波浪人生

有一個人說過單葉採收，本人怎麼想都不甚合情合理，所以大膽問秀林茶莊tea for you2 {- Y2 _& b$ Y) P& y" I
，還有你還不來祝賀喔，阿不然，我要用茶葉丟你了喔。

lee480318

收到了
+ e' J+ h+ L5 F/ QTea For You 茶藝論壇柱子兄設想周全,這次採用編號盲飲的方式甚好.

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編號一：生茶，估計這泡茶放置時間已有一段時日了，這泡茶無雜味，因為大部份的茶葉都是腹內芽，這種茶含水極低，很容易製作，這泡茶製作當天是好天氣，這泡茶很可惜沒有出現很濃的花香味，但是因為無雜味，所以在現今茶品來說：算是好茶，但是發酵的証據很少- Q7 r2 R/ c  ~  G% p' S
這泡茶因老而清，甜度太低，可惜。

柱子

請提供茶品者..
/ G9 p' j3 K5 y+ `3 |www.t4u.com.tw先別自行透露自己的茶品資料與編號 ( 喝出來的話 )..
$ S! X5 [5 |+ T  d, ]- Htea,t4u統一於4月15日我公告後再請補充說明...www.t4u.com.tw( U0 m' j' K& t& y. H6 v& T( F( E
0 T5 N% r9 p  g5 P( _: j
只是建議 ~

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編號二：生茶，茶葉是腹內芽，無牙無心，葉與葉之間很短，這種茶該是冬片，因很老，它卻出現菁味，看到這種茶就知道製作者有多麼的懶，這種茶無雜味，但是出現要不得的菁味，我連喝都不喝的。

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編號三：此茶焙製茶，茶底臨界煙而無煙之階段。茶葉生長較嫩。焙製的手法已到一定的程度。

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編號四：生茶，茶葉正常製作時天氣不錯，葉底無雜味，無發酵的証據，茶底略帶菁味，表示作手製作時很隨便，這種茶食之無味，棄之可惜。因無發酵，所以甜度很低。
- B, O5 W. ^5 ~; \8 i; w- v: ?tea,t4uTea For You 茶藝論壇8 u  G6 a: L/ b& o
[ 本帖最後由 波浪人生 於 2009-4-2 14:18 編輯 ]

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編號五  此茶為生茶，茶底無雜味，但是沒有發酵的証據，甜度就不高，聊勝於無。

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編號八：此茶輕焙，無發酵的証據，有輕微舊味出現。

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這裡面的茶全部沒有發酵。