柱子

我的想法Tea For You 茶藝論壇  B6 }. H1 V# Y
茶品以8種為上限.年份以2003年以後為主9 N. s/ P+ D; s/ e$ N
瓜分以一餅茶4-8人為範圍.. ( 考慮價格因素 )tea for you; M) U( B7 e' J* l3 e7 r

1 `. b3 v. W6 p9 w; h- Ytea for you[ 本帖最後由 柱子 於 2008-6-6 13:59 編輯 ]

idiot

引用:

原帖由 柱子 於 2008-6-6 13:56 發表
8 \& W* I/ p+ O/ |# b. d* Mtea,t4u我的想法tea for you- r( [0 B' C, w6 [0 e( F9 X" u! H
茶品以8種為上限.年份以2003年以後為主tea,t4u. Q7 G# d& l/ K/ i
瓜分以一餅茶4-8人為範圍.. ( 考慮價格因素 )

tea,t4u$ O2 X9 ~+ d! V' g% R$ a2 S
tea,t4u" n( ]! N; u0 |, V% X: C4 r- p
一餅十人應該都夠吧....tea,t4u3 d# K7 |9 q: `0 _
35g 說多不多說少不少了

lee480318

引用:

原帖由 翕哱艸堂 於 2008-6-6 09:16 發表 tea for you: t5 d6 X. @9 z3 |7 k) @$ ~, Z+ m: l  h
兄好; e* A0 N/ ?" ]( Y: y
這種買法，實在是很另類，
' G/ t. A/ N3 J7 R0 V' |www.t4u.com.tw同一款茶，先買4筒，
/ V+ T# s1 m4 k" m6 }  u' F1 {tea,t4u過一兩年再買幾筒，
/ S: z5 J/ C+ jtea,t4u這跟先多買幾筒放他一兩年，
) ?/ w: ^8 B% x; q" ^3 ztea,t4u對茶變化來說，應該沒有差別吧？？www.t4u.com.tw$ q* w: x$ a$ V+ z
Tea For You 茶藝論壇5 j% P* J9 P. s& n
如果是相同表現係類的茶，
" \2 V+ H# A* {那就另當別論囉！！

% X% @; N8 L9 R& g( _% S, Vtea,t4u
2 [4 |# z  P& Z# Qwww.t4u.com.tw是很"另類"沒錯
7 \; Y; T+ ?0 [5 G. Rwww.t4u.com.tw因為"另類"的茶得用"另類"的觀念,買法及收藏法/ [# S* \4 d2 S( n  x8 [5 {1 C& c7 p
tea,t4u  d9 x8 }, U. V! A2 D
會這樣的買法是因為大部份是想要現喝的,喝得差不多了再買幾筒當年份的繼續喝
0 \8 V1 y: D5 N+ T+ H1 d+ Stea,t4u這樣的新茶我不見得會喜愛它的陳韻,所以會以現喝為考量
0 L* R& R. J6 S) c: Y6 aTea For You 茶藝論壇這與1990年代購買新茶的觀點不同.Tea For You 茶藝論壇6 G! y& E7 f  G: @
不過還是會留幾片當資料學習比對

lee480318

引用:

原帖由 柱子 於 2008-6-6 13:31 發表
) u) {4 _( T5 m) Lwww.t4u.com.tw也許..www.t4u.com.tw* Z- Z/ n" e7 ~/ w  G4 q' G
由幾位" 茶友 " ..比如 : 茶人豐兄..小胖兄..草堂兄..頑童兄..阿牛兄 ......各提供一款心中的好茶
" _" k  V8 f- [7 RTea For You 茶藝論壇當然..還有一些先進..族繁不及備載..多多益善..tea for you& _/ E( Z( Q3 K, ?2 h# i

0 Q) Q5 ~2 r7 X4 y$ U0 K2 Z+ b0 A! Ttea,t4u可比照2005年七款野生茶模式..再辦一次付費的線上瓜分討 ...

www.t4u.com.tw% _7 P  w# w1 h( m! n

7 G3 M% J% q4 h: _, w7 t7 s* i4 W8 Mtea,t4u贊同! 期待!

柱子

引用:

原帖由 idiot 於 2008-6-6 14:33 發表
! k1 X' U! l- Etea,t4u
7 N! x, V% c' V" i5 j! `+ C0 Dwww.t4u.com.tw- o$ _( H0 X: ^3 r; R* f  O
一餅十人應該都夠吧....
9 r; T. M; h6 o1 p- {www.t4u.com.tw35g 說多不多說少不少了

www.t4u.com.tw* K& B. q0 `$ [! V; [
tea,t4u( l+ e* g7 z  ]# [% `! C! N$ T0 y
一種茶.. 我現在至少要喝上3次才算有很基本的認識
; }& e! ]3 p) j- b" ]7 L在我剛學喝茶時..可以說前半斤都在抓茶性... 也許我比較笨 ~tea for you3 S1 w- t7 j0 K  n3 R: @' r
tea for you' j; \# @; }/ z$ `& I
活動..主要是要有所得..在適當的花費下tea,t4u! ]6 V/ F6 Q, ?  q+ ?
若只想淺嚐..到市面去討茶喝..可試的茶會更多..何必來這花錢ㄋtea for you7 I4 t& r4 H7 ?1 L, j; U2 Q
tea for you- g# c! o  @8 C9 t" z+ D, F4 c# `
我是覺得 : 半餅到一餅..對不是很熟悉普茶的人才能稍知茶性 ~ 別太高估自己 ! ?
. I9 B* u$ o6 p1 Itea,t4u
0 B2 O7 I6 C+ H- x$ E2 H我會視價格調整數量... 原則上以金額3000元 / 份..為上限tea,t4u5 y; c1 w. r2 i" X* t' [; ]4 C7 p
tea,t4u, n6 H+ j0 Z" M8 u+ u
[ 本帖最後由 柱子 於 2008-6-6 15:19 編輯 ]

lee480318

引用:

原帖由 ulumochi 於 2008-6-6 10:36 發表 tea for you  V3 F+ X# D/ z! j0 H. C/ G
tea,t4u  w2 ?; p# P6 i7 O( s. J, n
認同兄的作法tea,t4u/ |) f. [0 E! h9 z, p7 x( [
因為我也是這樣做!!7 n( n, l6 M4 m9 b9 c" D* u
Tea For You 茶藝論壇) ~1 y: }( @/ [5 K% P9 x) T; E# y! G" e
新茶的優點就是香/甜tea,t4u9 V4 ]. L3 R( \6 P: V& P
他既沒有苦澀可以轉變
+ [  h1 h- K. n3 N7 L9 Gtea,t4u為何要通風?Tea For You 茶藝論壇$ S7 t9 Z$ U/ u4 F$ f
通風之後會如何??tea,t4u3 b: G$ L' u4 _' K
草堂兄手上有許多台灣名人做的茶
. ?: I  a/ z; p/ Jtea,t4u您認為他是越來越好喝還是越來越淡薄?
+ l& d" Z  @, |/ E! jTea For You 茶藝論壇至少...是越來越不香 ...

8 y1 J$ C2 U1 t" v7 P! ]! H+ D1 gtea,t4u
: f( Z1 v' b; Q8 x1 d9 m- I; hwww.t4u.com.tw新茶的優點就是香/甜! ]' p+ {) S0 a: u9 t
他既沒有苦澀可以轉變Tea For You 茶藝論壇" O0 {% [; p  X! W+ \
為何要通風?www.t4u.com.tw$ ]7 v! ]$ b" I: c# u
通風之後會如何??
' C# i/ S- M7 ?$ a( C4 Gtea,t4u...........................................
, O/ y: w1 H% ?4 ]9 C7 Ewww.t4u.com.tw認同1 I+ F: ^. A* b; T+ ?
近年的新茶也要有新的倉儲觀念
, _" m0 E5 x, C+ c! Otea for you不苦不澀的茶要陳化的是甚麼?- T- H, S: M0 W" `
要保留的是甚麼?

ulumochi

引用:

原帖由 lee480318 於 2008-6-6 15:19 發表 tea for you; Y4 L3 t. y2 [# H
4 R1 d. Y' W. M, [2 I5 S: W

6 Q" }2 N2 }8 Y4 G4 c: Y( V: h新茶的優點就是香/甜tea for you# F! q. m9 ~, F  X) F, g9 c
他既沒有苦澀可以轉變tea,t4u  c9 I# [9 |: E3 n* b# W
為何要通風?Tea For You 茶藝論壇$ x1 P2 q2 [2 ^/ M2 A/ u* u  F# s
通風之後會如何??www.t4u.com.tw! W. z7 Z8 x! o9 Y
...........................................Tea For You 茶藝論壇) R  c' @" }6 y# _( J# M1 \
認同
4 n0 E5 G! P( i近年的新茶也要有新的倉儲觀念
' V% E3 p4 N- k+ K1 _; VTea For You 茶藝論壇不苦不澀的茶要陳化的是甚麼?www.t4u.com.tw8 V, E# [6 I# D  x  f  K# n
要保留的是甚 ...

; v4 W) F) A1 [" ^/ K; C" c現在的精緻普洱茶已經很好喝Tea For You 茶藝論壇6 q# D+ H  o0 C
尤其最近喝到一些純料的tea for you1 v" T& l+ I7 F# f+ |, X- \
我認為不輸台灣高山茶
1 F! U, [* M5 m% S# T2 K甚至比高山茶還有韻味
. t6 |( x9 _1 s. ?0 I1 }- ztea,t4u甘甜水厚www.t4u.com.tw- f( ]0 P3 ^7 B0 E9 D
這樣的茶我傾向買散料來喝
1 ?: R1 q# g# a+ U方便又漂亮!!tea for you! C9 a$ P- `; a

1 x' ?  h" W+ F1 B7 Gtea,t4u回頭說說tea for you, h+ E& t7 y: \, ~& Z1 m; `8 I' A
大樹純料茶既然比一般高山茶還好喝tea,t4u3 u+ @, H' _: M
而高山茶講究密封保鮮
3 |" {/ Z' h6 H6 j. d. J9 Owww.t4u.com.tw那麼這些茶應該如何對待?

僕人

引用:

原帖由 ulumochi 於 2008-6-6 16:13 發表
$ a3 h4 `" H7 YTea For You 茶藝論壇
7 v$ N  i( i4 p1 m+ ~www.t4u.com.tw .大樹純料茶既然比一般高山茶還好喝tea,t4u. c% m7 M3 U6 b5 F+ E
而高山茶講究密封保鮮) p2 ^4 @( B4 y
那麼這些茶應該如何對待?..

tea,t4u: F% w9 c# \3 O- q
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& K$ Y2 c0 u4 ^9 f# ]05怒江野茶,觀察三年,就ㄧ般存放在紙箱...還不錯tea,t4u( x! c6 \2 s  o; A  A
07落水洞,觀察一年,也是存放紙箱...也不錯8 R1 s2 J7 L. T( [' Q& D
Tea For You 茶藝論壇8 z: f8 I$ x; n
翻到一片景邁可能有七年左右,一般存放 ...也不差5 \6 J/ e# i! p, r# D% H

/ h7 x+ k' v# m% u  wtea,t4u黃山毛峰密封,放冰箱20年,有點變味,有點怪怪的 tea for you/ @2 F" a/ C: [
西湖龍井,碧螺春密封存放冰箱20年左右,不太敢喝...tea for you) f/ A: W: G: z3 Z& C7 Z0 ]/ K6 A
tea for you  t. I! Y( ?' T1 l+ t
雀舌放冰箱20年左右,拿出來5年左右,....很棒www.t4u.com.tw, e: X6 y+ ~5 H& ^; Z
tea,t4u0 n* ?8 e1 }1 r+ l. O7 T
鐵觀音存放冰箱20年,拿出來喝以為壞掉(酸酸的)送人後才後悔

joeyhsu36

弟建議是否就辦一次茶會(一處一時)   tea,t4u9 W/ l' `: @& h8 H8 Y) B3 o, f
www.t4u.com.tw+ e# G, |+ K+ ^. x
如此不可控制的變因減少  
, X$ b. y$ I# }6 r# x6 c! G) P1 {tea,t4utea,t4u1 H1 p2 _/ g7 d, D% ^
較能達成共識和分享茶識.tea,t4u3 @2 R/ @- c* z0 l% u7 M
Tea For You 茶藝論壇4 A0 b( w4 r& h" a! \* `
謝謝.

idiot

引用:

原帖由 joeyhsu36 於 2008-6-6 16:54 發表
2 E# |6 _- b& ^8 d: Ftea for you弟建議是否就辦一次茶會(一處一時)   
# u$ {( }+ p4 `! F0 iwww.t4u.com.tw如此不可控制的變因減少  tea,t4u* t# Q' u" d' g( Z, l8 G
較能達成共識和分享茶識.www.t4u.com.tw# k' @" n9 g, n
謝謝.

/ l+ j7 ^, M" Q( K' L; ]& e; ?: \( jwww.t4u.com.tw$ B5 R) t3 n. u/ k
這樣和柱子大的想法距離可能不小
- Y' U* \+ W0 D" ?% Hwww.t4u.com.tw在家裡慢慢喝慢慢體會下 可以學的可能更多