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小 發表於 2009-5-24 13:04 只看該作者
1999易昌號精品 (2008年11月19日)
1999易昌號精品 (2008年11月19日)
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2 E$ D! O% Q9 q0 e, H9 U [: U6 Ktea,t4u【1999易昌號精品】% f( ? y- \1 v( X' R/ u
/ j) S+ w1 _9 j' L( c+ S* iwww.t4u.com.tw 2008年3月份的時候,浮雲談及了「重拾易武之茶韻.早期 100 克易昌號小茶餅」,使茶友對早期易昌號有一些了解。tea,t4u0 z% j2 D( n% ]5 I9 g+ a( h" M
$ |" x+ h M- {' D& }tea,t4u 早期的易昌號,有多種款式,各有不同的重量,大大小小,各不一樣,收藏起來挺有樂趣的。但談起最早的正式命名為「易昌號」的昌泰茶品,那就非標竿的「99易昌號」莫屬。浮雲收藏的「99易昌號」是宋體版精品。tea,t4u- s2 k7 g2 ]& K5 e
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【99易昌號宋體版精品的基本資料】
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8 P: B! J3 s4 \ G# a8 z8 X- Y3 v% gtea,t4u 竹殼裝、有外包紙、有內飛(黃色茶字、淺橙色茶字)、「有內票/無內票」、餅模較小、有窩底。
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【原筒的特徵】
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1 q) R1 G9 W! D# I' G0 f; I 由於茶餅比較厚,所以整筒茶較高及修長,竹殼裝,而且在竹殼頂蓋有「易武正山.野生青餅」蓋章字樣。
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【外包紙】
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外包紙為薄棉紙,紙質很薄,非常容易破損。「99易昌號」最大的辨識特徵是整個外包紙版面印色都只是單橙色的,與後來幾年的外包紙使用綠色茶字,有所不同(圖:A0712)。
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& G: Z2 k: J& T0 n# I2 F/ v) ?- Twww.t4u.com.tw【茶餅】
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8 g- {, W. P9 Y9 m8 G) [www.t4u.com.tw 把外包紙打開,茶餅本身透出誘人的陣陣的幽香,那是一種帶有輕微陳茶韻味的茶香,爽朗怡人。「99易昌號」的條索大方,雍容華貴,可見當年普洱茶還未走紅之時,茶餅選取茶菁之用心。
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) M6 W6 T6 L" D! i3 p1 j2 B, dtea,t4u 「99易昌號」的餅身較小,較容易辨識;早期但遲一至兩年出廠的「易昌號」,餅身已經變較大,直徑較長,所以要分辨最早一批的「99易昌號」其實並不算難,浮雲這片「99易昌號」的直徑就只有18cm,餅身較小,亦較厚。tea,t4u" A) f7 N: N1 Z2 D5 g
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茶餅併配的茶芽不算多,是以較為粗壯的茶葉為主線,相當大方得體。這餅茶的倉儲也很乾淨,從茶面、茶背就可以看到茶餅泛起油亮的光澤,不帶一點灰白(圖:A1109),不是那些有沾到水氣的入倉茶可以比擬的。
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【內飛】 B0 A2 `+ M7 ^/ J& N) J+ r2 L5 {: f
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「99易昌號」內飛最少也有兩款(基於不同的茶字印色而言),有「黃色茶字內飛」與「淺橙色茶字內飛」。tea,t4u/ \, h% y) L$ _2 b' u* `8 |
`) x' {: O8 W1 i# O& c( X2 Ttea,t4u【內票】tea for you5 D+ L1 i4 p, E
( c2 w: `! O. M0 v+ Utea,t4u 有些「99易昌號」有內票,有些則無內票。浮雲手上的「99易昌號」有內票者是配以「淺橙色茶字內飛」;無內票者是配以「黃色茶字內飛」。
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6 B4 D/ t- \9 P2 H( hwww.t4u.com.tw【茶香】
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$ O) g! C6 e/ R* [) S, @3 D# otea,t4u 乾茶的茶香,是一股微甜的香韻,不刺鼻且柔和誘人,散發著陳年的易武香韻。浮雲以平日試茶的10g重量作為個人的標準,然後把熱水注下去。飄上來的開茶香,清新甜美,爽朗怡人,是一股非常開揚的感覺,一點也不焗促。" g- P- u3 j1 a0 h' {. A$ D
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【湯色】
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茶湯色澤清徹,晶瑩剔透有活力,泛出透徹中栗紅湯色,不帶絲毫的雜味,相當優雅漂亮,那種依附在蓋碗蓋上的甜香,帶有一種收斂凝聚的感覺,很不錯!
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7 j4 N6 z/ I9 Utea,t4u【茶湯表現】www.t4u.com.tw' I, s1 I( Q* u6 \7 @* w4 C6 \
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$ v# k0 A7 _' t$ `% ^tea for you 茶湯入口輕盈,爽朗富有質感,具相當豐富的膠質,也有一定的收斂性,一貫易武之風韻,乃是柔和之中帶清幽甜美。茶湯過後那種留在口腔中的爾雅與爽甜,就是最為迷倒茶鑑賞茶的焦點。只是茶湯之中,尚有輕微的苦味,隱約其中,那是這次品茗此茶的小小美中不足之處;無怪乎,別忘記,它只是陳期約10年之茶,底茶之中仍有小許苦味,也不足為奇。Tea For You 茶藝論壇0 k) {9 C* c+ G( U6 [7 a
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呼一口氣,盡是輕快潤澤之茶香,再來幾口「易昌號」,也不覺得厭膩,喝罷是一種享受,整個人為之身心舒暢。好茶,果然是不會寂寞的。
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【結語】www.t4u.com.tw: t: T# f% d2 G+ I* J) H
; K7 ~. |8 n" t1 h: L- k8 Q 這個就快到達10年陳期的茶,經過時間的練歷,表現出它優香的一面;闊別這茶幾年,果然刮目相看,茶湯的甜美,一直伸延下去,輕盈爽朗,但卻不失茶質,浮雲期待此茶5年後的表現。1 W, q6 ?6 C) c8 s* W$ ^8 O6 E+ t) |# d
# ]4 T8 _+ [( e5 R& ~7 [tea,t4u2008年11月19日 創作
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品質評級(五星為最高):
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( v+ h. t( m, u6 i) b( F9 h" _tea for you浮雲(中國香港)
5 Q9 c7 Q) e% E# g2 B1 N+ A& Gwww.t4u.com.tw【浮雲藏茶.網絡文章】
# o8 G# j8 k+ Q3 u: Y2 ctea,t4uhttp://www.cloudsteacollection.com/html/webart/webartframeset.html
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【浮雲藏茶.自家圖區】tea for you: q W9 x* |8 B6 H( l
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, V- J: h2 w, o' `9 @: r3 u! D$ _tea for you【其他相關圖片】:
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