小弟經與眾茶兄討論後
6 g, U( f0 O# L" vwww.t4u.com.tw又得試了幾款茶樣 並讀了浮雲前輩好文
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及與些資深茶友談幾款茶的來龍去脈後
" F, D5 {. f5 I/ q8 P# q2 Btea,t4u欣然有得 提出分享
: N2 a* l" s% ]7 b c0 m: m4 }; ~Tea For You 茶藝論壇（純參考啦－阿您覺得是就是；不是就不是）
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以下兩款茶作比較，可能較易說明
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【無其他意圖，有冒犯之處也請有茶的朋友見諒】
+ I" B- [+ m9 @' B# z/ i4 Jtea for you先談貴陽
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此茶之所以沒人認為是熟茶（有實際品飲者）
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是因為其仍具有生茶的清香味(推估有40年以上陳期)
$ U2 @; l6 _$ N! E* E; bTea For You 茶藝論壇據說當年茶廠關門，此批茶就被放置在倉庫中(因無什價值)
9 ]4 @* A8 P+ Z% ]( Y$ W+ twww.t4u.com.tw直至臺灣漸漸喜歡喝普洱茶後被引進
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－別問我如何得知，弟茶齡淺也是聽資深茶友說的
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茶湯表現見仁見智──惟尾水甜度極長
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後說38
; H8 n* L: \; w: V; x; Qwww.t4u.com.tw此為生茶應有50年陳期【以ㄚ懋兄的說法也差不多】
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有入倉，故前幾泡茶水仍具悶氣，喝來的確像熟茶
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要到3、4泡後甜度漸出，茶氣轉強….惟……….
1 _" C& w5 Z7 @! C7 h0 Xwww.t4u.com.tw尾水忽然有斷線風箏之感──說沒有就什麼都沒有
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/ c% ~6 ?/ z7 R2 G$ K' vtea,t4u於是得論約同於浮雲前輩
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只是老生茶若入倉過重，茶湯之活性也會降低
Tea For You 茶藝論壇' a. ]8 z2 J2 W1 g) D
這應也可說明某茶友所言：
! v7 m: ]6 X# O# T* ]& s4 z7 P3 otea for you『同一筒茶中間那一餅的中間部份最好喝』
0 I9 U* J1 S& ptea,t4u──潮化最輕咩
x1 l: M0 d) Ztea for you謝謝大家的參與
; i" N. L/ h5 {- U# Z y: K$ N/ ktea,t4u小弟已獲得答案
8 j T1 j8 }* F. q9 xtea,t4u另外一提
+ m7 ?# ~" Y7 y Y* A9 |& z4 Vtea for you『是否有茶友將“老茶餅”磨碎加入“新的”金門高梁中』
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聽說也是愈陳愈好哦──讓一些“酒弼”(此名詞好像不好聽)
5 A8 N" U) Z4 Q) ywww.t4u.com.tw愛不釋手
, n0 J. ~) R$ ~# I1 q& itea for you小弟也獲贈二瓶(陳期一年半)
) \2 L$ b7 j/ r* K& Z( O/ ?% f" ztea,t4u自己也浸了幾瓶(約半年)
g5 I, y8 C, _. Etea for you僅提供參考 不好喝別找我
( \ ~5 ?) }6 i! L& Ntea,t4u因為老茶可不便宜
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本帖最後由 減清香 於 2009-5-23 23:30 編輯 ]
