jihlong

昨天到嘉義玉市去逛了一下Tea For You 茶藝論壇/ Q. m3 n7 A5 z0 f" \# e
偶遇頑童兄,以前曾經跟頑童兄買過茶,但是他並不認識小弟tea,t4u4 Z' B' i5 P% m7 P+ B
看到他,小弟靠了過去,頑童兄很熱烈的招呼起來
4 q  W7 n! v/ h! Xtea,t4u一開始頑童兄將茶奉上,小弟仔細品飲了一下tea,t4u, j2 P) R6 s! p/ ~8 E
恩還不錯,一開始就老茶伺候,標準的港倉口味
1 t. W' Q1 H% t5 G! ]tea for you有些年紀的茶,口感溫潤不失茶性,略帶木質香www.t4u.com.tw+ A2 a4 c$ U# d( ~
有些因入倉轉換出來的水仙花香
; ]& O+ S0 o! M; D! o3 D! Btea,t4u不錯的口感
! j% o  O, f/ t; y2 P& `tea,t4u泡了兩下頑童兄就換茶了,他說我們來吃吃同興號吧!tea,t4u6 W1 o7 [0 Y( M5 K* W1 j+ z: V
在換茶的過程中,小弟拿起一餅同慶號賞玩tea,t4u" h: @" T1 m  U5 i1 v2 s
恩很漂亮的餅,同慶號一般倉儲都不是很好,這餅倒是油潤光滑tea,t4u4 A  {9 _. `+ {7 _" k; L
小弟問剛剛那是甚麼茶?頑童兄回答:就你手上這同慶號阿
+ ^6 f( |0 K, i$ e* D: y0 nTea For You 茶藝論壇ㄏㄏ還真是湊巧tea,t4u  h" H8 Q4 z, w9 E4 M
接著同興號泡開了,恩...口感其實跟同慶號差不多,也是木質香Tea For You 茶藝論壇. Z, I1 W' ~) i/ s
略帶港倉轉化的水仙花香,口感比同慶強烈一些tea,t4u2 y" s% ]+ a4 C# r: i; f
都是標準的港倉老茶口味,這種口味現在已經少見
9 ]% z' F( D) i( g: ?( n0 U: N" ptea,t4u泡完同興號,或許是頑童兄想起我以前跟他買的是熟茶
' m1 g& U0 ?1 y8 g, X$ otea,t4u拿了金芽磚來泡,恩....入口荷香略帶棗香,很不錯的茶tea,t4u$ w6 M; L- \) o/ S9 \' k
不過喝完同慶跟同興再喝到金芽磚,感覺芽磚雖然軟水香甜
$ b& r! o( P5 D7 N  U& E# X2 sTea For You 茶藝論壇比起同慶跟同興好像少了一些屬於茶的滋味
2 l4 S; `1 M8 e% \0 htea,t4u於是換美麗的小姐泡簡雲體紅大益
: Z# J. W, w/ i, Hwww.t4u.com.tw這泡也是熟茶,不過因為年紀尚淺
# ?3 f5 G  r% N4 p  FTea For You 茶藝論壇第一泡的堆渥味還沒除盡
% n- a7 a: H+ [9 U. d2 Pwww.t4u.com.tw第二泡標準的勐海熟茶味浮現www.t4u.com.tw- @. Q' j$ Y; H
雖然年紀尚淺再過個3年左右應可盡展風華
) z, v$ t4 x: d+ v1 c; k5 ^tea,t4u到了此時小弟才表明也是T4U網友
! G7 D. m7 `' m' hwww.t4u.com.tw跟頑童兄小聊了一下,因為下午還有公事需處理
$ v- w8 j6 E# h" c- {" k8 m0 ctea,t4u於是匆匆離開,我想頑童兄到此時應該還在納悶www.t4u.com.tw, F  q( G& j, z* e
這是哪位阿@@
! T& r% b: G! v% q: C/ R+ K8 tTea For You 茶藝論壇晚上回到家,忽然想起2006曾答應頑童兄tea for you* {' e, M8 T4 X0 H3 {
要分享1988年台灣茶人至雲南監製的野生茶葉底www.t4u.com.tw' c5 S( e+ r* {% k- _7 ~; y! Q
不過因為這茶小弟手上只有兩片未開封的(以收縮膜封裝)tea for you- H. d. U, ~# \2 `4 }3 N, R
品飲都是到那位先輩處喝的,所以一直沒有分享相關相片
# s6 q" T  m% u$ m$ [* Stea for you應該要實現一下諾言,又想了解一下這茶轉化如何Tea For You 茶藝論壇' O$ ^0 t4 g2 V' i. N- G
於是拿了一片來開封了

jihlong

說起2006年喝到這茶的感覺,一直覺的很陌生
2 C6 ^4 y- P; c" b- u* _1 \3 ]Tea For You 茶藝論壇而且那時對收斂性強的茶品耐受度較輕tea for you; Q* l$ f0 ]# C5 |+ t: h* N3 N! @
所以感覺跟喝烏龍老茶差不多3 O4 L2 }- z4 U
這兩年來試的新茶多了# M1 E8 q% c( T( P: [& v' Y
也習慣了易武纯料的茶香tea,t4u' v6 X) J. y# n, P* n1 H% c
此次一開封就感受到一種極為震撼的感覺
+ w9 Q$ D) w" M. N; `5 j6 zTea For You 茶藝論壇一股很濃的肉桂香立刻浮現0 k, Z2 ^* h: s7 \9 F  D; X
這味道在台灣老烏龍有時可以遇到,但是通常不是很濃1 |* \# p$ T3 H& U
再仔細一聞,濃濃的老茶香撲鼻而來
- G* F6 }$ s$ Q5 H這茶香似熟悉又陌生,沒有令人不悅的味道www.t4u.com.tw/ h4 A% ]5 s* ~, f$ {
開湯吧!
" }2 o: R) B. xwww.t4u.com.tw撥了一些餅旁鬆散的葉子放入壺中
! X( U+ u0 c, W3 m/ @- Hwww.t4u.com.tw將開水沖入,先浸泡15秒洗茶
- ]) A3 Y' K, {2 BTea For You 茶藝論壇洗完茶一掀開蓋子,濃濃的肉桂香夾著茶氣撲鼻而來
) w; E5 {: K  X7 `5 B3 V/ T不是在自吹自擂那茶氣實在有夠強www.t4u.com.tw4 C/ s8 y* d* B) m. C# M
聞之有味已屬不易,聞之有物更是難得
% Q9 @* P+ y1 {tea,t4u看倒出來的湯色,感覺置茶量似乎少了些tea,t4u# ?. E/ z* H' N: ?+ [
不過既然味道這麼濃,就這樣泡看看吧& Z  g0 k, y2 A9 D
香氣:
4 Y# F8 ^9 S8 b; T7 r% jtea,t4u第一泡 很濃的肉桂香漸漸轉為很濃的糕餅香,韻很長,長的有些離譜,長到一口氣吸不完
6 ]. W5 @: c! Itea for you第二泡 肉桂香變淡了,很濃的糕餅香,熟果香,韻依舊很長,仍舊一口氣吸不完
1 j# o* ^% I+ D$ K" J% A. ktea,t4u第三泡 糕餅香,熟果香,韻長
; U7 Z6 N' h$ b! ]' }Tea For You 茶藝論壇第四泡 糕餅香,熟果香,韻長, n4 p/ m6 m" P$ x+ u/ z
第五泡 木質香,熟果香,韻長水仙花香,韻短
# Y  }3 k0 t1 n. ttea for you第六泡 木質香,水仙花香 雅致
, {+ B2 e4 N& m  O# t* O9 G9 ?' U% [tea,t4u第七泡 水仙花香 淡而雅
* g5 O4 @+ e% G1 Rtea,t4u第八泡 青木香 蜜香 韻短
5 v" N5 r0 D  \/ i: HTea For You 茶藝論壇第九泡 蜜香 淡
6 W% g; K6 b) K
8 N( @1 j" k1 N8 jTea For You 茶藝論壇本來想說80年末才20年的茶,而且封的這麼緊實,應該還有很強烈的口感,可是一入口卻tea,t4u8 ?; e/ K1 p+ z/ z2 d' p! C

( @, J4 s2 M5 L0 Q  l$ ]+ S- h1 bTea For You 茶藝論壇跟2年前的口感完全不同,很甘甜圓潤,沒想像中的青澀,是我的泡法有問題,還是這兩年tea,t4u& ~2 c8 Z0 u$ ?/ B+ M% Y

' g, O4 _+ ~' p. _! y8 K5 q! f8 F+ K) XTea For You 茶藝論壇生茶真的喝太多了??tea,t4u5 u$ Y1 P0 I- |
口感:
  C$ a4 L4 Q4 k$ m( S% N! [6 `第一泡 很輕的苦,很濃的膠質,很飽滿的茶湯www.t4u.com.tw7 t8 _$ M5 h7 V" h
第二泡 很濃的膠質,甘甜水順,滋味豐富,用舌頭可以清楚的感受到整個口腔表層微微縮0 [$ L5 j1 i2 A2 V- d

4 S) C4 A: z- C1 {( q0 u起,不緊繃,但是有張力,舒服
) t6 F: J3 A  S) ?Tea For You 茶藝論壇第三泡 腹中的惡氣一直打嗝排出,膠質依舊很濃,茶湯依舊飽滿...tea for you" V2 ~8 X) Q4 M6 }1 M
天阿,我的置茶量已經比平時少了1/3了,還有這麼濃的膠質,到底是製程,還是荒山茶真的tea,t4u% ]) r5 y9 w( s8 N8 u  e6 n' X

, X0 m1 S% }. c( v. Z% B& Otea,t4u這麼好
) t8 B2 u3 k9 g( ~. @3 y7 b) P# rtea,t4u第四~六泡 很甘甜,膠質很濃,茶湯飽滿,口感穩定Tea For You 茶藝論壇4 N9 r5 |9 ~( q  W1 i
第七泡 甘甜,茶湯飽滿,飲後有微微的澀感出現在上顎部分,舌上味蕾充分張開
3 Z3 M4 K; p$ Q, ztea,t4u第八~九泡 滑順軟水,飲起來仍舊有物Tea For You 茶藝論壇0 @0 f/ ?$ I* J
tea for you- f/ `9 w) q5 r( ~! u" m7 a0 `
其實還可以再泡,可是老婆帶小孩去他大姐家玩,自己一個實在喝飽了
" E# {6 j' E0 X; x5 @本來準備了一塊未入港倉的93青要來比試一下,無奈只好作罷
6 {1 \( a0 |7 Q! y, jTea For You 茶藝論壇或許在先輩那裡都直接杯子就飲,沒有用聞香杯品試,所以不知這茶好到這樣
9 t/ K1 A; o5 S( G  S* b7 Itea,t4u這一試,我對密封存放更有信心了
. H: b2 A) _3 Iwww.t4u.com.tw雖然香氣跟新茶不同,跟黃印不同,但是有它出眾獨特的味道
% H: n( R# x% j% qtea for you口感倒是跟黃印很像,就差了沒有酸酪味
7 q) m% ?8 E5 `0 h3 A- c真想不到密封存放會變成這樣,前兩年喝的感覺跟現在完全不同www.t4u.com.tw5 z$ o) |- D. j2 n/ a! a
或許是這一餅的餅身比較鬆,我取的又是邊緣部份tea,t4u6 U7 l0 F; n; h3 H
當時在先輩那喝到,收斂性還滿強的,所以一直以為密封存放不會變甘甜Tea For You 茶藝論壇* T3 [9 o* W" Q( z6 H
或許老大那一片押的比較緊所以轉化比較慢
( b2 j; [/ L1 U* ?  T: N9 d- ktea for you說起這一批茶還真好笑www.t4u.com.tw2 h6 A( E% Z+ a) c& w0 e
當初老大答應要讓我自己挑兩片帶回家
( ~' V& {; }9 y9 a! Z( b+ b! eTea For You 茶藝論壇十幾片茶居然押緊度及餅面配菜都不一樣
) e* ]" U7 v. ?老大的說法是因為怕摀到
- K+ C4 e9 y6 yTea For You 茶藝論壇都是茶農一背下來就馬上進行走水發酵
6 F+ P$ T. L: htea,t4u馬上炒青柔捻直接押成餅,然後茶農有好幾家
4 o, Q. ?* v4 [( ^1 X7 stea,t4u每家採下來的茶葉因為怕摀到,一個人採的份量大概只夠做2-3餅
) `9 {3 e# ^: V' m- v- W8 Q9 O( |www.t4u.com.tw然後模具又不夠,所以有的就沒模子,直接用石頭壓著布袋Tea For You 茶藝論壇/ C4 G. M+ l. H- c* u2 q
那種就會比較鬆
6 m( S0 ~4 C. Utea,t4u然後這些都是當時回來賣剩下來的,所以幾乎餅餅樣子都不一樣
$ G* A) W8 ^- E: u& b) ywww.t4u.com.tw因為那種比較鬆的壓法看起來像勐海廠早期的餅面
( U# U0 E; b+ Z* Wtea,t4u所以我2餅都挑這種比較鬆的
. {0 x2 p. W3 M2 q2 n5 s: E7 |也許因為如此,造成跟2006年品飲的差異9 Q% Z  O* W0 q2 K9 `0 u: T. h8 D2 s
說到這裡,有點不好意思www.t4u.com.tw. _2 g# B. e( }
好像在推銷這餅茶似的www.t4u.com.tw. N; n3 T- r  R" s
小弟先說明,這茶我只有2片,老大那裡也剩沒幾片/ W# }% D# N' _9 }
當初爲了買這2片著實在老大家磨了很久tea,t4u# }. u4 E, x, E! c
老大在北京賣台灣烏龍茶賣的很好
6 u6 G; u* }8 \) Htea for you在台灣也很久就不做普洱生意了
, F% |- ?* E: I7 d$ f- }% h他也不可能再回過頭來做這生意
3 a. Z! t3 D) [; g% `) N* P- Htea,t4u當初他是死活不肯賣的,他寧願小弟去他那裡喝白茶,聽聽他的故事
7 l  c7 V% p! x! o, O5 ~$ M  JTea For You 茶藝論壇後來是小弟跟他說,那你去北京時我要喝啥,才好不容易讓他讓售這2片tea,t4u! O. ^! K' r8 H  P0 p& a" B
會做這些評論,僅是想讓大家多了解一下,普洱陳化的可能性www.t4u.com.tw# y  _$ S, x3 \8 m+ h# d2 Y
小弟不是茶商,連收藏家都算不上,只是單純的喜歡喝普洱

jihlong

今天早上想說昨晚未完成比對,今天來試一下93青的滋味tea for you6 b" Z4 `* Y( F' Z8 \2 E
這茶在1998買的,當初買的時候算是展示品
* e; z6 ?6 F0 G6 Y% ntea,t4u包裝都快被翻爛了,買來的時候雖然沒有港倉味
( m; N, l2 s- f* o  S5 ]www.t4u.com.tw但是卻有一股放在木櫃裡的味道,這味道並不討人喜歡www.t4u.com.tw. S$ Y; ~4 Q4 j5 G2 Q7 ~
當時由於此茶尚年輕,口感也不傑出,所以買來就丟櫃子上的紙箱裡www.t4u.com.tw8 S. K+ r/ s1 Y; o9 h  H1 N
算一算也丟了10年了tea for you3 @9 e4 ?9 V& A- ~( J% E8 [, o. j! ?
今天把他翻出來,想說這片也算大部分陳放在台灣的茶餅
9 g* v. F5 c+ u! u* x+ Uwww.t4u.com.tw現在不知滋味如何
4 M0 C, @1 k: h0 A4 O這餅翻出來,當初那木箱子味早已消失無蹤tea for you3 N3 j: x  V6 g; a+ G
由餅邊撥了一些比較鬆的茶葉,放入壺中! o; ?( _$ r$ n' ]$ h/ @8 i
不知是否昨晚那片餅的滋味太傑出
% v& e. f  `. H; J洗茶後聞壺中香氣並沒有那種令人感動的感覺
, ?+ j+ \- Q- ]www.t4u.com.tw15年的茶餅,青味早已退盡,撲鼻而來只有普洱陳茶的香氣9 p+ C5 H0 h# v9 _+ t
沒有青味及雜味,可是也少了些甜味
: U2 p7 w0 D) n. qtea,t4u* E8 R5 _& L4 i* T5 U
香氣www.t4u.com.tw) I* g. g: E! ^; I5 {) s) \
第一泡 陳香濃郁,帶有淡淡的幽香,氣味平和
. K& ]* v" w7 n0 T0 B6 t4 itea for you第二泡 陳香,木質香
7 }; ]3 c, p/ a0 W0 C. E第三泡 木質香微脂粉氣,韻短tea for you6 X+ F: Q! [4 m6 W& B! V7 m( V
第四泡 脂粉香淡蜜香
4 w1 `2 c& h0 @, r* Z6 a5 j1 pTea For You 茶藝論壇第五泡 水仙花香(很淡)冷香不明tea,t4u  H, Y" _6 j0 Z+ k$ P

( _) a. e( z7 _; y" z  G+ Uwww.t4u.com.tw口感
. ?- x" e( ~; p. p5 R3 Q0 d9 B# bwww.t4u.com.tw這泡茶的置茶量比昨晚多了1/3左右,不過膠質不明顯
& R& v" P; K8 R- e6 Ktea,t4u第一泡 輕潤爽口的茶湯
, ]/ }4 R. B" X  Swww.t4u.com.tw第二泡 膠質不明顯,飲後回甘,略澀Tea For You 茶藝論壇7 r/ u6 n- e  s: A. f
第三泡 茶湯爽口,水多了點tea for you9 T4 C' t5 V6 H4 f2 t/ U
第四泡 這泡故意浸久一些,感覺還是有點淡8 `2 T! ~6 u! O  f
第五泡 很淡,可以讓他休息了tea for you! `. ~3 C3 ]- U+ b* _- q

& y4 ~# {1 t3 H+ @. @- ^# Qtea,t4u這餅算存放的不好,93青就算入倉也不應該這麼快玩完了
6 s, x) l- n" A$ S: c3 Rtea,t4u以湯色來看,這餅早期應該還是有入倉www.t4u.com.tw9 L, T5 `2 t4 c. d& G
葉底都紅化了,這應該也是很快衰敗的原因
/ k2 b  b( i3 S  Itea for you等有空再來試另一餅標準港倉的93青
/ x* v  B( i1 K- f$ j$ I3 Otea for you-----------------------------------------------------------------
& L' d! f* n7 c! \* s. eTea For You 茶藝論壇這一餅不是93青,應該是簡體廠半生熟餅tea,t4u  n4 {" H$ T$ T( {2 Q0 a
當初沒翻開外包, 僅由旁邊撥了一些比較鬆的茶葉來泡
: c7 O3 H9 ?) W4 n) d: l搞了一個大烏龍tea,t4u8 j3 {' P' C% i3 {: E* ?4 V* }
詳情請見第15樓. H- S5 ?- p/ B2 h

) \- u' l. s& ][ 本帖最後由 jihlong 於 2008-6-15 01:29 編輯 ]

jihlong

抱歉標題的88易武野生青餅的名字是小弟自己編的
9 z( g) u8 _- K4 v9 vTea For You 茶藝論壇這餅就是小弟提過台灣茶人80年代至易武監製的野生餅茶- c9 ]# r8 S3 P0 y
很肥厚的葉子,茶芽也很粗壯,全部都是一心二葉,幾乎沒有碎末
! i$ ?& o0 k( d' A9 D$ I這片茶的故事可以看這裡www.t4u.com.tw0 y/ i- Z; y" T) ^, `3 O
http://www.t4u.com.tw/chat/viewthread.php?tid=385&highlight=
& ]% E& L: v. F0 F' w% Z第25頁第245樓tea,t4u8 |/ l" W: K) D

6 S% i8 B) F% G# v+ u7 {: _/ BTea For You 茶藝論壇[ 本帖最後由 jihlong 於 2008-6-14 18:59 編輯 ]

jihlong

呵呵~就想找你一起來喝喝看阿,昨晚一喝到感覺你應該會喜歡,真想打電話給你tea,t4u$ v2 P, p0 \& T7 b; Q8 y/ H1 c
無奈沒有你的聯絡方式tea,t4u) }0 l& ]2 v* z; V2 U' M' l6 j
獨樂樂不如眾樂樂,看是我去嘉義,還是你來朴子都行,離這麼近,也可以把李兄一起找來
' c0 f% X- i; y  ]$ Ntea,t4u我喝過的茶不夠廣,多幾個喝喝看,到底這是甚麼口味tea for you3 u- s. v- \/ K& e' e/ i' |
我會把電話短訊給你4 L2 P7 b7 p3 ^4 y! J  {0 t$ S) Q

- r: c" l6 Q$ g9 ytea for you[ 本帖最後由 jihlong 於 2008-6-14 18:51 編輯 ]

jihlong

引用:

原帖由 翕哱艸堂 於 2008-6-14 19:18 發表
* y7 i+ N2 {2 g! J& ]tea,t4u兄這一餅小弟也有,
& l( F$ n6 q0 jtea,t4u不過倉儲可能比兄的好一點，# D- _: X, o5 x2 Q; @
小弟這一餅，苦澀味還有，" Y1 b$ s- ]8 |& x/ N2 A3 Y! K$ \
也還有些許倉味。tea for you! L9 Z. g+ w: L8 T

5 W3 y" z6 Q& M, v6 W! e5 GTea For You 茶藝論壇附圖為06年6月所拍.

/ m9 _* x5 Z0 e' c( Y6 ctea for youㄏㄏ兄這餅93青比小弟那餅可不只好一點點tea,t4u6 R" e3 @/ M, V
是好非常多,小弟這餅93青都快泡不開了,這絕對不是香港倉www.t4u.com.tw5 u( a! _) p& T' a
我猜這我這餅不是廣東倉就是台灣貨櫃倉
9 Z2 g1 |1 B4 t. {2 j" `tea,t4u反正就是很差的倉tea for you: `# E! u  @/ @2 Z' g
我還有另一餅香港倉的,狀況好很多8 X" \1 N0 {5 v- h
前2個月泡飲已經有不錯的口感tea,t4u* d% E) H- e/ n6 K' z# J
有空再來泡一下
; u& K" f" Y& N; L& bTea For You 茶藝論壇您要的內飛圖在下面

jihlong

引用:

原帖由 翕哱艸堂 於 2008-6-14 19:43 發表 www.t4u.com.tw% _' a! L: Y1 b7 H) t8 o. X  W8 f
謝謝兄tea,t4u4 T/ |+ Z, N. {4 I: t9 i
小弟再提出一個無理的要求，
0 _4 _* ]' `  |: N  J5 c* b, Awww.t4u.com.tw兄可否把茶面或茶背的照片拍局部就好，Tea For You 茶藝論壇8 i: i) l# B) E# }* F! N% q1 F- I4 l
光線清楚一點，最好放大一點。Tea For You 茶藝論壇! D: Z  O3 v( m

9 _9 r0 v" U7 _( Q1 e麻煩兄了！！

: t5 D7 ~8 T/ g. |  ?Tea For You 茶藝論壇草堂兄是要看那個布的折痕嗎?
; ]8 q8 i% r6 u  \# B- }tea,t4u超像猛海廠的折法tea,t4u/ K; {8 ~' Z( e3 T& d& i
tea for you5 C7 g2 n: z5 Y+ ]
[ 本帖最後由 jihlong 於 2008-6-15 03:49 編輯 ]

jihlong

歡迎你,要來記的不要太熱的天氣來,小弟家客廳沒有冷氣
$ g7 r( @( q; f2 Q5 p/ `/ V! Ctea,t4u口有些渴,來去泡微入港倉的93青
) `. u0 m- D! {) o" T' G4 o8 ztea,t4u
7 c/ h' m  s6 B3 fTea For You 茶藝論壇[ 本帖最後由 jihlong 於 2008-6-14 22:00 編輯 ]

jihlong

首先要跟各位看倌說生抱歉
# n  ^. k* Z1 Q, y3 A( d4 z' zwww.t4u.com.tw小弟犯了一個很大的錯誤
: Y& u1 k0 p- p- `. X- r8 c( Ztea,t4u早上試的那片不是93青tea,t4u5 a! j! {7 [" |' e* c6 w$ M5 f
更慘的是那塊還不是純生餅
; O# y2 L) s+ v0 O) LTea For You 茶藝論壇應該是半生熟餅,簡體廠: M5 S5 X1 Y4 x" w$ o
因為由箱子內翻出來只撥下邊緣部分品試
/ H) O; L  W7 l$ C, U! }; E  y根本沒翻開看裡面的配菜跟內飛
! X& ~* u9 {- Q1 n4 A以前又識茶不明,不好吃就丟箱子裡了Tea For You 茶藝論壇4 W# O7 R' S8 z" C/ h- \
所以搞出這個大烏龍
4 K8 u# d( t0 n2 d0 @, I第一張相片是現在要報告的微倉93青,跟那片簡體廠仿93青的內飛比對
5 S5 z% G$ \3 j+ }  T& stea for you各位可以拿上一張93青的相片做教材
. \* r) x. w3 R/ Z4 i/ N* [Tea For You 茶藝論壇不要只看外包買東西,我仔細比對了一下
* ~5 `3 T& t& {* N+ utea for you那片仿93青八中茶的茶字有玄機,上面那兩個十字邊緣是斜的
# D. j* T! E  i  l% j$ ctea,t4u這是主要的差異,93青現在也不便宜了,買的時候千萬要小心tea for you" k+ i2 D, y8 c* B8 d
還好之前那餅很早買,買的也便宜,要是現在買到就笑不出來了tea,t4u& }' m1 `9 h) N5 n  B7 `5 K
以下為正版93青品飲心得5 I% I9 |' B- ^

( @& W, y# b9 s0 U  O  Mtea for you這片是微倉的,買的時候稍微有些倉味,不過餅面還算漂亮
8 v, D, O, b* L) y! e5 O# Jtea for you觀葉:黑褐豪芽黃白無白霜
8 _* ]( `$ H% a$ R" atea,t4u茶乾:還略有些許倉味未退盡
: Y1 G9 l( A1 F5 m9 G0 Itea,t4u香氣:www.t4u.com.tw$ X5 v8 o, {" ~; x5 R+ \3 v8 I
第一泡:熟果香,糕餅香,味中平,尚未轉出花香
/ e( I0 X' \2 Q0 \4 NTea For You 茶藝論壇第二泡:糕餅香,微倉味,茶韻中等tea,t4u% E- b5 B1 z- w/ b
第三泡:糕餅香,略帶青味韻短
  t0 w5 Y9 @- u% R. v7 O( g: k( ATea For You 茶藝論壇第四泡:青木味,冷香微有蜜感
1 o' i% L: [" W6 A8 }; w$ ?/ J8 b& [: ]tea,t4u第五泡:微 青味,發酵味 tea for you: e- j& T6 C; }# L  B: R
tea,t4u6 m6 w, v9 [5 {3 _
口感:
' E9 I7 M" D+ J9 n* |7 s" k3 itea,t4u第一泡:茶質渾厚,膠質重,苦重略澀,收斂性強,有再轉化中的馨感
8 n! d9 ?) j* F) J! M6 s3 ~Tea For You 茶藝論壇第二泡:膠質濃,苦 略澀,收斂性強,苦化為甘,澀留舌苔
& B- C7 p9 R3 [( }/ nwww.t4u.com.tw第三泡:膠質豐富,微苦略澀,回甘中等,舌苔略感微酸
; W6 @* N+ r) \1 D  J7 M# P/ xwww.t4u.com.tw第四泡:膠質豐富,酸顯,澀留舌苔+ g; {8 }9 v' u; ^6 S
第五泡:膠質尚顯,酸感漸強,酸留上顎
" T, ^) B; V4 V5 |/ `6 ?! Otea for you第六泡:仍可感受到飽滿的茶湯,酸澀並顯tea,t4u  a2 A+ v! t2 I, ?
第七泡:尚有膠質,飲之有物,但不令人感到愉快
# _9 @/ u8 O! l/ l3 o, _; P. F' Ftea for you第8~12泡綜合茶湯:湯性微軟,飲之有物,但是之前的酸澀感仍一直在口腔揮之不去www.t4u.com.tw2 A9 v* m- t& \

( j( g2 v$ s  K$ rtea for you飲後感想:
, x. F2 b$ `( ctea,t4u不知是否受昨天品飲的影響,3月試飲此餅口感尚可,不知這次是否泡的重些,之前品飲酸澀感並不明顯,雖然苦但是很快化掉,這次喝可以明顯感到正在變化中,應該快進入第二次轉化的高峰期,2006在老大家喝那片野生餅,感受也很強烈,希望這片將來也能變的香甜好喝,這片93青也算小有名氣,茶質真的夠豐富,很耐泡 ,只差在目前口味尚未達到適飲程度,後續有待觀察

jihlong

引用:

原帖由 頑童 於 2008-6-16 12:59 發表 www.t4u.com.tw( R& Q2 v* F  v
Tea For You 茶藝論壇& D& S* l  ]& t3 j; }# T: k% D$ D

. \% w5 f4 `' Q6 l' Btea for you
# G( G0 B: v& r1 L* m+ x# r/ Ntea,t4u兄好...
, y7 D4 U# @) b$ O/ btea,t4uTea For You 茶藝論壇  f: I+ L3 w- }( ^9 i8 y1 C8 Q; Q
tea,t4u1 G/ D# a+ R0 o( q$ ~
原來那位神秘網友是您啊~哈哈~~ tea,t4u: ~- B, j7 P& d8 H4 A4 Q% m( O' G
0 J. U! p/ q' V' u
難怪一眼就看出那塊茶磚之端倪...利害~利害~~
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% ?6 `3 l1 w- l) u很高興和您泡茶閒聊....這個星期兄有空我們再來泡飲您的88易武野生青餅....

www.t4u.com.tw2 e9 V; D" O; D% I: a1 t# q! s

6 `/ A- b3 E- w1 q* ntea for you好阿~好阿~那星期五我再帶那餅去拜訪您吧!
; r1 t6 O, w! D9 B! }& yTea For You 茶藝論壇/ b: c$ o$ T! a% q' s- L: y, F# z. [; [

引用:

原帖由 lin146 於 2008-6-16 發表
4 k( S5 M: [3 r. @tea,t4u
/ ?: T* y% ]1 utea,t4u看了您的圖片覺得那 金色的茶盒 很熟 . 還有那把泡茶的  朱泥蓮子壺 . 是  承建 做的嗎 ?
8 a) G8 V: e$ Z; K# x7 Stea,t4u兄住在 朴子 . 是否人在嘉義市的小弟我也曾見過您嗎 ?

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承建?這是人名還是商號?tea,t4u0 T! h8 f9 s$ {+ q" W8 @3 ^' K8 n
那茶盒是以前買茶跟茶商坳來的,一共凹了5個,有比靈骨塔節省一些空間
0 n& U2 V9 L: r% I+ S7 @& e! Wwww.t4u.com.tw" b5 T+ \5 g5 m. y) q2 E, ^4 M
小弟這人生性有些疲懶,很多人其實都認識,但是卻沒記清楚人名tea for you& }4 q3 ?2 a5 @' W
www.t4u.com.tw  q( h+ u5 L1 S) [5 W. k3 V& [
連店名都沒記,那把朱泥蓮子收起來沒在泡了,泡茶這把是扁腹朱泥球孔
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我調回嘉義十年了,十年前全省到處跑tea,t4u9 M" X2 D, A  f* p

8 ^/ V* A+ C  M: B& E6 hwww.t4u.com.tw現在上班在嘉義,活動也以嘉義居多
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: D* Z1 l: {6 g: o4 Qtea,t4u林兄也是嘉義人嗎?tea,t4u& \7 v) b# Q7 \: S

# Q4 ]) ]3 s% {. V6 \Tea For You 茶藝論壇星期五要不要順便去頑童兄"嘉義分店"聚聚,說不定我們認識,只是互相不知人名罷了