jihlong

引用:

原帖由 翕哱艸堂 於 2008-6-14 19:43 發表 tea,t4u# W' A: i7 x% F' J/ f& v% O
謝謝兄
  P' W9 ]3 N  U* n$ ?  ?tea,t4u小弟再提出一個無理的要求，tea for you; y9 r5 S3 i0 _4 k( ^, K) ~" m
兄可否把茶面或茶背的照片拍局部就好，Tea For You 茶藝論壇. T- \# g  S* P# \$ D
光線清楚一點，最好放大一點。www.t4u.com.tw, V6 \/ J9 n3 C9 W% B* |: d
Tea For You 茶藝論壇! T8 l) C, k( B& e  a
麻煩兄了！！

www.t4u.com.tw% J4 t% e: d" O$ ^$ t
草堂兄是要看那個布的折痕嗎?
1 q( z# ~  _  M, g0 M6 _% }; Otea,t4u超像猛海廠的折法tea,t4u! f3 i9 R0 H/ @* m3 B1 z; h& R% D
tea,t4u6 b' C3 a0 T. v5 q6 W
[ 本帖最後由 jihlong 於 2008-6-15 03:49 編輯 ]

翕哱艸堂

引用:

原帖由 jihlong 於 2008-6-14 20:18 發表
% W1 J7 A& U8 @8 N1 H8 ?Tea For You 茶藝論壇tea,t4u' t7 L# ?( A. [8 w4 }0 \, S
草堂兄是要看那個布的折痕嗎?
. p5 T. x  L1 I! L5 B) Mtea for you超像猛海廠的折法

2 P0 P7 |  ]" }* l$ z* Qtea,t4u謝謝兄，tea,t4u  ]0 J) k7 E; \( B9 q2 k2 L; r7 A
讓兄多費神了！！！

ulumochi

引用:

原帖由 jihlong 於 2008-6-14 18:49 發表
1 m, a% G( e$ R5 p1 T$ ?tea,t4u呵呵~就想找你一起來喝喝看阿,昨晚一喝到感覺你應該會喜歡,真想打電話給你
. X- x" E( p5 @1 l4 Pwww.t4u.com.tw無奈沒有你的聯絡方式
! ~4 P- Y/ i& K* @  T& Ttea for you獨樂樂不如眾樂樂,看是我去嘉義,還是你來朴子都行,離這麼近,也可以把李兄一起找來www.t4u.com.tw0 u( P* n2 m4 T
我喝過的茶不夠廣,多幾個喝 ...

6 b+ z3 M. X9 S7 k% `+ Ztea,t4uTea For You 茶藝論壇. |6 [, d* G5 c7 t: ?4 D4 l
原來兄住朴子
0 D/ f( C7 d, N( F& |8 gTea For You 茶藝論壇小弟車子送修中
( ]; z5 ]. D$ K# @$ ktea,t4u過幾天有空定當登門拜訪www.t4u.com.tw2 x% [3 j! t( j4 y/ V" d/ d& X; x
陪兄喝茶個夠

jihlong

歡迎你,要來記的不要太熱的天氣來,小弟家客廳沒有冷氣Tea For You 茶藝論壇- O9 k) |& _. B8 D# m& c! \
口有些渴,來去泡微入港倉的93青
2 n$ Z; v& S5 A) Htea,t4utea,t4u6 p# Y/ v: U1 H: a% B. p9 l: C
[ 本帖最後由 jihlong 於 2008-6-14 22:00 編輯 ]

jihlong

首先要跟各位看倌說生抱歉
- t+ c5 ]: s7 v: o; n7 i, t" \www.t4u.com.tw小弟犯了一個很大的錯誤tea for you. N! P% ~* j0 o: q
早上試的那片不是93青tea,t4u% D. B8 c" l/ i
更慘的是那塊還不是純生餅tea,t4u( o8 l. k- q! s
應該是半生熟餅,簡體廠
+ k' A- o% P7 Etea,t4u因為由箱子內翻出來只撥下邊緣部分品試
" O" t5 h+ j' [: M+ Z& V7 Jtea,t4u根本沒翻開看裡面的配菜跟內飛
/ Y7 v' ]! l- z6 x5 Ptea,t4u以前又識茶不明,不好吃就丟箱子裡了Tea For You 茶藝論壇( C5 E/ M8 o0 D
所以搞出這個大烏龍
9 |! j& E& H8 O' b( A/ E7 Q第一張相片是現在要報告的微倉93青,跟那片簡體廠仿93青的內飛比對& s" a! {) q. d0 B
各位可以拿上一張93青的相片做教材
3 c% L  A/ c0 @/ _9 H2 Jtea,t4u不要只看外包買東西,我仔細比對了一下
% W9 x% D# F7 N/ \  Etea,t4u那片仿93青八中茶的茶字有玄機,上面那兩個十字邊緣是斜的
1 t& F! ^, u& Y7 }2 D% U& MTea For You 茶藝論壇這是主要的差異,93青現在也不便宜了,買的時候千萬要小心
( S, L+ G! f$ e) Q! R; o2 MTea For You 茶藝論壇還好之前那餅很早買,買的也便宜,要是現在買到就笑不出來了tea,t4u7 c7 `  y. b! ^* O
以下為正版93青品飲心得
$ n  U5 Z* ?; X8 u# b2 d1 U) U3 n7 N6 i$ E1 g
這片是微倉的,買的時候稍微有些倉味,不過餅面還算漂亮
# v( y  f9 q& Z! J1 lTea For You 茶藝論壇觀葉:黑褐豪芽黃白無白霜
+ c7 J! @' d8 {" q6 B( ATea For You 茶藝論壇茶乾:還略有些許倉味未退盡
* a# X! R% [  J& y% `6 h' P0 Q; L7 UTea For You 茶藝論壇香氣:www.t4u.com.tw2 [+ H: P. I* Z; y! N: p. s
第一泡:熟果香,糕餅香,味中平,尚未轉出花香
' a, }8 K. _8 D* y  o; T( R第二泡:糕餅香,微倉味,茶韻中等
: R1 J: o4 x: \+ K- B/ GTea For You 茶藝論壇第三泡:糕餅香,略帶青味韻短
  v( U. _( Z$ ztea for you第四泡:青木味,冷香微有蜜感Tea For You 茶藝論壇% Y* [) K$ m( q$ X+ a$ J
第五泡:微 青味,發酵味
  ~3 c, O% [4 U0 t  dtea for youtea,t4u  P2 E- Q' c; {' [$ ~, h
口感:
) N( O& G/ l% R/ ]  z7 Jtea for you第一泡:茶質渾厚,膠質重,苦重略澀,收斂性強,有再轉化中的馨感
) n+ D4 b) A& R1 r0 ^5 C3 ]  ftea,t4u第二泡:膠質濃,苦 略澀,收斂性強,苦化為甘,澀留舌苔tea,t4u9 v8 Z' j1 t" r2 j
第三泡:膠質豐富,微苦略澀,回甘中等,舌苔略感微酸Tea For You 茶藝論壇+ l3 S, E( F+ w+ I" C7 t. r+ ]
第四泡:膠質豐富,酸顯,澀留舌苔tea,t4u& s1 {5 e  b' M
第五泡:膠質尚顯,酸感漸強,酸留上顎Tea For You 茶藝論壇* O' N1 W9 C2 i& `) K$ V
第六泡:仍可感受到飽滿的茶湯,酸澀並顯tea,t4u" c7 R6 d/ q" C" N- X
第七泡:尚有膠質,飲之有物,但不令人感到愉快
+ ~! @  ?% ~; H2 `' Htea,t4u第8~12泡綜合茶湯:湯性微軟,飲之有物,但是之前的酸澀感仍一直在口腔揮之不去
+ d' k) d7 E( C, q5 u6 j* m. D- HTea For You 茶藝論壇
) w; K  r& n" S. {2 `+ b/ qtea,t4u飲後感想:; G0 B2 c0 s' z: k6 V
不知是否受昨天品飲的影響,3月試飲此餅口感尚可,不知這次是否泡的重些,之前品飲酸澀感並不明顯,雖然苦但是很快化掉,這次喝可以明顯感到正在變化中,應該快進入第二次轉化的高峰期,2006在老大家喝那片野生餅,感受也很強烈,希望這片將來也能變的香甜好喝,這片93青也算小有名氣,茶質真的夠豐富,很耐泡 ,只差在目前口味尚未達到適飲程度,後續有待觀察

頑童

引用:

原帖由 jihlong 於 2008-6-14 18:22 發表 tea,t4u3 K8 o  m$ `$ l: i& {/ a( i) O
昨天到嘉義玉市去逛了一下tea for you- y% J2 o/ C: t. x" W2 {
偶遇頑童兄,以前曾經跟頑童兄買過茶,但是他並不認識小弟
2 e7 |- h5 J' n8 S" z5 x7 i9 PTea For You 茶藝論壇看到他,小弟靠了過去,頑童兄很熱烈的招呼起來tea,t4u+ I+ n2 d! p/ S7 F
一開始頑童兄將茶奉上,小弟仔細品飲了一下
4 d6 W. g0 V/ w2 b  X7 h7 u5 h恩還不錯,一開始就老茶伺候,標準的港倉 ...

tea for you0 f( g) e5 M& F4 C# e

2 f8 A7 v: S2 {1 o, iwww.t4u.com.twtea for you% _, P6 j+ c* N. D; y) K
兄好...
, t, Q  A  P* i# h! d2 N( F% ytea,t4u
6 k9 ~2 b; [  _! |8 ]Tea For You 茶藝論壇tea,t4u$ \1 ~7 L' F" h/ Y, |
原來那位神秘網友是您啊~哈哈~~ www.t4u.com.tw: u1 u: ]! N3 ?; d7 C/ s

9 k6 \& j3 J: k3 U/ r* htea,t4u難怪一眼就看出那塊茶磚之端倪...利害~利害~~
: S! t6 j4 }- i% J+ Dtea,t4uwww.t4u.com.tw- u7 \  k, x: w
很高興和您泡茶閒聊....這個星期兄有空我們再來泡飲您的88易武野生青餅....

lin146

jihlong 兄 :
7 r# A+ f0 N9 Htea,t4utea,t4u1 ?6 }2 _% v. W. M# x
輕輕問一聲 ... tea for you5 y( c( Z; L5 @
看了您的圖片覺得那 金色的茶盒 很熟 . 還有那把泡茶的  朱泥蓮子壺 . 是  承建 做的嗎 ?Tea For You 茶藝論壇/ \; O. X" A3 M; E
兄住在 朴子 . 是否人在嘉義市的小弟我也曾見過您嗎 ?

jihlong

引用:

原帖由 頑童 於 2008-6-16 12:59 發表 www.t4u.com.tw- p8 _( R& {! C$ c! v7 @

, e( W8 p$ ^9 X& w0 |0 k+ g4 KTea For You 茶藝論壇www.t4u.com.tw, E' g- f5 M/ X$ z3 V% o: T

0 L0 q' P) S% {" utea,t4u兄好...
# {# l$ h- y8 ^* ~4 STea For You 茶藝論壇
) }/ B2 Q- m, t0 a6 Vtea,t4u
- v5 C( H0 X( O原來那位神秘網友是您啊~哈哈~~
$ W" ~2 Q- @2 {- m( J/ Ftea,t4u/ _' ]5 `3 f0 o- v
難怪一眼就看出那塊茶磚之端倪...利害~利害~~
8 X( j  R* a% h$ X$ o' s  W8 ~www.t4u.com.tw
' s" {) u. N6 C: x4 w4 ~1 T; L4 _: jtea,t4u很高興和您泡茶閒聊....這個星期兄有空我們再來泡飲您的88易武野生青餅....

3 f& z/ z7 n5 x; U7 J, R7 Hwww.t4u.com.twTea For You 茶藝論壇5 ?' H* F# {5 S' z# m
好阿~好阿~那星期五我再帶那餅去拜訪您吧! / }8 {5 Q3 T7 h/ Q, O2 r% O

) Z1 B; j: J$ x4 H: b  Q' Ktea,t4u

引用:

原帖由 lin146 於 2008-6-16 發表
7 c) ^: W  H1 L+ Atea for youtea for you1 m$ o# w  ]* s( U3 w; C& k4 p
看了您的圖片覺得那 金色的茶盒 很熟 . 還有那把泡茶的  朱泥蓮子壺 . 是  承建 做的嗎 ?
& r% {- V3 `$ v4 ~' C0 a& J0 gTea For You 茶藝論壇兄住在 朴子 . 是否人在嘉義市的小弟我也曾見過您嗎 ?

tea for you3 v' @/ ]% q; o; d+ y. G6 R
Tea For You 茶藝論壇% R+ y& Q5 w+ W  v5 D! e- p
承建?這是人名還是商號?: _  G2 k: u+ w  c
那茶盒是以前買茶跟茶商坳來的,一共凹了5個,有比靈骨塔節省一些空間 0 Z0 c" w+ `! x

, L0 }; b  m: N( g: \tea,t4u小弟這人生性有些疲懶,很多人其實都認識,但是卻沒記清楚人名# U: s$ [& u7 N. F
tea,t4u1 u0 O2 c, C& b4 R4 [5 c
連店名都沒記,那把朱泥蓮子收起來沒在泡了,泡茶這把是扁腹朱泥球孔tea,t4u4 |! m# f4 N/ D7 s+ K

/ X- N& p4 C5 F: g4 Gwww.t4u.com.tw我調回嘉義十年了,十年前全省到處跑
- ^. T1 [0 |0 l  c3 S8 u7 d' y
) v: J" E  v9 N" V; e- m( Dtea,t4u現在上班在嘉義,活動也以嘉義居多tea,t4u5 D: V0 i- j2 J& N' R

0 e0 o! R' c  D1 ]- x林兄也是嘉義人嗎?www.t4u.com.tw) s( Q% H% j1 S1 B, u  K( T; B+ p

9 r9 V1 Y5 }' p9 j星期五要不要順便去頑童兄"嘉義分店"聚聚,說不定我們認識,只是互相不知人名罷了

lee480318

小弟約在1996~1998之間也曾買過三餅易武喬木餅
8 m! J( s: c* e0 u, ?# V8 rtea for you茶商告知曰: 這是喬木的,乾倉,陳期20年,厚年糕紙包裝,售價比同期的7532貴一倍
' K: A8 @. N3 ?5 n$ L) J3 E- ~' Mtea,t4u於是就買一餅回家試吃Tea For You 茶藝論壇7 ?( l+ E: ?8 S1 b4 z5 f3 M
試吃後發覺此茶的確有別於一般的七子餅
0 U; ?% ^& d# P8 g$ y* KTea For You 茶藝論壇口感香甜,那香韻很濃很特殊,但也甜得發膩,而且很澀
! Z& v. f$ ~& r濃香,膩甜,很澀.........很奇怪的口感組合,很奇特但不喜歡
' E' C8 {9 G4 l2 TTea For You 茶藝論壇但因為奇特所以後來又買了二餅收藏,但這一放就給忘了tea,t4u8 j+ B2 T( f2 D. |. V! Z5 c6 R* A% t

" e# t* M0 C" A三年前整理櫃子時這三餅茶又出現了
: I& k; }: C4 {  U& D2 ftea,t4u當下試喝發覺口感跟購買時一樣沒甚麼變化,依然很澀tea for you/ x, `# o8 k' \3 [3 |# Y: ~
於是就把它们宰了,分屍後置於紫砂罐醒茶
: T0 N- b4 j# k% l3 ?+ i
  M2 ]5 P+ z' p" C2 t2 Pwww.t4u.com.tw半年後再喝到此茶時,口感大變,陳韻已與80年代的7532相當www.t4u.com.tw" c* i9 ?, {* z9 E& {0 D: d
於是就想不起這是甚麼茶,因為這樣的口感是完全陌生的
9 }9 f. |: f) q- {" @3 g& X& Rtea,t4u還好那泡茶浸泡到最後,浸出了它的餘香tea,t4u" ~$ P: k+ w0 r$ |
才憑著這股餘香找到那三餅茶的影子tea for you0 l; Y& K0 O0 H* N$ Z8 t, i

$ T, I  i- v+ v6 w/ i5 y% F% Btea for you當時很驚訝它醒茶後的變化如此的大www.t4u.com.tw" O) r8 y5 F# Z, `$ o# K) L3 c
陳韻已與80年代的7532相當,但更有厚度與香韻Tea For You 茶藝論壇$ f1 s2 L$ B9 P7 M$ T
很好喝,所以沒多久就喝完了,屍骨無存了.tea,t4u. V$ T  Y" V! M" [
tea,t4u  y9 ~" @- u  a9 r9 I7 Y- U
直到去年喝到易武純料茶,小弟才知道原來那香韻是易武韻
6 X5 m0 g1 n3 R+ }" G" Twww.t4u.com.tw又隨著經驗的增加,小弟把茶商告知的年份再減個十年
( U; {8 M) G; T  l$ K9 Ytea,t4u應該與jihlong兄的茶年份相當.Tea For You 茶藝論壇) g$ U2 _" @$ V$ U5 j& r  J

* e3 N/ v: a4 T6 ~tea,t4u這茶在倉儲上的觀念與口感的變化給了小弟相當好的學習經驗

jihlong

引用:

原帖由 lee480318 於 2008-6-16 18:56 發表 tea for you% l, j* }. x+ `6 b; o  d- F
小弟約在1996~1998之間也曾買過三餅易武喬木餅tea,t4u: u) B- s4 b  F' \- }% {; t; v
茶商告知曰: 這是喬木的,乾倉,陳期20年,厚年糕紙包裝,售價比同期的7532貴一倍
, @' t$ e7 f! atea,t4u於是就買一餅回家試吃
# P4 p: V5 Y& Y9 X( ^. @試吃後發覺此茶的確有別於一般的七子餅
( L  M2 K; e- I* N5 mtea,t4u口感香甜,那香韻很濃很特殊,但也甜得發膩,而且很澀tea for you1 `9 H6 {& b" r( `' Q
濃香,膩甜,很澀.........

tea for you! b+ l1 k) W  @# j: n8 B
tea for you8 h  A' O0 Y, y: Z" M9 G
18年前第一次喝到此茶,那時香氣感受到現在已經記不清了,不過感覺不是傳統普洱口味Tea For You 茶藝論壇" y+ E0 s2 e! Z- l
比較接近烏龍茶的口感,由於不是那時流行的口味,所以不甚重視tea,t4u/ z  K+ O4 J2 b- H& c- w* `
尤其賣的又貴,18年前這餅的價格加個1200就可以買紅印了
% Z  k5 }0 X- y  Y8 xwww.t4u.com.tw2005年末再次喝到此茶,感覺有些苦有點澀,香味有點特殊味道tea,t4u8 I4 m6 Y" h9 A0 e/ C
跟勐海或下關的口味完全不同tea,t4u0 F$ A9 V  W8 @- s4 H! S' O
直到2006喝到陳遠號跟楊慶號才發現雖然香氣不同,但是口感是類似的
$ x0 p& Q$ M9 w( y: R0 {' uTea For You 茶藝論壇於是再前去拜訪老大Tea For You 茶藝論壇5 a6 l3 [4 Q& ]  R; [
再次喝到這茶的感受依舊如生茶一般苦澀未盡tea,t4u' n( r- K/ c  ?
不過香氣倒是宜人,跟老大聊了才知道這片茶的身世
! V4 Z5 K* v* w7 y5 ~# otea,t4u加上當初老大在現場拍回來的發黃相片
8 Z' d& ~7 o9 P1 b" r% i% M. _0 sTea For You 茶藝論壇讓小弟不能懷疑這故事的真實性+ f/ h( q  W; H. C* i
說到相片小弟在U兄部落格,有發現跟老大古老相片相同的一棵茶樹
5 A* H, `+ J) U, }# {/ Twww.t4u.com.tw(借用一下U兄的相片,在下面)tea for you' I  r/ {; T9 M) M- n
不同的是當時老大是站在這棵樹下,樹旁架了一張梯子
4 ?% r; F! ?% a8 _  {0 gtea for you有兩個穿著傳統服飾的小姐攀在上面採茶,不過背的不是布袋,而是竹簍tea for you6 {- g/ o) O( X
而且那時這棵樹的葉子沒這麼少,在一半主幹的地方還有很多分枝tea,t4u" c0 ~6 l" g& s2 \: w
離題了tea,t4u" {) u( o9 I8 P/ }4 _
經過2年現在喝到此餅,真是驚艷
# O( o' ?$ u0 E4 `/ N5 j+ kTea For You 茶藝論壇或許是置茶量沒有老大放的多,那口感可是圓滑柔順,香氣宜人
  g! }* D. x3 v) n- m5 o$ T5 ?Tea For You 茶藝論壇加上上午剛在頑童兄那喝到同慶跟同興www.t4u.com.tw1 h" f5 E% e; d2 c
這口感跟那接近,但是膠質多很多,真的像在喝蓮藕粉泡的茶tea,t4u  t' k8 c5 l" S. q9 B# o* [
香氣卻是決然不同,這茶的香氣算是濃郁型的
& t/ p1 Y+ }" E# w同慶跟同興算是淡雅型的www.t4u.com.tw6 o' f$ f) y2 f$ Y4 z
李兄也住嘉義嗎?要不要喝喝看
' b0 k' q$ Y0 j/ Ltea for you
3 G* |  T( i  X1 mTea For You 茶藝論壇[ 本帖最後由 jihlong 於 2008-6-16 20:42 編輯 ]