真柏普洱

小弟只嘗試過一次  時間只有半年tea,t4u: X/ H2 w1 P* z$ H' `
茶樣是 2004下關盒裝特沱100G   用的老茶(舊茶而已)是90年代入倉茶 撥散的小茶塊tea,t4u' a- f; _, p" L2 C" z
結果是 好像沒差別Tea For You 茶藝論壇# A, N* O! A" {( a! P
Tea For You 茶藝論壇0 ^* }3 X4 |( p$ e: i, r: Q
不知道是不是因為老新茶接觸的時間太短的問題?
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還是濕度不夠?  又或者是我的沱茶(盒子拿掉了)沒有脫衣服??tea,t4u- c! f2 x1 r& ]* o; D5 y0 t- H
tea,t4u7 t5 {3 ^6 E  e* ?

- B. G6 q3 S8 a, E% d* uwww.t4u.com.tw( \4 H) E) o, R
目前有中只有約20幾片90年代的茶   
# d6 d6 X( G& m3 dtea for youtea for you# t: ]4 H  q4 E7 M; Y# a
手上卻有一堆新茶       可能要放到我退休才會算是好喝!!
3 I# d7 j3 I! M1 @
! D5 c( l# H: }tea,t4u曾聽聞老茶帶新茶的養茶法~~~             www.t4u.com.tw  x5 Q6 U1 Y: M8 M* A2 I
目前僅聽過是一片新一片老疊著放Tea For You 茶藝論壇  z% [( U6 s! e3 F( o) f
但放茶的環境 空間密閉程度  濕度 溫度 都不清楚??tea,t4u) x& L4 C6 `# V# m. K

) `4 O: S7 B' e" fwww.t4u.com.tw但不知其中的秘技在哪??     tea for you: H0 q) H: V9 S8 X% o% H

: s" k3 U4 n' itea for you還有新舊茶接觸多久就可以換另外一批茶了tea,t4u+ x0 R/ A5 \8 Z9 ?
(這算是播種完成了吧!)
8 ~' P( k! @' L7 aTea For You 茶藝論壇
4 K4 I3 s3 R4 s) T2 mTea For You 茶藝論壇www.t4u.com.tw0 r7 W  p6 O/ F# s: x8 M$ H3 p
不知到有沒有事過的茶友願意分享一下存茶經驗??Tea For You 茶藝論壇: F% [$ l$ d5 d; y* ?

" |& L  b5 [& X4 Zwww.t4u.com.tw
0 }" n7 L& ]8 ]. w# u+ I1 k% ctea,t4u另外 新茶用紙箱裝42片一箱的要如何玩??Tea For You 茶藝論壇( q, z5 v' {! U. Z1 Z; C9 X, S
     一桶一桶拆開嗎??
, O0 Q9 i) @. B- e1 i# Z5 [. Ytea,t4utea,t4u% k( z9 d- _+ L1 U" K$ Q; P2 j) M
小弟先說聲感謝!!   tea for you$ m- i( Q+ a" L3 ]
Tea For You 茶藝論壇2 p3 \0 U; H- [+ L4 I; n: p8 ^* N1 ]
[ 本帖最後由 真柏普洱 於 2009-4-30 06:24 編輯 ]

kan23644

真柏普洱兄您好..Tea For You 茶藝論壇$ _1 i) l& _! g8 B8 S1 U
關於老茶帶新茶的養茶法..有個心得與您分享..您得www.t4u.com.tw) w, @  F  I, f5 W0 i
先確認手邊的新茶是正確的普洱茶..不是加了綠茶的www.t4u.com.tw4 u. H  [& ^. C/ L
普洱茶..那可是會連老茶都變難喝哦......切記

liang252507

我目前也有這樣做法一片疊著一片放(白霜茶與21世紀的),實驗約5筒,目前也看不出甚麼變化應該是時間不夠長吧
8 I/ {# \) \; ^  b+ ztea,t4u
. u& E+ X7 m! y+ \Tea For You 茶藝論壇看有沒有人放到看出變化時間要多久

liang252507

是加了綠茶的 普洱茶..是甚麼東西可以詳述嗎

真柏普洱

引用:

原帖由 kan23644 於 2009-4-30 09:35 發表
+ H$ Q( e$ B6 _( G9 r  i. rtea for you真柏普洱兄您好../ U! I% X5 H7 Y- j; ?* ~
關於老茶帶新茶的養茶法..有個心得與您分享..您得
& S5 `( V; I$ y& J' y1 A7 ptea for you先確認手邊的新茶是正確的普洱茶..不是加了綠茶的
. r/ F/ x0 A+ ?" v- qTea For You 茶藝論壇普洱茶..那可是會連老茶都變難喝哦......切記

www.t4u.com.tw" w4 M7 w3 y3 Z5 F2 b8 S

6 Y- [8 ^4 f5 `1 dTea For You 茶藝論壇說真的  喝普洱剛要邁入第10年Tea For You 茶藝論壇1 Q$ a! Q, [5 x( ]
但還是很弱!!# `# P  v7 D- I

# ?5 }! d# _! l# ]Tea For You 茶藝論壇有沒有加綠茶  從以前自認還可以判斷出來 (自以為啦!)
& C1 h  M2 @% Y# j& ttea for you
& e2 ?& m0 W9 O4 U/ n# g- @3 Y# zwww.t4u.com.tw到現在隨著時間的轉換  那些認為有問題的茶餅  反而味道越轉越像普洱tea for you( `- h1 h1 x$ _9 P! f8 G7 u9 W4 }7 q

# L/ s5 I6 d6 V( P# x3 ~現在幾乎是說不太會辦別了!  (信心動搖了)
* Y- C& U; j2 k: l8 F  hTea For You 茶藝論壇
/ c- j6 O6 z# B3 ~" J# }Tea For You 茶藝論壇www.t4u.com.tw$ T8 J2 R4 `9 j

; C# {: S6 `! R2 q( m; _tea,t4u加了高比例的綠茶 我想大家應該都喝的出來    我似乎是遇過一款!!
& w& h8 n* _3 a( \/ Ltea for you其他的感覺就是摻雜了一定比例  沒有仔細喝判別不出來!, p; o& z2 Q0 K0 C) }% c

: p( Z2 e2 O9 j# ntea,t4u我手上的04下關沱茶 跟05年的8542_502   我是覺得有加了綠茶  (我自己的認知)
8 Y0 q( o- M. e1 a: H  ytea,t4u不過還是買了不少!!  # |3 `8 u; l& h
但也是越轉越好  心理真是五味雜陳~~~  到底什麼該是潽耳真味!!tea,t4u6 Y8 r1 H  V, b( u( A2 ]; w

% h4 ?2 G3 H+ ^% K6 j% q% atea,t4utea,t4u( v5 T9 A1 v: s& B" J
PS: 請問為何是綠茶潽洱就會越放越差 進而影響到老茶??
, j) ?* g  _+ ^' C0 Htea for youTea For You 茶藝論壇6 {; Y/ _! {" @; O, B7 B
       之後用類似退倉的方式  老茶的感覺不會跑回來嗎??
: q: {0 y7 q6 B2 u+ Gtea,t4u       還是要時間久一點!!

天夜

關於滇青及滇綠的問題你可以上石崑牧老師的大陸網站http://bbs.classicpuer.com.cn/看看, 若還是不懂就直接問石老師會比較快點

lee480318

老茶帶新茶的目的是甚麼?
' H8 G  _* d& @" S* Y9 C$ P讓新茶更香?
5 L6 X& N; a9 a# `3 `Tea For You 茶藝論壇還是讓新茶早熟?Tea For You 茶藝論壇" x  ^& i' T4 S! w

/ M! X( U; l9 x6 ttea for you我覺得這個觀念是很奇怪的,違反了正常的化學現象1 |. u4 G5 P- ~' K7 T9 {
如果老茶真的帶得了新茶,我想以後老茶就不會那麼值錢了.
5 h0 U( s8 e  F; GTea For You 茶藝論壇
, k3 P0 y; m0 Atea,t4u搞得好.....是老茶帶好了新茶
2 h3 {% q# h. a$ A; G! b搞不好.....是新茶帶壞了老茶
6 t, v& E4 k/ Z9 k( A% e8 o0 @- M, H7 }tea for you我認為這樣只會  "搞不好"

小胖

相信自己－－－別輕信大師講的話！tea,t4u! N9 Z2 t# L) ^7 V2 x% \
有很多話是－－－為了做生意的目的而講的！www.t4u.com.tw( k+ O4 v; y+ V9 `% z! p6 x
很多茶都可以放成不錯的老茶－－－只是各種好茶的滋味不同罷了！

lee480318

就滇綠與滇青而言
: _" T: ]# O0 l& h$ b9 ]) jtea,t4u滇青的新茶嗆味反而更濃(有些大樹茶例外),擺在一起對老茶的影響更大tea for you, F! A9 N+ s2 z) g- S$ _

5 X5 y$ {- M, L* L0 ftea for you但不管那種新茶,只要與老茶放的很近都不是好事.
' E: l- z# d$ S" T; Jwww.t4u.com.tw想想看....一片80年代的老茶要多少錢? 新茶才多少錢?tea for you/ I6 J/ g' a2 s

# K) K: A1 q- g* B, N; `5 F$ xTea For You 茶藝論壇藏茶如果自己無法確定那一種方法比較好Tea For You 茶藝論壇/ q! T  t$ G+ x% m' Q2 Y* n6 i; y2 y
小弟建議採取最安全的"分類分箱分位方法"保存Tea For You 茶藝論壇; a7 \! r* w, z6 d9 @1 t7 S% z
其他的方法就用少量的茶品做實驗即可tea for you' p$ w' y1 j2 x* _! C! ^7 y3 V
直到自己能掌握了也確定自己想要的口感後,再改變方式tea for you! R% B# e, u: Z4 x% V9 z5 ^
tea for you8 U" }: B( q( h& N3 R
[ 本帖最後由 lee480318 於 2009-4-30 16:49 編輯 ]

tuandy

引用:

原帖由 lee480318 於 2009-4-30 15:29 發表
; w6 n7 ~+ x4 L- p+ |2 v, pTea For You 茶藝論壇老茶帶新茶的目的是甚麼?
- K9 {' |* @- o3 ]0 A  Twww.t4u.com.tw讓新茶更香?www.t4u.com.tw4 v2 F# R) N, }6 |
還是讓新茶早熟?7 a' |; s. g% H3 |
* P% B2 k+ T7 k  }
我覺得這個觀念是很奇怪的,違反了正常的化學現象
% p. a% c) P" o2 E6 k7 k' PTea For You 茶藝論壇如果老茶真的帶得了新茶,我想以後老茶就不會那麼值錢了.
% h. m( Z- D; L/ q2 Z' d  {9 P2 \tea,t4u. S% Z0 z; B6 ]; Z* j% D
搞得好.....是老茶帶好了新茶
% _8 _4 m% e5 m3 J. ]Tea For You 茶藝論壇搞不好..... ...

! `  t) S! r$ l5 c* }: T0 j- D# f
( E% y5 l+ q! K# S- ntea for you好見解! 老茶帶新茶若屬真的, 恐怕老茶的存量需是新茶的好幾拾倍吧!