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49樓
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小 發表於 2009-12-2 11:32 只看該作者
tea for you. R7 r: l' b, I3 a8 v: E I" B a2 t
厚顏向僕人兄索取分享茶樣，而且挑戰免費組，以強迫自己做功課，至於若選錯邊，甚至全猜錯 ，就請大家多包涵了!
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# y, k- _' ?* `www.t4u.com.tw上週五一路迷航至僕人兄那，領取茶品後，回來將四款茶裝入自製的乾淨小信封袋中，淨置了幾日，於12/1晚間2200開泡。做完功課已是凌晨0130了tea,t4u- H' C' N% R2 D* y5 @
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但因為「幾司頭」不足，只有同款蓋杯2組，, o' R/ j1 x4 K4 D; h
所以分A、B一組同時泡，而後C、D一組同時泡
6 t. Z8 }! r+ B, }$ bTea For You 茶藝論壇Tea For You 茶藝論壇9 S4 d4 K8 J& ]4 l: R6 y! L
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6 P5 f4 T/ C7 x; O: X5 ptea for youA茶樣
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茶乾：整齊、有1、2片老葉，聞有蜜香，猜為台地茶
2 \" C' a$ u7 r+ |+ p* Zwww.t4u.com.twtea,t4u+ r/ y, B0 o- H3 P) O, l: G
Tea For You 茶藝論壇) r" S' \6 w7 G. `
開湯：
# A2 Y V! j! g y8 Ttea,t4u第一、二泡聞有草腥味，較為清淡，甘甜、微苦澀。舌根生津。
; z( R0 l( ]! g3 O4 j9 s5 Zwww.t4u.com.tw第三、四泡仍為清淡，微苦，可能跟B同時對泡，被B的苦壓了下去。
& r$ h# b, L0 J8 A0 ]2 [2 i- ^tea,t4u第五、六泡，感覺有掉，微出水味。tea for you5 ^+ ?: n* v5 \+ x# h6 U1 `3 e) A
整體感覺，順順的，跟喝過的易武台地茶口感有像，認為台地茶。tea for you# {/ R% S0 C6 a8 J" u
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8 t+ f" c5 E$ |: ntea,t4uB茶樣tea,t4u+ Y' y. o) ]' n/ J
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茶乾：顏色最黑，粗老葉摻雜，猜為大樹茶tea,t4u8 _! L" {( { g
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開湯：6 E3 ?! v9 E5 o6 T- F
第一、二泡茶湯混，不清澈，煙燻味重，舌面微苦，收斂性強。感覺質重。tea for you7 ]# N6 U- |- c* r$ S4 q+ n
第三、四泡苦味重，入口舌面即有苦感，膠有，較穩定有漸入佳境之感。
; _. V6 u; R Z% r" D+ nwww.t4u.com.tw第五、六泡仍感到苦，尤以放涼後再飲尤重，是四泡茶中最苦的。
' E* _3 K6 [3 d0 c# Y ?tea,t4u 這泡最耐操，認為大樹茶tea for you; _; b# u; z; Y% j w
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% l1 P1 n/ f. @5 m8 T4 m. ktea,t4uC茶樣
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茶乾：一看就有易武FEEL，細長型，粗老葉較多，猜為大樹茶
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9 l, z; L9 n' {4 v& P開湯：
- z0 S; c2 X+ {2 }8 p4 ytea,t4u第一、二泡煙燻味重，有炒焦的顆粒，香甜舌底生津，膠重
0 N7 v4 q7 q+ d" [' V- J8 @- hTea For You 茶藝論壇第三、四泡煙燻味仍有，微苦，順口無負擔，感覺韻較A佳。tea for you! O. m; }9 u8 n% w" N: o3 F
第五、六泡表現仍穩定，為此次茶品中最適口
: j& E1 J1 g9 k. J5 L' tTea For You 茶藝論壇個人覺得，A、C有像，但C韻較重，認為大樹茶。tea,t4u4 h* I' u D/ C
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+ c6 O6 c. d/ h/ T JTea For You 茶藝論壇tea,t4u5 I' N7 C1 c5 _6 q( V
D茶樣
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5 M. @6 I" b* dtea,t4u茶乾：毫顯，不乾燥，是挑選過的茶料，印象中的大樹茶品無法如此選料，猜台地茶
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開湯：Tea For You 茶藝論壇" l7 z4 Y9 l" y2 q
第一、二泡蜜香味最重，而且有紅茶的香氣，微苦tea,t4u: k4 s7 P/ |9 p/ p1 W# }- d
第三、四泡仍是穩定的紅茶香，十分香甜
0 h5 n" l+ K; \www.t4u.com.tw第五、六泡苦有，但紅茶香氣仍在，這泡是紅茶嗎?呵呵
$ c; q- \! R8 zwww.t4u.com.tw從沒喝過特別選料的茶品，但憑茶乾印象，還是歸為台地茶。
* W, C$ \- L" |7 pTea For You 茶藝論壇--------www.t4u.com.tw! [0 b, d8 n3 W6 x3 Q# S, b1 c
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大合照
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感謝僕人兄的分享 ! tea,t4u9 h4 e" m" f: U0 R) i
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5 w8 D! T4 r/ k9 K/ k( J4 iTea For You 茶藝論壇個人的品飲心得或許不臻理想，不過跟前輩們的心得對照後，受益良多，有這個機會，真好!
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[ 本帖最後由 鐵胃 於 2009-12-2 11:35 編輯 ]
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