最近常會有一些茶友拿一些茶給小弟試喝,要我提供意見
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這對小弟而言,實在是一件很痛苦的差事.
3 [) P: ~' |5 n) G+ q" {: qtea for you因為喝到的百分之九十以上都是作手的爛茶
. {3 @ l2 W7 L$ H: d% T8 c7 {tea,t4u這對歪嘴雞的我來說,喝到這樣的茶,實在是痛苦啊~ 痛苦!
' c; l5 r8 t3 { `www.t4u.com.tw但也因此了解到,新手要入門真的很不容易啊~
2 ?( B V; z+ E& l+ Q5 x3 }3 S7 T所以重貼以前個人說過的老資料供新茶友们參考
- |5 p0 l9 ^, T1 N% [; p; rwww.t4u.com.tw不足之處也請茶人前輩们補充
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Tea For You 茶藝論壇0 ]8 u4 X+ b x
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買茶
Tea For You 茶藝論壇" A- d# ^* K/ f/ U1 H8 i# d
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買茶是為了甚麼?
8 P% G; g! N! V( n' ]) \% O6 U. ITea For You 茶藝論壇因為茶好喝所以當然是買來喝滴啊!
( c- u7 m$ G2 v3 ?- ywww.t4u.com.twㄚ不然是買來當有機肥喔!tea,t4u6 U( t, O. q) I6 l. B4 a; X3 z
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啊你會買怎樣的茶?. d' w) @" P7 ~* B. B! F& ?, T/ Z
當然是買我喜歡喝又買得起滴啊!
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# X i7 L/ R( N' X( P H其實買茶喝茶就這麼簡單
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不用想太多,喜歡喝的又買得起
2 K! t9 H5 Q7 Y4 n2 uwww.t4u.com.tw再加上一個好心情,一般而言這樣就很美滿很幸福了
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不過話雖如此,但小弟還是要給些建議
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1.一開使不要怕多花錢,要買些正確品牌,年份,品質,倉儲的茶來喝
. ~; I1 X; {* t1 C# V) S/ P" p* H$ ^www.t4u.com.tw 先培養自己的口感,口感正確的建立後,以後買茶找茶就簡單了
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5 R' T5 [# F+ ]/ ]) v2.先少量多樣的買,等對茶的品質,自已喜好的口感方向,倉儲有所認知後
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再做較大量的購買收藏.
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* | r7 P2 @1 I) M! t) G3.壺很重要,好茶沒有適當的壺來泡,口感會大打折扣的
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- N' T% u! p& i4.沖泡技巧很重要,水溫,置茶量,時間........都會有很大的影響
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, b* |3 }+ k+ ctea for you5.多參加茶會或拜訪茶友,多喝多比較自會有所得
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6.一切言論資料只能當參考資料不可迷信,
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最終的取捨還是得靠自己的經驗與體驗
