ulumochi

引用:

原帖由 kan23644 於 2009-5-27 09:24 發表 tea for you7 ?9 Z$ x1 c7 x$ z7 l5 Q: ~! v& u
喝茶還是要回歸於實際的品飲上*現在喝難以下肚*遑論若干年後能轉變
* r' M' i; M% u1 R' ywww.t4u.com.tw成為好的質量*真是自欺欺人的說法*提醒茶友要買的是可以喝的茶葉..tea,t4u0 A$ P2 U8 ]+ c
可以後發酵的普洱茶..能夠愈陳愈香的普洱茶..好的普洱茶在新茶的時候..tea,t4u, z* ^. B( L" P% k3 @. `) g) j) y
就要 ...

tea,t4u+ P. P5 o: A: E: z- z  h, f% E

) X. ^7 }6 d! O" X7 _你去量販店隨便買一瓶1000元的近年紅酒都比同年份的五大酒莊頂級紅酒(數萬元)好喝$ W8 H7 K: G+ ?7 y
怎麼解釋??tea,t4u0 H) O) N. \+ K* q
為什麼難喝的頂級紅酒要陳化數十年?Tea For You 茶藝論壇' ?' r2 R4 q2 h, v9 c( |/ N
有錢人都吃飽撐著??

ulumochi

引用:

原帖由 ulumochi 於 2009-5-27 12:45 發表
  M5 R8 |6 n- |. g
) [9 n  {& Y: _; {: @) ttea,t4u
2 A4 W  U- D1 L" e$ Y" utea,t4u你去量販店隨便買一瓶1000元的近年紅酒都比同年份的五大酒莊頂級紅酒(數萬元)好喝
( l9 f0 v% S* J2 n0 V2 ptea,t4u怎麼解釋??tea,t4u2 z# y6 G+ d) S9 H8 X/ Q8 X  a
為什麼難喝的頂級紅酒要陳化數十年?; |# c& `* ?% T, K% ?# d6 z
有錢人都吃飽撐著??

tea,t4u/ v- I" A7 `! U+ a* ]
5 }$ w* |/ C7 r3 [

! |3 e0 ^/ v  B0 V4 _* W3 btea,t4u

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2009-5-27 12:53

2 g4 j# w) f; A# I& Y: M

3 l) ^# O$ c! P4 B: B& ~0 ttea,t4u96年香檳王
- g1 G+ t( i8 ?0 T9 q* @1 Ewww.t4u.com.tw一瓶10000元
5 T# e  W. ~/ C+ J; n6 h- qtea for you
# u* j3 I3 v3 a" J) `tea,t4u
3 F; x" A7 g1 ]6 b/ b) ktea,t4u

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2009-5-27 12:49

  w3 U7 C' y. b1 Utea,t4u
/ o/ ?7 J7 ?: Z1 `* sPenfolds Grange 2002. V# N4 P- n6 o5 Z- o7 `. P: m1 |' g! ^
一瓶16000元
0 v) A' E4 E& W3 d2 stea,t4u
% T" A; `3 {, Bwww.t4u.com.tw

ap_F23_20090516115333367.jpg (41.84 KB)

2009-5-27 12:49

, [, x6 q9 @, q" \www.t4u.com.tw
6 a# x1 U' V, C6 j6 s, U4 }. rtea,t4uAstralis Clarendon Hill 2001
* l1 ?: [8 }. etea,t4u一瓶20000元以上tea,t4u1 \8 m/ l2 Y1 ]8 a$ t& A! d
tea,t4u, q. l) \. a+ A. j2 o

ap_F23_20090516115328405.jpg (35.86 KB)

2009-5-27 12:49

0 b. h' I5 }& N$ w- X% ?, C  Btea,t4uwww.t4u.com.tw9 g; [4 m2 I. d0 T! H! J7 W0 ?( B
十幾萬的紅酒一晚喝光光
7 Y( \* U6 o. ttea,t4u
' }1 R* P: V3 b( Y* Q" wwww.t4u.com.tw
, D6 i7 Y" \" `7 ]2 @3 V
0 I/ \4 U. h+ R4 [, }. m& S" o: Ztea,t4uTea For You 茶藝論壇. M. O  r& E9 h& I
.
) U. \! n7 z' ~9 w: Zwww.t4u.com.twtea,t4u' c* s$ o2 m. A  E/ C4 t. E! Y0 H
[ 本帖最後由 ulumochi 於 2009-5-27 12:53 編輯 ]

茶海

引用:

原帖由 ulumochi 於 2009-5-27 12:45 發表 tea,t4u- v" p, f! E9 v' z) {

. T$ W  l1 n/ O! k3 s/ L6 u+ {( l- [
你去量販店隨便買一瓶1000元的近年紅酒都比同年份的五大酒莊頂級紅酒(數萬元)好喝
: c6 E6 [* [5 n/ i3 F0 utea for you怎麼解釋??
, w+ k! p7 l6 e! A9 cTea For You 茶藝論壇為什麼難喝的頂級紅酒要陳化數十年?Tea For You 茶藝論壇, [1 Q  x- ?5 ?# Y# c' r, a- W
有錢人都吃飽撐著??

+ K2 o( ~6 o* h& U" D7 {- l
- x! v4 _, \; {. H5 e確實如此.......有時候我也覺得tea,t4u1 b. n4 S1 H' f2 H+ u* D( X" b
tea,t4u7 c. [7 j. K1 ?( i  v
有錢人都吃飽撐著

ulumochi

引用:

原帖由 茶海 於 2009-5-27 13:46 發表 Tea For You 茶藝論壇& a% e$ O1 W6 F) i3 _; T% e$ F" V
3 v/ c0 Q$ ~% {! y9 I) |5 ?

9 I/ a( T6 O( b2 j* r) jtea,t4u確實如此.......有時候我也覺得
8 O8 l2 s, }% o+ M/ L2 s& dwww.t4u.com.tw
7 n. B6 l# {% Q! Y3 ]有錢人都吃飽撐著

) N' I; }+ t( n9 W) {Tea For You 茶藝論壇! x. A. {0 O7 s& \/ b5 j
是呀tea,t4u9 R2 J9 g/ N: ]/ R5 ^+ n
有錢人可以等四個小時去吃一餐法樂琪
% m! l: P' e2 o/ `7 |- e1 Otea for you不像我只能等四分鐘吃一碗滿漢大餐

ㄚ懋

引用:

原帖由 kan23644 於 2009-5-27 09:24 發表
8 {3 d, `/ ?. e2 e: r6 T6 ^tea for you喝茶還是要回歸於實際的品飲上*現在喝難以下肚*遑論若干年後能轉變
4 Q0 Y4 T1 P7 \0 L: b0 Xtea,t4u成為好的質量*真是自欺欺人的說法*提醒茶友要買的是可以喝的茶葉..
6 I8 z8 M/ g6 }& G* jTea For You 茶藝論壇可以後發酵的普洱茶..能夠愈陳愈香的普洱茶..好的普洱茶在新茶的時候..
# U. D7 Z' h! d$ ?3 F  I1 r7 dtea,t4u就要 ...

8 W8 l; X4 u+ e) p4 ywww.t4u.com.tw
- N; S  M) m+ a- G5 x; mtea for you個人覺得兄的觀點似乎稍欠週全.......小弟個人意見，參考一下，如有冒犯敬請見諒.........
, A" c0 q7 B: A5 xtea,t4u"可以喝的茶葉..可以後發酵的普洱茶..能夠愈陳愈香的普洱茶".......這一點當然是普洱茶的基本條件......
8 F4 A! c+ x! _tea,t4u"好的普洱茶在新茶的時候..就要能夠被讚美..可以愉快的品飲"........質量好的當然會被讚美，但並不代表當下"可以愉快的品飲"，十幾年前88青好喝嗎??紫天8592的渥堆味令人難以接受，個人覺得新茶只是試它的質量，質量好的就趁低價收藏，等到這茶日後變好喝後，成本負擔也不會太大.....這也剛好符合此次主題......2 ^  C! l1 C& J  L" C
說實在新茶可能是好茶，但很難說是好喝的茶，好的新茶正常倉儲下自然以後會變好喝的茶，但是新茶不容易判斷是否是好茶.......tea,t4u/ D/ u# n' n+ j9 g6 Q
*現在喝難以下肚*的茶，以後當然也可能變好喝的茶，因為目前許多好喝的茶，十幾年前真的難以下肚ㄚ....tea for you6 u" @; G. x" s2 i4 W/ }
茶葉裡的多酚類經過多年的聚合反應，成就出不同的口感，老茶就因為有實際的品飲價值，所以有人願意出高價購買......Tea For You 茶藝論壇& T: g0 M' I5 K% {" [' x; ~
市場當然會回歸到品飲價值，不好喝的茶當然賣不到好價錢，但等到若干年後變好喝了，還是有人願意接手的.......這一點是誰都無法改變的趨勢.......

茶海

這"好喝2字"...........就.......不知道該如何定義了!!tea,t4u* n2 s% S$ h1 m5 R; O
tea,t4u+ w9 [& C7 g1 h3 S0 `0 a% e# h
以88青餅為例.....乾淨tea,t4u' y# T) z3 c6 G3 G2 b
十幾年前新茶出廠時.........應該是不很好入口
+ @3 j; n1 v. i- r" ^因時間的粹煉..吸收日月精華...
7 s8 E" i6 t, n# n- [/ D7 l7 t0 dtea,t4u又乾淨舒適的藏茶環境使茶質已有轉化......且較為柔順適口
. p0 ^* P- e( xtea,t4u但就現在品飲.....還有些"凶悍"....這1點大家應該都同意吧tea for you- ^1 z5 }, x1 l) N
這十幾年光陰流逝....轉化結果是茶質的增強......或是茶質的消減' g; R% l1 D: x$ G/ c
tea,t4u: t  Q; r- x  w% l3 o2 J
回歸主題.....1999易昌號....也很乾淨1 B- \5 E! f% \) A( b. [
近十年前新茶出廠時......我沒喝過...那位前輩喝過請說說當時的狀況
* O- \. e# ^( S& fwww.t4u.com.tw這茶大約5年前接觸到....喝起來淡淡的...不怎麼夠味或稱夠力
1 `4 {* [% e% ~Tea For You 茶藝論壇也因時間的粹煉....吸收日月精華...tea,t4u8 B6 V  c1 V; d( \$ R5 v
又乾淨舒適的藏茶環境使茶質已有轉化......也較為柔順適口Tea For You 茶藝論壇- w, I+ j; y+ C8 T& ~- a
但就現在品飲.....好像變的較"凶悍"....這1點大家應該都同意吧www.t4u.com.tw$ d" a$ ?# V# v% D! B4 K1 r
這幾年光陰流逝....轉化結果是茶質的增強......或是茶質的消減Tea For You 茶藝論壇2 j$ u# }" y2 _" Z" _

8 H2 ^# s# B6 X+ [1 l0 Ttea,t4u我不懂.....為什麼同樣.....吃飯睡覺...打東東

ccr

據昌泰老董說1999易昌號www.t4u.com.tw3 F1 _9 g2 L: e0 V
第一批的茶不是烘青.也不是曬青..是自然陰乾的...
4 J* h. L( ?3 t& D1 m( d5 ~5 H' E8 [Tea For You 茶藝論壇不知哪位有研究的大大...分析一下

ulumochi

引用:

原帖由 茶海 於 2009-5-27 17:23 發表 www.t4u.com.tw( i* b6 |+ m5 z& v
這"好喝2字"...........就.......不知道該如何定義了!!
0 z9 P9 G3 N1 I( l; r" _tea for youtea,t4u* X8 r0 Z+ X. T! W+ n2 v: o
以88青餅為例.....乾淨
9 {- C# V: w( d% J3 X6 T/ c2 XTea For You 茶藝論壇十幾年前新茶出廠時.........應該是不很好入口
, B% X5 H2 b) N% f. etea,t4u因時間的粹煉..吸收日月精華...www.t4u.com.tw$ `+ w) J3 Q# p
又乾淨舒適的藏茶環境使茶質已有轉化......且較為 ...

tea,t4u6 w# H5 \& G# X6 A
5 {2 Z5 Y) X: R0 G- W- ]9 X
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( Z4 x1 y# [3 l# F# e/ i- Gtea for you回歸主題.....1999易昌號....也很乾淨
( z4 U/ ~* r' R( u' b3 l$ xtea,t4u-近十年前新茶出廠時......我沒喝過...那位前輩喝過請說說當時的狀況Tea For You 茶藝論壇& w" t- r, Y5 t8 J8 j. o
2 M( Z: s( h/ W/ U* H4 E& ntea for you這茶大約5年前接觸到....喝起來淡淡的...不怎麼夠味或稱夠力tea,t4u) k9 |( g. X7 y2 j. D0 ^9 s
也因時間的粹煉....吸收日月精華...www.t4u.com.tw7 G7 h' u4 ]8 g/ H" ^
- S8 g0 z# J' Z+ @; ntea for you又乾淨舒適的藏茶環境使茶質已有轉化......也較為柔順適口
/ p3 Q1 o$ r, L, S" f0 {* Utea,t4u但就現在品飲.....好像變的較"凶悍"....
% u7 H$ [/ ^, ?0 TTea For You 茶藝論壇
/ j* x* Q/ s2 J2 ctea,t4u今天又聽到的一件違反物理熱力學第二定律(entropy theory---炯定律)的偉大傳說!!
, [0 i$ [% c! X- aTea For You 茶藝論壇tea,t4u6 A2 [8 U0 J6 s: H  p; N
綜觀您的說法tea for you& b5 |" _# n" D: j+ D. t. u2 U
是不是台地茶越變越衰退www.t4u.com.tw' T  \, s% L% _8 E# [# |% J
而大數茶變越老越彌堅??

ulumochi

依照您的說法www.t4u.com.tw& X: z' c' L9 _
是否有一種神祕的茶www.t4u.com.tw" I0 r) U  `6 ?2 _
若放上100年後www.t4u.com.tw! T% D- K5 `2 a9 t
將會兇猛無匹?

ulumochi

引用:

原帖由 茶海 於 2009-5-27 17:23 發表
$ Z* l8 v( D! \Tea For You 茶藝論壇這"好喝2字"...........就.......不知道該如何定義了!!
  v7 ], g) Q4 ]7 Y' Btea for youtea,t4u1 n0 \; W, c9 g  _6 Q6 Y7 t# z
以88青餅為例.....乾淨
& Q5 t+ t7 `5 w! h0 g1 Itea,t4u十幾年前新茶出廠時.........應該是不很好入口- [5 q! K5 L+ m9 i8 }
因時間的粹煉..吸收日月精華...
5 J% L# n9 c$ x# e" }8 H5 D又乾淨舒適的藏茶環境使茶質已有轉化......且較為 ...

9 K5 ~* d) @3 K: f
+ t3 Y4 b8 j6 f" _tea,t4u不知道您喝以上兩品茶的時候
& }0 l( J5 T2 s2 b5 f6 V3 N  \tea for you樣本標準是否一致?tea,t4u( U. n+ F+ X" [/ Z( m+ E+ M7 e
( \( x' U6 R1 l/ `5 f5 k
我先提醒你以下幾點>>>tea,t4u# d7 L1 [9 a' `7 y$ ]
tea,t4u* i) w' s1 b% Y+ C" s1 k
1.你五年前喝的易昌號和五年後喝的易昌號是否同一片?tea for you' ?8 Y1 i5 L5 |
2.兩次喝的茶品倉儲是否一致?
3 X2 ~* |* E. H4 W7 \" ~7 ywww.t4u.com.tw3.泡法是否一致?tea,t4u( l, Y  i6 @" a  z7 l$ T5 d) M/ _
4.身心狀況是否一致?Tea For You 茶藝論壇) w) m1 k; I0 H0 i
tea for you8 j+ e% p4 g# a7 ~; w- Y
如果不一致.
" q8 s7 z" H- b' Q) W. bwww.t4u.com.tw那麼勸您千萬別輕易推翻幾百年來的物理定律
- D) [" t( P+ M% h4 VTea For You 茶藝論壇  o1 R+ a/ d: g& V+ r; i7 M
[ 本帖最後由 ulumochi 於 2009-5-27 19:22 編輯 ]