtea for you茶湯感受: 帶有煙燻味 最苦最澀 回甘 微生津 喉韻短 , b1 c0 ?0 Q4 y* \
茶菁來源: 台地茶tea for you& i( }2 G$ ~! O  Z. j( u) d
tea,t4u7 p5 T# Q+ _5 B8 x9 P

! n+ [9 D; r. v鐵胃兄>>>
4 b8 g. m  w& E1 P% v' Z* xwww.t4u.com.twB茶樣
/ v0 u  m2 J7 j7 ^tea,t4u
tea,t4u2 j- n9 y, B! B$ V9 I1 ]( m0 x* H

6 q& ]  a4 X* `5 ^* C$ P  K5 z茶乾:顏色最黑,粗老葉摻雜,猜為大樹茶tea for you. ^9 |& \% Y% K  h. c8 l' B* L4 l& ]

9 R( _3 P8 `$ c開湯:
2 K! @( Y: b0 I第一、二泡茶湯混,不清澈,煙燻味重,舌面微苦,收斂性強。感覺質重。tea,t4u7 W6 `1 ], y2 G% J5 o
第三、四泡苦味重,入口舌面即有苦感,膠有,較穩定有漸入佳境之感。
6 j. c% q* q. Z; m6 gTea For You 茶藝論壇第五、六泡仍感到苦,尤以放涼後再飲尤重,是四泡茶中最苦的。
' [3 W1 a! I) E' b: s5 JTea For You 茶藝論壇  這泡最耐操,認為大樹茶tea for you$ G  @0 M9 E5 C  a9 @8 r
www.t4u.com.tw+ w' r5 m2 P4 D# L& S3 f9 e

7 v6 [: E2 x' B0 }4 \' etea,t4uANDY1983>>>
6 Q" F0 Z9 _5 Ftea,t4u茶樣B:# W1 ?; ]; l) F: F

- [3 _9 J2 }* @& P& _. f" d9 Ftea,t4u其實與茶樣A有些近似,卻又高雅些,www.t4u.com.tw6 D* M/ v& [8 }( K. _
比較有喉韻,也較無苦味,www.t4u.com.tw/ Y* T. u2 k6 ]- v* J
猜是小樹茶.
. @' x# B& K+ B: `: D% z7 @Tea For You 茶藝論壇tea for you+ \' P- l- D$ C& o2 q+ _

1 j) |9 P! _( }- \www.t4u.com.twWIN兄>>>
2 U" p2 s8 H. |. `% ?9 \tea,t4uB:茶干香氣很厚重..有點大樹的FU..茶質厚實..氣味的香甜度是比較沉穩型的(偏易武的路子)..苦而回甘的口感..讓人印象深刻..氣韻穩而深沉..澀度稍高A款tea,t4u9 s+ r2 S9 C( I5 r* q. V
B和C款很相似..口感與氣韻的路子都接近..似乎是同一茶區不同年份之別..茶質重..回甘度不錯(帶淡淡苦韻)..葉底泡不大開(疑似柔捻度稍高..澀度也稍明顯)..大樹口感的路子www.t4u.com.tw8 u+ `( e0 Y' x4 S# H( |9 {2 b

: r; j; y; E9 E' Jtea,t4utea,t4u1 N. F* V0 l5 I8 M2 a
我的評語>>>
; I$ M1 g  u: {9 @tea,t4uBtea,t4u$ G, G; K$ P1 A
茶乾看起來不起眼,但是香濃令人期待Tea For You 茶藝論壇* w7 g8 e" |; Y! ]
此茶乾很香,第一泡反而香氣較退,水厚而苦,回甘很優,苦轉甜,這種感覺很好!www.t4u.com.tw+ W6 o# L6 g% m3 W7 _) Y, a/ r
膠質重!爽口有力,好茶!!4 z) @- U8 A; [
O.S(我認為此茶很有大部分市面上標榜大樹茶的口感,但是心中又有點疑問,只好說他是好茶卻不敢說他是大樹茶純料,索性不猜此茶是什麼茶了...卑鄙www.t4u.com.tw4 s/ I0 X& i2 W8 C. E+ w
Tea For You 茶藝論壇$ }6 Y3 M1 y$ a% U% J; N5 B7 Z: a7 ^
tea,t4u$ T6 t: J, T! V, h. U) D/ X

4 L1 k: T. v) Hwww.t4u.com.twtea,t4u5 c; b) C. k* c' L: u9 {& W4 r
tea for you  g4 T: `/ w0 K$ S$ a
tea for you2 C, d- G" P3 e
www.t4u.com.tw/ d, C4 W8 D: B& U
Tea For You 茶藝論壇3 G+ z# z- T0 ^) Z$ y
tea,t4u6 p: E6 \5 a2 r% s9 x* ?9 s
tea for you4 {6 H8 d: b$ q5 S3 C
茶湯
: S0 R& _5 v9 p! d, P! K$ ntea for youTea For You 茶藝論壇. S( U. M8 E% W3 M6 X+ h/ K+ c
此茶真的不錯喝,如果不先入為主,以盲飲論盲飲真的很有大樹茶的風味(相關口感請看上面各家的盲飲評論),此茶的口感會讓人懷疑市面上的大樹茶到底有多少比例是真的純料大樹茶???又有多少比例是這類『小樹茶混充大樹茶』卻要賣高價的『摻料大樹茶』???
/ U5 b1 p. f4 u% F. W0 QTea For You 茶藝論壇tea,t4u2 ?& u$ y) r% |
真的,喝到這片茶會揭穿許多茶商的誠信假面具。

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2009-12-16 19:24

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回復 530樓 ulumochi 的帖子

8623-3+1有八中包的,可以也來張全家福嗎?.................

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回復 533樓 ulumochi 的帖子

後輩請教,這茶小弟無緣跟上腳步,但現在終於看見那廬山真面目,後學隨便問一下,那個顏色異常的是老片嗎?之所以難辨跟他有關嗎?亂問的啦.....

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這一片如何?

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DSC01974.JPG (70.17 KB)

2009-12-16 20:20

DSC01974.JPG

店舖網站 : http://t456369.myweb.hinet.net
聯絡電話 : 08-7232139

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回復 531樓 ulumochi 的帖子

短我吧。過幾天您就會在信箱中找到

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引用:
原帖由 tedin5313 於 2009-11-10 11:22 發表 www.t4u.com.tw) [) q7 \& l& {* y1 e/ w0 z8 N7 W
這一篇很重要,深具查閱參考價值,不能讓它沈淪,拉上來,讓大家方便使用。
' h0 b8 s$ s7 m; W7 @& t1 G9 W

; T7 N" Q" ]9 c8 c4 ~; Etea,t4u認同!幫忙頂上,給同好參考∼
茶不懂,買來喝就懂
老茶新茶對試一起喝不懂也會懂。铁壶铁瓶普洱

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; B  Z  B" ^9 n' |
tea for you. H4 l2 X+ G$ ~! u

: \, D' g9 t# V2 z% Btea,t4u
" J# Y* B( [9 n9 t' |Tea For You 茶藝論壇這一片茶,
) N% ?  K/ `  E+ B* X" }: htea,t4u小弟很有興趣聽聽茶友的看法??
『翕哱艸堂』讀音:『細博草堂』。
部落格http://tw.myblog.yahoo.com/water561101-water561101
歡迎參觀指教。

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引用:
原帖由 翕哱艸堂 於 2010-5-3 18:07 發表
4 X* m5 x1 ^2 b5 lTea For You 茶藝論壇tea,t4u1 |1 H" f6 G; q1 _
tea,t4u! u. O' M$ |! _; r

8 o+ X# s, b* u  o7 n  C3 v( h8 I3 R. h! a/ I
這一 ...
Tea For You 茶藝論壇! ~5 J8 j$ h' ~  a% Q
www.t4u.com.tw* C3 l& ^/ I, w% ]9 Q
這一片茶有點好玩...

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