關於野生茶的定義───有分為學術與商業兩類,
# c+ m4 m+ R# F: `www.t4u.com.tw學術上的定義比較嚴謹───有興趣的茶友可以自己去找專業書籍參考,www.t4u.com.tw0 F. s# X' U* k
若是商業上的定義───則因時期不同而越趨嚴謹,
S5 j/ ^! U9 W0 D) ?tea,t4u在2000年之前───舉凡非密植茶園茶在商業上都被泛稱為野生茶,
q/ D) J% i: u, W1 z M, \/ q, hwww.t4u.com.tw範圍包括野放茶園茶(小喬木)ˋ栽培型野生茶(大樹茶),tea,t4u1 v! {2 C4 ]! @" z# y
也有稱之為老樹茶ˋ古樹茶,tea,t4u7 u# \ A7 a" a- C" f2 b1 N1 ?
在那個時期很少有───野生型野生茶的商品,
, L3 x: R3 W- Z. a* k. n; p* LTea For You 茶藝論壇到了2005前後野生茶的定義更趨嚴謹,
9 |( v# i! X0 |6 ]& r較無爭議的野生茶僅剩───栽培型野生茶(大樹茶)與野生型野生茶,
6 f7 u) E: i6 N# j! mtea,t4u大約2006年之後有些商家為了避免名稱上的爭議,
% e$ ], M! }+ ?tea,t4u於是漸漸改用大樹茶的商業名稱───不再強調[野生]二字,
8 A* B# `: r- T8 jtea,t4u野生型野生茶───則繼續沿用野生茶的商品名,
! J: C: q! L: n: ]6 O gtea for you02ˋ03的金竹山應為───野放茶園茶(小喬木)拼配栽培型野生茶(大樹茶),tea for you" U/ v2 F' x# t& |' O
4 \% S$ h" ?7 g- L) D( E0 Xtea,t4u其實很多茶商自己都不見得有能力分辨野不野ˋ純不純,8 R# l. W" l' h3 x: Z! T7 m
但就是很喜歡拿這個問題來質疑他人的茶品───也順便呼弄一下消費者,
5 h6 b9 Y' A+ s' v* L9 Qtea for you品飲經驗較豐富者───應該都只能分個大概,tea for you: u) f+ c3 u) Y
但是若要能做到很精確判別───很難,
" e% Y5 E$ I% p! a7 r. ~( `2 mwww.t4u.com.tw尚沒人公開宣稱具有這樣的能耐!