最近常會有一些茶友拿一些茶給小弟試喝,要我提供意見
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這對小弟而言,實在是一件很痛苦的差事.
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因為喝到的百分之九十以上都是作手的爛茶
% G* {( L( f1 w. Z# Fwww.t4u.com.tw這對歪嘴雞的我來說,喝到這樣的茶,實在是痛苦啊~ 痛苦!
. t: ?7 c! I5 V8 V8 z+ _/ d7 p但也因此了解到,新手要入門真的很不容易啊~
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所以重貼以前個人說過的老資料供新茶友们參考
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不足之處也請茶人前輩们補充
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) f$ r& ^: u, ]+ a. ^, J+ C# Gtea,t4uwww.t4u.com.tw3 y' v8 s2 ?; U$ W* v
買茶
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' ]- q' Q. d Otea,t4u買茶是為了甚麼?
6 I: w( q3 m1 p: \/ Qwww.t4u.com.tw因為茶好喝所以當然是買來喝滴啊!Tea For You 茶藝論壇5 i6 v. p" S% t
ㄚ不然是買來當有機肥喔!tea for you$ ?/ I( ]$ f% [+ u6 y- W/ [
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啊你會買怎樣的茶?tea,t4u I/ }) i: \( ?! u% V2 V' o
當然是買我喜歡喝又買得起滴啊!
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- v4 [1 s1 S8 Ltea,t4u其實買茶喝茶就這麼簡單
: b& ?" z( V1 g3 {Tea For You 茶藝論壇不用想太多,喜歡喝的又買得起
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再加上一個好心情,一般而言這樣就很美滿很幸福了
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% `2 F0 e; e& {8 m6 o3 Btea for you不過話雖如此,但小弟還是要給些建議
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1.一開使不要怕多花錢,要買些正確品牌,年份,品質,倉儲的茶來喝
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先培養自己的口感,口感正確的建立後,以後買茶找茶就簡單了
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5 o/ D) A% ~! u e7 Itea,t4u2.先少量多樣的買,等對茶的品質,自已喜好的口感方向,倉儲有所認知後
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再做較大量的購買收藏.
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! k( f& ]9 Q3 ?$ y& Q8 ^Tea For You 茶藝論壇3.壺很重要,好茶沒有適當的壺來泡,口感會大打折扣的
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4.沖泡技巧很重要,水溫,置茶量,時間........都會有很大的影響
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1 j& K% Q' g5 l1 @0 ytea,t4u5.多參加茶會或拜訪茶友,多喝多比較自會有所得
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4 q5 f: M4 C7 V7 Atea for you6.一切言論資料只能當參考資料不可迷信,
! I, I$ E/ P7 Ttea,t4u 最終的取捨還是得靠自己的經驗與體驗
