由於某位熱情茶友將這款茶樣寄了給我，
: n( _+ p& W9 N9 vtea for you希望小弟也參一腳，
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盛情難卻所以就………，
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拿到的茶樣剛好是餅緣───可以看出是類似鴻泰昌那種邊境茶常用的餅模，
2 L8 X/ L/ O$ }/ Y' ]: B0 B泡法９５ＣＣ的標準壺製茶量約7.5克，
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因為是餅緣所以壓的特別緊───動用了好久沒用的瑞士刀才把它剝成適合沖泡的散塊，
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也因此把茶菁幾乎都給弄得支離破碎了，
. U: y; D. I# K! f! |/ w這茶的陳期我判斷大約１０±１年───今天的氣感很敏銳，一股明顯的涼氣呈現在喉頭，
) H! P4 U2 h h1 i! u茶菁組成的主體應該是野放茶春茶───也許攙配了很少量的大樹茶，
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茶質相當厚重而且保存狀況十分良好───幾乎可以說是未入倉，
6 p% R0 R$ w3 O8 Owww.t4u.com.tw這款茶有些許製前發酵的痕跡───所以茶湯的顏色會比一般同期茶園茶還紅一些，
; F, D- J: n' t8 O- p$ VTea For You 茶藝論壇這茶如果好好控制沖泡濃度而且又不排斥它那獨特風味的前提下───確實可以泡出好喝的茶湯，
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這茶的風味與華聯青磚非常類似───煙燻味加上野樟香，
: X h4 s! J. W: a$ H4 i; vTea For You 茶藝論壇但粘稠度ˋ韻味ˋ層次與各項表現皆略遜於華聯青磚，
! e9 N* s6 u& k+ t! v) v5 {; v& _tea,t4u下圖做為比對的迴紋針為市售常見的大型迴紋針，
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茶湯為第六泡浸泡三分鐘
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本帖最後由 小胖 於 2009-3-20 03:27 編輯 ]
