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失落的古早味

回復 69樓 不懂茶 的帖子

不懂茶兄
7 n, h* v1 m* X, p8 n有空來試試那天見到的白包紙茶.當時在茶人前輩那喝時.泡出的味是前輩習慣的味tea,t4u& u$ Q$ _3 x+ C) k7 J% l
在我手上重泡.味是不同的...已確定是1970的?茶.勐海廠的
/ M1 Z& \- L7 k4 i- ktea for youtea,t4u" {2 x: i. }6 y: J* c
或許對多數人來說20至30年的茶帶有苦澀才是古早味...1920至1970年之間苦澀幾乎無的茶不是古早味

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引用:
原帖由 sleeppig 於 2009-9-10 13:46 發表 tea,t4u) I  {9 Y$ T+ T
結果,0 }" m, b0 a. A% w; S
您上面點到「新茶品客幫」絕大多數都是習慣喝老茶的。
" J. `8 m5 ~$ f: o+ s4 ~tea for you您要不要乾脆拿您手上的老茶去跟他們PK?tea,t4u2 B" y! V$ _2 M$ U( q
然後再來談談他們對於老茶和新茶的認知?Tea For You 茶藝論壇: ]4 N; s% E8 O5 Q- j2 z9 y, H9 ?/ U
才不會想當然爾地把這些「老茶痞」當成「新茶品客幫」?www.t4u.com.tw. j8 {0 U1 R0 c: X

/ n- [8 R7 M& F0 s5 _tea,t4u---- ...
tea,t4u0 H" m8 w& G* j5 u7 J; v: {
哇!www.t4u.com.tw' Y+ \  {0 J5 J# \9 s9 n% x& ]
想不到小弟可與幾位"老前輩"並列
* v# A! }0 T$ O9 btea,t4u榮幸之至
* @& J$ {. `0 z3 p  |tea,t4u讚成sleepig兄之提議....選我... 選我...選我....

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引用:
原帖由 茶海 於 2009-9-10 11:28 發表
7 I, c# H. ?4 Y* s) Htea,t4u
( B+ c6 g* M4 q! {www.t4u.com.tw
1 m% q# g- e; F, G4 y, Gtea for you嗯!真的太好了~~
+ f9 h. R* I8 h/ I4 N" ltea,t4u
0 l3 I9 o- o& T7 S4 Ltea for you冷水兄說喝過50、60~~~到80、90的廠茶,50的紅印都還帶有一些苦澀這些不變的古早味是親身經歷,看過、喝過、接觸過,並不是無中生有。
. o  }/ u( ?2 K/ m5 v' W+ vtea,t4u
( y  g2 r8 T1 A/ otea,t4u傳統古早味~就是令人懷念的味道,始終不曾改變的 ...
0 i8 F  J# c# U% l" sTea For You 茶藝論壇05年起因緣際會接觸大樹茶,便1頭栽下;自此不可自拔…tea for you* p7 ^. j2 ?7 B; R0 b
tea for you3 V6 f, Z" i8 j7 b( k2 N
強烈懷疑兄接觸的大樹茶來源與弟有交集(不知是否會讓人誤會)tea,t4u& p! j9 T) W* K4 G; }' d
否則怎麼會那麼相同......
$ B* d8 b. q- m+ d8 K2 ETea For You 茶藝論壇

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引用:
原帖由 ulumochi 於 2009-9-10 10:25 發表
( k1 Z9 X5 {: X: YTea For You 茶藝論壇  J5 F2 G0 M9 v1 Z& l" C" [7 g' p
tea,t4u; m/ Q5 |1 k, r1 {7 `
Tea For You 茶藝論壇6 H0 x/ G4 U* w. ~7 T
您說的觀點我基本認同
$ Q9 f2 ^& Z& K- lwww.t4u.com.tw不過我也提醒您一下www.t4u.com.tw- Q: K, N  q8 G
上面您點名的那幾個人中有一兩個人基本上不能稱為"新茶幫"
& ?% O- C, l! M& b如果您在這個論壇夠久的話
! }# h. h5 E" U$ D3 itea,t4u例如建宏喝老茶的歷史可能比您還久(入倉老茶)tea,t4u/ N% f" B# u/ c1 U% k' B
它經手過 ...
3 w( X1 I$ ~$ n7 M( A, t8 C) rtea,t4u您老如此說好像小弟屬於新茶幫囉Tea For You 茶藝論壇9 G8 ?% Q+ t8 x! R
沒有好新茶何來好老茶Tea For You 茶藝論壇4 a% x3 J2 j6 W4 L

" c2 K2 j( V! E8 U9 G2 ztea,t4u老茶喝久的.....也並不一定懂新茶Tea For You 茶藝論壇6 I- Y8 p7 i9 F/ K' V5 ?  A
喜歡好新茶的....老茶也不一定就少喔www.t4u.com.tw( X4 H. ?7 ^4 l  R: b
若大樹茶(這名詞有爭議)已有10年歷史....# _* m. u( V# t7 |; h, ^! V
想依兄的功力難道也還無法預測走向嗎?
& l2 m7 N2 U! `) I# Ptea,t4u別誤會   只是請教一下, h$ P3 X5 x* p6 b
記得您曾發表過  現在收97華聯以後要當大爺喝
8 I. `+ o$ J8 z9 o( k) a1 }Tea For You 茶藝論壇(小弟佩服不已)tea,t4u( X8 F: J1 @  Z) h1 C
2009-1997=12/ f* h; r1 F# n5 P5 ~# c0 o8 m. x
那10年的大樹茶應該也可預測囉.....還是要再等2年才能判斷呀?tea for you1 n: @. s5 f& B' e" T6 Q% W
小弟也願意等哦 先謝謝啦
0 ]3 _; |" L+ E2 D6 P, ptea for you10年的大樹茶也是您說的

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回復各位不吝指教的先進大大:
: r6 I; u$ S8 _* bwww.t4u.com.tw44樓的帖子,是小弟故意用強烈的方式表達,突顯回帖人對於原發帖人的<態度>、<尊重>
1 h. T8 c+ N& G1 f4 b4 N, h) T0 w小弟加入t4u茶藝論壇剛滿3個月,只是一個"菜鳥兵",所以論壇的前輩及茶友的習性、風格
" c8 _$ A9 M( c! C# S小弟是完全陌生,不像論壇待久的茶友,彼此經常交流比較了解對方的嗜好、習慣tea,t4u) S, p$ D+ m% S7 e( ?1 W8 c5 V
論壇提供一個普洱交流的園地,上至達官貴人~下至販夫走卒,無論您是老茶人或是新茶友
# p- a+ A* B/ S( t2 r7 |) ]; a! Ztea,t4u每個人都可以在論壇中暢所欲言,討論、爭論或是辯論都是促使普洱更進步的動力!
' T+ v7 f* w; x0 @. z( WTea For You 茶藝論壇但是不可以忽略<尊重>,或許是論壇待久了,大家茶友太熟了,無形之中淡忘~相互尊重Tea For You 茶藝論壇  w/ {- B: S7 i' T
回帖時用字遣詞不經思索,刀光劍影、暗箭傷人,自己的態度已傷到別人還不自知tea for you! U$ t0 l+ `. n- R6 s
換個角度來看這件事>今天如果這些"老茶痞"的前輩們,大家對於他們的背景完全不熟悉
4 q* ^; x, |; l- ctea,t4u請教各位大大們,看到如此回帖的態度,是否還會站出來為"老茶痞"大聲抱屈!!!tea,t4u" j4 f. J8 g6 O0 {+ N' A; h( ?
小弟踏入論壇短短3個月,沒有資歷、無人熟識,對於普洱的喜好也不輸任何人Tea For You 茶藝論壇& L" [9 _2 S6 N9 _5 P  c
開始在論壇上發表言論至今,堅持己見之時,或許口氣重了些,但是會清楚表達個人意見Tea For You 茶藝論壇. u5 F4 M0 W2 {
絕不會用輕蔑不屑帶有挑釁的語氣來回帖,這是對於發帖人最基本的尊重Tea For You 茶藝論壇' X/ R5 ^8 K( a7 w: f( e
資歷越久的茶人,發表意見時更要注意自己的措辭,用<同理心>在意別人的感受!www.t4u.com.tw3 f1 G9 o1 n" o' k2 d
再次聲明 ! 小弟發表44樓的言論,只是為了突顯看帖、回帖的禮貌與尊重而已tea,t4u0 K/ ], i" I. V& L& B  M
對於發言冒犯幾位先進,小弟在此致歉! 知識交流~互相尊重~自重而人重之~~~~~

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lee480318 威望 +10 我很贊同 2009-9-7 10:46 Tea For You 茶藝論壇1 }  D7 }1 `. g8 ?5 V# n
台灣茶人豐 威望 +10 非常贊同 2009-9-7 08:15
$ `1 ^. Q' t, l; z: C  Pulumochi 威望 +10 我很贊同 2009-9-7 02:15
( Y+ s4 F% v, M% {& l5 g& Wwww.t4u.com.tw
* @/ ~6 G8 ^5 D. A! N很多人贊同你喔....別辜負人家.......繼續..繼續

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引用:
原帖由 冷水舖 於 2009-9-11 01:16 發表 www.t4u.com.tw1 I2 v/ m0 P2 A1 S
回復各位不吝指教的先進大大:tea for you& b) S. D; p; S+ B" [$ x4 c! k- O
44樓的帖子,是小弟故意用強烈的方式表達,突顯回帖人對於原發帖人的、
1 j. V) j% R% y小弟加入t4u茶藝論壇剛滿3個月,只是一個"菜鳥兵",所以論壇的前輩及茶友的習性、風格tea,t4u; Y* ^5 t6 q9 ^* |# |( H4 I
小弟是完全陌生,不像論 ...
tea,t4u7 U7 f' ^  J9 L% X1 e

% e; M- J5 S( n; ]2 itea,t4u其實論壇還是要有您這種新兵加入才會有活力啦tea,t4u5 b. K5 {" g- d7 D
不像我們
; O, }" @+ }- A( P; Z* Mwww.t4u.com.tw老早在800年前就吵翻天過了tea for you: o8 S6 q" z- h  S
吵到後來變成一灘死水
9 O" G( y) X7 @! X" D7 Q1 stea,t4u
, O) A& D6 t$ q  r' H+ M建議您有空的時候
  z# ]0 w3 d: p& Z* U% Gtea,t4u可以去爬爬舊文tea,t4u2 {$ g& m7 X$ N. B2 d2 x+ T9 G$ a
也許您可以有收穫
6 U7 R: Z. C6 N. i4 ~9 ntea for you2 V0 S4 R. d6 D8 [# b
這個主題我喜歡,請繼續

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引用:
原帖由 冷水舖 於 2009-9-11 01:16 發表 www.t4u.com.tw( i* k$ M. B6 Q5 Y! q2 [
回復各位不吝指教的先進大大:
* M& ~: y5 h5 b1 e, n3 i+ |www.t4u.com.tw44樓的帖子,是小弟故意用強烈的方式表達,突顯回帖人對於原發帖人的、
! ]" f# p$ D2 x8 \7 W5 Q) ]" ftea,t4u小弟加入t4u茶藝論壇剛滿3個月,只是一個"菜鳥兵",所以論壇的前輩及茶友的習性、風格Tea For You 茶藝論壇% F7 N" |2 E) Y: c7 g3 ?% X, n1 j
小弟是完全陌生,不像論 ...
www.t4u.com.tw/ n. g, x; l7 R4 [; F$ D
7 |4 I: K" J+ E8 N
這時候來講「尊重」?
2 R  ^. P/ p0 ltea,t4u還真抱歉喔,tea,t4u" O- m; m$ s: V, ]8 E6 i0 v1 L
我只見到別人在質疑您的論點的時候,而您恰恰是「用輕蔑不屑帶有挑釁的語氣來回帖」。tea,t4u/ J' U7 j4 f0 X9 {# y
還造出一個「新茶品客幫」的新詞彙?
6 @% u+ I6 P( Q9 N人家跟您的論點不同,您就直接用「喝茶資歷不足」、「茶商」、「心態可議」種種言論回復,
3 N+ q, t7 ]- U$ [3 J' J這時您的尊重哪去了?
8 F" V/ ^+ p( Q/ e. xTea For You 茶藝論壇結果發現您點出來的「新茶品客幫」都是慣喝老茶的老茶痞的時候,才說尊重?
" s- k7 U# ~( O7 Z  {tea for you
& M* }5 N# c3 Ftea,t4u講來講去,也只看到您在論「苦澀的茶才是有質,才有轉化的本錢」。tea,t4u) g( o# H4 n& F* O& `
您的帖子裡根本也沒講出什麼細緻而完整的論述啊?tea,t4u9 u$ l- T( j3 G; D4 C% Q
翻來覆去還是就只有那句話。* V+ w) R. t# }, T6 i
相照之下,別人的文章講的好多了。tea for you0 ?- P& S) A4 k- W6 l& a  {2 z
一寫還可以寫八集,從列寧寫到阿陸,從阿陸到普洱、普洱到紅酒。tea for you; |; T( r. C/ A, a
這也是我看過證論「苦澀」最頑強而有說服力的文章(雖然有些論點我仍不認同),www.t4u.com.tw7 o4 u# X  E/ m* o5 n
您要當個八風吹不動的傳統苦澀派,好歹也在理論上有所建樹嘛!. x1 B/ C7 V( B" ?6 `( C! x; M
就直接一竿子把人分門別類,然後再一句「既然沒有經歷過、喝過以前的新茶,竟然可以大言不慚、厚顏無恥的大力批判」把人打死。tea,t4u& x& Y0 P$ H# R# H. k( }/ D
這還要論什麼?

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引用:
原帖由 sleeppig 於 2009-9-11 09:51 發表
0 s' @  G& [7 A" mtea for youtea for you# X/ _# Q5 Z5 A) `) W
www.t4u.com.tw5 q8 ]' o" F9 F, {
這時候來講「尊重」?Tea For You 茶藝論壇7 ]8 P; x) D, X1 B
還真抱歉喔,Tea For You 茶藝論壇5 F7 K% M" \: m0 q6 v3 P- u5 U
我只見到別人在質疑您的論點的時候,而您恰恰是「用輕蔑不屑帶有挑釁的語氣來回帖」。
  ^* @/ s& F) i! O0 n3 R  q, Ztea,t4u還造出一個「新茶品客幫」的新詞彙?
& j4 Y3 S! E: g& x2 X* ~* ywww.t4u.com.tw人家跟您的論點不同,您就直接用「喝茶資歷不 ...
. E% t- d: S/ cTea For You 茶藝論壇這位伸張正義的俠客:Tea For You 茶藝論壇# s- H' }/ u% c& u  @
小弟都已經清楚明白的表達就是要突顯"尊重"Tea For You 茶藝論壇1 @; e/ c5 `: C. t. k, J5 d
輕蔑不屑的態度~回帖ooxxggyy暗喻暗諷叫人最不爽,也是對人的不尊重!
( q% g5 {: u) V" S  xTea For You 茶藝論壇<人爽>就要大聲笑出來(暗爽得內傷)給對方拍拍手、放煙火說句認同!tea for you" p6 ]& u0 u8 B" I* y! s& [+ z
<人不爽>就要大聲罵出來,表達自己的情緒,只要不涉及人身攻擊
5 Y8 O- Y+ e. [# l0 i5 l不問候別人老母,討論及爭論當堅持己見時,口氣會越來越重在所難免tea,t4u0 t, f7 A5 u8 z( q
但是一定要清楚的表達自己的論點,無論是對是錯、是好是壞,有表達
0 e% E  y  W: V) lwww.t4u.com.tw才會有交流,有交流才會有誤會產生,有誤會產生才會有下一次的交流tea for you# P' j9 R+ k( b' V' Q  J
誤會終有釐清的一天,沒有永遠的朋友,也沒有永遠的敵人
- ?6 o+ z- Z# a# @tea for you小弟自認文采真的很差,只是表達自己喝茶的論點而已
0 C/ o6 D) G: h3 W9 ?2 }tea,t4u第一次聽說 : 在論壇如果文章寫的不好者,不適合發表言論
5 x# u2 l, A, }2 {) qwww.t4u.com.tw俠客兄  你我素昧平生,往日無冤近日無仇,殊不知有何深仇大恨2 L9 d! B" ?0 m. ?* \
讓兄的尊駕多次出來伸張正義,小弟真的搞不懂啊????????????
; Q1 a- N, |! C! Y! J& c) @* Itea,t4u持不同觀點的當事人都相安無事,結果竟然是路見不平的路人甲
( c8 ~4 D% m9 Y# ?拔刀揮舞,到底是什麼情形?!?!?!?!?!?!?!?!?!?!?!?!?!?!?!?!?????

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回復 99樓 冷水舖 的帖子

持不同觀點的當事人都相安無事,結果竟然是路見不平的路人甲tea,t4u  B5 ^: \" w1 V4 m! V* n! J7 v
拔刀揮舞,到底是什麼情形?!?!?!?!?!?!?!?!?!?!?!?!?!?!?!?!?????
1 U7 E5 p1 K1 D2 a
: A  N; u  j* a6 w" I1 |% h============================================================
% H  I0 n8 _, Z0 Q. g& Dtea,t4u
- ^2 \$ V% }+ l因為這是公共論壇,
2 i2 Q# F: t" r3 w, ^tea,t4u請問公共論壇除了被罰外,有規定那些人不得發言嗎??

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