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說說您如何判別----老生茶?熟茶?

認識回潤就得先認識回青,這是製茶的首要功夫,啥是回青tea,t4u" f3 b* N- }4 c+ A$ `
回青是啥呢,就是菁氣的重現,為啥菁氣會重現呢Tea For You 茶藝論壇6 w" w0 p- c  q9 T
對,這就是茶葉的最基本道理,如果連這種最基礎的道理都不懂,就以晒青怎樣就想論普洱,難怪經不起本人一問即倒。

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引用:
原帖由 減清香 於 2009-5-23 23:13 發表 Tea For You 茶藝論壇2 h' s$ Z5 B% }' E
小弟經與眾茶兄討論後
  r, T7 Z8 j) a8 }8 l又得試了幾款茶樣  並讀了浮雲前輩好文
; {! H- h5 Q) J# P! ]; Wtea,t4u及與些資深茶友談幾款茶的來龍去脈後tea,t4u6 Q: ^7 M$ C  B% P$ e
欣然有得 提出分享: C8 x8 G" ?  t  I" N) A: {9 F
(純參考啦-阿您覺得是就是;不是就不是)www.t4u.com.tw  k# |0 a/ \% Q- k# T$ G9 p
以下兩款茶作比較,可能較易說明tea,t4u  l. U8 a6 E" f
【無其他意圖 ...
此茶之所以沒人認為是熟茶(有實際品飲者)Tea For You 茶藝論壇6 x) W* ^( J  w6 P) F/ X  I
3 S0 [- |+ [7 g是因為其仍具有生茶的清香味(推估有40年以上陳期/ /生茶的清香"呵呵呵,那不叫菁味喔,呵呵呵,綠茶的菁味叫清香喔。哈哈哈

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