最近常會有一些茶友拿一些茶給小弟試喝,要我提供意見
9 g( Q, g( i( c4 qtea for you這對小弟而言,實在是一件很痛苦的差事.
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因為喝到的百分之九十以上都是作手的爛茶
6 o) `* u7 E5 q+ T6 n7 WTea For You 茶藝論壇這對歪嘴雞的我來說,喝到這樣的茶,實在是痛苦啊~ 痛苦!
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但也因此了解到,新手要入門真的很不容易啊~
: l% R# B( s. }- Zwww.t4u.com.tw所以重貼以前個人說過的老資料供新茶友们參考
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不足之處也請茶人前輩们補充
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買茶
; Q8 m% ^) b6 D8 B/ s- t) t. v3 _Tea For You 茶藝論壇tea,t4u4 Y' } I8 Y+ G \1 h% N( {. m: _- \0 D5 q
買茶是為了甚麼?
* r) m2 W" B8 t2 utea,t4u因為茶好喝所以當然是買來喝滴啊!tea,t4u) {& t& s6 q+ [, U) x) _+ w8 K' T( n
ㄚ不然是買來當有機肥喔!Tea For You 茶藝論壇8 L ~: l( T. ^# X( i2 }) k
" g+ k2 c1 ~$ F* {" [- f! `www.t4u.com.tw啊你會買怎樣的茶?tea for you$ c a' O! Y' Q
當然是買我喜歡喝又買得起滴啊!tea,t4u; |9 U4 q: j& k
! ?9 I5 O. Z2 nwww.t4u.com.tw其實買茶喝茶就這麼簡單
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不用想太多,喜歡喝的又買得起
2 r- X3 ?* b# ?tea for you再加上一個好心情,一般而言這樣就很美滿很幸福了
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不過話雖如此,但小弟還是要給些建議
tea for you; g3 P, r+ w D6 R- R( ]/ l
, i) J- A' \+ p7 j* M1.一開使不要怕多花錢,要買些正確品牌,年份,品質,倉儲的茶來喝
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先培養自己的口感,口感正確的建立後,以後買茶找茶就簡單了
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2.先少量多樣的買,等對茶的品質,自已喜好的口感方向,倉儲有所認知後
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再做較大量的購買收藏.
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3.壺很重要,好茶沒有適當的壺來泡,口感會大打折扣的
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4.沖泡技巧很重要,水溫,置茶量,時間........都會有很大的影響
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5.多參加茶會或拜訪茶友,多喝多比較自會有所得
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, { r9 @7 g" x% _% W5 s- STea For You 茶藝論壇6.一切言論資料只能當參考資料不可迷信,
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最終的取捨還是得靠自己的經驗與體驗
