引用:
原帖由 andy1983 於 2009-9-16 23:31 發表
. w; N) m# i f1 Stea for you
5 ] n+ K$ J6 v$ W4 a3 iwww.t4u.com.twtea,t4u# r8 \ O, s" y$ ~
看來普洱茶樹應該不太適合台灣的風土,tea,t4u$ D V( {% N; F
本來想試種一些試驗看看的,tea for you/ y, D3 |. T' z0 l1 E6 p2 I% v: R
那麼就暫時打消這個念頭.www.t4u.com.tw% X% j7 i1 f! D
& I' c. T3 f3 B( L' C0 ~- a+ NTea For You 茶藝論壇不過之前台灣的咖啡樹也很少呀!
- ]! {: ~2 P. P" u) f( k" HTea For You 茶藝論壇為何近幾年卻大量栽種,
9 i* U) h" J, V8 \ f) D1 ztea,t4u而且本土咖啡豆價格比舶來品貴上許多?
7 U) d: H4 V4 O3 j- Dtea,t4utea,t4u( E9 Z6 k! y) C8 m( B4 C
咖啡樹可以,而 ...
www.t4u.com.tw/ [: v7 [; t% r+ u0 U/ _0 S3 e
tea,t4u4 [: f0 I. E9 `+ U8 h
tea,t4u/ m; s. M: y2 f1 \! G
大葉種茶樹是否真的不適合,
tea for you( O& H7 z4 |8 e: Y6 Q6 Q' \3 j9 ?
我不甚了了,
, T0 {+ i3 v1 s) B" u* u/ {tea for you畢竟沒真的種過。
Tea For You 茶藝論壇8 h9 c1 z/ g1 D$ n* L" q5 K
tea,t4u( z1 e, _3 ?& g. x2 i6 `1 A
但咖啡就比較有概念一些,
2 O% S& u9 A2 k& V咖啡豆的問題是
www.t4u.com.tw% v- P% {4 I1 s8 S4 s: S3 E, E
咖啡樹是真的有兩種(生物學分類上的種)
1 k7 P" v, e! J8 E9 ?3 ctea,t4u一種是robusta種的,低地種、生長範圍廣、抗病力強、產量高,但風味不佳。
* g8 Q& d; M6 F/ R3 {9 @Tea For You 茶藝論壇另一種則是arabica種的,高地種、生長範圍窄、抗病力弱、產量低,但風味佳。
www.t4u.com.tw: f" b& T% _' S+ U; Z; p2 b
台灣所謂「較普遍」的咖啡應該主要是robusta種的。
- [' |9 I' Q6 Q8 s( k$ O( k
況且,真多有普遍也不見得,之前不也被踢爆說什麼東山咖啡主要原料根本就不是台灣咖啡豆,
1 N1 ~# g+ J0 j7 O, Mtea,t4u而是來自印度的(廉價品)。
tea for you& u: X ?( f7 S, _8 p1 V' c7 @! b
5 k* N, H( j* W0 {; D# R至於本土咖啡的價格,絕對跟品質沒有正相關!
. ?8 c( s6 J; ~% g5 Z主要貴的是人工還有噱頭(數量少又打本土牌)!
6 y2 `. Q, y/ d% j$ T* W" x您如果知道在主要咖啡生產國的那些工人,平均工資有多低。
www.t4u.com.tw+ \0 E) V2 b5 Z4 ^5 M
您就可以知道台灣的咖啡貴的是有原因的。
+ p* E" x. m: Ftea for you
$ |' z* y) |$ m- Mtea,t4u講到這裡,呼籲一下,請多購買Fair Trade(公平交易)的咖啡豆。
Tea For You 茶藝論壇* v1 {5 L! F4 O+ |
咖啡農可以拿到較為合理的利潤,
' f1 J% b; f, P) A5 w* ytea for you而不是被一些國際大財閥所剝削,如X巢、XX克。