' p/ h3 m# s% M2 M! ztea,t4u我們這一桌，當然是由WIN來掌 壺了，他對泡茶技巧頗有用心。許 多茶品別桌泡不出特色的他都能泡 出來，儘管紫藤盧那令人詬病的水 溫不足的惡劣情況下
% `) j* X5 W0 ^& u. n! YTea For You 茶藝論壇tea for you P" u3 y1 S2 [
# I! g4 q. \3 Mtea for youtea for you w8 a0 v. Z$ e, m/ D( u( G) S
tea,t4u5 F( `3 i1 j* H0 q* J
SLEEPPIG兄正在認真的寫 茶評
7 X' p( Y; F& o! }tea,t4u此次茶會鐵釘兄特別發給每一桌一 張茶評單，希望大家能把各種茶品 的品飲經驗作一個記錄，看S兄的 認真模樣就知道他肯定是個好學生 ！
6 J, g! G7 P; X. Q# P
) l$ Z9 X0 }. R+ Z+ ATea For You 茶藝論壇
4 J1 ?! m, G, L, Htea,t4u
9 D _; x" L1 dwww.t4u.com.twtea for you W0 M! q: e! o w7 o: K
) M+ Z1 P; l+ C/ f( Z8 V) r嘿！！我也沒有混呀！！只不過我 的能力更好些，又品茶又品酒的！ 這一瓶春天銀行是小九兄特地帶來 的，真是好喝呀！沒兩下就被眾酒 鬼幹光了，此酒非常有春天的氣氛 ，清爽的香味既高雅又悠揚，入口 完全不感覺到嗆味，很有貴婦的感 覺。
Tea For You 茶藝論壇) O9 o) H- \% N4 b S% [: R
另外，不得不提的是瑩瑩兄帶來的
黑金剛高樑！！那酒目前在高樑酒的地位 簡直就是印級地位了---當然指 的是價錢！！就算是最末批的87 -93最少也要6000元一瓶！ 但是他貴雖貴，還是有其實力支撐 的，那酒喝下去，非常的溫馴的化 了開來，絲毫不張牙舞爪的，但是 入喉後卻又不忘展現他的後座力， 餘韻深長而細緻。是好酒！
tea for you: K1 ?, K3 H5 @$ J- p3 t. O' u
( U. E0 `1 P( |' M2 u
咳！咳！
5 \2 R% m0 o7 }/ n2 xTea For You 茶藝論壇茶會不談茶淨談酒好像不行... 也來簡 單的整 理一下這次我的茶品品飲感受吧， 先說明，這次茶會因為每個人的沖 泡手法不同，茶壺也不同，所以每 一種茶的口感也隨之不同，我只能 就我喝到的口感敘述，不一定和他 人喝到的味道相同。
Tea For You 茶藝論壇 d q- w" N8 N0 f
tea for you4 I4 M( }% m) x$ q+ `. ~4 a
1.00華聯磚---此茶沒有9 7/98華聯磚那巨星般的特質， 香型和口感也完全和前兩者搭不上 ，但跟其他茶比仍然有其優勢的地 方，可惜他的香型我不喜歡，有0 1年易昌號的感覺。
2 a% u' T+ p' @2 I0 b* Ftea for you2.98華聯磚---此茶WIN 泡得極好！！把他的味道完全給泡 出來的！我有去其他桌巡過，大多 沒有我們桌的好喝。強猛有力，輪 胎味足，苦味和人蔘味皆顯，但是 論格局還是差了點。
Tea For You 茶藝論壇6 O+ O( V% o; p1 w) L! m
3.入倉97華聯磚---我沒喝 到。正在其他桌試98華聯磚的味 道。
tea for you8 B- j% t; d9 t/ ~, |- p
4.未入倉97華聯磚---一個 字『好』！！正統！！查湯的苦感 猶如苦瓜般讓人苦中生甘，人蔘味 香濃有勁道，尤其他的氣勢和格局 簡直讓人仰而生畏，如同大將軍般 。只可惜此茶太過咄咄逼人，能夠 消受者幾希已...
! @. H6 ~! k. @tea for you5.90年蔘香磚---這茶好！ 我一喝馬上問誰的茶？得知是LE E兄的茶心中打定要向他凹幾片回 家喝。因為此磚蔘香味很足，雖然 夾雜著土味和水味，茶體也不夠厚 實，但是以狀況而言這種茶目前在 市場上已經難找了...只可惜後 來問他還有無此茶，李兄回答只有 這半片！唉！沒緣的茶啦
. S& n/ x) o: [% z# pTea For You 茶藝論壇6.80年蔘香磚---此茶的茶 體比前一磚還好，濃稠而醇厚，可 惜蔘香味有點退掉了，原先的熟茶 渥堆味又慢慢跑出來，當然也有可 能此磚原本入倉情況較輕，總之蔘 香味表現沒有前一磚充分。
9 Y4 N& ]* B$ @6 c5 }Tea For You 茶藝論壇7.白針金蓮---香醇有味道， 一點荷香加一點蔘香，應該是茶葉 級數的問題，少甜，味濃。
" l$ ~% S7 O$ w8 l# u8.73厚磚---此磚是第一階 段茶會中的高潮！難怪他能賣到如 此高價，果然是有實力的！非常純 濃的蔘香味轉化成了藥香味，遠非 其他茶品可以比擬的天然融合感， 那是入倉做手不來的！尤其是杯底 的藥香更是明顯，很多茶友會問我 藥香到底是什麼味道？我也很苦惱 應該如何去形容藥香，但是這時候 就簡單了，只消把此茶的杯底湊過 去給他聞聞看，馬上見分曉！此茶 已非凡物，是天上飛的。
tea for you0 S0 M9 r% \( V. C+ |8 {
9.李氏牛難爬沱---這沱混著 梅香和樟香，雖然滋味沒有正廠茶 品的純正，但是明顯易懂，獲得許 多茶友的好評。
tea for you$ [) N) T. r/ X: f! y% h8 I6 u
10.油光紙文革磚（寬版）-- -這茶我的印象不深，大概去抽煙 了，依稀記得也是藥蔘香，但是水 路較沈。
www.t4u.com.tw" b( _0 C1 m# x4 W' O
11.8653（生）---這是 周老闆貢獻的，此茶香氣很顯，是 乾淨的入倉8653的味道，可惜 的是WIN一直泡不出他應有的口 感，有可能是水溫不足的原因。但 是香氣倒是表現得很好。
. e) f( T; i* v4 D- c* a/ Kwww.t4u.com.tw12.我的烏青一號---這泡茶 WIN刻意泡的比較淡，想把他的 苦味壓住，口感喝起來不錯，比較 溫柔，但是香氣表現就差了，真是 顧的了東牆顧不了西牆，但是似乎 小九兄對此茶的評價頗高，他說喝 到了此茶當中無數的生滅輪迴.. .小九兄，知遇者莫此甚也，感恩 了...
* B0 v A! X' Z4 p9 r" I) _& wtea,t4u
, U8 B5 ]( F# K; M+ r8 `Tea For You 茶藝論壇其他的茶因為泡不完，我們就沒喝 到了，加上我們一行三人趕著要走 ，更沒有喝到續攤的好茶，真是失 寶了...但是整體而言，整場茶 會給我非常愉悅而快樂的回憶，能 夠藉著久久一次的茶敘和眾家茶友 們相聚一堂，東聊西扯的，什麼茶都變的好喝了。
Tea For You 茶藝論壇5 L. T& C0 @& ^1 f: R+ h
% @" s4 z- R0 k/ Y2 ]再次感謝鐵釘兄夫婦的辛勞了。
