建宏

建議新手買茶前先買書.普洱一但陷入很難改掉.通常10年花幾拾萬很正常
& k) |  p; f7 p( q/ atea,t4u買到普龍貢茶的錢好幾萬跑不掉.如買書先花一萬後續買錯的算算都省好幾萬

jack

個人的經驗,要找到對的茶必須圥找到對的人,過去自己曾經在網路上,在店面裡買過茶的地方,有些只去過一次就沒再去了,理由很簡單,賣茶的人實不實在,其實是騙不了人的,不賣正廠茶可以,但茶商自己就必須對自己的茶負責,而不是去仿製正廠茶,有些茶商也要給他拍拍手,因為真的很用心,賣的茶比正廠的茶好多了,這樣的人才是真的懂茶的人.

下港人

老手，可以認茶不認人，- Z3 u2 _) c! J. A
新手，認人比認茶重要，跟錯人，花錢花時間傷身體，建立了錯誤的觀念不知要多少年才能改得過來....

石昆牧

幾乎每一個愛茶人都花了不少學費Tea For You 茶藝論壇, F/ z- B! t3 E+ w6 {
而每個人就像不信邪般
9 O" D$ b# l/ z- |0 e: v# f' ~8 [www.t4u.com.tw會走前人的路
" I- |, D. o  Ztea,t4u
: {6 n( W" r5 M; s9 V3 g: ttea,t4u我自己摸索十五年才大概知道普洱茶概略tea,t4u  s. c# c7 p7 e1 B" ^
２００２年開始，才有系統認識www.t4u.com.tw0 p$ u; S( J9 K8 s- }8 |. R
這期間，花的學費已經過百萬（買到資訊不對等的茶）
( s; `) T6 u8 L. t: z5 Ztea for you
* O" X, a' Z; O/ g" ^tea,t4u而現在的圖鑑
- ?* F1 O* }- _, g7 V9 h' _+ ctea,t4u確有近三分之一的資料有誤tea,t4u& k: V( |7 s6 g/ s1 Q8 N5 V
按圖索驥是可以減少學費
6 r: I! m9 j% H. Ztea,t4u但也有可能誤導
# T* H% b! ?% J$ X2 p/ r# `1 |- vTea For You 茶藝論壇包括我的書與資料也不斷在修正，看的時候也是要存疑。
) @: c& E6 [5 X8 ftea,t4u/ a0 D4 `. r; V$ ~0 _
＂盡信書不如無書，於不疑處有疑＂是學習該有的心態！

etsac

學習要學其精神，
: m; D2 M5 y1 ~4 V8 v+ }- ytea for you迷信某人則注定必死無疑！

CRV

真的很想"要"認茶不認人5 F$ d8 G7 V6 r) ^5 ~4 m0 ~- `
不過有時一樣包裝紙不說 .連一樣內飛裡的茶質.
. }1 d3 e. i/ [+ D7 V/ Ywww.t4u.com.tw偏偏來個不一樣!
9 x/ |& P/ T3 ^0 k& l& G1 B: ~) Mtea,t4u後學的我.花快七位數才後知到這點.tea for you/ K; Y, o- Q2 L6 R& s# M
想想學喝普洱茶之前.先學會考古外.www.t4u.com.tw7 H4 G+ Y0 L7 k1 j" f9 x' Z6 X* H- b
買茶時還不能眼見為憑更要適(試)口為真。

冷水舖

認茶與認人好像很重要，其實也不是很重要tea,t4u( O! [$ c- V+ V8 a; a5 D
老手~書看的多、聽別人說的多、茶喝的也比別人多
) {' ~4 J! Q6 X1 O老茶的香氣、韻味沒有親身品飲感受過，少認茶為妙
6 K- |4 V5 R  ?' m# v% fTea For You 茶藝論壇通常是自認懂得多，相對就會被騙的多，多年以後只有~空笑夢!
' i6 _; p5 l! l! _& @8 i, ]2 J9 C! ytea,t4u新手~普洱書籍中的老茶，就像是考古題，對於一個新手而言tea,t4u. r$ L$ G9 o1 F- O) f4 ?& j
就是純欣賞，如果能夠死記*死背，或許日後必成大器
( D3 n. ^: p* o& m: c3 y8 d; Ytea,t4u老茶的價錢~高不可攀，市場又亂，新手不懂茶就不會想認識老茶tea,t4u- Z6 u6 |( N% m* W/ k
除非此人是>腰纏萬貫的好野人< 凱子的爹!!!tea for you3 ?- s+ @3 [5 v6 q  y1 c
自從國營大茶廠陸續改為民營之後，普洱茶也邁向新紀元!
* V/ c6 }& `7 W' X# R老茶與新茶的製茶工序大不相同，現在的新茶可以立即飲
# U* }# q7 z+ }  R, X相對的以後變化也不大，所以收藏價值並不高，普洱的傳統工藝
3 J5 ~  x2 G+ H3 g5 N. k- L! B7 nTea For You 茶藝論壇被講求利益導向的 "速成法" 取代，新茶放幾十年也永遠不及老茶tea for you0 _; r5 d7 L+ F8 k# @8 @$ {
新手要學茶，新茶到處都有垂手可得，倉儲良好沒有入倉的疑慮, T: K* D; i" c% S
感覺不錯的茶先買一片回去試喝，很多茶樣做比較，多喝幾次就懂了!
5 Y% u6 A* T5 ]* B3 Etea for you找到喜歡對味的茶，再多買一些，這樣才會珍惜自己的普洱茶tea,t4u& s/ o2 [$ Q, y. b3 s
製茶工序的改變，對於普洱人是幸福? 還是失落?
- q5 |+ B* G( V" I8 y# ]tea,t4u普洱的新世代~新茶新觀念~老茶心懷念~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

ccr

最近一位老茶友問www.t4u.com.tw. q/ ]6 o& U+ @' h! o
以後沒好茶喝時怎麼辦?tea,t4u! v6 ~* B" n. P, p  p+ {
我說..就找有存好茶的人買阿
7 _8 T6 i, n% a: M* ~. i& ktea for you**所以..現在不做功課識貨收茶...以後就要求人並花大把銀子了**

ccr

引用:

原帖由 石昆牧 於 2009-8-18 14:57 發表 2 G! g  S* n( P5 R5 h9 W' T, l
幾乎每一個愛茶人都花了不少學費
0 M4 k; F( ]% Stea,t4u而每個人就像不信邪般tea,t4u1 \2 z9 j# k: R: G- w
會走前人的路www.t4u.com.tw6 B# a8 ^2 F8 ]. w" [& p# y, w

$ W' L( s  O2 |" w0 n  |tea,t4u我自己摸索十五年才大概知道普洱茶概略tea,t4u  A: A& ~4 o" T7 a# T1 f
２００２年開始，才有系統認識
  T+ d/ D! b' X2 Y$ V- T4 wtea,t4u這期間，花的學費已經過百萬（買到資訊不對等的茶）
3 G% X( n) b; r+ Q! vwww.t4u.com.twtea,t4u# h2 j" C2 p; p. V0 t
而現在的圖 ...

Tea For You 茶藝論壇, g9 g0 L* g+ z/ d3 O

' _, a3 w" X( Q* i; C( Atea,t4u推....真的遇到很多人都像不信邪般耶......Tea For You 茶藝論壇% H/ \% t* B5 n- p
很多環境還是選擇不說了...讓他大爺花幾百萬吧

建宏

貴或老不一定代表好喝.因每個人口感喜好不同.經驗也不同
; ~/ q. W' K: R, P0 i4 A/ Btea,t4u有人50至60年代印級鐵餅當80年代鐵餅.也有人88青餅猜5年內新茶也有人熟茶當老茶.也有人入倉茶當陳茶.更有人把乾倉老茶當新茶tea,t4u. `$ h4 ]3 t5 ~( m
tea,t4u1 x0 Y: N+ a% |) L) A  S) `8 C
喜歡麻辣鍋的人越辣越好.不喜歡的一鍋中加一滴辣汁都受不了Tea For You 茶藝論壇8 G$ d* b9 k4 R1 }$ z/ U; s
臭豆腐喜歡的說香.討厭的說臭.其實是一樣都東西只因個人喜好不同而有相反的評價
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9 S# v' S4 F  Utea for you如烏龍茶有人喝生有人愛焙火熟茶.* D' @& b/ z5 h: W
普洱有人愛青.有人愛熟.有人偏喝入倉茶.有人嗜飲乾倉茶4 S; U& |9 z" R- R
tea for you% D; z( I; l+ q* x( A, W- o8 e) |
買茶時人選茶.茶也選人.玩茶時.人玩茶.茶也玩人.tea for you0 Y8 U& K9 l6 z2 m5 b3 N
要吃人而不讓人吃.稱為吃人夠夠.想玩茶當然要承受被茶玩    [學習與成長] 後得進步快樂www.t4u.com.tw  M" i+ I9 J+ N1 T* R
如玩沖浪.百分之百的沖浪客都曾被浪沖倒過    [學習與成長] 後得進步快樂
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總之.茶的倉儲方式比陳放年代更重要