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說說您如何判別----老生茶?熟茶?

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原帖由 耕心人 於 2009-5-18 00:29 發表
3 {0 [5 H. T& @% B5 Q* w. ]tea,t4u
8 E- d, \4 `6 {% Y+ N7 p; kTea For You 茶藝論壇tea,t4u0 w$ w0 l4 s8 ^
仔細端詳首圖貴陽沱照...與重慶老沱茶粉相似.
/ J2 w% q, x6 j6 ?; w) G% q9 {tea,t4u看了此樓兄沖出的茶湯&茶底.tea,t4u" N! M) C3 g% n1 y
更是直指這貴陽沱...是生沱.
5 v" e3 k- V9 `+ M; z1 Z& E( X7 ptea,t4u其所用茶青較"細菜"(嫩), 長期放後會呈黑灰色.
5 B3 y  h: z8 s8 x, d: @  {8 O但它是"梗梗原形...條索分明"的灰黑色
tea,t4u; O; F7 j9 _' C( q/ N3 o
沒錯!tea for you1 ~$ p- v  D& L  J+ ^) |
所以小弟認為現在就是他的顛峰期(個人感覺)tea,t4u' k: q  J# j& g, d& P% T" _+ @
難怪價格差印級茶一大攤....tea,t4u2 A. y: x# n4 k' P% ^# ]# j
不過倒適合弟這窮人家的小孩

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判斷第1款沱茶是生沱...第2款是熟沱...謝謝!
追求極致、選珍精藏。

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引用:
原帖由 減清香 於 2009-5-18 00:21 發表
: N9 f$ L1 f5 N% {% q" V兄好:Tea For You 茶藝論壇- a* M: g0 K* a4 V1 M1 M
38沱只有100g
6 n5 i5 Z5 q. X# o$ htea,t4u這顆是250g的............Tea For You 茶藝論壇% J9 O$ w5 R( B5 A" t. _9 w, {
況且.........tea,t4u6 S5 O. D  _4 ^
小弟好像也曾在您的部落格....看到兄也有阿
( m! `4 B1 T( o: c  a) btea,t4u想想您貴陽沱的出處.....www.t4u.com.tw0 M: l6 B& z! X3 i8 [' D4 n+ I
是的....您說到了重點....貴陽還有一股明確的清香
! U4 p7 ~$ G) Y3 }2 M. {" b  m所您以容易判斷為 ...
第1款貴陽沱後學有.確定是生茶.
; J0 e! E' z: |# Ewww.t4u.com.tw想想您貴陽沱的出處.在買貴陽沱處.曾經買過一款250克熟沱.是紅印紙包裝.是否就是它ㄋ
欣暘園藝行感恩大家...我愛您............

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後學判斷是生或熟.是以葉底為準.口感為輔.
欣暘園藝行感恩大家...我愛您............

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引用:
原帖由 Johnson1 於 2009-5-18 09:54 發表
& J6 U" s& K% ~tea for you後學判斷是生或熟.是以葉底為準.口感為輔.
  e0 a) j/ p% {3 q; p3 D% Ltea,t4utea for you4 V" C; N4 N& |
JOHNSON1兄您好:www.t4u.com.tw: c. M1 h6 B# ]: A: x1 J
小弟冒昧請問: A. A/ O" n" o7 Y+ b
若依您的口感  這貴陽沱陳期約有幾年?+ Y( S" f2 V1 I0 W( I$ N
謝謝

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老生茶就是綠茶味,熟茶是堆味

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貼個38沱

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2009-5-18 14:49

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250克的?紅印大沱.......好喝!!找很久了,難得看到一整甕...真是驚人!!能否分享一下.....
! v% L/ P) \2 C6 ?0 v如果不是紅印大沱,那有可能就是銷法沱了........
& V$ S% w/ r* {8 q2 ]tea,t4u生茶入倉過重,有可能判斷成熟茶.........還是得看葉底比較容易分辨............tea for you$ e( X0 P/ ]5 A3 x
至於"老生茶是否就是綠茶味,熟茶是否是堆味"?....別理它......又來亂了的.......

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生茶不是綠茶味嗎?熟茶不是堆味嗎?怕別人說真實的情況吧。哈哈哈不管你什麼倉,一樣是綠茶味與堆味

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引用:
原帖由 ㄚ懋 於 2009-5-18 15:00 發表
, r& s4 L* m! _tea for you250克的?紅印大沱.......好喝!!找很久了,難得看到一整甕...真是驚人!!能否分享一下.....tea,t4u; ?4 {: N3 R' {
如果不是紅印大沱,那有可能就是銷法沱了........
5 ?6 Y4 n/ K* Q. j- {tea,t4u生茶入倉過重,有可能判斷成熟茶.........還是得看葉底比較容易分辨.... ...
我來亂的嗎?你連生茶是啥味都不讓人說喔,熟茶不是堆出來的嗎?你們普茶界還有人嗎?不讓人說話喔。

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