茶海

引用:

原帖由 chiahaotom 於 2009-5-14 10:45 發表
: v6 G# j1 g- N3 E1 X$ ^% B, F' t
8 m) Q% e" b5 v$ K+ Ztea,t4u若不看價錢!
* B+ ^4 \* F. M' X' }紅印真是好喝啊!

" P  m0 x: B6 Z. y' M" S3 x, D, Q4 V: b" _tea,t4u確實好喝啊!!!Tea For You 茶藝論壇, ?1 [* X& w  |. _0 K- f2 C7 z1 ~

) _3 M( O0 A  U( k* \: eTea For You 茶藝論壇前2天還在跟發燒團長談論......"青出於藍勝於藍"

lee480318

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原帖由 andy 於 2009-5-13 20:53 發表
8 h4 |3 M' t* l  p3 vwww.t4u.com.tw謝謝LEE兄的熱情招待也學到很多茶識.tea,t4u- D" {6 o6 `! Z  I1 w
關於98與00年華聯磚的分辨.當然外包與磚模是種分辨方式.(98年外包只明顯比00年厚了些)但不夠準確.只有喝最準.......98年華聯磚與97年華聯磚口感類似.都有種特殊香氣有人說是輪胎 ...

" |. ~5 h- x4 O. {/ x! p  \/ t
等有較長的空檔時,我再來開一帖"華聯搜奇"

浮雲

這個討論主題很良性互動啊∼" @5 a1 b- s  P( V7 x2 |8 X
www.t4u.com.tw- H" w& G5 ~9 g0 I- O$ E1 Z( i  a
值得新進們多看幾次，然後思考。www.t4u.com.tw2 `1 G1 c0 N: J
這是一個金錢價值觀的問題。& Z+ Q& h3 ]2 H7 Y$ D# ]

. Z% C# s( k) l" ~+ g4 `6 I* \tea,t4u不過，我發現這些討論都似曾相識，
' ~+ e3 B" h3 O, N) v' I  mtea for you基本上，在 2001 ~ 2003 年期間，普洱茶價開始微微上升時，
9 A7 L' Z  b2 z3 ]  Qtea,t4u已經在《茶顛話茶》討論過相似的，當時，新進派與舊茶派又是吵到面紅耳熱。
' l: N* e3 K4 }6 K& C3 GTea For You 茶藝論壇
, N! j' D$ ^) {  cTea For You 茶藝論壇於是，在 2003 年的時候，我就寫下了（這麼快，就五年半的時間了）：tea,t4u5 V& t: }9 q! g/ j% F: B) }
2003-08-25 【普洱茶與人生】
# c5 s4 M' ?7 F2 t( Z# Z  g# S( Utea for you
/ a5 ]1 ~1 t! c3 J; }: o: J未看過的茶友，可以看看。tea,t4u) `. S8 R# P% F9 ~0 G2 C) B& _$ {
tea,t4u: h: [/ t) h  }  g- T: F. L: a
浮雲（中國香港）
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原帖由 lee480318 於 2009-5-7 14:02 發表
* q$ m) b: H5 q+ ^& UTea For You 茶藝論壇最近常會有一些茶友拿一些茶給小弟試喝,要我提供意見tea,t4u) Z4 ^) y. U; E, g' H
這對小弟而言,實在是一件很痛苦的差事.tea,t4u: C1 c% A2 k- ~" G+ M, f% O- ]
因為喝到的百分之九十以上都是作手的爛茶tea,t4u* d. Y9 R1 t& ^
這對歪嘴雞的我來說,喝到這樣的茶,實在是痛苦啊~  痛苦!
: M: b0 [7 r8 q! Etea,t4u但也因此了解到,新 ...

www.t4u.com.tw! J& t) \& A7 w+ X- ^+ O

8 H2 L4 Z+ p8 xtea for you＞因為喝到的百分之九十以上都是作手的爛茶1 T: V( L2 v9 \: _$ ^) }
2007 年時，當時為了應市，就充斥了大量的新茶（不管品質高低）。tea for you/ `* q  O2 E/ s6 v, H
2007年年底時，就有意見就認為：「由於2007年製作了大量的普洱茶，tea,t4u) e0 y  m% g9 V/ e& e$ J! P
因此，普洱茶在十年後會崩，因為供應太多。」
# P) K5 D6 v* Z5 w% x& ^www.t4u.com.twTea For You 茶藝論壇0 H( y; s# L: j) Y
去年和前年，我都不太同意這說法的（詳情我寫了在第27期《解構普洱茶的市場波動與品飲價值》，tea,t4u- H' i! b8 U4 n( g  l
文中有提及「新茶的陳化價值」），
1 N$ |! D( Z/ L. ewww.t4u.com.tw茶質優良的十年期陳茶，到了 2017 年左右還是會漲到一個又令新進買不起的境地。
& Q, k6 ]! U6 ~) ~0 qwww.t4u.com.tw因為好的茶菁，基本上仍是不多的。tea,t4u1 k$ j3 S+ U+ E

; {9 j+ i% S- M$ Hwww.t4u.com.tw那麼， 2007 年的作手爛茶，去了哪兒？tea for you1 @( V# {' T% E( [
這句話：「因為喝到的百分之九十以上都是作手的爛茶」
: U: ~/ ], _& Z+ k- c' z就提供了答案：是去了一些在 2017 年剛入場的新手那兒。
# n: k( ?# E3 F* c) W! ztea,t4uwww.t4u.com.tw. _! l* G) t6 ^% w/ }. W
情況就像今天，一些 2000 ~ 2001 年的茶（當年看起來是爛茶，今天再喝，維持原判），
$ Q7 Z; g* F( i5 o/ u! iTea For You 茶藝論壇但只因它是 2001 年的茶，最要的是，它不貴，所以吸引不是去年或今年入門的新手。tea,t4u- E0 q; W5 V  h& v" u
這就是為何lee480318 兄，喝到的百分之九十以上都是作手的爛茶
/ T# }$ T) ?5 P# J2 y  Etea for you這對歪嘴雞的lee480318 兄來說,喝到這樣的茶,實在是痛苦啊~  痛苦!
$ w8 i+ k! l3 W) E% t0 o2 I2 z$ M0 N% }2 |
辛苦你了∼∼
0 s% g( q% e, s3 b; r' FTea For You 茶藝論壇
/ `# F5 ^& q2 X/ T& x" `, H, V7 X, wTea For You 茶藝論壇浮雲（中國香港）Tea For You 茶藝論壇) ~8 Z: F- c! F' q, A3 o" ^
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8 R6 c* e% b& T- a! x/ o" h
0 Y- n: c! j* H' ?7 cTea For You 茶藝論壇

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原帖由 緣投明 於 2009-5-10 14:04 發表 www.t4u.com.tw$ ?! s1 N' y+ M) p- ]
小弟的經驗,好東西總是在喊貴中不斷漲上去.Tea For You 茶藝論壇. d' _  Y. K% o) G
記的約五年前老普洱開始大漲時,多數臺灣買家也都喊貴且下不了手
% a' g# g+ t' j0 Y1 J! j1 @( u# Q2 `5 ztea for you結果後來連喊貴的機會都沒有了.tea,t4u  N+ s& Q( X3 c2 T: i" s
東西好壞差很多,茶品尤甚好的紅印40萬,買到10萬可能很高興,但這可 ...

4 G$ t- R/ m# v" F; q0 @0 R7 @1 CTea For You 茶藝論壇
* O; y) ^  N* x5 g3 v0 P: V- mtea,t4u
1 f7 I) b2 Z  N# k這個情況與 1997 ~ 2000 香港的茶流到台灣的情況相若，www.t4u.com.tw7 z+ x) F; k6 [% W; U  a) G8 x3 c9 G
看來，歷史正在重覆，只是發生的地方不同。& h! Z, Z9 O0 u( A/ P* M

* Z  |$ n- P% F2 M; ^8 Gwww.t4u.com.tw為何新興地方願意接受高價的老茶，原因是他們沒有歷史價格的包袱，
& N7 B/ L' f5 g1 S一進場，紅印就是５萬人民幣一片。
* F9 n3 ]$ W% _0 {* [ ! D5 G4 i+ p% M5 ?
香港的茶友，除非早年買紅印，否則早已不買了，因為 1990 年代初的紅印，www.t4u.com.tw- f9 \3 X9 r" o
港幣 $1,000 - $1,500 一餅，已經喊貴了∼！tea,t4u& z* _/ Z5 O- }* K" i3 k9 H! b

: V/ U9 ~$ n- \+ ctea for you所以，雖然早年大量紅印在香港，但只有少量品飲家還有一至兩餅紅印。tea,t4u' K+ f: g3 Y8 D$ b; R' V
除了一些普洱大戶，可能還有好幾筒。基本上，今天，台灣才是老茶的集中地。
. \6 N7 s/ z8 n; t0 I3 u0 V2 e: `5 stea,t4u www.t4u.com.tw2 W  I; v6 z, I3 K, k) z  a9 @
的確．．．紅印是好喝的，但我也只是個窮書生，也喝不起。tea for you: K: S. r5 d$ w8 `% [6 y
tea for you3 K: B  `9 i4 H7 @$ Y& V; g" R, J
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原帖由 素還真 於 2009-5-10 16:43 發表
# F: ?6 \" Y; E' ~% @( a* y! b. xtea,t4u
- p, ?, q& i- V% C$ s1 V7 G/ Etea for you
; l) y+ [3 r0 y3 S! s7 Z. W, U% Ywww.t4u.com.tw這後半段弟是認同tea,t4u& N- e/ u5 a% o1 c' A+ V

! h. w3 r' Z8 @' V3 h9 R) l/ `tea for youTea For You 茶藝論壇: J9 ?# `( y* {1 h$ [- {  u, P5 X
說起真需求...Tea For You 茶藝論壇! d- b0 e- q1 L& I+ h# R
當一個人渴到幾乎嗝屁著涼時Tea For You 茶藝論壇% o9 W. X, d4 [8 m6 i
一餅250元就有如甘霖..無價
3 a1 @3 U9 t/ G0 C2 r  Wtea for you2 ]) w# e8 l4 U. a& e
這個議題有趣www.t4u.com.tw1 r3 `8 j# p! W' Z! w1 X" B
大家接著論

tea for you' P% N: ]3 R. ?7 b& \- v/ ~: w

" p. M1 i2 j: E- G; mtea for you同意啊∼
' h& b0 J$ B1 Itea for you有時候，喝一些便宜的熟茶，淡淡的茶水，真的不錯的。
; k7 c+ Q5 o% z' }  m* R" ntea,t4u
8 |  D( b! S8 M7 c" @tea for you這就是我在7 J- J- F6 m+ P+ v
2003-08-25 【普洱茶與人生】
" A' p4 x  m" n% ]( ?想表達的。tea for you# Y2 p# {* w. e( Z
tea,t4u) k1 f9 S/ H9 Y. h) D4 B9 W5 k& }2 h
在自己經濟能力負擔的範圍內消費。
" z2 P1 O8 i7 |* f/ Dtea,t4u茶，也是一樣。
( V3 o& B$ {% Q  btea for you
: E  d& O; A, x浮雲（中國香港）
3 t6 F- ?# j$ v* d$ W% T, jtea for you【浮雲藏茶．自家圖區】
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原帖由 sleeppig 於 2009-5-10 18:26 發表
  u4 ]. Y" i( Y1 n: UTea For You 茶藝論壇
' f9 m% |; s8 U2 R& j" Mtea,t4utea,t4u& e& C# \% x. O8 Y
前兩天看到雜誌上寫，黃印一餅當年在香港售價是多少？
) j2 f+ ~; G9 s1 F& l# P不過幾塊而已，便宜吧？！
  C- T7 {9 u2 H3 n2 PTea For You 茶藝論壇但一餅以當時市價換算當初可以買大米三十斤。
% R2 `" J5 ~% n. ^3 ctea,t4u那普洱是不是高端商品？www.t4u.com.tw* Y. m' d& ~1 n! g# r: c  Y: Mtea,t4u$ P2 w8 D7 X" z! O0 y

tea,t4u/ O- V3 {5 f9 z; ]4 p# H' s- F& M

' o' o9 I+ I9 d4 jtea,t4u類似的物價概念，浮雲都曾提及過幾次。
: f5 J' ~; G5 r  H8 ?tea,t4u在第23期 P.170 ，有寫到當時紅印的相對物價。
: f0 i7 n% i- G/ s4 C2 ]tea,t4u
) B" S, O, w, X, ctea,t4u引：「在一九五零年代，當時只是新茶的紅印，批發價約港幣十七元一筒，即約港幣二塊半一片紅印圓茶，讀者先別驚訝和誤會，以為紅印當年的價格只是如斯便宜，實情並不是如此。當時的香港物價指數與今天相比，是天壤之別，陳德表示，當時候一碗地道的「雲吞麵」才只是三毛錢，但今天香港一碗地道「雲吞麵」要二十港元，物價提高了６６倍，因此，以此換算新製普洱茶批發價，即約港元一百六十五元一餅，才是今天的對應等值。很明顯，今天並沒有發生新茶批發價一百六十五元一餅這回事（某些茶區及野生茶料除外）。可見，從歷史的角度出發，雲南普洱茶的價格其實是仍然偏低的。因此，有能力可以買下當時新製作的紅印圓茶並大量存放的人，只有茶樓老闆，因為紅印當時是非常昂貴的貨物。」tea,t4u, f% {4 f0 ^" \; Z

4 J  W  ]8 O- G7 H  C( vwww.t4u.com.tw因此，那個時候，才是買紅印的最佳時機？www.t4u.com.tw9 P5 i6 E1 I# n" `. q/ U8 O0 S
那就要把時間值都算進去，就大約可以得知。
9 \3 e+ L0 I; Atea for you猶如我們看股票的價格，一股多少錢是沒有意思的，要看 P/E。
) i5 G3 @5 b' Y6 h3 v( c4 y5 s9 t+ W! cTea For You 茶藝論壇tea for you& I; m7 |3 u1 T: b) x" O
不過，這些都要事後孔明，因為無人能夠準確預測明天的物價（冷不防明天可能戰亂，饑荒，只有黃金才保值），
5 {' ?2 G0 a) `" X, xwww.t4u.com.tw紅印在 1990 年代初約一千港元時最化算，為何？www.t4u.com.tw- z/ [% M' z% i# v7 b
存放了四十年光陰的茶，才賣一千港元，平均每年成本 HK$25。
5 r6 B' ]/ `! d, E1 f% g今天紅印存放了六十年十萬港元，平均每年成本 HK$1666。www.t4u.com.tw5 ^9 ?/ T& N) O2 Z% c0 l# Y1 f) R  V
tea,t4u% N0 u' S; V: D! L3 `
因此，究竟一片 100 港元的 2008 茶便宜？tea,t4u4 K0 W# Z) _& h1 I" J  w) P
或是，究竟一片 500 港元的 2003 茶便宜？
+ i) v& p* j+ R; Z' KTea For You 茶藝論壇tea,t4u. E: Q3 i( K* u# M& s  T
當把「時間值」、「倉儲狀態」都算入茶價，或許會有另一個思考角度。
6 Y5 E. `: n+ X8 iTea For You 茶藝論壇當年，我推薦 HK$672 一片的「八八青餅」，就是算進了時間因素，
0 c( d9 J. L/ p' `, Gtea for you結果，還是被人罵的。www.t4u.com.tw3 D, A1 A7 K' w, B0 K$ y3 Y6 X
tea,t4u, ~; }# h; |: e% n1 n+ i
這個何時買茶佔優論，在第 22 期：《平常心看普洱茶近期價格之跌漲》有詳情。Tea For You 茶藝論壇* |- ^1 \( u+ H

! p' C& b' l2 V8 k/ e5 }. Etea for you浮雲（中國香港）
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原帖由 緣投明 於 2009-5-10 18:55 發表 + s5 Q8 g8 b2 L3 a- H" B
幾十萬一餅的茶貴不貴,很多人會說很貴且說那是有錢人才買的起
; a/ L! d( i/ K8 a* q1 k* R) btea,t4utea for you8 x  Y7 y" `7 c
但很多人花了好幾個幾十萬甚至百萬也 換不到一餅幾十萬好茶的價值.www.t4u.com.tw! Q- W" B+ S' e$ G
tea,t4u" o! S* I- e; e) t+ C
且這些人很多就是那些說一餅幾十萬的茶是有錢人才買的起的人.tea for you$ e* O6 P0 T6 q+ k- M! G* K: q/ W' K
tea,t4u8 n! ]9 I+ o  M
我覺的有錢沒 ...

9 F/ ~% D1 l* r: g. s! \; dtea,t4u
. k/ A# ^, {# m, jtea,t4u>但很多人花了好幾個幾十萬甚至百萬也 換不到一餅幾十萬好茶的價值.
' U2 S; p3 A; M4 w7 e. w( H$ `! h/ Z2 LTea For You 茶藝論壇% i1 h" m# F* Z7 e/ [2 t
這類型的茶友不少，多半是新進場的新手，到花上了「好幾個幾十萬甚至百萬」時，tea for you9 M  a9 q2 Y! Y
就會懊惱為何當初不好好的買一餅「紅印」或兩餅「藍印」或四餅「黃印」來享受下好了，
* c2 n) j/ W! A$ A結果一屋都是一筒筒，不甚了了的「作手茶」（當然，偶爾也有精品的，不過，通常不超過 20%）
2 B. b# i7 _) U# jTea For You 茶藝論壇& w% `5 W  H$ V' s. n* j6 o0 `
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原帖由 sleeppig 於 2009-5-11 20:23 發表
+ R) O) ]9 m8 b1 Y6 L- l/ itea,t4u我沒喝過紅印，
- x9 \7 z& p5 {/ E; owww.t4u.com.tw但正因為沒喝過紅印，
& o+ G# B; g0 ttea,t4u我不敢說這種東西值不值四十萬。tea,t4u! `8 ~! M$ n- ]
tea,t4u, e% Q5 a# ]( m% E/ a0 k
PS：能不能哪位大大能為小弟說說，紅印到底什麼滋味，, }% r5 S* u2 _4 Stea for you2 J# N6 Y* t: n; K- J
讓小弟能夠想像一下？tea for you6 N. `9 M) c' Y7 S
喝不起，意淫一下也好∼www.t4u.com.tw0 d3 A1 C' m; ~7 ?
tea,t4u* r* r) B! h8 o. q. [- ?, L' A

tea for you8 O5 u  P9 C  n1 P. }' U: [

2 u3 V/ J. x. D; A% w" mtea for you
6 T% O6 T. B; p9 b' B$ Ytea,t4u
4 ^* U9 ?. O( ctea,t4u7 }' D7 R- t1 t7 z) j
tea for you" H- \! |. e  c$ s9 k9 F1 l: N2 a% M
Tea For You 茶藝論壇! k+ y( K) Z- @: \. W) c
點擊可以看：2007-08-05 【品飲 1950 年代紅印圓茶】
) w4 T( Q2 h  s3 ]Tea For You 茶藝論壇www.t4u.com.tw/ w. s3 L# d5 j( }( @
那次我也夠狠．．．喝掉了朋友 14.5g 紅印（以當時市價，那壺茶要約二千多港元，是八千多的台幣呢！），tea,t4u$ ?$ E5 {, f! {$ L; g
所以為了悼念這 14.5g ，只好為它寫下一篇令人值得懷念的文章，放到網路來。tea,t4u% D7 H6 n- G/ K- `5 c
tea for you3 S3 I; B3 {( ^5 O% N/ `! U
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原帖由 liang252507 於 2009-5-11 22:54 發表 Tea For You 茶藝論壇6 j- |8 K% q! Y
別激我我不是買不起紅印,只是每個人價值觀不同,我會買上百萬鎏金佛.名錶;tea,t4u: i: S; l# M2 z0 D

5 J2 {+ ~4 c7 E. s8 p0 ]tea,t4u但是茶我買不下手,因為在朋友那兒喝过紅印,俺資質魯鈍覺得就是好喝的茶而已,就像30年約翰走路是確實比較好喝也才五千多,(那錢我寧願 ...

( j! m- X0 S# G( jtea,t4uwww.t4u.com.tw# o$ _6 e9 n' ?% @. ]+ _0 x
Liang 兄：www.t4u.com.tw( @. h, w+ ^2 l$ V( \+ l4 w% Q

( w5 P" o- W+ W# QTea For You 茶藝論壇＞但是茶我買不下手,因為在朋友那兒喝过紅印,俺資質魯鈍覺得就是好喝的茶而已tea,t4u/ z. J4 C) ?, c0 d9 O- n! Z; a2 r
Tea For You 茶藝論壇, L9 {) q- p7 L
同樣是紅印，倉儲狀態實在是很影響表現的。) r( [0 j- a* H  }  g3 N" s. ]. E
6 H: `# }: y( N, L. W# ?
有一次，另一位朋友興高彩烈地說請我喝紅印，Tea For You 茶藝論壇. F. ]; k2 P4 S0 n, t
嘩∼！不得了，又要感恩了（因為喝過好的紅印，那確實是絕品）；
. f. x. d- o( [8 _$ X怎料，茶湯出來了．．．黑黑的．．．聞是有紅印味，那肯定，但卻只是入倉嚴重的紅印，
" a4 j( M3 Y) f# ]9 \4 X. K2 v1 ktea,t4u噢，茶湯入口．．．比我平日喝的１９９０年代入倉７５４２好喝一點罷了，
9 J& v( k2 ~, T+ Z) s1 Ttea,t4u但它卻真的是紅印。
/ Z; `7 o) h& K/ N7 ?+ Utea for you www.t4u.com.tw& _; H9 |% E9 _1 c6 K8 R* s
最可憐的是，卻要盛讚他的紅印「好喝、好喝．．．」云云，Tea For You 茶藝論壇* B1 n+ K" w3 }: A  I
人家請喝紅印，還嫌三嫌四，那肯定是不想活了。0 q6 r  d) U9 J8 z+ |& \+ c& O

9 S; X. ~7 m" O$ [5 }' a, I# Mwww.t4u.com.tw－－－－－－－－－－－－－－－－－
; F% v+ R% ], P; a6 otea,t4utea,t4u* n! o( a- u" o2 D8 [; O
因此，能夠有如此高價的紅印，一定要是質優者。Tea For You 茶藝論壇; v1 C. ~2 r4 ^, B% z
tea,t4u0 w4 R4 m3 i+ p7 N  {1 i/ ]6 S
我這位藏家友人，這餅紅印，是我喝過最乾淨，最值得懷念的。- E! J5 n8 `+ ^7 q5 _
（有圖有文：2007-08-05 【品飲 1950 年代紅印圓茶】）
0 ^4 @4 z2 r( S2 A( q7 Z  etea,t4u所以，那次不管了，投下 14.5g ，來個大壺泡，呵呵∼
6 Z- `( O  J4 f! sTea For You 茶藝論壇8 B. p6 I1 d( p+ n. r0 {) S
浮雲（中國香港）tea,t4u5 C. o! X' ]7 f9 |
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