18 12
發新話題
打印

新手發問 何謂入倉 灑水 渥堆

新手發問 何謂入倉 灑水 渥堆

版上很多前輩常常說這三個詞tea,t4u; |4 [$ \: T$ Z3 x
請問何謂入倉 灑水  渥堆呢?
$ i/ f3 t- f4 a9 t$ V" t( \tea,t4u麻煩前輩講解一下

TOP

艾力推薦一本好書-普洱藏茶,作者:吳德亮, 出版社:聯經出版事業股份有限公司
1 T; t. R" ^! L8 X# z+ V' b- h或者可以買最新的茶藝這本雜誌,這期對港倉有較詳細的描述.

TOP

回復 1樓 艾力 的帖子

就跟抽煙一樣tea,t4u! ^$ s+ @3 x% p
1不會抽) p9 \, i+ l# V4 M) h3 h2 L5 G
2學抽咳的要死 + 頭昏眼花
7 l' |6 Q! Z: N$ B- u8 jtea for you3然後戒煙tea,t4u( Q$ Y; L. V3 q! u

3 B7 h3 ^+ c9 ptea,t4u入倉 灑水  渥堆
' u5 J8 s) v4 U: OTea For You 茶藝論壇就是
/ E2 p# z" s1 A: }- x9 uTea For You 茶藝論壇1 不太好喝 + 甚至難喝
) |, l! z* J7 J6 Htea,t4u2 學喝 強迫接受一些落伍國家觀念
' `2 G+ n1 T2 n! ]3 o; jwww.t4u.com.tw3 然後在普洱裡找好茶Tea For You 茶藝論壇2 ^+ e+ s! `+ e0 Z9 f

3 ~8 W/ C% K, S9 Bwww.t4u.com.tw好奇心害死貓
. z" ?2 x( G9 V$ m8 ]1 \. H! Q, Owww.t4u.com.twwww.t4u.com.tw! ]. d9 k5 k' L2 d4 |: b
除非你想要全懂tea,t4u" H* s. g# K( p, E& |- e) d) y
那先心理 + 身體 + 金錢 + 時間 = 先準備好

TOP

要問""請問何謂入倉''www.t4u.com.tw' M7 S9 x/ C# R. O1 Q
請先自修比較好罷tea for you: T5 E% m. L% G* K8 K
不然就是您退步的開始

TOP

回復 4樓 ccr 的帖子

吾玩懂普洱自修10幾年Tea For You 茶藝論壇9 x; S. p+ \, h( b- X& S
4 U6 w% o5 Y4 {# j8 X( N
建議你自修是您進步的開始4 V. g* b/ R' N
' i" `5 G7 m! i6 o, `  j) ]
自修第一步先修正你的態度
* {. y, y, P5 L7 hTea For You 茶藝論壇tea,t4u" @* B1 N! r& ]4 ]* M
懂 = 憑什麼教你

TOP

誰會打字大篇幅文章回答,買書看是基本的,我書籍至少看了約10本,而那只是基本而已,不想花錢就去誠品吹冷氣,然後再看茶聞茶喝茶

TOP

至少上論壇學點東西總是好的,以前剛開始喝普洱時,知道的很少,在中部一家有名的普洱老店花了不少錢買了些普洱,當時連什麼是入倉茶都不知道,現在很少喝以前的那些普洱了,所以喝茶前先把心靜下來是對的.

TOP

入倉... 茶品從茶廠售出到茶商手上 . 再將之存放於茶倉中 .  過去普洱茶大多數外銷至香港 . 而 香港存茶的習慣是以溼倉為主 .   
  |9 M( a6 F0 b: F+ e8 vtea,t4u灑水 .... 就常出現在濕倉存茶過程  .  也就是在茶倉灑水 . 可能是在地面 也可能噴在茶品上 .
* C4 n# x9 D2 ]0 W+ ^Tea For You 茶藝論壇5 @  Q" X" K9 F) G3 {4 x6 r2 y
渥堆 ... 是茶廠在製作普洱熟茶的製程 . 是在成堆的毛料上注入相當程度的水份 . 並保持相當溫度與濕度的狀態40 天- 60天 . 這當中會進行翻堆(傳統是 7次翻堆) . 把底層的茶料翻到頂層來或混翻 . 並把最底下過度腐壞的毛料報廢移除 .
歡迎參觀  http://showlin146.com/news.asp
msn 帳號 :  showlin146@hotmail.com
skype 帳號 :  lin146
QQ 號碼 949507600  名稱 : LIN146 QQ 群組號碼 與名稱  80429150 ( 秀林茶莊)

TOP

要說清楚點
5 t& G% |9 T; H" V. D! t2 zwww.t4u.com.tw好的香港入倉為技術倉,說濕倉好像都潑水或不好的方式處理,應該說用環境與濕度,讓茶自然快速陳化一段時間,然後再退倉處理,非不當讓茶快速陳化的方式。tea for you% W5 ~3 p. ?+ U9 N
濕倉<<這詞就有意味不當處理的意思,要有點區分吧!
6 `' P/ ?* j2 v7 X# J8 utea,t4u看法如有錯誤請多指教~~~

TOP

找好茶難.把茶存好更難....4 b8 Q% D9 V. F' N' L  r. |
藏茶真的是活的..要當小孩般的照顧勒
6 d: V& a$ }% e6 vwww.t4u.com.tw尤其是一手茶Tea For You 茶藝論壇# d( `* t+ Y8 {9 g/ N% D
自存十幾年的茶...大多捨不得割愛的www.t4u.com.tw0 v6 [9 B- Y: G3 x3 B7 L
深入才懂得珍惜
, H, V' i. I7 c. Stea,t4u不是入不入倉那麼談而已的.....

TOP

 18 12
發新話題