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請教 前輩~喝茶會礙胃是有甚麼因素造成

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原帖由 lee480318 於 2009-12-11 17:46 發表 tea for you  f! @& G* Q9 [5 p
在弟的心目中,鐵釘哥哥當然是不二人選
' R: b7 o8 L, Z+ s7 Qtea,t4u就憑他多年來為T4U茶友熱情的,無私的服務與貢獻
# o: g/ r- b* j3 q2 d( _+ F# wtea for you我们這神聖的一票是不是應該要繼續投給他啊~
8 _- b5 k' m( e" E4 P: v1 P; ftea,t4u我们這一票一定要投給鐵釘,你们說對不對啊~www.t4u.com.tw$ \6 W( U  k& a5 `: I
這麼好的人,我& ...
tea,t4u( p( M' H+ t/ D3 X
tea,t4u9 D& |8 a# n- v+ J' G  m
丟!!!tea for you* g; Q! e" j+ `, b

7 i% y' [4 j# V4 ]! s9 Ktea,t4u鐵釘兄,凍蒜!凍蒜!凍蒜!!

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弟私底下跟這些候選人聯絡了一下,結果大家這陣子都會很忙,tea,t4u9 m) i; a8 M! U9 o7 T/ Q
弟也忙著準備明年的市長選舉及下任的總統選舉/ A" F; G8 q) ?% K$ H0 {* q
也無法分身,就請若水兄把茶會的議題暫時停止.tea,t4u3 m. f) x; D6 U/ C6 d  r4 Y/ O5 k: b
日後大家比較有空時再來好好的聚聚喝杯茶.tea,t4u% @4 D0 Y8 \0 \5 e' m6 o1 A
您說好麼?
一片二片三四片, 吃進肚子都不見

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唉.....
0 ]7 Y* O% i/ D3 S5 z/ jTea For You 茶藝論壇終於知道為何 前輩們辦茶會的難言之隱了!!
, g: v' `: ^, e9 C. p- G: ?  ]  ]Tea For You 茶藝論壇1.有茶商身份的怕被說打廣告.等...所以避嫌; }$ R9 `* @0 Z. h& S
2.沒啥包袱的版主來辦..到結帳時有結餘暫放身上又怕被講話(大多自貼腰包  )所以趕快買茶食湊完整數)tea,t4u: u4 r$ r+ T5 r" u% {  D' n
  結帳時與預估收費有落差時又要自己墊錢了事!!
: t- N' S9 z# ^3 Z' itea,t4u3.剩下茶品若主辦人處理~~也有人會講閒話!!
9 c1 R7 K9 z: |: w" Qwww.t4u.com.tw4.地點的選擇有時也很為難!!
+ ~# w  e+ I" ^& A2 }7 vtea for you: g4 ~3 z6 }: l
所以主辦人裡外都很為難!!
. e1 ~+ l% R/ a6 r+ {  z: e% p( Jtea,t4uTea For You 茶藝論壇0 [5 ]2 [6 E8 g" S
李兄及各位前輩們~~www.t4u.com.tw8 O: E4 n2 A+ ~4 b# @& C4 ]" U2 i
www.t4u.com.tw/ Y, V, I  E# Z$ R- Y
為了論壇舉辦茶會的長遠發展tea for you8 J0 R: X4 b( b5 E# n6 M, A6 A! F9 g
後輩們想學習~~及能一次見到多位前輩當面請益的機會!!

  _& x% G, [) }) l3 E1 l( s6 Ftea for you , s1 B' N; M# K( [
是否能討論一下茶會舉辦的細則呢???
& t: B6 Z, p/ z0 }+ E! DTea For You 茶藝論壇tea for you  n5 p7 o) K8 c# S
謝謝
( m9 F2 B' c. ^( q3 b
4 e( Y! k0 I+ Y1 d2 ~1 btea,t4u[ 本帖最後由 若水 於 2009-12-11 21:57 編輯 ]

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今天下午請鄰居一起來喝茶tea for you; e' s; p- g$ B2 ^  {6 v
有提到~~茶喝會澀就會傷胃
' z  d% O/ Y/ B7 atea for you
5 T4 U4 v  x0 Rtea,t4u可是很奇怪??tea,t4u9 W, D+ ]1 i6 O* o6 C* V
為何我有喝到會澀的台茶Tea For You 茶藝論壇" `# W* V/ {# P, S" h% l% U! _# [
但胃也沒痛阿Tea For You 茶藝論壇5 E( }7 ?; F$ U" n; |
反而喝到會澀的普洱\曾經痛過(新普洱)!!
' v( `7 b+ W' X; }! P2 W$ etea for you這是甚麼原因呢??
7 m1 d, s. j% @tea for you
, H! u5 C) D4 h% Htea for you所以偶就變成普洱的~~超級歪嘴雞(家人給的封號)tea for you; u0 ~1 B( r) {# Z, p! [% N
拜託  前輩們指導!!
  e& V% c* m: Z: ~- ltea,t4u很感謝您們的教導!!

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引用:
原帖由 若水 於 2009-12-11 21:38 發表
" f+ _( p+ a# P# twww.t4u.com.tw唉.....
) ~! Y- V4 g$ Q7 {8 ctea,t4u終於知道為何 前輩們辦茶會的難言之隱了!!tea for you# y. Y+ w. @% i; F
1.有茶商身份的怕被說打廣告.等...所以避嫌Tea For You 茶藝論壇% ?: K2 }* L2 K; k! d# y9 u
2.沒啥包袱的版主來辦..到結帳時有結餘暫放身上又怕被講話(大多自貼腰包  )所以趕快買茶食湊完整數)
2 E, ]* l; |. q) }www.t4u.com.tw  結帳時與預 ...
7 F4 E% j0 i& y; R5 mTea For You 茶藝論壇
4 t  k9 j9 z% x+ ^www.t4u.com.tw恩!  這還真是有點......難搞!!Tea For You 茶藝論壇! x6 I: L% L9 P2 w( V  S

0 t; A8 `* d5 }tea,t4u諸多考慮也是有必要的~~  人言可畏ㄚ!!. n5 c; q- V' `- U+ l

& i3 z0 c. v4 I) v* itea for you剩下的茶 可以用抽籤的 或是均分   (某版某次酒友聚會是如此)
: _) {* [/ t0 ]% o1 s& D6 m3 gtea,t4u7 k/ i; e6 H- R' G
還有地點時間也是很難喬!!!
- e+ t! ?- [5 S* k& J- v" m5 t; xtea for you
& E9 ?; f) |( Kwww.t4u.com.tw[ 本帖最後由 茶學生阿祥 於 2009-12-11 22:40 編輯 ]

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引用:
原帖由 若水 於 2009-12-11 22:06 發表
1 u  Z% U' V, i. H: bTea For You 茶藝論壇今天下午請鄰居一起來喝茶tea,t4u, d7 a- u9 }" F# u
有提到~~茶喝會澀就會傷胃
% N# i* `+ c- _6 z! b" X6 S7 v# T7 B4 V: N. K! n$ e: P
可是很奇怪??tea for you9 O& x5 d, L0 @
為何我有喝到會澀的台茶
, g1 q8 J% B+ M+ x& Q9 D' ltea for you但胃也沒痛阿
6 a( b' a% L" q5 F, Qtea for you反而喝到會澀的普洱\曾經痛過(新普洱)!!, r" Q5 U* }% n2 [9 A  h2 A# a
這是甚麼原因呢??tea,t4u9 Q  {* w7 v( F3 U

8 A) o% w' g0 Q/ e) o9 A$ Z+ Vtea for you所以偶就變成普洱的~~超級歪嘴雞(家人 ...
/ x  D3 e7 h7 p# pTea For You 茶藝論壇澀感有許多種
# o8 G/ X1 D7 W* C. q9 Z4 Fwww.t4u.com.tw1. 剛做好的毛茶會有火燥氣,這種會讓我們感覺舌面粉粉乾乾的。tea,t4u0 l& u$ e, P; l' P! p4 h3 i
2. 剛焙出爐的茶也有火燥氣,這種會讓我們感覺舌面刺刺麻麻的。
4 |( a$ O' A, M0 C 以上兩種只是舌面上的澀感,後者若為重火烘焙則會有如剛吃過油炸食物後的感覺,若兩頰及齒縫間還是生津不斷(有口水可吞),如此的茶是不會造成胃不舒服的。
! k% l! g  K' k3 g1 t& ATea For You 茶藝論壇3. 茶葉含水量過高,葉肉親水性甚強,沖泡時兒茶素會很迅速的釋入茶水中,相對碳水化合物排放將受到阻礙或無法釋出,如此造成的澀感會觸及喉頭,常伴隨著的是吞嚥口水有困難現象,這種較易使胃不舒服。
2 ]4 A, ^) c: W8 Rtea,t4u4. 收斂性,這種澀感有清口腔助消化效果,此種澀會使我們感覺口腔有一點類似乾淨過度的緊繃,但若兩頰及齒縫間還是生津不斷(有口水可吞),如此的茶亦不會造成胃不舒服的(此種澀感普遍存在於高級鐵觀音中)。
" X1 t2 i/ P* y5 [% ?) otea,t4u5. 若因製作部份的瑕疵,在此就不談了......
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  • lee480318 金錢 +999 學習了,謝謝 2009-12-16 20:02
在茶的領域裡•••
任何人都沒有改變別人喜好的權力
但每個人都被賦予端正視聽的義務

Web shop:http://www.t4u.com.tw/shop/

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到底發生什麼事情,怎麼覺得耳朵癢癢的?# w7 w( _7 }6 ~6 t

5 O- _3 ~6 |4 @" g" Mwww.t4u.com.tw早上看到一個同事一拐一拐的走來上班,問他怎麼了?他說平常很少走那條xx路,今天繞過去走走,沒想到路況不熟,注意不夠,硬生生的踩到一個洞,就成了這付模樣。0 e, s6 x8 h( Z  N5 \0 }8 n2 }8 n2 C- G; a

* e1 l  K) r& J! Z0 i" Mtea,t4u好久沒逛到這邊來,一路上聽到有人喊「凍蒜!!凍蒜!!」,聽到最後,沒想到竟然是自己要上台發表感言,這是什麼世界,觀戰的也會中槍。www.t4u.com.tw5 {& q" G3 L, p) H3 [* s0 v

) w5 j0 C6 F1 b( P: y3 x好吧!既然中槍了,就唱個哭調啊答謝諸位:「這年底到了,業務該結的結,報表該填的埴,帳該核銷的核銷,連假該放的也要放,所以囉!全部都擠在一起,就哪裡也不能去了,常常工作被催得要死,代班代得要捉狂,怨只怨前世沒修好,這好康的什麼時候輪到我?」唱完了。# y8 y6 ]# w9 X8 K* N4 A

) Y1 [* x: n! x/ \( u4 |8 [3 @tea,t4u這茶會好歹也要選個良辰吉時,兵荒馬亂的,喝來不夠愜意;其實心裡早有個構想,明年適逢99年,普洱方面有些代表性的好茶可以一起來回味檢驗一下,台茶也可以找個主題熱鬧熱鬧,甚至茶會名稱就可以叫:「久久喝茶、喝99茶,喝茶久久」,大家說:「好不好啊!!!」
# V6 u9 P5 E6 ytea for you
5 m0 u7 D5 D9 k4 f' n/ i細節部分再找時間研議,大家也共同想想如何進行比較妥當,先這樣了。
3 U" m' G$ M4 f1 n& Y0 Rtea,t4uTea For You 茶藝論壇* u! L5 z+ i0 b8 o! l5 w- A
唉!世路多嶇,到處都有洞,沒事不要隨便走。
* q& z! D0 N" Z! \6 i/ W4 ^' Ctea for you
1 p) V4 z: P6 v) i+ b( Otea,t4u突然想到,聴到高分貝的擴音器,眾人的吆喝鼓掌聲,還有鑼鼓鞭炮聲,千萬要閃得遠寃的,以免不小心就當了總統。

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引用:
原帖由 tedin5313 於 2009-12-11 23:57 發表
3 U" I+ g' F7 s7 s4 w. v3 {, C到底發生什麼事情,怎麼覺得耳朵癢癢的?tea,t4u- A1 U9 [; m) i, h5 s; ]
tea for you1 `2 n* ?: G. @6 F
早上看到一個同事一拐一拐的走來上班,問他怎麼了?他說平常很少走那條xx路,今天繞過去走走,沒想到路況不熟,注意不夠,硬生生的踩到一個洞,就成了這付模樣。Tea For You 茶藝論壇# @; |8 T1 R8 P
tea,t4u4 |/ M' g8 w9 u) S
好 ...
/ A9 ?) W  g3 R& ytea,t4u
( y' s2 h/ X4 ?0 |! `www.t4u.com.tw鐵釘兄tea for you0 g9 `/ O% [% U

" X, _% Q3 E0 C6 R# d3 D: _/ ntea,t4u您辦滿99次茶會後,
, q. H3 i/ ^7 ~& z8 K" T) q2 B4 z. cTea For You 茶藝論壇功德圓滿,
& A% h( K+ G, H' bwww.t4u.com.tw必定會有大成就的.tea for you2 ~: a! c, R; ]$ h7 X! T

" c1 }, \4 g  `tea,t4u
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  • lee480318 金錢 +99 99神功大法好 2009-12-12 15:28
魚兒魚兒水中游  游來游去樂悠悠

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引用:
原帖由 嗜茶士 於 2009-12-11 23:06 發表
7 v; u" z, p2 S7 i5 s, gtea for you
7 W- M+ T0 q. S, L/ s% \/ Otea,t4u澀感有許多種www.t4u.com.tw- M* K* _$ f- G: |' O7 B( ^
1. 剛做好的毛茶會有火燥氣,這種會讓我們感覺舌面粉粉乾乾的。tea for you3 _9 d) X4 \% \  _
2. 剛焙出爐的茶也有火燥氣,這種會讓我們感覺舌面刺刺麻麻的。
- F7 @, R* U) s* O 以上兩種只是舌面上的澀感,後者若為重火烘焙則會有如剛吃過油炸 ...
& L* U. @8 @  @tea for you
- ^+ Z, C0 X# M1 ^, e' \, u4 Mtea,t4u
, _9 Z. Z# i$ ]* A/ G" g  m+ e原來如此!!聽   杜老說後才知其一!!
: D7 w+ r7 c. ~0 p) k% L. v* b(其二...以末學愚鈍的資質是懂不暸的 )
3 D$ m/ r; E/ y5 Q3 n) n, otea,t4u
- r% \$ |; ]* Gtea,t4u難怪末學上次收到2009中焙阿里山紅水烏龍茶品後馬上~~
4 F1 J9 ?& e2 K+ L" S5 Itea,t4u喜孜孜呈送給   母親大人tea,t4u. Z0 I; J9 ?/ G' h9 U
當場開封沖泡!!母親看到的是我的孝心 ...只說有點澀.....會甘..真香!!
4 ~4 z" m# V7 j* E* Xtea for you我說:新茶等火氣散去您就知道是好茶!!tea,t4u# k) X; g2 ]3 n
母親說:好茶當場喝便知!!您不要不懂一下子買太多喔!!www.t4u.com.tw  k( n6 {2 n& c" W7 x5 i4 b) [
Tea For You 茶藝論壇) r$ k$ U0 z1 s; x( |* k* ~
前些日子覺得奇怪!!為何在家泡都很好喝??
' W/ a3 v1 @* }' J( E+ \每次問母親茶好不好喝....
( l7 _5 K* G* g+ M+ q9 N; D' E她都說:還好!!tea,t4u: F( D% y6 g+ z( a( v4 j
於是索性把家裡的泡茶應備的行頭~~拿到那裡給她老人家用!!tea for you  G7 u# J# @  G2 ?- ~
# E2 K" Y1 n3 Z; g4 d5 v
結果~~~~ Tea For You 茶藝論壇, u  m( y' n' Q6 _" k$ C0 X1 \
老人家看到鐵壺很喜愛~馬上拿去燒水tea,t4u. u2 M% u0 k- [! C9 p
末學再客廳等......8 L( P8 M6 |1 R. d+ i
一直問.....水好了沒??tea,t4u9 T# ^4 P+ r( \$ o0 w. E+ l4 p

, F, x9 C8 D! {1 W5 G5 Z- Xtea,t4u只見母親手握鐵壺走過來~~要我把杯子排好(當時納悶???)www.t4u.com.tw8 E& o4 J* p: h  E# P3 F6 V
我說:要先溫壺再泡....... z3 t8 d' i3 q0 |" w6 G: D
就把鐵壺接過手~~往壺裡沖
2 j9 }9 r. V& K; c! v2 dwww.t4u.com.tw咦~~~ 怎麼鐵壺的水是.....???
' v: A/ r9 J5 A5 }% S# qtea for you
+ |' i" e! x8 E! rTea For You 茶藝論壇原來........tea,t4u  N+ z  f+ w6 n3 Y& @# K9 |
母親映像中的鐵壺泡的是......割稻茶   
& g' A, T' h# D4 C- A  L5 v
  i) g$ J5 b1 ?& `* w, rtea,t4u再一次重新煮水tea for you3 J  E; t! d6 e+ o4 n, ?
末學很誠敬的泡茶給母親喝3 |6 [  V0 L1 ?: b- C6 }; y
此時~~
4 _9 W% {1 O; M% a* P8 ITea For You 茶藝論壇時間好像停止...空氣中充滿香氣tea,t4u% Q/ J9 S, [, b7 `

/ l; s+ W; V6 X8 S# P5 u2 ]1 Etea,t4u母親臉上洋溢著滿足的線條
  E+ L9 }& Y9 D1 R4 H; CTea For You 茶藝論壇tea,t4u6 _- W5 \7 u% a! \& u2 K
剛接到電話~~交待末學
4 R' f* u6 @6 E9 `' j! Ptea,t4u等會回去時要帶幾包茶葉回去
: X% }9 X6 c2 g) D: Btea,t4u給她 的茶葉泡完了 6 c& U8 `  _" S. q$ z3 N
tea,t4u, Q& @$ k! r7 X% u# c4 g6 G) H6 \
[ 本帖最後由 若水 於 2009-12-13 08:26 編輯 ]

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