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泡茶

回復 3樓 andy 的帖子

小弟泡熟茶通常都會比砲聲茶多約1-2克!這樣喝來滋味較足.較濃郁!喝來比較過癮!tea,t4u7 P: q' x9 b* h6 k
--------7 d; s, L2 Z5 {. \  @/ X
tea,t4u# N) k- {- J# ]+ X: L3 X/ E# [* \

1 ~- d8 `; r. _0 N+ A" ntea for youwww.t4u.com.tw: C6 Z# |9 n% B4 s2 M* ~
這樣泡會“砲聲隆隆“嗎?
喝好茶、說好話、當好人...

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[quote]原帖由 lee480318 於 2009-8-3 08:45 發表 # Z& A& g& X& S/ x( @8 z% U+ l
以小弟的經驗,只要換把厚胎且胎土密實,窯溫夠,約150~200cc的壺2 ]- T, l; ]( \# I& Z+ F
/ E- n# H. h5 z- ^! Rtea,t4u老熟茶的口感就可獲得很大的改善,有時還會泡出很獨特的韻味呢.4 I#tea,t4u! q+ D( _3 ~7 u+ V& X1 h: Z

7 y3 x! b# D( m6 @/ e0 J; {1 Atea,t4u
% b: G/ x' w3 q9 YTea For You 茶藝論壇兄,那壺的質地是否有指定為紫砂、紅泥、朱泥…等?tea for you: P+ W4 v* N; C
還是只要『厚胎且胎土密實,窯溫夠,約150~200cc的壺』即可,tea for you3 l. B. T8 P5 J5 S7 h: ~
請賜知,謝謝!! 2 ]- T, l;
喝好茶、說好話、當好人...

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引用:
原帖由 andy 於 2009-8-3 10:51 發表 www.t4u.com.tw2 o2 j. z' C* _' o" e& U& ?1 T4 _

- w8 w( X/ Q& p. I, m0 s1 e+ S5 p, ftea for you謝謝兄.已改正!tea for you3 L5 v2 y) K; J3 P; h) W
用注音輸入法.常會發生這種錯誤!
. }7 s  Q$ L1 B5 e+ owww.t4u.com.twtea,t4u5 H8 F1 ?8 K/ q# K& A( c
tea,t4u- X+ F* V# {& q/ v( Z3 |6 T
若會砲聲隆隆,那我要儘力收一點
* l- g" g1 Q  n1 m! g$ LTea For You 茶藝論壇為將來作打算!!呵呵  我是來亂的! 酸(台語)~~~
喝好茶、說好話、當好人...

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引用:
原帖由 lee480318 於 2009-8-3 11:22 發表
2 q- y8 M- s, |8 h2 }. [www.t4u.com.tw
; f, `  s8 c  {% q( G2 ~) L, [5 [新生茶我沒煮過(沒勇氣),老生餅我倒是常煮
$ |% t1 R% d* U9 Y$ E  h* O6 ltea,t4u但我都是用泡到快沒味了,又懶得用浸的Tea For You 茶藝論壇# f' `5 k- N4 f/ a
就會收集個二,三泡的茶捨一起煮tea,t4u$ V& X$ I9 r8 ^( Z2 n
厚! 有夠好喝的.
tea for you9 L* y2 a/ b5 W" W. M0 u: x
www.t4u.com.tw) m2 Q3 \( j5 s/ W

( `7 S7 T; d8 e: Y$ F7 Itea,t4u上次把買andy兄的新手包附贈的80繁鐵拿出來泡,有杏仁味!
2 x1 t9 |6 U7 P& l! I2 Ttea for you泡完後茶底捨不得丟,便拿來熬煮後冰涼
0 F0 g! I/ N5 v& u+ E/ rwww.t4u.com.tw打球時帶去喝,真爽!那天也打的特別好!呵呵
( v6 c8 {  ?3 I8 R* A% P; {: gtea for you不過炎炎夏日煮熟茶,hot!hot!
喝好茶、說好話、當好人...

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引用老李文章如下:: J: \5 v8 b/ @; e( r$ W. }; w
tea,t4u. g  o/ x$ e+ E# J! z) o
對於壓的很緊的茶,andy兄的這點很重要Tea For You 茶藝論壇) Q1 i  g. Y- f8 }! }6 E2 S+ J7 R- e
這點沒做好的話,前幾泡都會沒滋沒味的很難喝
( N# I- D, W# m1 [+ Z2 Y0 }4 Ftea,t4u
( w+ u  P9 _+ r. s7 p2 [: ntea,t4uandy兄說的與小弟以前寫的一篇 "70簡鐵的泡法" (如下)觀念是一至的tea,t4u* s9 k/ {1 I, J7 m0 m) [$ V; u
只是andy兄的"前戲"時間比較長,這應該是每人拆茶的習慣不同tea for you9 L. I) g' E( t3 n* w
我是習慣盡量拆散一點,所以"前戲"的時間就不用那麼長了
8 f6 K0 b! |% S$ m- Stea for you
3 Y9 T7 f) D6 F) `" E' h& jTea For You 茶藝論壇再來說說70簡鐵這鐵娘子的泡法.....Tea For You 茶藝論壇) m8 Z2 q  [/ I/ s; n/ a
tea for you7 K4 w2 p# h  ]3 T' ?. u
一. 機司頭要夠等級,茶壺的逼熱性一定要夠,不然她是不甩你的tea for you, S6 f1 m4 ]( q/ m4 q' D
二. 這好男人也要夠熱情,水溫不夠強強滾的她也不理你
5 A& y2 T2 \6 wwww.t4u.com.tw三. 前戲要做足..這鐵娘子可不是甚麼易與之輩,只有遇到真正的調情高手,
9 b9 a0 _$ A' p- X) A" B7 J2 n  tTea For You 茶藝論壇      她才會心甘情願的 .......花徑不曾緣客掃,蓬門今始為君開....的.
- }/ j9 T  r: p/ x& o  Gtea,t4u# ~' s! y! i6 a
首先溫壺要溫透,不能溫那種半死不活熱度不夠的
& e' d4 _! U1 f6 o" F2 d: |2 p: `tea for you溫透後馬上置茶,接著立即注水,約6~10秒出湯tea,t4u" H% n5 T  z5 V* {% z$ p. I  v
這一連串的動作不能拖泥帶水,要一氣喝成
; Q' Q+ t5 T8 f* s& S! }1 @Tea For You 茶藝論壇tea,t4u% E9 {$ K$ z0 D1 r% H, [
再來就是重頭戲了....調情tea,t4u1 D. @% x, y3 j+ _
第一泡出湯後不能急著把壺蓋打開
4 O& q* [7 K6 D$ o要先用頭湯淋壺,來醞釀這鐵娘子的悶騷勁
' n: y; |& ]8 p7 I1 c7 u接著摩啊撫的,搖啊晃的,約20~30秒後
8 E: y) L% r  b+ Swww.t4u.com.tw再來一個劇烈的抖動,這樣整個前戲才算完整www.t4u.com.tw$ I9 L) c8 [" x  O: b" M. K5 k9 F

& a( B7 p& G7 ^+ j. uwww.t4u.com.tw此時打開壺蓋你就會發現....tea,t4u1 h: a: e4 ]3 ~2 D  r
此娘子原本夾得緊緊的......那個......那個..... 葉片
$ J( N8 ^& t) J3 qtea,t4u不但就鬆開來了而且濕濕潤潤的含有很多水tea,t4u+ V- e- [/ u% w. f" C) Y' _/ G
這時後才可以正式開始進進出出........
$ C8 `' d# J3 t9 T$ K' x" bwww.t4u.com.twwww.t4u.com.tw4 v7 r  y3 Y, c1 w  u9 q* _
但前一,二次進出要溫和點,速度不能太快太粗暴tea,t4u( w. e5 J+ F; P0 z6 _
不然這樣會搞得雙方都很不舒服,
% a6 T0 k2 M& s9 D4 v# \9 F2 ?tea,t4u就算是爽到你艱苦到我也不行,這點切記..切忌
7 b9 l6 F- M( c6 f" m2 Q3 Jtea,t4u
; |% f' r1 V$ \' Z: dwww.t4u.com.tw溫潤泡後的前一,二泡的浸茶時間約15秒左右
1 P( k9 t% G% E& ]/ u6 R! B5 P3 Hwww.t4u.com.tw這樣不但前一,二泡茶湯可以有不錯的厚度外
8 J  [6 J% \3 l% E& H4 `tea for you此時這娘子微開的葉片才會更為張開
$ y* d# F* ?% b2 s* c/ vtea,t4utea,t4u) y& d: s8 I! U; g6 Y8 n' {- I
候得此時你才可以快速的進出其間....
4 ]0 u+ l! x% v  k# N  q) F: X+ r1 Ytea,t4u就這樣進進出出...速度越來越快...水也越來越多....越來越多.....tea for you0 i2 v7 }. |( y  J
.....tea,t4u, @& d: ]  P) K4 n
.....www.t4u.com.tw% P4 @1 \! @& K) [
但在快速進出十幾二十次後,動作就要慢下來,而且要一次比一次慢,
6 _, o# A0 ^8 n( Q/ _/ i$ @如此這鐵娘子才會使出渾身解數迎合你的動作, 釋出體液..釋出精華.
& U; ?* D1 F, T% {0 FTea For You 茶藝論壇; r2 x) N7 f' ]3 R0 I  X5 A
這正所謂奇正相生...一快一慢謂之陰陽....忽快忽慢謂之太極tea,t4u9 ^4 u% d  a1 W' @# g) E
.....  Z$ w' F6 d. c' j5 a5 P# t% j" p
.....tea for you, T6 J% Z1 m& {) {$ p  Q
.....tea,t4u( Y( @7 V  |1 ^& v: U" e: ?
咦! 我在說啥?
% z$ X) {, S2 S. A, rwww.t4u.com.tw
+ }6 L* H  D$ Ftea,t4u& z# U: [+ e1 G% g( g; i( n3 s

* `3 G4 W( ~- Q! U4 stea for you-------------tea,t4u2 J) s3 X# I% p4 j5 W, @' y. o% s, ?3 Y
最近泡鐵餅,老是沒泡好,滋味總是差人一截
4 w8 Q% p8 \) G5 D7 h& g% D, ]2 xtea,t4u突然想起老李的文章,特別再拉出來研讀一番!
$ c! M+ F- {6 Q7 u, O
. P9 `. V4 G' M+ B! y! |$ G但看來看去,總覺得有點重鹽...tea,t4u) g& _9 h9 k! a
能否有個白話版「鐵餅」泡飲的絕妙高招供參~tea,t4u+ k- B, H; w( B4 u( ^" [

5 W: F1 f7 n2 g- ^. Twww.t4u.com.tw要不,照老李這樣泡,總覺得喝起來,tea,t4u2 |, a& E# x7 G! _. W6 \
茶湯鹹鹹的
3 W$ V& W- D0 ~8 g1 @2 L4 wTea For You 茶藝論壇; V6 {) l* }8 I# t7 t4 L/ o
[ 本帖最後由 鐵胃 於 2010-1-26 15:15 編輯 ]
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引用:
原帖由 lee480318 於 2010-1-26 19:46 發表
3 P8 _2 Q( t* `4 v把茶帶來,我現場技術指導
+ [9 V# h5 P% r& n* W  x/ ~7 w不過喝來可能會更鹹
8 L( u+ ?! n# U' M  T0 P( Ztea for you
) a2 _8 p6 L9 E, N2 B  i0 QTea For You 茶藝論壇可能會搞出又濃又稠的....茶湯
! {, n9 B+ t6 M& E# ctea for you
2 r0 S  Y2 j* Y' `& vtea,t4u煩請兄簡述泡「鐵餅」的眉角
! P4 v7 N& }' |, @tea,t4uwww.t4u.com.tw5 g6 n1 s5 e: a: e' k6 S
感恩哦~
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回復 63樓 bossbo 的帖子

博士博葛格~
+ t. T5 v+ i1 V3 R$ pTea For You 茶藝論壇這是小弟引用老李的文章tea for you( `0 c+ O& m% l( ~" }" R* w
如欲知詳情,Tea For You 茶藝論壇4 h& b9 ~/ R3 K  A
還需待他老自「牛難爬山枕頭嶺」下來
9 X- |7 g, p: z9 M" F/ d" {tea,t4u親自為您解說~
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引用:
原帖由 andy 於 2010-1-27 11:22 發表
, j7 L( }/ m5 t5 L, z; PTea For You 茶藝論壇對於新普洱茶如不是試茶小弟建議
" n( T/ g/ Q5 P' t) v* u/ ytea for you置茶量少一點!# _- `1 W6 ~6 q9 C( ^
水溫低一點!
: q3 L3 _9 A' t* e2 M$ k0 m% uwww.t4u.com.tw沖泡快一點!
# x3 h  ^" ?6 |2 Q( H0 |7 G; oTea For You 茶藝論壇Tea For You 茶藝論壇# H3 D/ m) P, H7 d- t; A
認同 ,但這樣就清清淡淡甜甜順順的囉~
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回復 68樓 lee480318 的帖子

了解!!! tea for you( e# [# c5 {" n/ z
趕緊作筆記...學起來
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