小胖

04年的昌泰茶行有出過［茶壺陳］商標的金竹山野生茶餅，
! O# ]- G0 D& P, Q5 J+ j+ A( |www.t4u.com.tw可是我沒有買。

減清香

引用:

原帖由 小胖 於 2010-1-14 20:38 發表
$ E4 x( @  q3 W+ G- k7 }Tea For You 茶藝論壇04年的昌泰茶行有出過［茶壺陳］商標的金竹山野生茶餅，. }) j6 S$ ~# l" B* k  c/ J2 g8 ~
可是我沒有買。

% A8 b% @1 G0 utea,t4u普洱難莫難於茶樣的取得Tea For You 茶藝論壇2 E3 c* H$ R1 F
以當時的口感弟認為是一款還不錯喝的茶...就買了一些www.t4u.com.tw: ]; F- f+ y3 B& r5 y  f0 l0 J
直到如今.....tea for you- Y& P; r" ^( q) T/ \) ?
它也還不錯喝(看完此題   拿出來喝一下)Tea For You 茶藝論壇& w9 o8 m# n$ Z4 e% U
; \: h, c6 m* ]2 ~" u
只是.....tea,t4u- D, l$ P$ m# G- O1 v' b9 R
後來買的品項都已一一超過了它...tea,t4u: Y: N$ T* t& W' q
才知道....純不純有關係  野不野是問題

頑童

引用:

原帖由 減清香 於 2010-1-21 00:25 發表
/ r3 Q4 u& [# P, K7 Lwww.t4u.com.tw純不純有關係  野不野是問題

' l, Q, j0 e+ b* j8 ?4 }( a* Ttea,t4utea,t4u( {8 j. C% l$ _; g
這是重點~!!www.t4u.com.tw) ]0 i+ a/ Z: L! h% g1 s/ f
市面上很多都是標示"野生茶"的商品哦~!!
  ]1 @4 ~9 `; ~Tea For You 茶藝論壇如何判斷純不純、野不野這個很重要!!

小胖

關於野生茶的定義───有分為學術與商業兩類，
1 a/ h) K+ e$ n3 A, F+ u學術上的定義比較嚴謹───有興趣的茶友可以自己去找專業書籍參考，tea for you0 }$ M% @) ]2 L& h2 {$ H8 O0 n
若是商業上的定義───則因時期不同而越趨嚴謹，9 [7 [% R2 T' h) V& H
在２０００年之前───舉凡非密植茶園茶在商業上都被泛稱為野生茶，tea for you% [& J. O# B7 ?. {# f
範圍包括野放茶園茶（小喬木）ˋ栽培型野生茶（大樹茶），
# \' ?; c8 W( _/ ?3 L, Atea for you也有稱之為老樹茶ˋ古樹茶，Tea For You 茶藝論壇1 m# |' ^" L  o# a; c- s& Z$ p9 f
在那個時期很少有───野生型野生茶的商品，
* K# A, p/ J+ Jtea,t4u到了２００５前後野生茶的定義更趨嚴謹，Tea For You 茶藝論壇0 m( J8 E% s" m
較無爭議的野生茶僅剩───栽培型野生茶（大樹茶）與野生型野生茶，
9 o2 {" ~# G; ~0 P  T- f8 R/ Q" Atea,t4u大約２００６年之後有些商家為了避免名稱上的爭議，tea for you( j& G6 a3 h2 W( I$ [' _! G& h
於是漸漸改用大樹茶的商業名稱───不再強調［野生］二字，tea for you( T  G: ~/ a# H9 g& {- W
野生型野生茶───則繼續沿用野生茶的商品名，8 x* H, @, \: J. B4 n
０２ˋ０３的金竹山應為───野放茶園茶（小喬木）拼配栽培型野生茶（大樹茶），
6 ]  J7 d% ?/ P( J. _; wtea for you
+ R0 k! N; x. _2 C% ]4 D# ltea for you其實很多茶商自己都不見得有能力分辨野不野ˋ純不純，tea,t4u0 d# H$ J2 N/ z1 i
但就是很喜歡拿這個問題來質疑他人的茶品───也順便呼弄一下消費者，tea,t4u4 ?" C9 q! N9 a7 d) b0 c. x* M8 z
品飲經驗較豐富者───應該都只能分個大概，
2 u5 n' R, O. G! @9 |7 ~. ?www.t4u.com.tw但是若要能做到很精確判別───很難，; A! E0 P) Q8 j9 l* B4 T" I! V6 @% F
尚沒人公開宣稱具有這樣的能耐！

san

引用:

原帖由 小胖 於 2010-1-21 10:24 發表 2 h" _! {$ R3 i" s+ I* x1 w* s
關於野生茶的定義───有分為學術與商業兩類，0 @% e2 E1 K% I5 W; ^+ k) [! y' t# l+ ^
學術上的定義比較嚴謹───有興趣的茶友可以自己去找專業書籍參考，
+ m6 _1 ^/ ]* _$ V5 G& j. ?tea,t4u若是商業上的定義───則因時期不同而越趨嚴謹，www.t4u.com.tw: @. z- ~" w0 u: R. y* K* f( a, K
在２０００年之前───舉凡非密植茶園茶在 ...

! ?4 |& K; K9 m$ F. ztea,t4u極度認同小胖兄這篇說法！tea,t4u6 j- t  K6 c( j0 ~' ?! f! H
市場上各說各話，就讓他們去鑽牛角尖吧
. S- I- n* {) L% ?' bwww.t4u.com.tw"較無爭議的野生茶僅剩───栽培型野生茶（大樹茶）與野生型野生茶"，做一點補充：Tea For You 茶藝論壇# o5 A, C/ b& p+ ]6 C6 F  ]
散落在各荒山林中的一些無主零散茶樹(屬栽培型茶樹)，俗稱荒山茶（附圖）也要納入，
5 @! k* [8 b  s- ^tea,t4u這些荒山茶喝過的，很多都帶有一股涼氣，能喝出優良的山林氣息，但在大眾市場的茶品不太會有這種茶料！

來自高雄

其實這樣有時很累!
3 u7 V8 E8 K# F* n2 P  dtea for you絕大部分的業者 與消費者也分辦不出來!tea for you; q$ G& T7 C0 A! B( i( y, y

$ l' J- V8 b1 q; m( ?4 I$ Htea for you都是領薪水作工過日子www.t4u.com.tw" D( ^  @& H' P, R
站在太陽底下的碼頭工人 跟學苑裡的老師 教授 學生就不同!
+ K2 T! h1 d) [5 R! @身體結構雖然一樣, 但氣質..骨架就不同!
' {* l3 k; @" N3 l  a+ V  mtea for you
' O+ O6 z4 G, c8 n  r: p: stea for you工人硬要說自己是教授 那我沒辦法..只能說你人看太少....tea,t4u: ]% j& y* W# z/ s, ^
教授要藏拙 說自己是工人,那舉手投足言談之間的角度www.t4u.com.tw* }6 c. `, r( i* h9 G
自也隱藏不住    哈哈Tea For You 茶藝論壇- T8 i6 e) ]1 ?& [* v4 w4 @
Tea For You 茶藝論壇) {9 |( y! b. [( e( W8 g
我們業者有一個特色, 就是還弄不清楚你到底是老師 是學生?
# @" z% _" d; H: y; Z甚至是碼頭工人的時候, 對外就一律介紹 這位是   較"售"
# N0 ^1 X+ }# @7 d" nwww.t4u.com.tw真的教授有這麼多嗎?  
$ W" e6 `1 Z, R* f5 vwww.t4u.com.twTea For You 茶藝論壇/ H& N7 M# z* y) M0 l7 S# r9 M
www.t4u.com.tw$ N5 ~0 n& z3 H$ a/ J
學無止境 很難講! 有時....
, p1 `! I/ I8 _0 j' }tea for you真正知道的不一定會說...天天在說的  其實他大部分都是聽人家天天在說的在說!% h5 @0 i: W) K- j  Z3 @  s
日復一日 久而久之..就會變成市場的"公"制
$ R7 ~, m5 o& {" a3 ^3 S2 nwww.t4u.com.tw
& L+ I" J. R! M+ q  qwww.t4u.com.tw你如果沒有能力去看出 分辦 老師 學生教授 或是工人!
# e; r3 h3 r& y3 U- j$ w/ ]tea,t4u何不先把自己放空...tea for you, x( R$ d9 N9 d
試著讓他介紹自己 靜靜的聽他說話 陳述...tea,t4u+ y7 \) E! z4 Y; n
也或許.................自己以前都看錯人...............
$ j1 X8 m# E6 }( ^www.t4u.com.tw都用錯角度也說不定
3 a) n6 G' f/ atea,t4utea,t4u$ S1 x. l/ W$ c/ W1 S5 [  O: S
[ 本帖最後由 來自高雄 於 2010-1-21 12:19 編輯 ]

茶海

引用:

原帖由 san 於 2010-1-21 11:27 發表 tea,t4u, i; X1 K( Z4 }. r& e5 V" n
tea,t4u% Z8 x" Z! U" A# v# O( e) E1 |
極度認同小胖兄這篇說法！
6 j# k* V* N3 P) V7 o% |tea for you市場上各說各話，就讓他們去鑽牛角尖吧www.t4u.com.tw' n; B# M! q/ b2 u
"較無爭議的野生茶僅剩───栽培型野生茶（大樹茶）與野生型野生茶"，做一點補充：
' l3 ~+ F$ i/ q! V! Y7 [* _8 b  Jtea,t4u散落在各荒山林中的一些無主零散茶樹(屬栽培型茶樹)，俗稱 ...

! P/ @- u5 D/ }! l& gtea,t4u
) _4 d! a: M4 A! u% k1 N1 Xwww.t4u.com.tw散落在各荒山林中的一些無主零散茶樹(屬栽培型茶樹)，俗稱荒山茶（附圖）也要納入，Tea For You 茶藝論壇# E0 P8 H( g& V  Y
這些荒山茶喝過的，很多都帶有一股涼氣，能喝出優良的山林氣息，但在大眾市場的茶品不太會有這種茶料！
( l' d/ a& {; K7 `% D8 z0 l, m# Vwww.t4u.com.tw
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3 L0 {1 q" Z0 v& e- O7 S5 mwww.t4u.com.twtea,t4u- n$ `! s) Z) g7 r0 O3 w
這是成本問題!!

下港人

其實就消費者的觀點要簡單一點，tea,t4u, p6 |7 I4 w; O( P/ R
買你喝的出來的大樹茶就對了，tea for you$ T" l3 ]. g( z, S4 q
喝不出來的，也有可能是大樹茶，但如果自己喝不出來，
" u/ v2 L, k. u/ j( LTea For You 茶藝論壇可以先不要考慮，反正市場上大樹茶又不是一有一種。

減清香

引用:

原帖由 茶海 於 2010-1-21 13:31 發表 Tea For You 茶藝論壇4 d; W7 }6 {; |1 `/ ~

4 B& \5 S/ R) @7 atea,t4u
8 c8 g, A. k& @% j, X, dTea For You 茶藝論壇散落在各荒山林中的一些無主零散茶樹(屬栽培型茶樹)，俗稱荒山茶（附圖）也要納入，
! n  b, v& j# c* T. P. u8 _' B! i# jwww.t4u.com.tw這些荒山茶喝過的，很多都帶有一股涼氣，能喝出優良的山林氣息，但在大眾市場的茶品不太會有這種茶料！
5 t" T2 V( J4 l- N+ L& W1 b7 qtea,t4utea,t4u/ L- R% ?$ l% y- h2 r
www.t4u.com.tw' N* h! Y6 B5 `/ ~

( }" o( p  {: t3 i tea,t4u7 u/ l8 I0 K* w- \
- @! k% P# L2 ~+ ]4 V( \6 O3 d
這是成 ...

& b6 z9 N5 C. O4 q, f3 ]3 P) @/ [www.t4u.com.twtea for you5 ~' v1 W3 Q% @( m
茶海兄總是點到即止tea,t4u8 ^" C6 @& k* A
佩服  佩服

茶海

引用:

原帖由 減清香 於 2010-1-25 22:32 發表
: ?( V+ b5 `' |! ^6 Z' X2 B5 `0 ltea,t4u
4 k# I, q4 F! p' Z) a4 L0 B' ~& xtea,t4u8 ]) P& H3 D# {" j) I" Z3 S
茶海兄總是點到即止
9 p& T; ]$ Z9 ^' R: Itea for you佩服  佩服

* Y: E& W! `  S  {tea,t4u因為不懂....所以不敢多言....怕漏餡....被抓包
0 K* |% q0 a3 k& f7 o5 Ntea,t4u
7 b/ x$ \: o' J4 Z3 d9 }  a& Btea,t4u
' W! }' x( s; btea,t4u這類東東不好採....量又少....1季就只有區區幾筒....還几個人瓜分5 l7 S1 R3 O/ m
% k, r5 x7 Z1 U; S6 b
不是作生意的料子