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原帖由 沒時間 於 2009-11-22 21:34 發表 ' @. b" \- W7 L
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H, a- Q8 q9 gtea,t4u香是怎麼個香法?tea,t4u% r% p/ A# |- x! s0 g
我就不認為每款茶都是越陳越香。
, @0 E7 p( _' M. J8 ~- pwww.t4u.com.tw越加陳放香型只會轉換成不同的香型,不會更些濃烈,那算越陳越香嗎?www.t4u.com.tw: ?2 z5 N7 l+ J% N! i
這算不算一個盲點?一個無法取得共識的盲點?一個可作文章的盲點?Tea For You 茶藝論壇3 Y0 z7 |( @9 ]- e! _
4 ~- J! L' I0 Gtea,t4u越陳越好喝似乎 ...
Tea For You 茶藝論壇* x( T0 K9 \) v# i. s
這是個好問題,越陳越香應該是香型的轉化,舉個例子來做比較。
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用2009年的7542和1999年的7542和1989年的7542﹝88青餅﹞,再和73青餅這幾款同是7542拼配的茶來比較,
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茶轉化出來的香氣是越來越淡還是越來越濃?由青澀時期的清香氣味轉變成深沉香氣的老茶味,
* ~" [: @# S8 S# etea,t4u茶香有越來越淡的感覺嗎?還是越感覺越來越沉?越來越濃?
" t9 _) ]% z% ITea For You 茶藝論壇香氣越來越覺得舒服,越來越轉化得更好喝。
/ s2 \, N2 \9 w) ]# _' i5 I- B' d- t LTea For You 茶藝論壇如果用更大的落差做比較,用2009年的某款大樹茶和百年的古董茶相比,哪一種茶比較香?
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哪一種茶的香氣可以聞到比較久的時間?
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本帖最後由 台灣茶人豐 於 2009-11-22 22:06 編輯 ]