lee480318

<>這是小弟第三次參加 T4U 的茶會,也是人數最多的一次<BR>T4U的茶友真可愛,向心力真的很好. </P>tea,t4u- O* [* v7 y( |: ^3 z# T
<>這次茶會大家踴躍捐茶,所以菜色相當豐富,相信很多泡手都趕不上進度. <BR>不過茶會上小弟第一口喝到並不是茶,是瑩瑩兄的六年級大麴酒<BR>這瑩瑩兄一進場看到小弟就馬上要我掏出 "一口杯" 來倒酒(好像我很喜歡喝酒似的) <BR>在空空腹的狀態下這一杯喝下去,馬上就茫茫然了.</P>Tea For You 茶藝論壇5 T% D" f, }. e. p# h
<>接著又喝了Win兄的??年老高梁<BR>再接著又喝了不知道是那位善心人士捐贈的 金箔高梁<BR>又接著喝U兄長著長長子宮頸的民國65年高粱<BR>啊~ 實在過癮哪! 只可惜我的 "一口杯" 實在太小了點,不然可以喝到更多. </P>
# {! ?5 H! E# Q# {<>總而言之,這次小弟喝到的酒比茶多,過癮! </P>

kcw

後學茶聚，喜歡帶很小的蓋碗，夠份量兼過癮

lee480318

<>小弟這次茶會喝到的茶雖然不多,但都是好茶</P>
, j# C# e- {8 W  Atea for you<>第一口喝到的是向杜老大那桌討來的老鐵觀音<BR>這茶真是好喝,濃農醇醇的,溫溫厚厚的,老韻十足<BR>誰說台茶不能陳放的? <BR>喝了這茶就可以讓你改變觀念!</P>, j; l: n9 d/ B; d
<>接著喝到的是釘婆(鐵釘的老婆)倒給我喝的1989水仙<BR>這釘婆倒這杯茶給偶喝是有陰謀的.<BR>據釘公所敘....上次這釘婆在小弟處喝到這杜老製作的老水仙後<BR>就念念不忘,時時刻刻日日夜夜日以繼夜夜以繼日無日無夜的<BR>吵著他向小弟凹幾斤回家. </P>
3 O5 r% a; o1 D  X: f* atea for you<>當然....小弟也是義不容辭的很爽快的答應了<BR>本來嘛! 好東西就是要與好朋友分享.<BR>就放馬過來凹呗!</P>

lee480318

引用:

原帖由 kcw 於 2009-8-24 18:52 發表 tea,t4u% o2 o* b( q7 l! L6 b5 N; }
後學茶聚，喜歡帶很小的蓋碗，夠份量兼過癮

2 ]) L( m+ |7 K偶的"一口杯" 請看二樓的第二張圖片

lee480318

第三樣喝到的茶是早期港製的紙包鐵觀音<BR>這是在"喝茶賞壺"兄主泡的茶桌上喝到的<BR>這茶雖然是小弟帶過去的,但"喝茶賞壺"兄泡的比我好喝太多了<BR>果然是前輩級的"高泡手" 壺好手法更好,學習了.

lin146

8 月 22 日 晚上 9 : 00  ...<BR>小弟摸到巷內高人杜老大的家 .<BR>見到老大與老大娘 ....<BR>大娘開口就問  : 你今天怎麼沒去 ?<BR>小的我回說 : 今天 (8 月22 日) 是聚水堂的會 . 我沒去沒關係 . 明天想邀老大同行一起去 桃園 的茶會 .<BR>老大與大娘異口同聲說 :  我們才剛回來 5 分鐘 . 茶會是今天 ... <BR>哇勒 !  小弟我記錯日期了 ...<BR>竟錯過此次盛會與諸位大老相巨與相識的機會 ... <BR> :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'(

lee480318

<P>至於小弟另二款普洱,我就覺得很抱歉了</P>tea,t4u5 C3 x: ^' x/ h- {& o
<P>原本是想讓茶友们體驗這一剛一柔的不同茶性<BR>沒想到因水溫的關係,這90中的中茶牌兇不起來,喝起來軟軟的<BR>而90末的這款也柔不起來,喝起來有點兇.</P>
2 |- k% P! z, K8 ]0 x* K2 x" [Tea For You 茶藝論壇<P>這90末的(或00初)小弟特別說明一下...........<BR>這茶我剛入手沒幾天,剛喝時確實有著大樹茶的柔韻<BR>所以才會想以這款茶讓茶友们體驗<BR>但接連幾天喝著,確發現這樹好像越來越小了<BR>但已經說了,只好硬上了,還是帶去茶會讓大家體驗看看.</P>www.t4u.com.tw* J# l5 d  a9 x% F% m2 c
<P>後來茶會中與頑童兄討論,頑童兄認為應是喬木的,稱不上大樹<BR>依茶會中喝到的口感,小弟也認為應該是這樣,<BR>這種口感上的變化應該是與濕度有關<BR>也就是說我剛入手時,濕度較高,所以喝起來比較柔厚<BR>而後隨著濕度減少,本質就越來越明顯了.<BR>但也有可能是買到"大樹包小樹"的<BR>這幾天我再多泡個幾次,觀察葉底看看.</P>

lee480318

<>其他茶友的茶我也有喝到一些<BR>但因為小弟身負派茶重任,沒時間坐下來好好喝杯茶<BR>都是口渴時再到各桌打游擊討杯茶後就走人了<BR>所以也不知道喝到的是甚麼茶,所以就無從談起,這點深感抱歉.</P>tea,t4u/ `5 p% l( B& B4 k' v
<>還有...感謝羽身兄的蛋蛋<BR>這是羽身兄的老婆...普普人前輩精心熬煮的"號級蛋"<BR>熬煮了五天居然沒把蛋蛋給煮老了,還是嫩嫩的,可見手藝一流<BR>難怪我们羽身兄長得是如此的"壯" </P>www.t4u.com.tw! ?) O8 n' l& i
<>最後也請茶友们多談談這次的品茗心得<BR>喜不喜歡都請直言沒關係,喝茶本來就是各有所好的. </P>

瑩瑩

小弟那桌也有位前輩級的"高泡手"~~<BR>當本桌頑童兄沏泡∼<BR>『ulumochi 兄提供ㄉ超難泡的早期【香港堯陽極品鐵觀音 】』時，<BR>samko兄帶著茶杯串場，喝ㄌ另外三桌同款的茶之後說﹕<BR>此款茶品本桌泡ㄉ最好喝！！

lee480318

我有試過頑童兄的功力了www.t4u.com.tw  G7 D1 B& B8 D( D
這"桌頭" 功夫果然了得.