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大樹茶台地茶之挑戰組--免費派茶

附上一首歌...無針對性tea,t4u$ ]! a& J5 E! U
聊為戲耳 tea,t4u2 K, X; {( c/ Y6 O
tea for you  Z6 K) x" O/ U+ u

+ j) l! {+ q. r+ y5 T' R& @, \tea for you茶市一片漆黑 誰都不能看見誰 除非緊緊依偎
" o' T- @  Y7 f+ q" A+ ztea,t4u我讓自己茶醉 喝多茶我就不能入睡 整夜又整夜地徘徊
# C: h: ~' y9 K( A( ftea,t4utea,t4u6 X5 ^/ ?+ i( @5 j1 @+ ?. I, I
#我說過我絕對 不會後悔 茶癮是被原諒的罪
3 z: F' f9 P8 ?( ]: |5 e% ptea for you 茶餅怎能讓每個人 都心碎 怎麼去安慰tea,t4u+ m& _4 Y5 Z$ |. b2 R) e
 喝茶怎能讓每個人 都流淚www.t4u.com.tw" @0 y# t) t8 w5 d* l4 X' J% n/ u

7 i3 L0 V& g) k0 |" z# U. B! k- rtea for youRepeat *,#
) i& q" }' R+ gTea For You 茶藝論壇
) u1 A6 D, L: p: n5 P# s假紅印燙傷我的臉 那一次我找到傷悲9 c/ N% c3 o6 S, o9 ^% r) w8 Y* U9 ^
tea for you- w5 ~2 B) K6 ]/ U$ A1 O( V& g8 Q
Repeat #tea for you# ^) X- `" J' l" o7 Y* a
tea,t4u& [/ w8 u, D7 |( q
劣質茶燙傷我的嘴 從此就再也說不出 我愛誰2 v" O! T  c& ]6 k" z, H+ E
tea,t4u/ j( z5 E# K2 n
YouTube - 黃大煒 讓每個人都心碎
6 P. G3 A% J9 ^tea,t4uhttp://www.youtube.com/watch?v=x44ab9Smx04

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仆人兄,tea for you. u9 r+ Q7 Q8 r; M" k# g
tea,t4u/ U$ ~+ ?2 K1 p
该给你一个鼓励的掌声。
' Q, L/ y" e8 _/ m) Ntea,t4u盲饮,才不会有先入为主的观念。也厘清一些普洱茶的迷思。。。
8 f6 S: K* U5 ]$ ]' u$ h  h- vtea for you普洱老茶的切迷人,所以评试新茶变的特别重要。但重重因素如台地,野生,制程,仓贮,个人试茶方式,环境等因素把试茶复杂化了。
6 Y) g, c1 Z) ftea,t4u
7 X. u2 B7 z# V$ D* atea for you我个人认为好的普洱茶有三个重要的因素:3 G; j0 x3 u' A7 B1 ~  X* X; p
1)揉捻要到位
# Y# s5 r0 s! ]: \! T+ m. U: ^tea for you      若不,茶质释放不出,由其是野生茶叶。曾看过古法制程,蒸好后师傅还有团揉,再用石磨很有技巧的顺着慢慢压饼,真的有把茶汁压出来。
1 g2 h+ x$ H. Y3 Qwww.t4u.com.tw2)茶树品种tea,t4u1 c, p, Q( D; y
3)仓贮5 D/ A2 l% u! R/ J; x1 B/ t( u
tea for you9 o4 T4 U6 F# T
这里我有一个小小试新茶的方法与爱上普洱茶的新茶友分享。。。
! _1 X; S: [( B) D% ~; q  Ltea for you
' E8 n- Y& \7 ~8 U: k" Awww.t4u.com.tw因试的是新茶,仓贮可忽略。小胖兄的试茶方式应该很中肯,若是茶性厚重,胶质重,沾透力佳至喉头,4泡后 - 有良好的回甘,茶韵深入又持久。。。。如此新茶,仓贮得当,加上年份的加持,八成以上会是迷人的老茶。
0 Y- ^! R' m6 VTea For You 茶藝論壇tea,t4u) I  d5 |0 M/ E* C. ~7 s
试茶,独个儿慢慢喝,一次只试一欵。觉得可以了,可泡与另一位茶友试喝,看他可否有你的喝后感。。。
! G/ s0 P4 t8 e* V- Z  nTea For You 茶藝論壇以前港商试茶都是把茶样拿回旅店慢慢喝,为何?Tea For You 茶藝論壇2 Z9 o7 p' d1 P8 ^8 A6 H5 O
我比较相信当下的喝后感, 小胖兄或达兄的仓贮方式更值得学习。。。。
$ Q1 K$ W" c# A4 S9 [2 l说一辈子都学不完的普洱茶知识,要你一步一步慢慢跟他学习???听听就好,别当真。。

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回復 92樓 ckimchen8899 的帖子

僕人兄,
0 F( n9 j* m3 _9 ^4 ftea,t4utea for you) C1 o8 v8 r" T8 g. F
該給你一個鼓勵的掌聲。
5 R& l0 ?  o  J1 {$ w  J+ }& R5 [' jtea,t4u盲飲,才不會有先入為主的觀念。也釐清一些普洱茶的迷思。。。Tea For You 茶藝論壇; }0 u; `' \! S; X% N3 ^
普洱老茶的切迷人,所以評試新茶變的特別重要。但重重因素如台地,野生,製程,倉貯,個人試茶方式,環境等因素把試茶複雜化了。tea,t4u  t. o, ^9 [' d& J  x
Tea For You 茶藝論壇! v9 s6 E; ^+ M
我個人認為好的普洱茶有三個重要的因素:" p7 Y" {2 ^1 n1 x
1)揉捻要到位
& g/ V! s  ~- L! [# B$ Cwww.t4u.com.tw      若不,茶質釋放不出,由其是野生茶葉。曾看過古法製程,蒸好後師傅還有團揉,再用石磨很有技巧的順著慢慢壓餅,真的有把茶汁壓出來。
* \* o7 X  z; @% Xtea,t4u2)茶樹品種
. v* D3 a' i+ d1 \! b: A4 K; Ytea,t4u3)倉貯
& \- _. ~) s& X( swww.t4u.com.tw9 D" R4 S" \6 h% e9 C
這裡我有一個小小試新茶的方法與愛上普洱茶的新茶友分享。。。
7 ^- b9 Q: b$ F7 W' P/ ytea for you
: D, P" y: u: |# U, }" dTea For You 茶藝論壇因試的是新茶,倉貯可忽略。小胖兄的試茶方式應該很中肯,若是茶性厚重,膠質重,沾透力佳至喉頭,4泡後 - 有良好的回甘,茶韻深入又持久。。。。如此新茶,倉貯得當,加上年份的加持,八成以上會是迷人的老茶。tea,t4u4 P3 Y: W' f+ C% V% k  I. O
tea for you+ ]* L/ }5 N% W
試茶,獨個兒慢慢喝,一次只試一款。覺得可以了,可泡與另一位茶友試喝,看他可否有你的喝後感。。。
3 J+ r- f5 d. a9 j. Ewww.t4u.com.tw以前港商試茶都是把茶樣拿回旅店慢慢喝,為何?
. M' G" _* [+ H- L! V5 Qtea for you我比較相信當下的喝後感, 小胖兄或達兄的倉貯方式更值得學習。。。。
, }  C; D$ m7 Z( E/ ttea,t4u說一輩子都學不完的普洱茶知識,要你一步一步慢慢跟他學習???聽聽就好,別當真。。

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多謝各位前輩參與,跟鼓勵

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引用:
原帖由 僕人 於 2009-12-10 22:46 發表 www.t4u.com.tw4 J# l9 t4 S8 ^
tea,t4u9 A: z: B/ ^! Z) h5 }, w
win兄您好! a" ^6 D0 ^* v, F' F, v
小弟沒找碴的想法,只是分享小弟對一些茶友對於大樹茶 台地茶  茶園茶等迷失
/ l% t  F" r' [& Htea,t4u剛好這些茶都是小弟親自去山上取得
  H8 E6 [& C$ U1 V# p( Wtea,t4u小弟分享茶樣也不是為了廣告,所以也不怕茶友批評
Tea For You 茶藝論壇8 h) t0 R& e. {7 g
Tea For You 茶藝論壇+ [: H( Q: s, E% V+ F* ]
呵..小弟的意思..是..更認真..更用心與更負責任的去試喝
/ k: k6 B& W' ]  o" }挑戰組..對自己更是一個挑戰..
1 \- Z' h: |4 \9 }/ V! G0 t9 m9 m1 A2 [tea for you砥礪..磨練...自己的機會..tea,t4u5 \  H% W; E: D. ~
www.t4u.com.tw/ O  p" |5 {$ M2 e  C0 N. I/ P
感恩!!
品茶論酒  滿室香
浮生樂事  此為最

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小結:
8 e6 i# F2 T! ?) O( I感謝多方茶友熱烈參予,這段時間有少數茶友來訪,交換品飲心得tea,t4u) G0 i' G1 B( |7 M' O+ ^0 O1 G( `
互相交流,彼此都有增長.tea for you+ n# \4 P1 l- y
空中茶會暫告一個段落3 n: _2 {! P2 x' Y7 ?4 G; _* I7 n
有興趣繼續深入探討茶友歡迎蒞臨指導
  x1 D* v9 \+ C+ swww.t4u.com.tw午時之後,子時之前,一周七天都可以
( s, t$ f/ n; ]茶後,沉香酒限量招待
: K3 ]% D; Q9 c  h. uwww.t4u.com.tw
/ v8 M: |1 {  h, V明年四月預訂再訪易武

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1 J) u. P4 a$ i) |1 i8 J7 stea,t4uwww.t4u.com.tw+ S, e' y; ~/ ]1 {0 i2 @2 a
水香
4 H7 N1 g' x8 M9 otea for you檸檬皮和
; P. \0 w9 {: n9 x2 z普洱典型香  (光害和一些礦石味, 有些部分像梅子)tea,t4u6 }8 M9 S. d& K" h
一點甜香
4 J7 r$ d' u# i* b) t- Rtea for you
8 N+ ^' m" T& L& g1 x, t+ `! Ctea,t4u泡不很濃 典型新生普味www.t4u.com.tw; j# c9 W6 y% g3 U! S
微甜 一些酸氣 像喝檸檬汁Tea For You 茶藝論壇$ E4 @- M  o0 M" Q3 D" W/ j8 Q( \

& G2 P; i. o6 t- B4 g: f( ftea for you濃些苦味上來但是單寧雖粗卻很輕微tea,t4u2 N/ A0 `1 i& G5 g' w# S8 x4 e, j

9 d- g  }7 B7 m6 n9 d2 Q& V. \tea for you葉底有很強的典型梅子樣酸氣
( {* x( p6 T1 X2 c6 y% t8 f& ^2 U6 Ntea,t4u全綠為主 但是有幾片有紅 但是不一定是紅邊邊
! ]' f6 L' i; U# _8 D; dwww.t4u.com.tw
$ o7 v+ u1 o, }+ _' [4 X( P) {tea,t4u天氣太冷! y: j1 B; G/ N7 I' q# |. |
後面久浸也榨不太出來

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[quote]原帖由 僕人 於 2009-12-14 09:27 發表 tea,t4u& D' B- A: F/ B: L
小結:
% H* ?, N' c, i; Itea,t4u感謝多方茶友熱烈參予,這段時間有少數茶友來訪,交換品飲心得
: l- O" F- N- Qtea,t4u互相交流,彼此都有增長.
" \' I, d" l2 c9 W% B. I+ n) s% atea for you空中茶會暫告一個段落
* U2 U+ \1 B9 c' Ktea,t4u有興趣繼續深入探討茶友歡迎蒞臨指導+ E  q/ U7 C7 A2 K. a4 ?
午時之後,子時之前,一周七天都可以
& ?* {( ]) {) {6 b7 x% wtea,t4u茶後,沉香酒限量招待tea,t4u( Z" ?$ r. s) a
tea,t4u9 ~! _% O5 L% Q* R3 B5 w
明年四月預訂再訪易武
$ C$ i8 P- j- o0 F4 t; V8 f! D9 p+ |, x: {, ?
聽說您的沈香酒好喝.12/18留我二杯

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福嫂tea for you! G4 C  @% e! U5 ~
沒問題...12月18日恭候賢伉儷大駕tea,t4u/ {  q# L& S+ I
偶的沉香酒是用您的沉香泡的說+ F$ u* w2 O' K* w& k/ ^# e, `
難道...我家磁場比較好嗎

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