liang252507

最近喝黑白分明的08月光白,是很適合夏天的飲品;Tea For You 茶藝論壇5 J8 P# v- S* G3 A9 m; k( `

# @# ]- q, b: H* H) n4 y( |Tea For You 茶藝論壇我覺得它的製程應該不算是滇青,月光白充其量只是原料用大葉種茶葉製造而已,它算普洱茶嗎?以製程.口感.香氣.而論,我覺得應該不能算是普洱茶,飽滿的蜜香,微微的橙黃色湯水

jack

月光白還沒喝過,但覺的紫茶還不錯,茶質也不錯,當做夏飲也是不錯的選擇.

石昆牧

沒有殺青
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0 U; u: S! _: g" U8 W6 F: Itea,t4u沒有烘焙乾燥www.t4u.com.tw2 |6 x' f/ w' v

% `0 z2 H1 ?0 H1 u* o; X8 htea,t4u屬於白茶類!

liang252507

紫茶我也喝過,當做夏飲也是不錯的選擇.但是品質差異很大,我喝過不錯的是台商私人訂製號稱野生紫茶是不錯,後來喝茶廠常規紫茶覺得快喝不下去

jack

這倒是,因為紫茶的數量較少,能喝到好的品質較優的,還是私人訂製茶較好,大廠可以推出大量的紫茶倒也是奇怪的現象,所以買茶還是多多比較,慢慢感受才能漸漸進步.

chen6955

引用:

原帖由 石昆牧 於 2009-6-15 17:35 發表 Tea For You 茶藝論壇2 Z! g$ I0 u* r2 p% }
沒有殺青
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屬於白茶類!

8 Q, X) v2 i9 g2 k; ctea for you
0 n% [8 Q0 s5 T7 W" G7 G' E4 ^# D( Btea,t4u一種說法是夜間採摘茶葉，不經殺青所製成。
+ |8 c5 S1 i* K/ S, F' h  N茶菁來自一般茶樹，不是特別的樹種。tea,t4u4 a7 r$ V7 K, X0 T0 A
這種說法正確嗎？

chen6955

引用:

原帖由 jack 於 2009-6-16 08:55 發表
  g5 E; r! P; @$ L5 `5 b. Itea,t4u這倒是,因為紫茶的數量較少,能喝到好的品質較優的,還是私人訂製茶較好,大廠可以推出大量的紫茶倒也是奇怪的現象,所以買茶還是多多比較,慢慢感受才能漸漸進步.

# {$ q, J; i, k% F: Z0 X$ wwww.t4u.com.twtea,t4u( W: f1 h2 o8 Z( }
紫芽有野生型以及一般茶樹變異的紫芽。
0 P0 X) T4 ^$ oTea For You 茶藝論壇一般茶樹的紫芽只有春茶有，其口感較清甜。
) P; I5 Z! ]. g9 a5 n$ W5 O5 wwww.t4u.com.tw野生紫芽香氣特異，有甜系與苦系兩種。
: X8 ^! _% O+ Y# ?' N" [' |  \5 ~) i甜茶喝後，餘味可在口中停留1小時。

jack

我覺得紫茶口感香甜,久泡有普洱茶的質韻 - 重,所以常久泡小口品茗,冷熱飲都不錯,故覺得是夏日的好茶,

liang252507

野生紫芽香氣特異，有甜系與苦系兩種。我是喝甜系因為茶苦我不喜歡,苦會轉化?甚時轉化
: I) ~7 ^. M' x5 \. h: \$ Ctea for you
0 i9 _* b7 v8 q* d( _7 iTea For You 茶藝論壇據說月光白的原料必須是老樹春茶中的一芽一葉的一級茶青。用風吹干，其間不能見太陽，在月亮升起來之時就製作完成好。主要因為低溫晾乾,完全沒炒.烘.曬青吧.感覺已經是輕發酵茶,香氣似是蜜香果香或花香,茶湯滋味清甜甘爽,www.t4u.com.tw" ^+ y' I9 K' Q( {0 O

  b& [0 e$ L% c1 ~0 o6 Q/ atea,t4u我覺得以新茶來說,台灣的白毫烏龍茶以及野生紫茶和月光白應該都是夏天首選茶,比一些要青不青要老又不老的新青餅(一至十年)好太多

石昆牧

引用:

原帖由 chen6955 於 2009-6-16 11:43 發表 - X7 O) [4 z. g3 X2 B
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一種說法是夜間採摘茶葉，不經殺青所製成。www.t4u.com.tw' W2 n# Q6 c) U* v
茶菁來自一般茶樹，不是特別的樹種。
, ^8 [8 w& J( H4 V4 y* L0 q. G1 Q' a這種說法正確嗎？

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在雲南
( t7 c" X# o* x; a& Hwww.t4u.com.tw台地茶古樹茶都能做  K9 Z8 E) q# j* S3 e) y# e- k
tea,t4u1 a/ v2 P2 h3 s2 q6 j  K, B, B
紅黑白青綠黃
" a6 N! s4 [% i. i1 ~Tea For You 茶藝論壇六大茶類是製程名稱Tea For You 茶藝論壇- h* e: o) T! n3 `3 [
不是品種名