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小 發表於 2009-5-24 13:04 只看該作者
1999易昌號精品 (2008年11月19日)
1999易昌號精品 (2008年11月19日)
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% t0 k. d& b9 awww.t4u.com.tw【1999易昌號精品】
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, V0 J3 y; `; o, J4 ^tea for you 2008年3月份的時候，浮雲談及了「重拾易武之茶韻．早期 100 克易昌號小茶餅」，使茶友對早期易昌號有一些了解。
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3 }: [, C8 R, \. X' Y1 e 早期的易昌號，有多種款式，各有不同的重量，大大小小，各不一樣，收藏起來挺有樂趣的。但談起最早的正式命名為「易昌號」的昌泰茶品，那就非標竿的「99易昌號」莫屬。浮雲收藏的「99易昌號」是宋體版精品。
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【99易昌號宋體版精品的基本資料】
1 _4 W/ c8 G Y+ iwww.t4u.com.tw
8 h- Z( A2 H" b1 i4 Cwww.t4u.com.tw 竹殼裝、有外包紙、有內飛（黃色茶字、淺橙色茶字）、「有內票／無內票」、餅模較小、有窩底。tea for you; T% M) X' R( G3 Y% f
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$ u7 j# b L" G: v) v( g1 ktea,t4u【原筒的特徵】tea,t4u* I7 b7 a4 H( U5 e) n5 }
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由於茶餅比較厚，所以整筒茶較高及修長，竹殼裝，而且在竹殼頂蓋有「易武正山．野生青餅」蓋章字樣。tea,t4u6 t2 ]1 l4 P4 H" b: H% \/ B9 u5 [$ M
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【外包紙】
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" I8 u8 @* p8 |# B& ftea,t4u 外包紙為薄棉紙，紙質很薄，非常容易破損。「99易昌號」最大的辨識特徵是整個外包紙版面印色都只是單橙色的，與後來幾年的外包紙使用綠色茶字，有所不同（圖：A0712）。Tea For You 茶藝論壇) S- W5 M+ t1 t7 m6 k8 L3 z
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5 D& x2 V' B3 s1 y! Y2 V- J6 g4 C$ {tea,t4u【茶餅】
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0 N- Z) J; b, b5 N3 m* H! c3 rtea,t4u 把外包紙打開，茶餅本身透出誘人的陣陣的幽香，那是一種帶有輕微陳茶韻味的茶香，爽朗怡人。「99易昌號」的條索大方，雍容華貴，可見當年普洱茶還未走紅之時，茶餅選取茶菁之用心。 H k; k. G6 @, l: F9 Y
, X! w6 C$ C8 n! E$ [6 s$ [$ v% d 「99易昌號」的餅身較小，較容易辨識；早期但遲一至兩年出廠的「易昌號」，餅身已經變較大，直徑較長，所以要分辨最早一批的「99易昌號」其實並不算難，浮雲這片「99易昌號」的直徑就只有18cm，餅身較小，亦較厚。tea,t4u. ^. `2 x5 F+ T& E
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茶餅併配的茶芽不算多，是以較為粗壯的茶葉為主線，相當大方得體。這餅茶的倉儲也很乾淨，從茶面、茶背就可以看到茶餅泛起油亮的光澤，不帶一點灰白（圖：A1109），不是那些有沾到水氣的入倉茶可以比擬的。tea,t4u: r$ a6 i' g- {; J1 C3 p
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【內飛】Tea For You 茶藝論壇" e/ D; Y$ G6 j
0 X' n: J/ m9 o& ^* d/ b" [tea,t4u 「99易昌號」內飛最少也有兩款（基於不同的茶字印色而言），有「黃色茶字內飛」與「淺橙色茶字內飛」。
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【內票】www.t4u.com.tw; `, x6 Y0 ~/ I5 Y
& e3 s: |8 I' {0 V2 Q* u L; W3 J 有些「99易昌號」有內票，有些則無內票。浮雲手上的「99易昌號」有內票者是配以「淺橙色茶字內飛」；無內票者是配以「黃色茶字內飛」。www.t4u.com.tw- t B3 I, ]- w) K
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【茶香】
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, f ]9 U/ U' W7 t) Q9 i$ ?3 Qtea for you 乾茶的茶香，是一股微甜的香韻，不刺鼻且柔和誘人，散發著陳年的易武香韻。浮雲以平日試茶的10g重量作為個人的標準，然後把熱水注下去。飄上來的開茶香，清新甜美，爽朗怡人，是一股非常開揚的感覺，一點也不焗促。tea for you1 ?# U/ u# ?. `; y
Tea For You 茶藝論壇5 W, v" y1 T+ V/ g3 ^
【湯色】tea,t4u: ^# V8 I3 k5 ?% {
+ j: H5 K0 k! v# P8 U0 r2 jtea for you 茶湯色澤清徹，晶瑩剔透有活力，泛出透徹中栗紅湯色，不帶絲毫的雜味，相當優雅漂亮，那種依附在蓋碗蓋上的甜香，帶有一種收斂凝聚的感覺，很不錯！tea,t4u; ~( F, [- v4 ` H
4 M- V1 e- Q, ctea,t4u【茶湯表現】
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茶湯入口輕盈，爽朗富有質感，具相當豐富的膠質，也有一定的收斂性，一貫易武之風韻，乃是柔和之中帶清幽甜美。茶湯過後那種留在口腔中的爾雅與爽甜，就是最為迷倒茶鑑賞茶的焦點。只是茶湯之中，尚有輕微的苦味，隱約其中，那是這次品茗此茶的小小美中不足之處；無怪乎，別忘記，它只是陳期約10年之茶，底茶之中仍有小許苦味，也不足為奇。
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呼一口氣，盡是輕快潤澤之茶香，再來幾口「易昌號」，也不覺得厭膩，喝罷是一種享受，整個人為之身心舒暢。好茶，果然是不會寂寞的。www.t4u.com.tw7 m, N& ]$ D1 g, D, q; d) x
& |) C6 J0 ?& }【結語】tea,t4u- J( D& ?' G- H: i& F; n
. l W4 |# d$ U7 n5 PTea For You 茶藝論壇 這個就快到達10年陳期的茶，經過時間的練歷，表現出它優香的一面；闊別這茶幾年，果然刮目相看，茶湯的甜美，一直伸延下去，輕盈爽朗，但卻不失茶質，浮雲期待此茶5年後的表現。
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2008年11月19日 創作tea,t4u1 { R* p- y' x+ m- l) z, h4 G( [
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品質評級（五星為最高）：  tea,t4u8 Y- i" Q" d2 n7 @; ?
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浮雲（中國香港）tea,t4u! J G9 D. Y0 ]9 Z
【浮雲藏茶．網絡文章】
1 U5 ^0 l1 S, w6 f, PTea For You 茶藝論壇http://www.cloudsteacollection.com/html/webart/webartframeset.htmltea for you S1 s4 K6 ?6 ?% ]# j
; P0 f* R3 E3 h3 A1 R" p6 Atea,t4u【浮雲藏茶．自家圖區】www.t4u.com.tw0 r5 \" I! D% Y1 Q0 ]0 s5 o
http://www.cloudsteacollection.com
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