locke

引用:

原帖由 bossbo 於 2008-6-30 17:17 發表
. e% n7 l0 P4 A9 h) ktea for you有時都是剝一小塊7572熟餅,用3公升的壺去"煲"(煮)www.t4u.com.tw0 ?  Q* u- r6 m4 j
喝完再"煲"一次,www.t4u.com.tw3 z/ V* w+ q( z- P! K0 `1 G
第一煲~讓水滾1 分鐘 tea,t4u9 I0 R; b& B9 v& L# |& ]
第二煲~讓水滾3-5分鐘 tea,t4u' r6 J! \* `1 z0 y1 |
不錯呢!

+ G, T2 {+ Z' j9 [7 m4 t0 ptea for youTea For You 茶藝論壇" D: V  {) I! W& G0 f6 v
多喝幾次之後, 從此不再泡茶.

ulumochi

老熟茶用煮的確實好喝
6 D& t; z) o8 N. w2 l  VTea For You 茶藝論壇不過和泡的味道有一點不同tea for you$ s0 W$ u( l. X: m* [8 X% r3 z& l* c
更濃些.卻也比較單調(一個味)Tea For You 茶藝論壇: O! S8 w. a# ^) h: u9 C: v5 R' E- e
tea for you- s+ s2 R& R1 M" ^$ H+ c; |5 d5 K$ G
我喜歡泡茶的過程Tea For You 茶藝論壇3 z" t1 r3 e- _
所以我還是偏向泡熟茶

paragon

引用:

原帖由 ulumochi 於 2008-7-5 01:16 發表 tea,t4u* ~3 z3 {8 ~% D: I) I4 _: ~0 o
老熟茶用煮的確實好喝
! h3 K6 F$ o8 p# x. z, H* Stea,t4u不過和泡的味道有一點不同
  T+ C# `2 m9 ?+ WTea For You 茶藝論壇更濃些.卻也比較單調(一個味)
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) @) E, ~' ?! ^6 A3 g* s) Ttea for you我喜歡泡茶的過程
3 V/ j1 O2 I! s& y) Ptea,t4u所以我還是偏向泡熟茶

4 g; M8 h* d( X+ u3 n

, n. X0 l* h. w泡茶是一种享受

jihlong

引用:

原帖由 bossbo 於 2008-6-30 17:17 發表
, s  G. w5 j( C. r# ?0 i' k9 D2 \8 Ltea,t4u有時都是剝一小塊7572熟餅,用3公升的壺去"煲"(煮)www.t4u.com.tw5 q( z. l9 G/ }4 Y* _, b' Q( A( S
喝完再"煲"一次,tea,t4u, P& y6 A4 i, G3 h$ P
第一煲~讓水滾1 分鐘
0 [+ ^4 u" V8 Ewww.t4u.com.tw第二煲~讓水滾3-5分鐘 * ]9 t4 O$ [% \0 u8 C
不錯呢!

tea for you4 ~8 S1 R" J+ i+ G. S. Q6 x7 b% r
熟茶我也喜歡用煮的,夏天煮一大壺冰在冰箱,當飲料喝,香甜滑順,比起外面市售的一堆飲料解渴多了tea,t4u: K5 Q! H+ Z8 d
夏天也可以加入一些口感不會太強烈的生茶一起煮,熟茶:生茶比例約3:1,這樣煮出來更香,回甘更強,膠質更多,滋味更豐富5 Z$ @( P+ F" N- c) T! C
喜歡煮茶的朋友可以試一試

天夜

最近有用煮的, 確實不錯!不過和用泡的也真是不一樣,用泡的比較有品茶的感覺,用煮的就真的是在解渴而已!!!

youlong

引用:

原帖由 jihlong 於 2008-7-6 21:06 發表 Tea For You 茶藝論壇3 C8 A' N  j! T# d! K8 S
Tea For You 茶藝論壇- R; q0 Q5 `8 m9 v" x. V# G& I3 y
熟茶我也喜歡用煮的,夏天煮一大壺冰在冰箱,當飲料喝,香甜滑順,比起外面市售的一堆飲料解渴多了
' @; d" B. R+ U6 J, O" I: btea,t4u夏天也可以加入一些口感不會太強烈的生茶一起煮,熟茶:生茶比例約3:1,這樣煮出來更香,回甘更強,膠質更多,滋味更豐富
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tea for you6 z( K6 }5 V: x0 l+ H  |4 A4 q* t
tea,t4u. s! G$ N' [/ y! k( ^
熟茶:生茶比例約3:1,有意思,晚上就來試看看,

瑩瑩

茶友分享之250g熟茶磚(不明身份，不知年份)tea,t4u$ [, b8 e2 n" S$ P
磚面www.t4u.com.tw$ `3 w# `- I, b% K

E4671-磚面.jpg (46.86 KB)

2008-10-24 16:36

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2008-10-24 16:36

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) ?, E" H" G$ G: G/ A( A8 H磚側tea,t4u" R$ T* u' g! t4 ]

E4679-磚側.jpg (33.88 KB)

2008-10-24 16:36

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( ~7 z8 t& l7 @7 Z1 V$ V1 DTea For You 茶藝論壇開膛
4 R$ n$ g, |9 m; E0 BTea For You 茶藝論壇

E4686-對剖.jpg (49.05 KB)

2008-10-24 16:36

+ F+ E8 V4 U. B3 b% Wtea,t4u
' l3 n) [" p: _" Y# _- STea For You 茶藝論壇磚面內材
4 v) T5 R. o) V7 }# ^! E% g9 p# Awww.t4u.com.tw

E4689-剖面.jpg (61.81 KB)

2008-10-24 16:36

* Z6 ^6 q5 U) r4 X2 q
tea,t4u, J" @# N+ p# U! a, S! ?6 S8 P# `
磚背內材
1 Q! K8 _: J0 ^( ^/ Q5 p/ J& d6 S" z5 RTea For You 茶藝論壇

E4690-剖背.jpg (69.01 KB)

2008-10-24 16:36

5 Y+ e* k2 t4 c/ l- ^; \: Wwww.t4u.com.twwww.t4u.com.tw( n1 m$ C/ w) @# e3 C/ T! g) I
1~4泡，5~8泡，9~12泡；混合茶湯Tea For You 茶藝論壇# R9 P: I4 W( E

E4604-熟磚茶湯.jpg (38.21 KB)

2008-10-24 16:36

蕪蕪

買支玻璃內膽的保溫壺悶泡法，  D8 j( k1 f! n: h6 e7 L0 N4 ]: F
生、熟老茶，tea for you2 M) K; b# W. R: o; F) v) F8 h+ y
簡、繁8653，
3 b5 U0 E( K- ^9 J  utea,t4u郊遊遠足，爬山渉水，
* d0 R" {/ Q9 [- b& y; h, d別有一般風味!tea,t4u' M1 \. Y# C# {7 B  T0 [

h2omini

引用:

原帖由 ulumochi 於 2008-7-5 01:16 發表
0 ]) g" h, `! x1 J' @5 pTea For You 茶藝論壇老熟茶用煮的確實好喝
, N2 g# E2 c2 l. x. \5 S: eTea For You 茶藝論壇不過和泡的味道有一點不同
' N, S" @; B+ r  B& {) Ttea,t4u更濃些.卻也比較單調(一個味)
* V/ q- i1 I* M! D$ K6 B6 S2 z& v1 ktea,t4u
* h* L! d& d9 mwww.t4u.com.tw我喜歡泡茶的過程tea for you. n9 A7 U. V8 N" v0 [
所以我還是偏向泡熟茶

- a+ F) d* G' o  S- ~  V* M: z$ E
沒錯,用煮的只有一個味,但是方便迅速,夏天很適合煮一壺放冷了喝。www.t4u.com.tw/ R% Q8 f& L( h$ Z
tea,t4u1 Z/ i( M: N* ~% z
這幾天用茶壺泡熟茶,覺得好甘甜,一樣的茶葉用煮的就沒甘甜的感覺...

蕪蕪

生與熟的製程上來講
* J4 N! E+ p" Cwww.t4u.com.tw熟茶的製程可稱得上【藝】
" P% o1 L1 b' b) Utea for you好熟茶要達到【品飲】的陳期也不是三年五載
0 E3 x- F; H+ N8 @& l5 j. ~tea,t4u甚至與生茶一樣
" T7 p/ l# U7 v' Ttea,t4u１５年∼可
; P9 s& z+ P& S# a8 W( a3 H2 qtea for you２０年∼好喝
2 M7 l2 A3 S3 E; s: I( k2 J. g) V6 ztea for you２５年∼很好喝
* I+ D5 N+ h: y1 `" Y/ o! c tea for you0 T/ p1 g4 R+ P9 r
只是好老熟難存世tea for you/ T( X+ P. P* h) ?
還來不及轉大人就被牛飲解渴摧殘殆盡