頑童

引用:

原帖由 syudent_w 於 2009-4-27 14:00 發表
$ Q& t, M2 X! `2 o1 q8 m; x, l沒關係,如只看圖是無法很正確的判斷, 唯有試過才能分曉, 小弟已和三五好友試過,確定非兄所言之熟茶底

www.t4u.com.tw. D& y' I/ C0 P- e0 u2 [2 t
謝謝您的說明....tea,t4u$ x- t! z) y1 g# y  ?* w0 Y2 Q
小弟只是看圖說出自己的看法...如有冒犯請見諒....

台灣茶人豐

我看這三種茶，提出個人看法：
& ?( l! m4 Q/ P; ?6 n3 iwww.t4u.com.tw1.這批可以興磚陳期還短，應該沒超過10年。Tea For You 茶藝論壇0 i. \  s9 k/ M9 `* \& f$ h* T
2.這顆沱茶看似熟茶，如果是熟茶，陳期就沒3-40年。tea,t4u. Z# H8 B6 L% q6 a9 V) f
3.這粒六安的茶菁，不是安徽的細嫩芽茶，應是後期的其他茶類。tea,t4u( e6 s: l5 ]) Q" a
以上如有說錯請見諒。
% w) n0 Z0 l) g7 x1 G6 _2 ?7 J6 WTea For You 茶藝論壇真正的可以興磚是1930年代，重量約10兩重，不是後來2002-2003再出來的400克，
: N& j5 j7 W8 m- Dtea,t4u記得也看過250克的後期可以興磚，這些後期的磚都被說成20年陳期，有點可怕。www.t4u.com.tw& B) p. H. Y- t& H0 u0 @! j

( g8 n$ w! u: o9 J- c[ 本帖最後由 台灣茶人豐 於 2009-4-27 16:49 編輯 ]

syudent_w

tedin5313 兄:
" O  q$ v) `2 M3 ^9 `% lTea For You 茶藝論壇明天補上,至於重量因沒秤大略估約250-300g,明天想辦法秤秤看

syudent_w

兄何有冒犯之處,單由面茶確能憑經驗判斷生熟,但因年份或許較久,陳化轉變也比較多,所以要保險一點還試用品飲較正確,可見兄自這方面亦下了不少功夫,感謝您的參與,

syudent_w

感謝台灣茶人豐兇的指正:www.t4u.com.tw7 J; [* o$ Y$ h8 U/ m9 Y
         小弟的茶都是從朋友手上來的, 陳期也是由朋友轉述,姑且不論陳其幾年,單由小弟品飲後的感覺,這三種茶陳期最少都是十年以上至於詳細年份並不是很重要了,小弟手上有80年代緊茶,喝起來茶青味還是很重,生茶如要放至軟水順喉,沒個十五二十年還真的不太可能,總之謝謝您的指教,如有時間我再把相關的相片補上

syudent_w

已補上相片及說明, 請參考

tedin5313

引用:

原帖由 syudent_w 於 2009-4-29 22:27 發表 tea,t4u/ H. i5 N- W6 v' e- U' a9 g
已補上相片及說明, 請參考

% V5 S9 v/ F! ~* v9 T) E. P9 F% Htea,t4u8 [7 P/ Q# g  O: w
syudent_w 兄：
+ P( W) ]# V/ i1 C) B9 M0 E4 R9 T1 ^相片、說明，在哪裡????????????? www.t4u.com.tw+ |& Q3 `: J2 s& l2 @6 H, C0 `
需要密碼？還是要嘖水、火燒才會顯現？我看不到呢！

瑩瑩

tedin5313 兄：
- e! c  K! v  q, G0 R9 htea for you此帖6樓有相片 !

tedin5313

哦！看到了，原來是昨晚補上去的，沒去注意到後來加的，抱歉！
$ |3 i" J9 ?. C1 Jtea for youtea,t4u# N5 Q8 M7 j7 E  F9 u6 g1 k
之所以要看內飛和問重量，主要是可以興茶磚是比較特殊的茶，最早期的已經沒有討論的空間，不說價格，要看都很難得看到 。
' Y* @. `8 u' `. e$ Z0 E1 |5 w; q" m, ztea,t4uwww.t4u.com.tw6 D  A) [- z3 F
近年來比較名實相符的是02年大友與可以興後代子孫合作(嚴格說是掛個名)，委由六大茶山壓製的訂製茶，除此之外，幾乎都是茶自己壓，再找個名號放上去。
1 X; {  {* ?% f6 G1 T9 r. ltea for you04年初就陸陸續續看到市面上有可以興名號的茶推出，生、熟或生熟配的都有，也號稱80、90年代，可是那個年代可以興茶莊在哪裡？有做出什麼茶？我之前一直沒見過，是不是孤陋寡聞？tea,t4u1 U3 B" m& A/ z) f' C3 f
syudent_w 兄的這茶內飛有水漬痕跡，去年我有兩桶茶也是淹大水，只有兩週就留下相同的模樣，syudent_w 兄的茶我沒喝過，所以無法判斷多老，但看那紙質和水痕，我的經驗好像20年說不過去，純屬個人認知，有說錯請見諒。

syudent_w

其實剛開始看到時,也覺得不可能,內飛怎麼那麼新,水漬痕跡是壓茶磚時留下的,至於年份也是朋友口述,但喝過後就覺得有可能,tedin5313兄如願意品嚐,小弟可送您試試