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大樹茶台地茶之挑戰組--免費派茶

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原帖由 lee480318 於 2009-11-28 14:12 發表 Tea For You 茶藝論壇2 Z% `7 W% c  t+ y) [: N
來了! 來了! 弟從內湖牛難爬山上的 枕頭嶺爬下來喝茶了. tea,t4u1 G$ E9 K, \) w

/ ~5 I" r) I( P! y8 ~- q+ ?* r2 s) _5 `tea,t4u先感謝僕人兄贈茶,讓弟有個學習的機會. tea,t4u3 ?% ^2 w- _  ^  I3 t6 z" @

! W( `  h0 w$ g- pTea For You 茶藝論壇說真的,要小弟在盲飲下分辨大樹小樹是有困難的
# C! y2 |* q+ Stea for you但既報名了,茶也收到了,只得上場胡扯一 ...
! Q5 O# u* X: Q; J$ L* Y3 k: ^3 |5 rtea,t4uB.
1 p' N: T1 z* z  i0 Pwww.t4u.com.twtea,t4u+ M6 z+ d, @  {5 m8 }/ s% G
泡法茶具同A.
- L+ ?) b$ O# I* ~( Xtea,t4u( p# D* d! Y$ E7 e, @
這茶喝起來真是爽啊~ ' r5 t2 I0 l) s4 y2 U- S
茶性極為厚重沉穩,微苦,輕澀,甜水,湯滑,膠質感很好tea for you( @* q; @' _& J/ D9 c  b3 ^
這茶有沒有香,現在倒是忘記了
, S( ]6 W) g  |www.t4u.com.tw不是我健忘,而是這樣的茶讓我忽略它的香氣tea for you1 C$ u+ ^. s2 u3 p4 |4 G9 ~
整個注意力完全被它那沉穩厚重且極具滲透力的茶韻給吸引了Tea For You 茶藝論壇; W8 Z5 Y9 Y6 G3 A% _5 h

6 D1 G7 p6 L% c8 T# dwww.t4u.com.tw茶湯一入喉,人不自主的深深的吸了幾口氣0 f1 W5 v* R% P
自然的想讓整個茶滋深透到胸膛的每個角落裡.tea for you' G- M- H1 T% I
幾杯後,整個人的感覺是舒暢沉穩愉悅的www.t4u.com.tw+ Q- o0 @) O; `( L

: D0 R3 |; x2 Y* ^$ A2 ~$ E& s6 x! swww.t4u.com.tw好茶,有特殊的品種特性,弟猜是樹茶.
一片二片三四片, 吃進肚子都不見

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原帖由 lee480318 於 2009-11-28 14:12 發表
. |. r: G( x$ a: `! f8 Ywww.t4u.com.tw來了! 來了! 弟從內湖牛難爬山上的 枕頭嶺爬下來喝茶了. tea,t4u3 K1 G& y' |& [" w$ J$ n& ?

, L. U$ a& N/ V6 j" Q* Nwww.t4u.com.tw先感謝僕人兄贈茶,讓弟有個學習的機會. www.t4u.com.tw* I4 f3 R' J8 W. U) X) k# s5 x
www.t4u.com.tw, A4 B, K( c- j9 G6 \5 S
說真的,要小弟在盲飲下分辨大樹小樹是有困難的
: v) O( d1 f. `www.t4u.com.tw但既報名了,茶也收到了,只得上場胡扯一 ...
; e0 n9 b/ Q$ rTea For You 茶藝論壇C.www.t4u.com.tw3 ?4 ]! ~1 ~  T: F

2 K. `9 M" h9 R1 P) W: _+ j% JTea For You 茶藝論壇泡法茶具同A.
( L4 S6 m* k- t7 o) Z1 ttea,t4uwww.t4u.com.tw& j2 C9 s) ^' r3 X- ~# [
沉穩內斂而不張揚的香氣,不苦微澀,甜水,回甘佳,細緻,膠質感重tea for you2 j7 ~5 T; V8 j6 @

  @' O6 B( m* S# ^3 E+ I7 Ctea,t4u這茶也是好茶,但茶性很黏膩$ c% B: p3 F1 J+ S
依如蘋姊"環肥燕瘦"的分類法,這茶是楊貴妃級的.
5 i  L# P/ {( a: G# JTea For You 茶藝論壇只可惜,弟不吃肥肉.
6 {* Y5 B/ j2 v# \2 l3 Ytea for you
3 n% i! i6 P) K2 Z0 owww.t4u.com.tw這茶也有特殊的品種特性,弟猜是樹茶.
一片二片三四片, 吃進肚子都不見

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原帖由 lee480318 於 2009-11-28 14:12 發表
4 @! h( o* B6 F! p3 q7 dwww.t4u.com.tw來了! 來了! 弟從內湖牛難爬山上的 枕頭嶺爬下來喝茶了.
  w2 x7 ?+ z) L, Qwww.t4u.com.twwww.t4u.com.tw! X$ c4 d1 G; K$ L0 b) c! C
先感謝僕人兄贈茶,讓弟有個學習的機會. tea,t4u( U& G5 B4 c, ?. V9 b

8 B) T8 e! I1 U/ K+ s% @6 v% I2 ?tea,t4u說真的,要小弟在盲飲下分辨大樹小樹是有困難的tea,t4u6 Z, d- h1 C+ c( Q. W+ F
但既報名了,茶也收到了,只得上場胡扯一 ...
tea,t4u& }8 T! D* a# P
D.
/ {& j, t% N: [, s8 uwww.t4u.com.tw泡法茶具同A.
) ~, k0 i- i6 }* B. @  Ftea,t4u
2 B6 N7 u5 g* Wtea for you沒明顯香氣,蜜甜味,草腥味,很膩
2 U. d* z5 v2 U% |) Twww.t4u.com.tw這茶不像正統的普洱茶,有點像白茶的感覺www.t4u.com.tw2 t6 g, z4 Y2 G5 a
喝來很不爽.tea,t4u) b" z; Z/ K' C7 o, _) |; [
tea,t4u" r" C8 q7 I6 j* Y5 D* a$ F. ~. H
沒特殊的品種特性,猜是台地茶' L0 W  b7 f( a8 k
tea,t4u, z" F5 _3 I! V) g1 P9 U
以上全部報告完畢,謝贈茶.
一片二片三四片, 吃進肚子都不見

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茶樣C:tea for you7 b6 v! k- a" r* x0 q! z
取四杯小壺用過濾水泡之,茶量如圖,約僕人兄給的1/3量, R$ }- c+ r& H  ]
湯黃而清,終於喝到比較正常的茶tea,t4u! X' X, C, l" k  g; ~
微煙燻味、微酸、水厚而甜、微苦、苦在舌尖www.t4u.com.tw* X$ A/ M% X# s  Z1 h
這種味道的茶喝過不少Tea For You 茶藝論壇1 Q# o& T/ B) F* Q* E. i; r6 Z5 k
顯然沒有A、B的珍貴稀有tea,t4u* Y* d. H# _/ ?9 p6 y. M0 ?; ]+ @
也猜是大樹茶,人工放養的,非野生種
8 |" @8 H+ K9 Dtea for you甜甜的、平平的,好喝,滲透性也有
6 Q; `' N* V; Z) twww.t4u.com.tw我還是懷念A、B那兩個苦得傷心的,老骨頭是不是有點賤啊

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茶樣D:
+ z) w/ _# \) S! }0 etea,t4u取四杯小壺用過濾水泡之,茶量如圖,約僕人兄給的1/3量
( O+ A5 U& C6 c1 C% |www.t4u.com.tw湯黃略澄,這像是做滇紅的料,大葉種台地茶
, Z$ d, L: O! C0 h. itea for you微苦、香氣、回甘皆弱,喝起來會澀,
, }& d2 s& e6 C8 T6 F. htea,t4u唯一的優點是茶香還算雅致,做紅茶應該比較好吧tea for you* [, D% |$ _3 t# x
四樣茶品完了,老命也只剩下半條,謝謝僕人兄哦

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首先感謝僕人兄贈茶,弟以鑑定杯6g的盲飲心得如下:
# @9 q& I+ t; n4 atea for youA茶:微煙燻味、稍苦帶澀。認為是「台地茶」。tea,t4u! N; m3 l+ ?$ I1 d6 S/ P
B茶:茶湯濃、無煙味、低澀。認為是「大樹茶」。
) g- W0 l& B1 }/ |+ z6 ]C茶:茶湯沒有B茶濃、但苦澀度高、有質。認為是「栽培型大樹茶」。tea,t4u+ |" {6 K/ l! ]
D茶:茶菁許多白色部份,一開始以為是野生大樹茶的毫毛,
$ ]& a/ m  g% Q; R* V1 G: _. n但泡開後又沒有發現濾網上有很多的毛,推測是萎凋工序的關係,; s3 z; H' W, V) C" u6 n& x+ f
且茶質淡,非大樹茶特質。故認為是「台地茶」。
# H% [: b; T4 [! \tea,t4u
1 m! d! w9 H0 utea,t4u[ 本帖最後由 下港人 於 2009-11-28 20:03 編輯 ]

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照片來了,右方四杯茶分別為第一、三、五泡(每泡35秒),第四杯是第六泡浸泡3分鐘。

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感謝僕人兄贈茶

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原帖由 羽身 於 2009-11-29 00:09 發表
. ^" @$ w4 a. j# ^+ {0 O* [tea,t4u感謝僕人兄贈茶
Tea For You 茶藝論壇4 D9 Y: f+ w2 @* c4 p
羽生兄 您客氣了Tea For You 茶藝論壇+ ^# D" n2 o  D6 `; ?
前幾天受您招待好茶,比起來小弟這個只能說是野人獻曝

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茶品皆以寄送出去,沒收到的茶友請通知小弟一聲
* r5 q; d5 i7 l: D+ f) _tea for you已收到茶友請踴躍發表品飲心得

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