jihlong

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原帖由 lee480318 於 2008-6-5 19:25 發表 [url=redirect.php?goto=findpost&pid=2040&ptid=385][/url]
+ k: ], s& m0 j9 _( u& E5 y" x- s  Hwww.t4u.com.tw普洱新茶能夠讓老普洱人一喝再喝,一,二天不喝還會懷念它的味,真的是鳳毛麟角

- q# p# K( [# a% Otea,t4u
. _$ D+ p" b  a  a( A. d+ h: O2 [tea for you是阿!是阿!% A" d% U0 _6 h; R! t
雖然知道他的好,可是買的時候要猶豫很久
  L! e6 ~- t+ S. aTea For You 茶藝論壇可是一猶豫有時茶價又漲了,就更買不下手了
3 n1 P; z, S; [2 T, o; B/ a4 ]% @6 {+ I
[ 本帖最後由 jihlong 於 2008-6-5 19:46 編輯 ]

lee480318

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原帖由 jihlong 於 2008-6-5 19:09 發表
6 r* r5 ?0 i* ]" @之前小弟也只喝老茶的,濕倉只要不是太離譜也沒關係
, F9 U* R- I# q5 q  B一直受不了新茶那感覺
7 G2 k+ k4 n2 M  R1 MTea For You 茶藝論壇2006那時適逢七款近年野生茶的品飲,才改變了對新茶的看法
% `$ g# D. Y! R# _; Jtea,t4u那七款茶各有其個性,很難獨斷哪款較優
  }# c+ c! Q2 s& O1 |+ E/ jwww.t4u.com.tw有輕入倉的,也有完全不入倉的tea for you: U, F' q  L7 e) w" I9 o
不過那時 ...

; R% f$ v- S+ m( ]: `/ Y  dtea for youtea,t4u2 ?  P" z' e4 R! e( }( a$ t4 L
這種台灣普洱我想以後絕對不會變成紅黃藍印的口味
! d+ E& e3 P. T5 bTea For You 茶藝論壇可是他的韻味真的值得細細品嘗,我不敢多買,因為怕儲存不當把那韻味破壞掉: C6 ]/ L  P5 |6 z( U6 ]+ z( V7 M
我每一片都仔細的用密封袋封好,絕不讓他感染任何雜氣tea for you5 F. e- f0 H( W% m2 W
我也不想讓他繼續陳化,因為他是那麼香甜有致令人讚賞
/ B  Q2 i6 t( F2 g3 atea,t4u............................................................................................................................................) D" A) u) ~$ G% ?  j, W
好喝的新茶我也不認為陳放後會走以前的老普洱的風味與路線.
9 U% s3 J! T9 f6 D1 b/ n, o2 aTea For You 茶藝論壇好喝的新茶除了幾餅做倉儲實驗外我也是把竹殼拆掉加以密封處理,
5 z; f: ~" N7 W  \; \- M因為我喜歡的是它現在的味,陳年老韻是另一種味,彼此無法取代Tea For You 茶藝論壇9 g/ x4 @6 r9 ?8 Y
好喝的新茶我也不會一次買太多,同一款茶只買四筒,隔一,二年再買繼續買個幾筒當年的
# |% Y$ b, k8 ?# ^- Y. M因為目前我暫時把最後飲用期限在密封存放的狀態下設定為12~15年,以後再隨著經驗調整.www.t4u.com.tw/ b" F" _+ o( `! A: v
. X5 {4 O# a4 [
[ 本帖最後由 lee480318 於 2008-6-5 21:42 編輯 ]

翕哱艸堂

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原帖由 lee480318 於 2008-6-5 19:25 發表
- h$ X  t( a' n" V2 T1 z" O5 qtea,t4utea for you1 a! Y& m8 H3 A" j4 ^

' G0 b0 @* Z% N6 {) l! zwww.t4u.com.tw兄好
! o; T: b7 ?" p8 e7 iwww.t4u.com.tw這樣的茶真的很少tea,t4u5 A: J+ k1 [5 C* U- g* T' Y
普洱新茶能夠讓老普洱人一喝再喝,一,二天不喝還會懷念它的味,真的是鳳毛麟角

恭喜兄www.t4u.com.tw/ ?- Z; u% W: k7 r) L2 Z& n
看來兄找到非常中意的新茶，6 s/ T6 w3 y1 Q0 P
小弟手中也有小弟期待非常高的新茶，tea,t4u' ?+ u6 x. G. H; ]
但是小弟到現在為止，
* |+ S' {4 A  BTea For You 茶藝論壇並沒有想一喝再喝的衝動，Tea For You 茶藝論壇( ]! j( ]1 w) m" t8 K
大約半年喝他一次，看其變化，www.t4u.com.tw7 ~0 }- e) G# ^- k' ]5 o# i
今天也剛喝過，雖然很符合小弟的期待，tea for you% c3 t9 ]/ r' \
但是小弟不會想一兩天就喝他一次。

耕心人

普洱新茶...不知道哩! tea,t4u7 M) i9 O& o0 \7 w( y# z9 z
拙一直有買沒啥喝? 好像把它當儲蓄般...給未來(10年後).
; n5 b. }; e' Stea,t4u最近很紅的(2003)7542認真配方...半年前朋友告知茶湯轉紅水.
7 `' k* B: h, S2 u4 Atea,t4u拙拿一餅泡一泡...也又丟它回箱內.Tea For You 茶藝論壇) e9 B' `; x7 Z8 x& a9 E: }6 S8 K
去年買那百年一見難得好(野生)茶...怒江春尖(2005).
! r3 s6 E( W2 u/ {, m5 Z( s那倒是不錯...膠質厚&甜水&底氣強.
4 A! B0 T$ n8 V1 n  g8 ywww.t4u.com.tw但買了6+1+1桶...
6 J4 |8 x6 M! y- d3 O$ ytea,t4u後面那1+1桶乃不同來源...有但也是泡了不到10泡.
+ h/ A& Z( z0 G1 z' W; J8 Ktea for you又放它(們)在箱內.Tea For You 茶藝論壇0 B  o9 N5 C/ E, R( n% D6 c# w
Tea For You 茶藝論壇" ~$ a8 A- T1 A& ?1 f
大家說會懷念新(普洱)茶...
- o6 B4 A% \, G6 c+ ltea for you拙覺得還是喝老普...老鐵...老包...老凍頂較習慣. tea,t4u1 q& L& ?7 Y* ^3 _1 G$ I' k
{諸位普茶大大... 可不要罵我...以上全是個人喜好 }

門外

從００年開始每年都會試不少新普．也會挑選一些收．
3 _: y7 Y% ~1 w  q: {( G/ Ytea,t4u當然包括了許多後來被哄的很熱的一些名牌茶．tea for you: e- `! X; g$ K
也都是試過茶質覺得ｏｋ才會收．
. c) R1 `* n  C+ ~4 c' vTea For You 茶藝論壇可起初是半年１年會試一下．後來就２∼３年也沒試泡了．
3 A2 o/ O& _" V& P3 j+ J% Itea,t4u問我會不會想喝．．．不想．
1 n: m+ [. A; d. ~, C' Q$ Stea for you前年還和友人說有點好奇那些茶現在轉的如何．
6 _1 V2 Y; H# R+ C' ptea for you該拿９９∼０３的易昌號．綠大樹．．．
% Z( L& v! P2 k3 {; o! g2 m: Z7 p拿出來再試一次．到現在茶還是擺在那兒．
! h7 a7 M/ |4 f% r+ ?& H# N6 g2 itea for you
: _5 ^% D8 b, Y! X4 O4 }% I' f1 Ltea,t4u若說這些茶比起當時的台地茶而言．當然比較”好喝”．
: ?3 x. ~; Z4 m" U$ V' Wwww.t4u.com.tw但那種”好”是比較起來的好．至於喝嘛．tea,t4u% S( p% `. m! x% C5 ~4 S
”還是喝老普...老鐵...老包...老凍頂較習慣”

翕哱艸堂

引用:

原帖由 耕心人 於 2008-6-5 22:25 發表
- ?4 H+ z* Y  ]5 Zwww.t4u.com.tw普洱新茶...不知道哩! tea for you# @$ X  X. ~5 T8 [  p
拙一直有買沒啥喝? 好像把它當儲蓄般...給未來(10年後).; C$ Q. ?' d" E  S  `' ~; F% S# W
最近很紅的(2003)7542認真配方...半年前朋友告知茶湯轉紅水.5 W$ h& @# X! n
拙拿一餅泡一泡...也又丟它回箱內.
8 d$ u9 m5 L9 q6 P6 B* r2 u1 xTea For You 茶藝論壇去年買那百年一見難得好(野生) ...

8 Z  q; k( u/ F  C
謝謝耕大的回覆
" R+ w3 |4 J/ h+ p" D1 \. M) `# Ftea for you小弟完全理解耕大的作法，tea for you  y$ H$ p  w' K- R
因為小弟也是如此作法！！

翕哱艸堂

引用:

原帖由 門外 於 2008-6-5 23:58 發表 Tea For You 茶藝論壇) k: {- ^3 g( W7 C
若說這些茶比起當時的台地茶而言．當然比較”好喝”．
# X/ r" e2 J1 [1 x- STea For You 茶藝論壇但那種”好”是比較起來的好．．．． ...

3 I9 m3 B7 e# p" j  e/ |" RTea For You 茶藝論壇門兄
0 @! S. U' T7 G, p9 NTea For You 茶藝論壇以前（大部分是05年以前），
" Z6 S6 y& {/ C) CTea For You 茶藝論壇有些所謂的野生新茶是比較起茶園茶或基地茶好喝，
7 e, s) t8 u# R/ D# L9 [tea,t4u這一點小弟非常贊同，
! q9 B$ ]$ g  p, q0 q# ^1 R" mtea,t4u小弟00年5月，第一次接觸99易昌號時，www.t4u.com.tw/ G- u* E8 M2 \1 X, w
雖然比起茶園茶好入口一點，但也是苦澀菁味非常重，www.t4u.com.tw4 |0 ]* o9 ^4 d5 K
03年起，開始有比『比較好喝』更好喝的新茶出現，
9 I- s; j1 s5 l% p而這些好喝的新茶，涵蓋所謂的大樹和小樹。6 k2 y1 {  d- W0 g9 s8 ^7 N

5 H! w# B* u1 Z+ o7 G5 rTea For You 茶藝論壇04年在芳村小弟就喝過比綠還綠口味的『普洱茶』，tea,t4u- V: v* ]9 H4 M& P; L4 y
重泡也不會苦，還是香甜，www.t4u.com.tw* G6 {& M1 N& i
06年小弟也喝過完全東方美人口味的『普洱茶』，
  ~% e- K) F8 j: ^www.t4u.com.tw高溫衝泡也不會澀，www.t4u.com.tw) r$ t5 v- e/ ^
如果不是看著茶主人開餅泡，tea,t4u, J' n% O" ~6 D2 v
小弟絕不會聯想到這茶來自雲南，8 `2 k9 q0 O3 ]
今年初有人又請小弟喝06年同款茶，
- g% N, Q% ?" \! s0 ?; Pwww.t4u.com.tw如果不是看著茶主人開餅泡，
: H6 A( g! X1 b! E' n) p1 S. atea,t4u小弟絕不會聯想到這茶是06年喝那餅茶。www.t4u.com.tw9 E) y! w5 p# U9 D7 H. w  A' D

4 d9 ~  M% V$ J9 m( a所以新茶，小弟還是懷念那種『比較之下』好喝，tea for you- K3 ?3 D9 q# B% B
但也是難喝的野生大樹茶，tea for you3 ~, N3 _- \9 ^- [
或跟野生茶『比較之下』非常難喝，www.t4u.com.tw) u: B6 f! \7 X# o: h! c
但茶質好的栽培小樹茶。
! d+ s* y2 ]. a2 h8 e& @: `tea,t4utea,t4u! A7 G% w8 R. V) L( C7 q3 T! L
小弟更認為：tea,t4u7 I. L2 z8 ?. C! c1 W9 w" `
喝茶關呼口感，沒有對錯，
- T- Z0 m* y2 {- r8 ?tea for you有人喜歡現喝，就有人做現喝的新茶，www.t4u.com.tw9 ?3 ~% x) h, ]7 ?$ g
只要茶樹還在，www.t4u.com.tw2 w* {+ Z! l0 p: Q
如果所有人都不喜現喝，
7 a1 z8 ~- T2 r都要放2-30年再喝，  r2 O* m+ y1 W9 a) {) X- A
大方向不就是改變做法而已嗎？？

耕心人

門兄&艸堂兄~
. w2 G% C& |' i$ Z/ k* X  Ytea,t4u任何一個玩物的領域...拙都相信&推崇專業.tea,t4u$ F$ X2 |+ `% h; ?, W
許多壺友茶友都揶揄拙..."尊貴".
0 ]3 C; {- }2 S0 W& Wtea,t4u拙反而覺得很好哩.
8 E6 ^7 j# Q: b- J+ b# H. q+ X  ITea For You 茶藝論壇& f, L' X) `  ?* R2 E
畢竟壺...普洱...瓷器等玩物過程中...
0 f9 ^5 u$ Y" o2 L) G" k+ o0 Vwww.t4u.com.tw也有不尊貴(貪小便宜的)經驗.
8 X& v' O( q) S6 g6 y! ?* C8 oTea For You 茶藝論壇得逞一次(小便宜)...就以為自己已瞭那項東東.tea,t4u2 X9 T) O7 [( t! _
一次兩次摔的鼻青臉腫後.
7 N8 B- b$ F# q# D! |) F( vtea,t4u拙就暸其間道理囉!tea,t4u9 |( e- R) u( @" n9 Y
舉例來說~
/ y" ?" _$ ?7 s, o: Pwww.t4u.com.tw樓上那怒江春尖2005-拙先買到6桶(本來訂一支...嫌貴只買6桶)...tea,t4u$ Z! B; a9 ?8 O, G1 n0 p
結果後來在店頭遇到有人賣7折的價...{貪小便宜之心也起}
+ P: o* f5 h5 Z) t1 T8 M. atea,t4u就先買一桶拆7餅試試...若好(一樣)的話~~準備約朋友買個2-3 支
8 f1 M  S* @1 w# {1 }2 p& b, Z3 Kwww.t4u.com.tw又遇到更便宜的另家6.6折...不死心~再買一桶
7 ]1 z/ K2 Y, S1 {4 N7 Z7 _1 Xwww.t4u.com.tw結果說明一切~~ Tea For You 茶藝論壇; M+ a" ?: l# f0 J+ |
tea,t4u4 v0 Q3 M' N& ^/ f3 A
當一個愛物的玩家藏家.
; @5 d8 r8 P! v0 x& ^Tea For You 茶藝論壇有時候要(看&聽)懂得一些文字或廣告對話後的意涵.
8 n3 D: U* f& }# |* r, n* C5 }  P6 K5 ttea,t4u屏除些行銷...推廣...客套的話語後~
; F* q9 F# G9 i8 Z; }8 mtea,t4u得到自己想要的知見與方向.
+ u7 `% W" \9 M) ~( b$ f: Ktea,t4u畢竟花錢是自己~
7 ^" t1 |, @9 G& Y' M' XTea For You 茶藝論壇新普洱一餅茶有幾百...幾千...也有上萬.
0 `& d4 S# D" w- C* ~3 N  T$ Ptea for you有機會拙也會試試.
/ N$ Y* @: Q9 v* G' N* Q6 yTea For You 茶藝論壇了解其間"質與價"的關係.
% k9 s% F) {) u/ q" u7 g. ztea for you當作是學習&長知見.
: ]" A% z6 s" V1 p1 J. u$ FTea For You 茶藝論壇www.t4u.com.tw* H+ O1 F. t" A- U% o
知"己"知彼~玩無不勝...與諸君共勉.

翕哱艸堂

引用:

原帖由 耕心人 於 2008-6-6 08:21 發表 Tea For You 茶藝論壇9 N/ s* i$ ]/ v% W! x
樓上那怒江春尖2005-拙先買到6桶(本來訂一支...嫌貴只買6桶)...tea,t4u6 _* f( G8 s$ R9 J1 I
結果後來在店頭遇到有人賣7折的價...{貪小便宜之心也起}/ G- c, V: M5 I2 H
就先買一桶拆7餅試試...若好(一樣)的話~~準備約朋友買個2-3 支
/ B4 D% k+ O% B1 C0 g* q$ Q% \3 O& T& |tea,t4u又遇到更便宜的另家6.6折...不死心~再買一桶. f& y& }2 t! f$ `! [
結果說明一切~~...

Tea For You 茶藝論壇. U5 y/ l' d. C* T$ m) L
2005怒江春尖，小弟無緣接觸，
/ {7 H9 X- D! Ltea,t4u請問耕大：
# X% Q% ~9 x4 n# c3 ^7 gTea For You 茶藝論壇您確定後來那兩筒，跟第一次買那6筒，tea,t4u5 |) O1 P) {, ^' o! l- }; |1 V" A
是同一款茶嗎？？
# U/ \5 G0 n8 L) Gtea,t4u現在那兩筒和那6筒比較之下如何？？

翕哱艸堂

引用:

原帖由 lee480318 於 2008-6-5 20:00 發表 # o; F0 @. O  V) g# s+ g  A4 A
好喝的新茶我也不會一次買太多,同一款茶只買四筒,隔一,二年再買繼續買個幾筒當年的 ...

兄好
3 L5 `# Y* c5 s9 g& H, Ctea for you這種買法，實在是很另類，
1 M2 c+ G: n' {) f: G. ~( W8 Etea for you同一款茶，先買4筒，
0 r0 K# j$ s7 T. Q  J過一兩年再買幾筒，tea,t4u# o9 F9 R& n4 A
這跟先多買幾筒放他一兩年，tea for you' J  Y! y2 M$ F- R: N
對茶變化來說，應該沒有差別吧？？www.t4u.com.tw- q0 r7 b1 V7 i* \2 k

. e- S# \+ D- B8 X4 U# c0 z2 @0 q如果是相同表現係類的茶，tea,t4u2 o% y/ T; J1 G9 D, w6 Q5 Q
那就另當別論囉！！