小弟約在1996~1998之間也曾買過三餅易武喬木餅Tea For You 茶藝論壇5 a$ b: C" e! f9 w2 Y
茶商告知曰: 這是喬木的,乾倉,陳期20年,厚年糕紙包裝,售價比同期的7532貴一倍
, r3 ^# L+ L* i& ]7 ~0 I% a- n4 s- [tea for you於是就買一餅回家試吃tea for you7 j- E) r& B0 w5 o
試吃後發覺此茶的確有別於一般的七子餅
: W, L- h' v9 o) V$ K, ]3 m口感香甜,那香韻很濃很特殊,但也甜得發膩,而且很澀
! c7 h) V- g* Q' z3 p+ jtea,t4u濃香,膩甜,很澀.........很奇怪的口感組合,很奇特但不喜歡tea,t4u0 T8 E1 h. N6 E- |) Y6 L8 _
但因為奇特所以後來又買了二餅收藏,但這一放就給忘了tea,t4u& K8 f6 W }, l. x- i/ ~
tea,t4u+ W) A0 t( p) H8 e2 o) B- t
三年前整理櫃子時這三餅茶又出現了
3 U$ m) g* c. U; P1 Z7 wTea For You 茶藝論壇當下試喝發覺口感跟購買時一樣沒甚麼變化,依然很澀
! }: B) G* r7 n+ {Tea For You 茶藝論壇於是就把它们宰了,分屍後置於紫砂罐醒茶" J1 y- q% ]8 f; \+ B: |+ h, K
6 j4 f6 y; N8 `6 k0 f7 L半年後再喝到此茶時,口感大變,陳韻已與80年代的7532相當tea for you, c; z- q7 }% V6 f6 a
於是就想不起這是甚麼茶,因為這樣的口感是完全陌生的tea for you* j8 G$ y- @, L P- R
還好那泡茶浸泡到最後,浸出了它的餘香
3 l- d8 F+ M# r; O8 o5 z* Z6 v! Q) {tea,t4u才憑著這股餘香找到那三餅茶的影子
1 N' P) k8 E1 W9 cwww.t4u.com.twtea for you" Q9 B6 H+ ]/ K3 m. z; K
當時很驚訝它醒茶後的變化如此的大" v& C: n7 ^# B, }/ T
陳韻已與80年代的7532相當,但更有厚度與香韻
6 D# w5 \+ D+ l+ T. X7 E3 |# ltea for you很好喝,所以沒多久就喝完了,屍骨無存了.
5 n& v; M& w. P7 Z% g/ k( T( DTea For You 茶藝論壇Tea For You 茶藝論壇1 u& \. d |2 B+ z* z, f/ g# P6 U5 v7 U4 A
直到去年喝到易武純料茶,小弟才知道原來那香韻是易武韻tea,t4u& G8 W: B! a) |6 ]/ m5 q
又隨著經驗的增加,小弟把茶商告知的年份再減個十年
- c/ |% y6 Z6 m+ ]* xtea,t4u應該與jihlong兄的茶年份相當.
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這茶在倉儲上的觀念與口感的變化給了小弟相當好的學習經驗