lee480318

引用:

原帖由 茶小面 於 2009-6-30 17:02 發表 tea,t4u- _# K" M' h3 J. f/ I/ H$ f5 p  I

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7 v2 P1 ^& n) C1 eTea For You 茶藝論壇大哥別客氣啦，別對自己提供的茶樣發表就行了www.t4u.com.tw/ z2 s4 N9 Y4 N2 X+ T+ ^! E( I8 h) G
至於別人的，用力的評沒關係的啦  www.t4u.com.tw# ^- Z; `- I$ }% ?$ \

! ^" @8 x4 G" G. B3 t# [Tea For You 茶藝論壇就像俺那時，喝了andy前輩的窄版73磚，和印象中的味道有些出入tea for you) u( I, F. s6 [$ {% b* |8 X
也開始懷念aw阿旺前輩在台中茶會後，送給茶海大大的那塊73 ...

Tea For You 茶藝論壇- i% h/ Q- F+ e9 z! d4 i
你這小子真是的!
  g9 S* C  b8 r' Mtea for you偶想找個偷懶的藉口都不給偶Tea For You 茶藝論壇9 c: p; ]) {( E4 D* T2 \7 ~
好啦! 有空檔時偶就一樣樣的給他寫出來啦.
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茶海

就像俺那時，喝了andy前輩的窄版73磚，和印象中的味道有些出入開始懷念aw阿旺前輩在台中茶會後，送給茶海大大的那塊73磚
5 N/ a& {2 n6 \' s8 u0 ~tea for youwww.t4u.com.tw: D* l! g4 g8 `
你這小子真是的!....還念念念不忘

tedin5313

來，吃飽飯後，繼續白天未完的功課。仔細看來..............tea,t4u" F5 m1 Z. l2 l1 N0 A3 h

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$ ~9 t) J" s; h# ]' O+ {) A9 k  h4 v7 N5 Kwww.t4u.com.tw已剝碎的00年華聯磚
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98年華聯磚(紙被埋在裡面)
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兩款97華聯磚，上面是剛烈凶猛的純乾倉，下面是放在濕氣比較重，又不小心染到水漬的倉。tea,t4u# _' f: }7 V) Y

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( w- S$ n, l, ^1 M0 P( uwww.t4u.com.tw看看純乾倉的樣子。tea for you% x) |/ U: y' s2 L9 L

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另一個脫光衣服的模樣。
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[ 本帖最後由 tedin5313 於 2009-6-30 19:36 編輯 ]

tedin5313

華聯磚系列看完，接著是蔘香、棗香的熟磚系列，不再多言，直接上圖。2 G) {& i5 N( K; W4 h; _2 d

$ P9 f- k0 D3 U4 Itea,t4u對不起，圖太大，被檔，先修後再傳。
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Tea For You 茶藝論壇1 K6 }, s; X& v, O
[ 本帖最後由 tedin5313 於 2009-6-30 19:54 編輯 ]

tedin5313

再來是第三回合：其他系列的茶
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+ |* M9 r( }/ C6 M# l4 Cwww.t4u.com.tw這個要介紹一下，烏兄的烏青一號，它的外裝是..........如下：
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+ j4 \/ G2 e5 S9 {2 k. q' E- xwww.t4u.com.tw[ 本帖最後由 tedin5313 於 2009-6-30 20:06 編輯 ]

tedin5313

最後再來回顧一下另外幾張歡聚照www.t4u.com.tw- n3 L' k) X7 x( H- Q

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" ^- \1 f/ U9 otea for youTea For You 茶藝論壇( A- r6 F; c' f; A" D+ I8 k1 V

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tea,t4u1 N6 d* ]) F# w
以往有加分作用的公賣局合作系列，這次卻是變減分，因為惹出了點小問題，Tea For You 茶藝論壇7 N  {6 m' m2 h& Q# U/ g5 G5 \7 X/ @8 M
商家抱怨他們的茶館已經快變成「Ｘ店」了。tea for you5 r! q0 V2 B& ?4 \- J4 x+ W
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[ 本帖最後由 tedin5313 於 2009-6-30 20:21 編輯 ]

johnny147

首次參加茶會!真的讓小弟開了眼界!
. x  [0 m! }# n" n# ctea for you茶品多以外.再來就是認識了很多論壇上的前輩!
. j* F$ i- p, u# @+ X* }tea for you也喝到了傳說中的輪胎味.棗香.蔘香.樟香.下關味.......還有老酒香..........
0 {3 E! z! S5 n; u/ T! @$ hwww.t4u.com.tw感謝各位前輩無私的奉獻.讓後學增長了見識.
: M+ n, z5 P* c9 c( z1 R+ R更感謝鐵釘兄及夫人.和掌壺的前輩.還有最辛苦剝茶的茶小面兄.
$ G6 N7 Z: n/ }' Ftea,t4u很期待下次的茶會!!

johnny147

還有!! 忘了感謝!!  andy版大 .謝謝!!!

joeyhsu36

這次喝到的茶, 素質極高, 皆為一時之選, 但有些茶的印象已模糊,
2 a+ p0 ^. C) v7 [謹能就目前印象仍深刻的三款茶, 做些說明.www.t4u.com.tw: F/ x9 v4 t, L/ _( z9 j: F

: e7 m! B# Q2 ~6 }. W! w  {2 ftea for you1. 73磚 : 喝下它後, 外界的熱鬧與氣溫的悶熱, 對我身心的影響變弱, 心境維持極長時間的清明與平靜.
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3 m1 n/ K! v' c& L  e2. 80下關沱：雅, 正, 飽滿, 溫潤, 有質卻不張揚, 當時直接聯想到君子與玉.
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3. 最後一款印象仍深刻的茶, 剛入口時, 便驚覺到它極為兇惡, 要小心應對.7 z- _& Q% A5 g  t9 a' G& D
    因掌壺的茶友對此茶極有研究, 他將此茶泡的較為輕柔, 降低它的苦感.Tea For You 茶藝論壇) f0 g3 U6 o( ?, I( S
    此茶尾韻極長, 在由強轉弱的過程中, 看到許多的生滅, 而每一次生起, 就宛如看到了一種花開了, 又滅了.5 ?7 ^  ?; b8 X4 Y! y
    整個過程, 體驗了許多不同的花的生滅, 讓人對其美感的變化感到驚喜, 也讓人有些哲學意涵的體會.* M' W1 B0 c+ g6 j' M- g$ U+ G1 `4 t% H
    個人覺得此茶的未來, 值得讓人期待. 它就是 -- 烏青一號.tea,t4u# g' e6 U  F4 {0 O4 y

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win

這兩天..在忙著公司盤點..熬夜加班...
6 I7 F' G( S$ l# w- c5 v" {3 M  v泡杯茶..休息一下...趕緊來簽到報告一下...www.t4u.com.tw7 Y: h* T1 P* c  _7 G: p
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看到茶小面帶壺來..心理暗爽了一下...終於可以串串門子打打游擊了(不用泡茶)..
2 X7 }- _/ Y0 S5 t( ^tea,t4u後來他去分(拆)茶..U兄使個眼神給我..我只好跑步帶殺聲..就泡手位置囉!!...
1 m" y1 c" O8 a8 Z# H# ETea For You 茶藝論壇其實..自己泡茶..很多事(感覺)是自己最清楚(掌握)...也是很好的經驗與磨練...www.t4u.com.tw3 k0 T9 y* E9 q( E4 }
一開始..水不夠滾..有點虧待00華聯了...感覺真的有點失望..加上壺大..茶量稍嫌不足..
2 X$ C; F0 u: r; ]7 V; ]www.t4u.com.tw趕緊跟旁邊的小面通知..增加茶量..我倒是沒有忘記照顧(添茶)他..但是他幾乎忙到沒時間喝...www.t4u.com.tw7 ^; L1 X( C* l7 i2 J2 c
這次的主題是要聞香(味)...所以我刻意將茶海遞給同桌的茶友感受一下(聞的比較徹底啦!!)Tea For You 茶藝論壇# B3 G; N2 f6 Z" Q& t: j; b" N, K
華聯98..97(乾倉與入倉)也喝(泡)過幾次了...倉儲的程度..造成茶品的等級高下立判
- z  r7 }- u0 X/ U: s6 u  x" `tea,t4u我這一次的泡茶..加入了很多自身的想法..稍稍刻意要將茶品的特色..表現出來...
' G1 e% o' d( I& S2 pTea For You 茶藝論壇所以..有些茶湯..喝起來會很不一樣...Tea For You 茶藝論壇" k3 F0 {9 [7 K3 U- o* O/ \
98比97..真的比不上..所以我讓98更像98..97的更有97的味...
9 L3 y7 G4 j- [  [, ]7 @( \tea for you讓98保持該有的感覺(97的小跟班)...不要刻意去跟97攀比- ?3 X. H7 U* |' @
97就是個大魔神..大殺四方..睥睨不可一世..被嘉和堂兄笑稱..害他血糖瞬間掉下來..呵!!
& u3 \% Q/ ]  bTea For You 茶藝論壇97入倉版的..感受一下倉味後..將倉味稍稍洗去..希望能夠將它溫柔穩約的部分展現出來
5 p% w  e( p9 @. W, @tea,t4u熟茶部分..香氣走在先頭..漸漸將熟茶的濃稠滑順感展現出來...
) n$ j* D3 D) C5 B5 \5 K+ cwww.t4u.com.tw這73磚..小弟有幸也喝過..根據我的印象..將它的藥香味給突顯出來..後較偏蔘香..泡水香甜...
/ }5 H% j7 }. v! a, b( ]  B! W8 Y; `tea for you文革磚..第一泡..香味讓人驚艷(淡淡藥香)..幾沖後味質明顯轉淡...
6 k, j6 t; S9 l* O! k) S李兄的牛難爬沱..真是有他(李式)的特殊風格..清柔柑橘檸檬淡雅香氣..茶湯保有活性與刺激度..特別..tea,t4u, a2 N+ \( [+ O  h" \, Y
後來真的是累了..我們這桌..泡最快..(希望能夠把每一款茶都給他泡到)...tea,t4u* d* D: W) T/ D1 M' y! V& O
有些茶..僅將重點表現..即換茶..Tea For You 茶藝論壇0 @( G+ E8 C9 r, H1 `
期待的8653終於來了(跳過熟的)..生的直接給它上吧..依(臨摹)周兄的獨門泡法...* [& K: E" F) v- I! v5 Z
乾淨的8653...難得(鐵餅獨有)的香氣源源不絕..口感扎實..味深而不顯刺激..特有的圓潤 奶脂感...tea,t4u; I# z  v, X+ U/ ~8 B6 p7 `
烏青一號..與U兄喝過不少次..也討論很多..這次..刻意將苦感給隱蔽..著重膠質..香氣..特殊香甜味...
& ^& @; S: o6 d. D3 H% Ewww.t4u.com.tw當場與小九兄..多番討論交換心得..不知道大家覺得如何.呵..www.t4u.com.tw( }! |: {  h/ A% I# S
Tea For You 茶藝論壇) V0 k. e  w& X, a
說真的..一下午喝(泡)這麼多茶..還真有點累...
$ ^6 [/ v2 E( Y+ q感謝鐵釘兄(鐵釘嫂)..不辭辛勞..服務眾茶友..出公差的小面兄(真的是超忙的)..tea for you6 e' a7 j# o' O
眾多茶友敘舊茶談..令人回味不已..Tea For You 茶藝論壇1 k  j! s2 n3 `" |: i0 e
期待..再續茶緣...