小胖

04年的昌泰茶行有出過［茶壺陳］商標的金竹山野生茶餅，
! _: m! U. B+ @" ]$ z: V: Itea,t4u可是我沒有買。

減清香

引用:

原帖由 小胖 於 2010-1-14 20:38 發表
' m3 O! h+ [5 d' RTea For You 茶藝論壇04年的昌泰茶行有出過［茶壺陳］商標的金竹山野生茶餅，
( H  Y# u) F* {' B可是我沒有買。

www.t4u.com.tw0 N; q* ^1 A3 c! J8 k1 t6 h
普洱難莫難於茶樣的取得tea,t4u, [7 G* x* Z9 o" I
以當時的口感弟認為是一款還不錯喝的茶...就買了一些tea,t4u, h5 r& o2 @9 U
直到如今.....www.t4u.com.tw; x; j% C1 {- _# j; d8 z
它也還不錯喝(看完此題   拿出來喝一下)tea for you8 ?% T6 ^+ t2 V' ^+ y3 T6 y
tea for you1 F+ z: e7 l7 M, @
只是.....
+ e3 B2 c4 w" ^% C0 Q  `  _" W9 ~0 Ctea,t4u後來買的品項都已一一超過了它...
+ Q2 S! X' F& {+ g才知道....純不純有關係  野不野是問題

頑童

引用:

原帖由 減清香 於 2010-1-21 00:25 發表 Tea For You 茶藝論壇4 D& |$ a3 y/ Q7 c4 i7 Z3 i7 j
純不純有關係  野不野是問題

1 M8 M7 L. ]0 X6 Pwww.t4u.com.tw
3 ^( O% i- X( otea,t4u這是重點~!!
% @+ x4 b& n) a5 xtea,t4u市面上很多都是標示"野生茶"的商品哦~!!tea,t4u! i' `# x( P: g3 w; f+ |6 T
如何判斷純不純、野不野這個很重要!!

小胖

關於野生茶的定義───有分為學術與商業兩類，% e, `1 T5 t9 x7 J
學術上的定義比較嚴謹───有興趣的茶友可以自己去找專業書籍參考，2 x1 ~+ d0 o6 M/ X
若是商業上的定義───則因時期不同而越趨嚴謹，: B7 |! f. t/ z$ Y1 u8 E6 L8 b1 ]$ ?4 i
在２０００年之前───舉凡非密植茶園茶在商業上都被泛稱為野生茶，
" V. H2 [& t* F7 |7 Z範圍包括野放茶園茶（小喬木）ˋ栽培型野生茶（大樹茶），
" C: Y3 w( W) t4 H7 \; }: v- G1 B0 ~7 S  gtea,t4u也有稱之為老樹茶ˋ古樹茶，tea for you; }6 l6 W( w( O; p7 R
在那個時期很少有───野生型野生茶的商品，
8 w& s  X1 f0 C  a7 F' X3 @6 {8 btea,t4u到了２００５前後野生茶的定義更趨嚴謹，tea,t4u% z/ J9 n! B  j5 T& x- w
較無爭議的野生茶僅剩───栽培型野生茶（大樹茶）與野生型野生茶，tea,t4u/ J' V' G7 Q; Y9 D, V
大約２００６年之後有些商家為了避免名稱上的爭議，
, X9 Y) Z5 T! X- e. Q8 o* Etea for you於是漸漸改用大樹茶的商業名稱───不再強調［野生］二字，www.t4u.com.tw( c1 [1 G5 V8 B- ^' S
野生型野生茶───則繼續沿用野生茶的商品名，
  L6 y; ?3 N/ FTea For You 茶藝論壇０２ˋ０３的金竹山應為───野放茶園茶（小喬木）拼配栽培型野生茶（大樹茶），
8 v. q0 P* k6 wtea for you
: j# `% K. |5 W4 p" [8 x/ d3 }% btea,t4u其實很多茶商自己都不見得有能力分辨野不野ˋ純不純，tea,t4u( p9 m- E- ?( W0 M! W" z
但就是很喜歡拿這個問題來質疑他人的茶品───也順便呼弄一下消費者，tea,t4u0 o4 ~& ]( ^$ p5 [
品飲經驗較豐富者───應該都只能分個大概，tea for you' G1 e4 T4 `6 Y! i( }& z
但是若要能做到很精確判別───很難，Tea For You 茶藝論壇, {; a8 K/ y  }; }5 }, h
尚沒人公開宣稱具有這樣的能耐！

san

引用:

原帖由 小胖 於 2010-1-21 10:24 發表 / u7 j8 h0 c) F' G
關於野生茶的定義───有分為學術與商業兩類，tea for you% w( F& L7 Z) u. `7 K
學術上的定義比較嚴謹───有興趣的茶友可以自己去找專業書籍參考，www.t4u.com.tw. z* w. s( [+ g9 M
若是商業上的定義───則因時期不同而越趨嚴謹，
) [/ q" l0 L/ Q* n# DTea For You 茶藝論壇在２０００年之前───舉凡非密植茶園茶在 ...

tea for you0 b. S4 W' x% d: s3 O6 F3 H6 j
極度認同小胖兄這篇說法！
( ]7 p8 M% T1 h" b' ctea,t4u市場上各說各話，就讓他們去鑽牛角尖吧
! b! A, }2 @. Qtea for you"較無爭議的野生茶僅剩───栽培型野生茶（大樹茶）與野生型野生茶"，做一點補充：
& d9 w" v& W+ l6 I! `& ~Tea For You 茶藝論壇散落在各荒山林中的一些無主零散茶樹(屬栽培型茶樹)，俗稱荒山茶（附圖）也要納入，
& Q9 f, K9 V% c  ytea,t4u這些荒山茶喝過的，很多都帶有一股涼氣，能喝出優良的山林氣息，但在大眾市場的茶品不太會有這種茶料！

來自高雄

其實這樣有時很累!
( N3 P" ?( i: z: _$ Htea,t4u絕大部分的業者 與消費者也分辦不出來!Tea For You 茶藝論壇* u/ ^7 u5 h, Z1 I, Q9 Z
tea,t4u+ D* O/ o) x" ~
都是領薪水作工過日子
/ x8 ]# Q7 z! N; U, ?8 W站在太陽底下的碼頭工人 跟學苑裡的老師 教授 學生就不同!tea,t4u4 F, m9 D0 O7 [. q1 M0 r
身體結構雖然一樣, 但氣質..骨架就不同!Tea For You 茶藝論壇2 f+ P& s) C' w" j9 r
tea for you: D0 f9 B9 B' r$ J# @  d4 z
工人硬要說自己是教授 那我沒辦法..只能說你人看太少....www.t4u.com.tw$ E6 {' i- W* P) U" n- ~
教授要藏拙 說自己是工人,那舉手投足言談之間的角度tea,t4u0 B1 h- W4 F$ K
自也隱藏不住    哈哈
+ H$ g% |* W, {0 s# \  J! u, j0 btea for youtea,t4u8 y. q) O. [9 e7 G; V
我們業者有一個特色, 就是還弄不清楚你到底是老師 是學生?www.t4u.com.tw6 L. V. `5 K% x
甚至是碼頭工人的時候, 對外就一律介紹 這位是   較"售"
& R9 q7 G+ z+ B$ |7 Q9 v+ xtea,t4u真的教授有這麼多嗎?  
" {! t. k# h4 _' Atea,t4u6 Y+ q) {- u; e

' P2 K4 C2 _% @Tea For You 茶藝論壇學無止境 很難講! 有時....www.t4u.com.tw  n3 q+ ~& w2 ~6 T2 R3 }) t" q
真正知道的不一定會說...天天在說的  其實他大部分都是聽人家天天在說的在說!
" H, k2 `9 O) Y6 htea,t4u日復一日 久而久之..就會變成市場的"公"制
5 q# }/ g2 [+ k- L# Jtea,t4u$ e( D' ~; M+ f& R6 U- Y- [% W
你如果沒有能力去看出 分辦 老師 學生教授 或是工人! www.t4u.com.tw% ?! p8 T8 K9 C
何不先把自己放空...
# i. P4 a8 w# A8 N: gtea,t4u試著讓他介紹自己 靜靜的聽他說話 陳述...
+ o* p8 l3 I2 y% W3 d+ ktea,t4u也或許.................自己以前都看錯人...............
6 X1 e& l6 W+ j7 BTea For You 茶藝論壇都用錯角度也說不定tea,t4u9 I& a8 J9 w: |" A9 ]4 j, t$ w

6 e2 Z# ^2 V) t1 W9 N- v[ 本帖最後由 來自高雄 於 2010-1-21 12:19 編輯 ]

茶海

引用:

原帖由 san 於 2010-1-21 11:27 發表
7 A3 |& [# V' M6 R% K, o$ ^# jtea,t4u
0 m2 R9 i* r4 ?+ W3 a極度認同小胖兄這篇說法！tea for you, O( v# V# g) {8 {2 T. F. L$ }5 A
市場上各說各話，就讓他們去鑽牛角尖吧tea for you2 M+ e# f9 ]$ Y: U2 U6 d0 s+ ?
"較無爭議的野生茶僅剩───栽培型野生茶（大樹茶）與野生型野生茶"，做一點補充：tea for you- R- |  M: R# a/ v, {/ g/ }! K+ v
散落在各荒山林中的一些無主零散茶樹(屬栽培型茶樹)，俗稱 ...

+ n( j& F/ f4 b9 x4 |# atea,t4u
% o! G2 a- O2 P8 [tea for you散落在各荒山林中的一些無主零散茶樹(屬栽培型茶樹)，俗稱荒山茶（附圖）也要納入，tea,t4u- n5 j+ b. e8 f6 s, @
這些荒山茶喝過的，很多都帶有一股涼氣，能喝出優良的山林氣息，但在大眾市場的茶品不太會有這種茶料！www.t4u.com.tw8 m3 U: F# f. I5 ?( a1 w- c. Z( b- j

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2 R! ~( \( \+ G6 l* K4 v. `0 ?
! ^; o9 v; M' w8 K# ^Tea For You 茶藝論壇tea,t4u: \) p9 B& j# B* g: g, j5 O# o
這是成本問題!!

下港人

其實就消費者的觀點要簡單一點，
% R- |, _5 {) Q" L2 Utea for you買你喝的出來的大樹茶就對了，
6 _/ U. F# p9 o' fwww.t4u.com.tw喝不出來的，也有可能是大樹茶，但如果自己喝不出來，
# d, B( L$ s2 T9 C# Z5 O" Jtea,t4u可以先不要考慮，反正市場上大樹茶又不是一有一種。

減清香

引用:

原帖由 茶海 於 2010-1-21 13:31 發表
  T+ K. @4 o' z; k) H3 E& p2 hTea For You 茶藝論壇7 R4 n* L! h/ H& m6 d

' h; P$ B% K; L9 S- h. p散落在各荒山林中的一些無主零散茶樹(屬栽培型茶樹)，俗稱荒山茶（附圖）也要納入，tea,t4u: V- N- L7 o- R6 W3 @
這些荒山茶喝過的，很多都帶有一股涼氣，能喝出優良的山林氣息，但在大眾市場的茶品不太會有這種茶料！
1 ?* V9 L3 U( H' c" P+ Ftea,t4uTea For You 茶藝論壇; m' A7 w9 E8 E; ~$ j. ?$ V# B9 r

  h/ [/ q# K; O/ c4 _7 _6 Zwww.t4u.com.twtea,t4u0 y, o, ]  @) G/ v+ y$ }

; O7 K4 b) |& b0 Otea for youtea for you7 F+ l& g% d; s% s) U  H
這是成 ...

4 B* A2 s+ K3 g" Q6 Rtea for you
/ w0 e1 Y3 g1 b+ X5 Jtea,t4u 茶海兄總是點到即止
# o' b$ ?$ v9 {tea,t4u佩服  佩服

茶海

引用:

原帖由 減清香 於 2010-1-25 22:32 發表 tea for you2 z  e+ f! {& F: m- I; Y3 h9 k4 h

* m7 ^! b1 D, }: C3 R( Vtea,t4uTea For You 茶藝論壇' ~: U; b% p) s5 ~; K: }+ \; m
茶海兄總是點到即止Tea For You 茶藝論壇9 \# U) E6 @( z- u
佩服  佩服

. Z1 o7 h' @, {, ~1 xtea,t4u因為不懂....所以不敢多言....怕漏餡....被抓包
' c7 ?% M$ {0 R' _/ }
( m' F; S) B: q% P7 _" ~tea,t4utea,t4u' ]" C  d. |: i5 C4 I
這類東東不好採....量又少....1季就只有區區幾筒....還几個人瓜分
1 [# v2 y0 J$ A" P& |, |www.t4u.com.tw
) p/ I+ W' W6 T6 \1 t1 T+ n- g不是作生意的料子