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失落的古早味

吼~
4 D. K+ \$ z- r8 Y/ H( A* Fwww.t4u.com.tw幸好昨天想發表的論點沒發出Tea For You 茶藝論壇0 }  x0 G( X5 z* \) e. s
否則小弟的看法可能又要招致大批”先進”茶友圍剿了
5 n8 c' q# G6 _tea,t4u
3 t4 S5 M9 u& s. P/ q0 E2 g3 W( i8 z$ i8 DTea For You 茶藝論壇啊如果新茶被您們說的如此一文不值0 o9 m: n: L* N8 v9 [% {& O8 e
那   那些一年只能一次捧著銀子苦守數月怕別人搶料灌水
& {: c9 g0 G5 ~: g$ W4 Etea,t4u且不依正常工序而使好”新茶”變糟致回臺後無人問津的”茶商”tea,t4u' [& x# u7 p9 K9 @1 g: R4 _2 L
…….豈非都是”盤子”喔
4 J5 J" w, C0 Q! Q0 t  S5 O9 qtea for you啊   那些後來搶著要買(幾乎快打起來的)
" K  m% k* s- _" S7 |1 [tea,t4u豈不是盤子中的盤子….Tea For You 茶藝論壇; o% f  e4 r5 j6 I: x  R

, @; h6 V( V: f( @4 ltea for you弟唯一憂心的是這”大樹茶”的茶價再這麼高下去……www.t4u.com.tw8 U0 C% D% W5 p
只怕也剩不到幾年好的(新茶)可買了!!!!!!!!* v/ x# `8 B& h, d
一代blue 一代

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引用:
原帖由 茶海 於 2009-9-9 09:15 發表 www.t4u.com.tw2 w- W8 `: O' T) }% K2 n- d* X
Tea For You 茶藝論壇6 v: q+ z: b( K2 _4 V: y: K
冷水兄可能健忘了.....1樓不是還強調...tea,t4u) M( u0 S* m  ?7 g7 D+ g
Tea For You 茶藝論壇$ c: v$ ^+ V5 }" |: d3 |. D5 ^
回想起當時傳統製茶工序的新茶
- m( K+ @4 J2 PTea For You 茶藝論壇5 S7 t; ?4 _* q4 h3 M
普洱茶早期的製茶工序不知何年何月會重現江湖,或許永遠不會再現?tea for you5 g' K' k  v0 w- t
Tea For You 茶藝論壇$ s* A3 u9 Q6 h! i. _
重新找回>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>0 C" B$ f: `& D  w: j5 D  Q
  ...
Tea For You 茶藝論壇3 u* K0 c* e+ W; p
現在...各茶山茶菁價格資訊已經很透明了tea for you2 l; T6 p6 ]* p/ B# y' J4 T$ X6 l
製作成本+合理利潤=售價!!已非漫天喊價時代) G. B; v/ H) O
+ F4 ]2 b% c7 u2 I) \5 [1 ]Tea For You 茶藝論壇! X4 \+ d  ~7 X. B
但也因為近年來市場熱絡..有志之士將普洱工藝推高...精緻化
( e7 z7 T. @# _4 k1 k7 s% [0 qTea For You 茶藝論壇難道是呆瓜....東西不好還會有人捧著鈔票...遠走滇境遍尋茶山
/ S0 _1 \2 m4 F+ stea,t4u無論在選料..製作..甚至於包裝..運輸...都盡力作到挑惕龜毛...盡善完美
9 h9 u( O" i5 y也許這並不是市場的大路貨....有機會接觸接受的人畢竟也不多…
& R* O' H/ X# \5 jtea,t4u Tea For You 茶藝論壇5 L# K# [& p' O" l  v6 k% T
說的真是他X的好極了4 W# M* G) C. Y5 |  O! A9 [" y* A" \% X
若換我發表一定會被K爆
/ |% i3 K) @& Y5 ctea,t4u Tea For You 茶藝論壇$ q, b6 e0 F- g* N9 v
令小弟又不得不替{偉大的}台灣茶商們說說話….
4 S# Z2 K  F5 |0 ^5 f  _3 |Tea For You 茶藝論壇分山頭搞純料跋山涉水的你們……….…..….

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引用:
原帖由 sleeppig 於 2009-9-10 13:46 發表
' n7 l$ D3 o  U2 ]+ Stea for you結果,
0 \) g# \$ y7 N3 ~tea,t4u您上面點到「新茶品客幫」絕大多數都是習慣喝老茶的。
+ K0 T6 P6 z8 `tea,t4u您要不要乾脆拿您手上的老茶去跟他們PK?
" _+ p$ y6 H2 p4 O* v0 P  Z& ftea for you然後再來談談他們對於老茶和新茶的認知?Tea For You 茶藝論壇7 N0 r! e/ I9 `, Y  ^. t
才不會想當然爾地把這些「老茶痞」當成「新茶品客幫」?Tea For You 茶藝論壇. B# ^0 f- u% J( V/ c& ~
1 l; G* b) Z/ C* q+ F
---- ...
6 I) z6 `9 O9 S" ltea for you 哇!tea,t4u; K2 d8 \8 x7 Z5 V; I9 D3 j# l
想不到小弟可與幾位"老前輩"並列
! U8 D. g9 ^9 q8 ttea for you榮幸之至 Tea For You 茶藝論壇: Z9 Y# N* `3 [
讚成sleepig兄之提議....選我... 選我...選我....

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引用:
原帖由 茶海 於 2009-9-10 11:28 發表 : @" F* c! W, c  J4 B" a
tea,t4u0 h' O& {5 `/ I, Z8 O: Y

! h0 r- o0 E* _tea for you嗯!真的太好了~~tea for you9 s/ Y3 n6 R0 r2 z* E3 D$ S

6 }" q+ y# v; ETea For You 茶藝論壇冷水兄說喝過50、60~~~到80、90的廠茶,50的紅印都還帶有一些苦澀這些不變的古早味是親身經歷,看過、喝過、接觸過,並不是無中生有。
" V8 x5 o4 \) @/ T* W; htea,t4uwww.t4u.com.tw) h; u* E9 }% C; s, }, f) @
傳統古早味~就是令人懷念的味道,始終不曾改變的 ...
' V  V6 [, C( I* X: x/ m0 [0 S+ ^05年起因緣際會接觸大樹茶,便1頭栽下;自此不可自拔…
% P6 D, \6 X" l) q4 J; ?. e7 s$ M
, Z$ ^7 f( c4 T+ K6 u; ~" X強烈懷疑兄接觸的大樹茶來源與弟有交集(不知是否會讓人誤會)Tea For You 茶藝論壇. ]2 }- ~8 ]' l+ g) \
否則怎麼會那麼相同......
& Z, T0 o$ [3 @" |tea for you

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引用:
原帖由 ulumochi 於 2009-9-10 10:25 發表 www.t4u.com.tw; C& g7 q9 ]% W9 |0 {0 C
tea for you% l9 ]. Z7 l1 r

  l+ W$ k1 `& b" [Tea For You 茶藝論壇tea,t4u4 ?$ S/ E$ G( f" v
您說的觀點我基本認同
' f$ @' ]; V' _不過我也提醒您一下
9 H- `" ]) N1 r5 r2 _* X' I上面您點名的那幾個人中有一兩個人基本上不能稱為"新茶幫"
1 ~+ R! b  i- n. P$ t1 \tea,t4u如果您在這個論壇夠久的話
6 Z" r& `5 W0 k% B2 M6 ltea for you例如建宏喝老茶的歷史可能比您還久(入倉老茶)Tea For You 茶藝論壇( d2 a4 S7 @/ S* N. ~
它經手過 ...
tea for you, w, D8 ^! r) g5 @) B
您老如此說好像小弟屬於新茶幫囉tea,t4u4 I- z, R5 Q  l5 g$ N1 A
沒有好新茶何來好老茶
8 v+ y4 f! I" ytea for youTea For You 茶藝論壇/ r. c2 F* q, V- Z
老茶喝久的.....也並不一定懂新茶
, k: d* h3 o9 @6 X7 W3 ]2 v1 v+ b喜歡好新茶的....老茶也不一定就少喔
- _0 f2 S( A: y$ R& I. Fwww.t4u.com.tw若大樹茶(這名詞有爭議)已有10年歷史....
5 S7 I$ a+ P# i* W想依兄的功力難道也還無法預測走向嗎?
% t% r! P# @' j! R  A, otea,t4u別誤會   只是請教一下
9 h8 V% W  G  ^" D5 W( @: h6 a: r記得您曾發表過  現在收97華聯以後要當大爺喝
  x( c+ M7 V4 k! ]3 etea,t4u(小弟佩服不已)
3 D, b7 _' {3 v- Ntea,t4u2009-1997=12
0 ~4 T4 G3 G8 H. Nwww.t4u.com.tw那10年的大樹茶應該也可預測囉.....還是要再等2年才能判斷呀?
  a$ B5 Y/ K, d3 N, D9 iwww.t4u.com.tw小弟也願意等哦 先謝謝啦   ]3 z; k& i* Z( P
10年的大樹茶也是您說的

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引用:
原帖由 冷水舖 於 2009-9-6 03:59 發表 8 o+ J& @( U, b5 w) Q7 k. w
曾幾何時! 對於普洱新茶的憧憬越來越淡,興致也缺缺!!
! q+ w! E. T) E; X, b# @8 p小弟接觸普洱15年,回想起當時傳統製茶工序的新茶
% d; W. Q0 I6 S; y: \  \7 H/ [tea,t4u那股帶著原始、狂野的新茶狠勁,苦澀、辛辣加嗆鼻的茶菁味
; G& k% Y6 k+ F& A7 Itea,t4u喝一口~七竅生煙>飛天鑽地>永生難忘!
! }- ]9 |8 ?) e5 i7 z( ~: utea,t4u經年累月 ...
# R$ }# A" q+ [& I! A0 e8 T/ p5 J5 E9 _
短短半年不見.......
" K' H1 x) ^7 l& y0 s對照如今發言.......tea,t4u: y) R1 I% a: O: N
莫非........Tea For You 茶藝論壇( Z: j  r8 h) ~+ K

- k" q- h; c  h( Swww.t4u.com.tw兄臺也加入【新茶品客幫】不成?tea for you$ B/ P% m7 C0 E! @
歡迎   歡迎.....

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引用:
原帖由 冷水舖 於 2010-3-19 03:35 發表
! L7 H% f9 U% E6 x! i: ~% zTea For You 茶藝論壇
' }7 Y2 q" E, l5 r4 \滅清香兄:
" u3 J" n( s& I. e. z, Gtea for you兄見笑了!初踏入論壇不了解大家說話的口氣,單憑字裡行間感受對方的態度tea,t4u9 F6 C- C2 H, |5 C, o" ?: Z
難免會有誤解與摩擦,對於昔日突兀的發言有點抱歉,小弟已經導正了
& T4 ^2 K) B- h; P/ f& Atea,t4u兄可能誤會了,小弟喝茶的習慣一直都沒有改變,老茶、新茶 ...
8 m8 I5 r! @/ O6 k9 Lwww.t4u.com.tw
( \# ^% L) Y7 |% H$ M5 t% U. Ftea,t4u是阿!
0 _: I7 {) Y3 ]  j5 l9 t" ywww.t4u.com.tw喝得懂老茶的-----踢倒滿街!!tea for you! X! f% w- V& D! F
喝得懂新茶的........才是真功夫(否則那些專家们......豈不是要喝西北風)tea,t4u/ r. h2 s5 Y1 l
tea,t4u8 k8 ?" `" J9 h7 O4 A
小弟多有衝撞!也請兄多包函 www.t4u.com.tw+ M6 d9 K, z( p- H

# C, e6 G- @3 l; O$ J3 ltea for you[ 本帖最後由 減清香 於 2010-3-20 11:18 編輯 ]

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