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2009/03/08台北茶會(1)─岩起春來記絮

tedin5313

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1樓大中小發表於 2009-3-8 23:28 只看該作者

2009/03/08台北茶會(1)─岩起春來記絮

近日北部的陰雨寒天，讓人雙腳懶得踏出家門，想到今天要辦茶會，拜託，老天爺，不要再下了！起碼，來的時候不要下吧！果然，人有善願，天必從之，早上硬是出太陽。
 tea,t4u, x R/ B: O0 C. e, q
由於這次報名者眾多，唯恐有所閃失，所以早上就開始準備會場所需，另帶一個助手(內人)幫忙，以免怠慢大家。tea for you1 Q2 w! a/ I; |1 F
 tea for you1 u- }" \9 W# r
提前到紫藤蘆，在會場外就看到阿牛兄「響響前來」，說實在的，阿牛兄那圓圓的身材，盈盈的笑臉，看了就很有安定感；陸陸續續的，大家都不約而同，依序到達。Tea For You 茶藝論壇( A G. G/ M; c9 R0 @! |2 x
 tea for you* J9 t, t- c: O9 t1 Z
人一多，要慢慢介紹都有點喘，加上，只看文字會讓人睡覺，所以，有圖為證，再配旁白，這樣，我打得輕鬆，大家看得愉快，皆大歡喜。
 tea,t4u4 |1 s$ P* l- ?. [0 O
開始囉！ 就定位了，先請沙鷗兄上一課「岩」茶的基本常識！" V% B/ |" j" j/ l& u% W; K

tea,t4u; L! D+ Q, S0 K
 tea,t4u* }! _ x! X, p# S4 c( q
聚精會神，精神抖擻，打瞌睡的待會兒罰三杯(停喝)。

Tea For You 茶藝論壇7 W4 I: |) H; E6 M' |7 V' c7 P

本帖最近評分記錄

素還真威望 +10 古道熱腸 2009-6-13 14:58

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沒時間

論壇元老

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沒時間

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2樓大中小發表於 2009-3-8 23:33 只看該作者

等好久囉～馬上推一個！！

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3樓大中小發表於 2009-3-8 23:35 只看該作者

會場人滿為患，出席真是踴躍，七嘴八舌，真像菜市場。

tea,t4u# Z+ E$ y+ x- a: h& a8 U4 _

tea for you- n$ [( g4 g1 @, N7 J0 @
 www.t4u.com.tw( q9 J- L+ A4 Q$ }/ i- |1 I" E
問起「岩茶」，沒幾個人懂，只好央請沙鷗兄，配上自備的「汕頭壺」， 好人做到底，泡給我們喝。tea for you: {' [' j0 u1 S1 l* V1 K# I. i

www.t4u.com.tw: O# }3 w* u/ i- c' ?
 
然後出什麼菜呢？一一端上來喔！ 第一道：水金龜，分別是來自倒水坑和牛欄坑www.t4u.com.tw; S& e, n$ I5 ] k* x ?2 }9 E

tea,t4u2 G# G$ C! Z% \, g' f: U' b
 1 m! c' ?$ ^; d0 w2 o: {

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4樓大中小發表於 2009-3-8 23:39 只看該作者

第二道：08年的千里香(開泡時現場沒感覺，要去高雄才聞得到？
啥！說錯了，不是這樣解釋的，好在老闆不請我賣茶，不然鐵定砸鍋)

: f8 x! W1 K0 g
第三道：來自鐵掌峰和水簾洞的鐵羅漢。Tea For You 茶藝論壇7 C8 o4 f5 D" q& J: {) `
我的感覺，聽鐵掌峰好像很剛猛，可是茶卻很柔；
而這水簾洞的茶，真是好喝(我不會講啦！就是舒服)。

tea for you8 o& `. j6 I9 F& N
 ' W. k8 l- {9 ^$ V% d/ @
再來第四道：存放15年的水仙，有百年歷史的老欉採的，這個夠嗆吧，Tea For You 茶藝論壇7 o& L) b2 \$ v
這是草堂兄，人因故未到，倒是沒忘好東西與好朋友分享，謝謝了。

tea,t4u5 ]: m, t) q0 W5 ~. X- A
 tea,t4u" C2 e& w( n; w- P
再看一下，大家喝的狀況tea for you+ E; g) m$ Y6 A0 ]* z/ R7 Q( g

www.t4u.com.tw$ ~3 L/ W& ^' M2 n3 |8 G5 M

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tedin5313

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5樓大中小發表於 2009-3-8 23:45 只看該作者

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>岩茶一直槓，有人要受不了了，這時，李兄拿出普洱，緩緩大家的神經

<

> 
<

>岩茶的第五道：重量級的230年老欉的慧苑岩水仙，這個待會兒要請大家發表，www.t4u.com.tw2 k* a2 k4 S5 k+ B& a
<

>因為：我忙東忙西，只喝到一小杯半，哇！

3 l# {, p/ `) |7 ]7 b5 Q* \) B
<

> 
<

>第六道：極品肉桂(我還以為是中藥呢，茶也跟人家取這種名字)

<

> 
<

>時間到了5點左右，岩茶的部分告一段落，許多人尚有他事陸續離開，www.t4u.com.tw+ @7 U' l: K; b G: ^3 m0 z
<

>留下十來位左右繼續閒話家常，品飲了幾款老烏龍和畫面上這支大霸尖山的秋茶後，tea,t4u# }; o! w4 f! B# K/ Y$ g
<

>才結束這場盛會。
 tea for you2 Z y3 ?* }2 l+ ^+ a

本次茶會不僅人數暴增，而且是新人老友俱有，許多慕名已久，未能謀面的前輩也都大駕光臨，tea,t4u0 P- L+ N! f8 I3 b5 n
令人驚喜不已(請受我一次頂禮，就不一一點名，再說下去，天都亮了！)，
不論在茶識、壺藝(乃至酒功)，都能帶給大家新鮮、深刻的感受，tea,t4u* [; Q1 P. r5 b, A
希望下次還有機會跟大家一同學習，謝謝大家！(其餘的，請到場幫忙讚功)

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鳳凰茶莊

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6樓大中小發表於 2009-3-9 00:06 只看該作者

第1次參加這樣的聚會www.t4u.com.tw# _+ G+ t2 c* `% w; Z4 |4 ~9 o
認識了傳說中的武林高手前輩們
真的非常開心滴www.t4u.com.tw# B+ U+ j/ L1 j
也吸收了普洱之外,岩茶的相關知識Tea For You 茶藝論壇6 |# d' L# z$ ?2 `8 } `
3QQQQ

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清涼齋

遊客

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7樓大中小發表於 2009-3-9 00:49 只看該作者

非比尋常的熱絡，好一個38婦女節。

茶品如人品
品茶如品人

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shm0627

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8樓大中小發表於 2009-3-9 01:18 只看該作者

回復 1樓 tedin5313 的帖子

什麼?!?!?!?!?!  鐵釘夫人有來？是哪一個?我怎麼都不知道?
還好小弟今天表現己壩昏~; E6 _% U. D5 X3 x  W3 c! o
該喝的茶-喝！- Y& \/ h* p9 a5 }: w" C
該喝的酒-喝！
該抽的煙-抽！tea,t4u' u* y$ q1 o: D+ p5 `7 }# C! ]
不該虧的妹-沒虧！
萬幸~萬幸~

今天茶會的心得：
茶果然是人多更好喝(有幾支茶在家裡有喝過，但大家一喝更有樂趣，我有在旁邊偷偷聽大家的討論)~
酒果然是別人的更好喝(阿貝的still young，我買不下手的渴望品，感謝，感謝)~tea,t4u7 e; ^* ]" I7 r5 ]% @0 K
煙果然是貴的更好抽(大陸苦難的同胞，不但棒球打贏我們了，連菸也比我們會做啦)~www.t4u.com.tw3 ~. P8 M6 ~! b$ `% l3 L8 z
感謝大家~~~. n) a  \* D# p2 |! i, s, R. Z6 E
tea,t4u$ I, P* n% q7 c; n3 L3 q, z$ q
[ 本帖最後由 tedin5313 於 2009-3-9 08:24 編輯 ]

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shm0627

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9樓大中小發表於 2009-3-9 01:54 只看該作者

其他詳細品飲心得的部份~~借沒時間兄寫的來偷懶ㄧ下(幫你網誌增加人氣，不用太感謝)：
2008倒水坑水金龜：
http://www.wretch.cc/blog/podod/15297441
http://www.wretch.cc/blog/podod/15320710

2008 慧苑岩鐵羅漢：tea,t4u5 x+ q1 Z1 y0 \% ]' V \, u' D' v w
http://www.wretch.cc/blog/podod/15313041

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阿牛

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10樓 大中小發表於 2009-3-9 11:17 只看該作者

謝謝鐵釘兄及大嫂熱心張羅
與老茶友們又一次難得相聚www.t4u.com.tw1 z/ k6 Y+ J. a6 i: e8 b2 h
願茶友們茶好人安樂茶緣相續!

　知音難遇正常事　勿因孤獨不理人
　少煩少惱福德長　多思多慮障礙增
　　　　　　　　　　　　　　~聖嚴法師
聯絡電話(02)2792-9459 0936210796

　

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