小胖

昌泰茶行出的２００２與２００３金竹山野生茶－－－使用了相同的外包紙ˋ內飛ˋ內票，
  Z) X- k% h8 M. E/ Y$ pwww.t4u.com.tw餅面的外觀雖稍有差異－－－但一般茶友不易分辨，! _$ v* ]4 J% g4 ~0 q/ C. E# \# e
概略來說０２的茶菁較為肥大－－－但沒放在一起比較還是很難分辨，tea for you) S% X8 P7 M" z: t+ D
可是包裝的竹筒材質卻有容易分辨的差異，
, {1 ~% b, C' a. _www.t4u.com.tw０２的竹殼材質較佳，

小胖

02原筒

DSCN3546.JPG (44.78 KB)

2010-1-8 08:24

DSCN3547.JPG (39.01 KB)

2010-1-8 08:24

3 V% x' z9 K) B, G2 s! ^tea,t4u
- U+ e3 e( Z, T9 G) Ntea,t4u[ 本帖最後由 小胖 於 2010-1-8 08:24 編輯 ]

小胖

03年的我記得當年有留了一筒－－－不知道塞到那個地方一時之間找不到,( V0 J7 v! x8 r* X5 k
請手上有這款茶原筒的茶友幫忙貼一下.

小胖

a-w兄:Tea For You 茶藝論壇  l8 j  |; E. ]9 ~7 T9 F/ z; x
你可能記錯了，
' A: O5 ]- v9 p3 D6 ~  ~, f( X# vTea For You 茶藝論壇應該是０２的我不賣你吧！
+ ~. i& n2 F7 _- [: {$ v% Gtea,t4u０３的我當初標價三百多－－－是有點貴，
5 }/ Z5 C% n3 Vtea for you可是石大師卻在Ｔ４Ｕ上說我標價太低害得一般零售茶商無法生存．

小胖

說到這標價的事還真有趣，
( r3 J4 w0 i8 x# @當年我的做法是公開標價照價出售，Tea For You 茶藝論壇- Q( A1 V) u$ f. y6 V4 X
因為顧及其他實體通路所以還是跟零售價不能差太多，tea,t4u8 v- ^) S8 }, R; r* p+ s! w9 n
昌泰茶行０３當年的常規茶我大都標３５０，Tea For You 茶藝論壇3 ]9 T8 d5 d( U$ S/ Z, k6 e( K0 m6 P
每款差不多都可以賣個十多筒，www.t4u.com.tw' s* v! r# F# x+ @. _
但有其中一款我想說少賺一些故意標３００，
0 Z6 b3 O/ b9 x1 }1 s+ M1 Z7 kTea For You 茶藝論壇沒想到這款茶卻槓龜───連一餅都沒賣出去！

小胖

回歸正題，
3 o# W) s. z0 Btea,t4u對於當初沒有見過這兩個年份金竹山的茶友若想要分辨，$ n7 f6 o2 L4 V. }
唯一的辦法就是－－－叫賣家拿出原筒或貼出原筒的圖！

小胖

02與03的用料與茶品質量－－－屬於同類型，www.t4u.com.tw9 u! k, U8 }* E4 |2 c
但０２的茶質明顯優於０３－－－而且０２的用料大樹茶比例較高，tea for you* i! r8 l8 e# d/ W. d+ J
口感'轉化方向兩者的走勢很相似－－－但０２的膠質感ˋ滋味層次及厚重感較佳．

小胖

叫賣家拿出原筒或貼出原筒的圖－－－很容易就會知道到底是０２或０３的！

小胖

04年的昌泰茶行有出過［茶壺陳］商標的金竹山野生茶餅，
8 }# r* J0 `. P( l" J1 B可是我沒有買。

小胖

關於野生茶的定義───有分為學術與商業兩類，
2 |$ H) i; B# U4 xwww.t4u.com.tw學術上的定義比較嚴謹───有興趣的茶友可以自己去找專業書籍參考，
' S3 p; [2 m" l6 Vtea,t4u若是商業上的定義───則因時期不同而越趨嚴謹，
8 k! _) W# H7 z5 rtea,t4u在２０００年之前───舉凡非密植茶園茶在商業上都被泛稱為野生茶，
$ y$ ^& y4 o! J; K7 Qtea for you範圍包括野放茶園茶（小喬木）ˋ栽培型野生茶（大樹茶），tea,t4u' o5 _6 f% J. {4 K% |! g
也有稱之為老樹茶ˋ古樹茶，
+ t5 Q' c2 h4 m3 S% `tea,t4u在那個時期很少有───野生型野生茶的商品，, u- {& I4 B0 w3 F
到了２００５前後野生茶的定義更趨嚴謹，
' B/ |& |4 a- B; F3 Ptea,t4u較無爭議的野生茶僅剩───栽培型野生茶（大樹茶）與野生型野生茶，
1 X3 f; P$ i3 B2 }tea,t4u大約２００６年之後有些商家為了避免名稱上的爭議，
  m& O' |8 b6 O6 p9 X3 Atea,t4u於是漸漸改用大樹茶的商業名稱───不再強調［野生］二字，
, {8 H3 y% L3 H. S% H' d7 h4 Ltea,t4u野生型野生茶───則繼續沿用野生茶的商品名，
; _/ G% b# W$ W1 dtea for you０２ˋ０３的金竹山應為───野放茶園茶（小喬木）拼配栽培型野生茶（大樹茶），
9 a( V0 x9 n/ Q4 f) @( {& NTea For You 茶藝論壇3 p! j' x: T1 x- w& W$ Q
其實很多茶商自己都不見得有能力分辨野不野ˋ純不純，
" {- J' [# I# ?! r" h$ ]  i0 n5 {6 XTea For You 茶藝論壇但就是很喜歡拿這個問題來質疑他人的茶品───也順便呼弄一下消費者，tea,t4u3 e  a4 D! J4 E) {, Z) q3 R
品飲經驗較豐富者───應該都只能分個大概，
1 H2 C! k' ~# n2 C( B) _$ wTea For You 茶藝論壇但是若要能做到很精確判別───很難，tea,t4u9 k& I$ d5 V* R1 Q
尚沒人公開宣稱具有這樣的能耐！