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203樓
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小 發表於 2009-12-16 19:24 顯示全部帖子
$ b8 L" s5 M6 c$ Ltea,t4u, K. I+ [$ a; j4 b. k
易武正山荒野茶
2 U, s$ z( r6 _& mTea For You 茶藝論壇www.t4u.com.tw9 E/ P1 y8 e2 f/ H, d& Q! A8 S
tea,t4u9 U% V$ K; b4 O4 R) l( o
/ | `: _* H6 d4 R1 F Q6 W/ hTea For You 茶藝論壇) n; r! H# S7 L3 s7 S! S* n7 |
幻化空身兄>>> tea,t4u* ?- l/ _) A1 F% Z0 ~. I
茶樣B:
; a! V g8 B; p: r# h" ktea,t4u取四杯小壺用過濾水泡之,約僕人兄給的四成量
' B- }5 |. t0 y: otea for you湯黃而濃,入口還是苦 tea for you% U. z* I. v/ C) B# I
有A八成的苦,苦得皺眉,沒苦到額頭冒汗
# ]8 M5 K1 B9 u# F7 p l& Ltea,t4u茶湯比較香、水比A厚、還不算很厚,回甘還不錯
# X6 d% F& e# [# stea for you應該不是我的泡法問題,那苦出自舌根 % M1 s0 O! S3 u# ]7 A0 p( E4 B' V
茶香清爽、留存度佳、耐泡 Tea For You 茶藝論壇2 ?7 a" c* y# X$ R% x% n7 c
猜這還是野生大樹茶,我的媽呀,兇哦!
% e+ ^7 m$ Y1 J- r7 ^9 E3 b/ s' Lwww.t4u.com.tw
2 r0 m$ n( I2 M1 stea for youLEE兄>>> Tea For You 茶藝論壇6 D) r; u9 L1 D/ U
B.
+ X# _4 X! b) ^% Z2 |$ \tea,t4u
* x7 Q* |% Y+ m9 }5 [8 ?6 N: C, ntea,t4u泡法茶具同A. % W# n8 s U$ o- B" i
. F0 ]4 S3 W) F" ]tea,t4u這茶喝起來真是爽啊~
# \8 {9 x* Y0 M6 o8 DTea For You 茶藝論壇茶性極為厚重沉穩,微苦,輕澀,甜水,湯滑,膠質感很好
4 f- d: {: x! U: n7 ]9 p/ jwww.t4u.com.tw這茶有沒有香,現在倒是忘記了 - k9 E) M8 B! ~9 ^2 U9 k4 L5 t
不是我健忘,而是這樣的茶讓我忽略它的香氣
, {% d0 M1 l9 F1 S5 j4 [tea,t4u整個注意力完全被它那沉穩厚重且極具滲透力的茶韻給吸引了
5 h1 x1 P) N( m2 vtea for youTea For You 茶藝論壇% G- q+ N! K+ x
茶湯一入喉,人不自主的深深的吸了幾口氣 tea,t4u0 i) u5 ~! X( ^, p* @
自然的想讓整個茶滋深透到胸膛的每個角落裡.
$ ~9 u, Q" k, G" A' [) P: I5 b+ Swww.t4u.com.tw幾杯後,整個人的感覺是舒暢沉穩愉悅的 tea,t4u+ a* M: \+ U, z: k+ G( d
好茶,有特殊的品種特性,弟猜是 大樹茶.
# S9 }+ t, s" d* ` CTea For You 茶藝論壇tea,t4u ~3 m" L0 R, g1 o: z
下港人兄>>>
! b7 B. v( h' K0 F, jB茶:茶湯濃、無煙味、低澀。認為是「大樹茶」。 www.t4u.com.tw% N, J+ j6 Y- m, T1 r8 D
8 g4 U( a0 |! F* _9 K. ?0 STea For You 茶藝論壇
1 g2 `$ e* c: K* q4 W4 \4 o瑩瑩兄>>> tea,t4u+ R6 t j. @. y" C
茶樣B: tea,t4u0 c0 U/ W# A* e, [; }& I |
約80cc紅泥壺,置茶量約6.5g,第1泡30秒,2~9泡則各增10秒。www.t4u.com.tw+ u4 D; V4 S4 M" _) }% Q1 U
Tea For You 茶藝論壇% K) X, |! M. B8 L2 s5 [. O
茶香約類草木清香之香型,香郁且顯兼持恆。
3 S$ D; c- p5 ^tea,t4u微苦帶澀,澀似單寧之層積,湯滑稠有膠質,感覺有涼韻,留存度甚佳,耐泡。www.t4u.com.tw$ L- ~$ m+ ~/ Y f
個人猜測是野放(生)型喬木茶。
, [1 C; J* K7 T& K, V+ ^tea,t4u
- _0 i/ l+ ?! A0 B0 \' j" g$ C2 Ztea for youwww.t4u.com.tw4 o2 j1 }2 d& i5 H1 z# |/ ^4 t
茶學生阿祥>>> tea,t4u' k4 O- {, k1 ^+ N% z+ f' [* _! ~+ I
茶品B
$ {/ a' }2 Q9 }0 {8 S' ]tea,t4u
: p5 X* S, f4 @7 B% g4 D乾聞茶樣: 酸味明顯並有特殊香氣 (我自己發明的定義為高溫烘培香)tea,t4u+ v5 V7 M4 E, ]5 `- y
茶湯感受: 帶有煙燻味 最苦最澀 回甘 微生津 喉韻短
$ ?+ o6 F" X- d& Mwww.t4u.com.tw茶菁來源: 台地茶
( }3 j" o5 c# ttea,t4uwww.t4u.com.tw0 v @* g$ j, S. V9 f
: ]! K# b4 m4 v, z% w7 p: [鐵胃兄>>> tea,t4u$ J8 q1 j5 v5 Z8 M/ I
B茶樣
1 Z/ k3 } L7 z/ B3 I7 |- jtea for you
- U L% y4 ^7 }% L% W2 ]( o6 wtea for you2 e+ Y6 i, J4 X9 g+ \
茶乾:顏色最黑,粗老葉摻雜,猜為大樹茶Tea For You 茶藝論壇5 _: m3 n+ _% Y6 L: O
Tea For You 茶藝論壇) O9 C- Y8 C0 O4 Y% }
開湯: tea,t4u" X1 G- H' j) c2 N2 a
第一、二泡茶湯混,不清澈,煙燻味重,舌面微苦,收斂性強。感覺質重。' p/ `# v: o* H, G% v( ^0 d
第三、四泡苦味重,入口舌面即有苦感,膠有,較穩定有漸入佳境之感。tea for you1 C' g6 k A7 `3 w- F0 P
第五、六泡仍感到苦,尤以放涼後再飲尤重,是四泡茶中最苦的。tea for you/ T! ]* Z) I9 O2 B% b+ y
這泡最耐操,認為大樹茶
, W: A7 z9 X+ N) [, Utea for youTea For You 茶藝論壇; y5 b# Z- [0 C" [
/ a: y# R, A9 c! \$ dtea,t4uANDY1983>>>
0 _6 O% O7 s1 T5 j: dtea,t4u茶樣B: www.t4u.com.tw' p8 i3 z' b9 ~6 w O x3 A6 |* _' d- |
0 A$ T& C9 @! k) OTea For You 茶藝論壇其實與茶樣A有些近似,卻又高雅些,
/ S5 E) {( `& `- z& }. WTea For You 茶藝論壇比較有喉韻,也較無苦味, www.t4u.com.tw! {" U& `7 h5 S3 Y6 G
猜是小樹茶.
$ f3 ^7 ~, c- |4 @8 owww.t4u.com.tw
$ r: ?- D5 z$ g5 V" ]Tea For You 茶藝論壇% j3 i6 V+ N7 W `9 ~( G: p
WIN兄>>> tea for you b$ U) f1 Z4 K
B:茶干香氣很厚重..有點大樹的FU..茶質厚實..氣味的香甜度是比較沉穩型的(偏易武的路子)..苦而回甘的口感..讓人印象深刻..氣韻穩而深沉..澀度稍高A款
; U/ s+ l, q% g+ [0 w& ]7 NB和C款很相似..口感與氣韻的路子都接近..似乎是同一茶區不同年份之別..茶質重..回甘度不錯(帶淡淡苦韻)..葉底泡不大開(疑似柔捻度稍高..澀度也稍明顯)..大樹口感的路子
! ^% o5 J" V$ p% L% Xtea,t4u" c, [* b- K! J6 z9 `
; Q0 Q- ~9 l# o Q' Z1 u% q3 kwww.t4u.com.tw我的評語>>>
+ i7 X3 m: U! g/ L) b; K) C. ?' `! Ztea,t4uB
/ F& N7 M5 U4 Itea for you茶乾看起來不起眼,但是香濃令人期待 Tea For You 茶藝論壇5 L* c( f6 C+ z" U/ o9 c
此茶乾很香,第一泡反而香氣較退,水厚而苦,回甘很優,苦轉甜,這種感覺很好! tea for you+ n* Z9 \0 [4 [* m$ {
膠質重!爽口有力,好茶!! www.t4u.com.tw! R" M& x. B) J+ k. F+ b I
O.S(我認為此茶很有大部分市面上標榜大樹茶的口感,但是心中又有點疑問,只好說他是好茶卻不敢說他是大樹茶純料,索性不猜此茶是什麼茶了...卑鄙 )
3 [( B( V. Q# ~6 k! Z! {7 Etea,t4uwww.t4u.com.tw5 V, J6 N; K ^. j
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% U) c; Y; i2 Y+ [) O( A. sTea For You 茶藝論壇
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Tea For You 茶藝論壇, Z/ I/ ^% f$ W; Q+ w$ w
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: |! N1 R: [! I( G. Mtea,t4u
1 q- a$ {0 c% ~# h7 X1 Mtea,t4u茶湯 Tea For You 茶藝論壇4 E! {2 `5 ?; _+ ?2 h7 L) O
" F# s0 t1 h9 B# s- ]" L此茶真的不錯喝,如果不先入為主,以盲飲論盲飲真的很有大樹茶的風味(相關口感請看上面各家的盲飲評論),此茶的口感會 讓人懷疑市面上的大樹茶到底有多少比例是真的純料大樹茶???又有多少比例是這類『小樹茶混充大樹茶』卻要賣高價的『摻料大樹茶』???
3 S/ G5 M# [, Y# Y9 qTea For You 茶藝論壇tea for you1 D/ s- f6 F3 `8 M
真的,喝到這片茶會揭穿許多茶商的誠信假面具。
附件
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