Johnson1

很多茶友對大樹茶的陳化抓不準.其週期到底如何.請大家來討論

jihlong

這問題很難
; I# u0 t9 c1 Htea,t4u一談到大樹可能又會引來到底甚麼是大樹的爭議
6 l( H6 I" f! s; k* ~+ Stea,t4u而且也很難證明哪一餅是大樹纯料
+ _3 j$ d4 f: n! C, vTea For You 茶藝論壇除非有標準的樣本
. n) B% M3 Y* J7 U+ d3 M: owww.t4u.com.tw不然真的有些難tea,t4u& S! N/ G4 V  l" x# r, k1 C3 _$ N; i
再者假設真的可以找出樣本
" s7 b/ a  z" A. Jtea,t4u不同茶區陳化的結果及速度也不一定相同tea,t4u+ I; _* ]. O& N
* c: E/ p& v7 b# `8 m1 }
----------------------------------------------Tea For You 茶藝論壇3 |% ^2 c4 c: p- I& e
j兄,您盆栽上的鳥是真的ㄟ
8 i' Y, N2 Y" WTea For You 茶藝論壇沒仔細看還以為是標本
4 B- ~5 Z. K% E$ K" xTea For You 茶藝論壇難得的相片
/ o+ J6 K0 D* s8 _; D8 }tea,t4u
; g/ d; h1 @  ^& uwww.t4u.com.tw[ 本帖最後由 jihlong 於 2008-6-15 02:35 編輯 ]

Johnson1

您盆栽上的鳥是真的ㄟtea,t4u$ K3 i7 E( V, x3 K
沒仔細看還以為是標本
8 i/ t& E) }8 x6 y; E: g  [www.t4u.com.tw難得的相片, O" q4 @+ ?5 y- O3 V1 Z

, I' ^* ?# x8 H% Y  }* d1 m3 dtea,t4u感謝您的讚賞tea,t4u: n. ?% \% F% X( V- e9 J4 I( T
後學對於同茶區已經能追朔到6.7年.這幾年茶品的變化.後學歸納較大感應的是3年.5年.6年.tea,t4u. ]% u" W+ V0 c/ {( J& p( J  @) v* {
其陳化的進度較為明顯.

天夜

我很好奇, 你是錄音機先放著等白頭翁, 還是白頭翁來了才放錄音機?若是後者那鳥不會嚇跑?

jihlong

引用:

原帖由 Johnson1 於 2008-6-16 13:21 發表 tea for you0 S; y9 q; J  C; U3 }7 G9 Z) o  |
Tea For You 茶藝論壇0 L) U# k( x0 U7 O+ Y( g$ z
後學對於同茶區已經能追朔到6.7年.這幾年茶品的變化.後學歸納較大感應的是3年.5年.6年.Tea For You 茶藝論壇! ?2 A+ S4 w( k# ^! v' [
其陳化的進度較為明顯.

9 j/ ~3 f5 p" E3 Gtea,t4u建議兄可以先將您的心得發表,我們先把大樹茶擺一邊Tea For You 茶藝論壇+ i6 K  ~; v4 M7 s
先來討論茶區的茶品變化tea for you3 a! l9 A6 L9 F# o3 X8 j
感覺兄應該也是喜歡易武區的茶品3 e1 a, A+ a' y5 \6 d( q) R& l: u
若是或許小弟可以提供一些相關經驗tea,t4u9 ~( g) I! B$ \  {
不然也或許可以引出相關愛好者的討論
, P  {2 [7 u' V3 m+ Otea,t4u易武區要朔源好像有比較多的樣本可以討論

Johnson1

引用:

原帖由 天夜 於 2008-6-16 16:14 發表
4 A& g2 o  N5 Wtea,t4u我很好奇, 你是錄音機先放著等白頭翁, 還是白頭翁來了才放錄音機?若是後者那鳥不會嚇跑?

錄音機先放著等白頭翁,

Johnson1

引用:

原帖由 jihlong 於 2008-6-16 17:05 發表
2 m; r/ ^  p4 k% w7 o; C! m$ i+ Zwww.t4u.com.tw
1 K& J4 c, f+ K$ ?, j建議兄可以先將您的心得發表,我們先把大樹茶擺一邊
! Q- u% X/ S9 OTea For You 茶藝論壇先來討論茶區的茶品變化
& {/ r$ N' T' R- a0 `. K% B( btea,t4u感覺兄應該也是喜歡易武區的茶品
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% J1 s- f( j8 k% ?www.t4u.com.tw不然也或許可以引出相關愛好者的討論www.t4u.com.tw' q1 S& y" Q! W
易武區要朔源好像有比較多 ...

是易武茶區的資料.

tuandy

頂

真柏普洱

頂一下!
) v  A9 g  [# ]0 Bwww.t4u.com.tw
, h' _5 W. K% v9 i4 Q/ Ntea,t4u有大樹茶的可以討論一下~~~Tea For You 茶藝論壇0 ^! ?3 O% V, b

4 d, X3 t# ?2 }# b7 u+ z# dtea for you我只有拼配的~~~

jack

從大益的大樹茶品上可以看出其轉化的程度較台地茶來的快,有人說現在即可品茗的大樹茶較甜水且較沒苦澀感,較沒轉化的空間,但從最近品飲的大樹茶中,我認為大樹茶具香.甜.韻.質的內涵,品茗的感覺很舒服,應不至影響其末來的轉化才對.