發新話題
打印

普洱退燒•改炒鐵觀音

引用:
原帖由 瑩瑩 於 2008-11-12 12:02 發表
6 r  V1 L! N/ q! u+ f" b7 _tea,t4u【舊論壇鐵觀音體驗包】
7 B' y5 ?2 e- q. H. A2 C7 i) }1994  特官~鐵觀音 ~2001補火 ; 甕存tea for you% Y/ `  r# R) q$ U8 @! f3 |
7755tea,t4u( g" i1 O+ C; g: D5 p

# ]$ _$ g( [, J1 q: stea,t4u7756tea,t4u: M. f! A/ i) x: Z# q6 ~

" |/ o" h1 `/ Utea for you7757
tea,t4u) p4 M8 p% p) n1 A7 R

  Q  t. t9 U6 }0 b瑩瑩兄 :
$ Y$ V4 |9 m3 _; \' K; t5 OTea For You 茶藝論壇Tea For You 茶藝論壇$ y* _8 u0 k9 p. n: K
這茶含那2001年秋觀音
; l1 W- Q8 z, F' E" q" D1 P" s用耕兄那石黃朱泥分享第二波那粗把梨皮壺泡..置茶8g..20秒上下..很好喝 ~
9 Y% p4 z$ F) u( g2 fwww.t4u.com.tw
/ p7 [  A8 X  R& b  \www.t4u.com.tw聊供參考

TOP

回復 41樓 柱子 的帖子

柱子兄:
/ x! s9 {. E* @- }$ A7 y1 R去年底弟曾用1985安鐵,沏泡比對二壺;+ Z2 x; ]1 I# k7 O" U
感覺此80cc紫砂小品,茶湯勻衡度略勝!tea for you6 s: _& n9 E8 l8 d1 N
惟須多次淋眉較耗水量!www.t4u.com.tw3 w& z0 b0 V1 W* Z
Tea For You 茶藝論壇5 g4 v; n: X8 Z% A4 x2 a
個人臆測....Tea For You 茶藝論壇( q  M1 _7 x6 a% }- Q: O0 @3 }! l; x
1.個人口感因素。
) I& _& }; i# ?) \' q0 `tea,t4u2.紫砂小品已收20多年,實際沏用約達10年左右,壺性應已穩定;4 J9 u6 n6 D: G+ j9 _5 d# ]. C
   粗把梨皮壺雖有年紀,然實際沏用未達半年(5回/週),尚未認識壺性!
  i  M3 R: r4 Z/ Z" K, a! Utea for you
) Y1 ^* N2 e7 `+ _0 Stea,t4u[ 本帖最後由 瑩瑩 於 2008-11-12 14:11 編輯 ]

TOP

那梨皮壺..似..跑車..難駕馭..又挑茶
$ V* x; j' L; B% }# ttea,t4u待您熟悉後..方知其好..這壺是我很鍾愛之器
& O: j, N( ?- F, y* _2 a; `8 Otea for youTea For You 茶藝論壇6 E1 e0 X: K3 ?. g
聊供參考

TOP

引用:
原帖由 柱子 於 2008-11-12 14:28 發表
% h# J, f8 a) z. }+ R7 D6 \" n" z; @www.t4u.com.tw那梨皮壺..似..跑車..難駕馭..又挑茶
) y$ @+ N( z# H' L9 m: x+ Mtea for you待您熟悉後..方知其好..這壺是我很鍾愛之器tea,t4u/ p7 @$ b) L1 X
, N' t( y& e$ P# {
聊供參考
6 A1 p! L. ]  d1 z7 U7 zTea For You 茶藝論壇柱子兄:tea,t4u6 A1 z; ?# r# e5 J  c) V9 N% j
那梨皮壺可喻為靓跑車!
- L* Y3 a$ B9 }4 P' d% w+ QTea For You 茶藝論壇5 p0 r- _' {9 H: t, L8 g
奈何... tea,t4u9 Q+ e: G+ O+ E1 N0 a
缺好茶猶如無燃料;tea for you3 m4 @3 a* I5 F
僅可賞玩卻開不動!$ X$ ~- c' o" \* K! ^# ?

. j& c$ G# w) l4 N7 ~1 y2 A, k[ 本帖最後由 瑩瑩 於 2008-11-12 20:36 編輯 ]

TOP

引用:
原帖由 瑩瑩 於 2008-11-12 18:20 發表
. I- |6 a% K+ L6 W6 b9 T$ W4 Utea,t4utea for you2 l" y7 J% ^* L' C  i/ z
柱子兄:www.t4u.com.tw- l" |1 l) d1 R; J  X( l) `2 o3 z
那梨皮壺可喻為靓跑車!
. e0 y" n4 P/ Q1 z0 ?tea for youTea For You 茶藝論壇) G) O& r7 u# m+ E: @6 D
奈何... www.t4u.com.tw  Y. {6 b" w$ o6 i. R" o# a- {
缺好茶猶如無燃料;
: d4 \3 U4 t7 K$ }, S, htea,t4u僅可賞玩卻開不動!
: ]2 Z' ^2 k0 K7 `. F7 btea,t4u; r5 z; M. y- ?
您不妨試試這次分享的2004年 鐵掌峰 鐵羅漢 tea for you7 {6 F' v( d+ Y( D0 g
置茶 7g 快沖快倒 ...

TOP

此[ 武夷山名欉選粹-體驗包 ]~
$ g; i1 i4 |% y" w5 H( ~; Stea for you是弟與另2位茶友合購,以為學習體驗之教材;tea for you3 j  c2 I, s" n/ Q2 l, D5 r
須待與茶友連絡且蒙首肯,
, F4 M# n6 R, a- ?, x6 X弟即可先嚐為快!

TOP

引用:
原帖由 如蘋 於 2008-11-11 10:00 發表 tea,t4u$ O& G$ L  M" \2 a+ ]
Tea For You 茶藝論壇+ ]/ {9 k9 t- R
耕心人前輩
  r- _+ u( C0 K  w8 B7 P! xTea For You 茶藝論壇武夷山茶區選育名欉由來已久 宋代已有【金觀音】Tea For You 茶藝論壇6 f( |2 O$ W  w* g) ^. v
跟近年新興的品種【金觀音】自不等同。那是用福建龍泉的夏秋茶雜交黃金桂而成的。
tea,t4u: e% a' z) M! @4 j* W) i* _9 S8 b' B
Tea For You 茶藝論壇+ m( P/ E' w+ V, t1 N. N
感謝曼芊版大回覆...tea,t4u* s3 I) q) f% ^, ]
識茶我不在行...非拙"專門科".
: D5 y0 J( q, Z1 P9 a8 G( _tea for you只不過品過1985正岩金觀音...因而就有識茶交集(對金觀音).
  b7 n; Q% ^1 p- z當年茶主人愛玩茶...把1985金觀音硬焙一爐"中焙".Tea For You 茶藝論壇& U9 B$ p% d8 q6 e2 n( j! f4 t
結果優點盡失...比1985南岩鐵觀音(中焙)還差.
1 J3 _% g0 O3 m2 Qtea,t4utea for you" B! X( z7 j" ]  `, Y- q4 O
極專業者還是可能出錯...tea for you& f- ^) y# `* R1 j
但走過痕跡及可留給"朋友借鏡".

TOP

回復 42樓 瑩瑩 的帖子

瑩瑩兄~
5 o! D: W' [% t: [) ]tea for you茶會變異...壺在手中~~各人就茶操壺習慣不同.
; N# [4 g$ h5 F' Ftea,t4u拙上週才又以梨皮粗把沖泡1985安鐵...
1 ?) r! m5 W1 W- v0 _9 t5 H; P) Atea,t4u果香四溢&茶湯厚實感十足...
! o1 [/ y: W' m3 {- U  X  Ctea,t4u1年前沖泡85安鐵時的火氣已未見.
8 j9 {' K- v2 ?% y原因是聽從網上高人以老瓷罐醒茶半年有餘.tea for you/ z0 d# B2 Q: ~

3 k5 s% n, O' \tea,t4u如柱子兄所言~~4 L8 s; c$ a) A5 b& \# k0 y8 y/ D
拙也不太會開這把法拉利壺~~tea,t4u6 Q3 x4 {, c- R* Z- _8 p+ ^
但若把它放在高速公路開...tea for you) i5 j* [! x" a# }) C$ S
肯定不會開太慢&可以享受開名車的感覺.
* `. l2 L# H- D6 q只是...高速公路有時要自己搭...tea for you! B+ c% u$ G, Q( n
否則法拉利也不會是法拉利.

TOP

耕版大:Tea For You 茶藝論壇# A4 B: ?/ o3 B; C: \
弟無老瓷罐,85安鐵(97覆焙)置於錫罐(馬來西亞製);
, K  V1 q  E& @) J# F1 O待週日騰空再體驗85安鐵(97覆焙)! tea,t4u9 n2 [8 l/ `! n, B% ?6 o+ {  _
感謝提示!

TOP

其實這把壺也沒想像中難駕馭..熟能生巧而已www.t4u.com.tw9 ~& y' `& \& @% y& r
當初我是第一次用..就喜歡tea for you2 |& N6 |! @, p( E- p: u
只要掌握快沖快倒 ( 條型不超過20秒..球型不超過40秒 )的原則! l! C; b/ e" ^. [% R& w8 G- @& H2 S
用置茶量多寡來調整濃度..幾次後就很穩定了...tea,t4u2 o5 M- {7 b& [3 K
這壺..我喜歡搭配安鐵..武夷岩茶..和老普洱..tea,t4u; P5 }/ Q) _# z, X9 j: H
tea,t4u# c6 L! Q2 g) |
關於醒茶www.t4u.com.tw! s; Z* x' v# o3 l
本就是喝茶前的準備工作..任何茶都需要tea,t4u1 U% T& h0 T& ]( c) K- W: j2 ?
既便新鮮的原味茶也是需要..只是時間長短與方法不同而已 ~www.t4u.com.tw( G* p1 d6 ~: a+ t2 V7 r

+ C) M8 |1 S7 p. m* U8 ]Tea For You 茶藝論壇聊供參考

TOP

發新話題
最近訪問的版塊