ko001

94年純乾自藏的下關青沱！tea for you# w) i8 B7 k6 D* U, G- h& N  O- G
喝了胃痛到.......... 醫師不準我再喝，說我胃寒，再加上天天要吃西藥！個胃傷曬 ）
# m$ X  F$ q6 k# r$ Ntea for you過倉熟茶是唯一可常喝
( m2 E: P# c1 A/ H! @www.t4u.com.tw
; H1 ]$ S, I2 V8 \( Htea for you唯有把1990至2001的青餅及沱自藏放在書架上再等15年、我老了時再喝
' b& l$ A1 U6 u2 M. U4 m4 [tea for you印茶得dd不能常喝＇過節時與家人共嚐！（但他們又不知是好東西、內座單說好喝！）Tea For You 茶藝論壇4 \# t/ K  w& ^  ~
tea,t4u4 d+ ^& Z+ U* @4 s+ N9 j
[ 本帖最後由 ko001 於 2010-1-16 00:12 編輯 ]

頑童

引用:

原帖由 ko001 於 2010-1-15 23:59 發表 : Z# B) b9 W$ ?. [# [
94年純乾自藏的下關青沱！
" \8 H5 B) P- K" v6 G! xTea For You 茶藝論壇喝了胃痛到.......... 醫師不準我再喝，說我胃寒，再加上天天要吃西藥！個胃傷曬 ）Tea For You 茶藝論壇5 q9 ^5 j8 m/ S' h7 p& ]: B9 a
過倉熟茶是唯一可常喝

5 ~& d% O1 I+ z1 d- J' Q; b5 Ltea for you
: }% A' Y/ G& K6 dwww.t4u.com.tw
/ P4 z7 W) a- n  A  }: t" }0 t2 \www.t4u.com.tw弟也是啊~~

下港人

乾倉存放對茶的原味來講當然是首選，tea,t4u  h+ \6 D5 n4 y5 J! z5 @
但要比誰老的慢，如果人老的快，那只有花錢買時間了，tea for you! f; S+ Y2 ~- I: {
如果口袋不夠深，又受不了新茶的的刺激，tea,t4u- f3 G+ b2 ?" ?4 R. H; |
那輕入倉自然就成了首選了，
2 I8 t! i5 g1 t% i( L最不願看到的是入重倉，還告訴消費者，普洱本來就是這個味....

茶海

引用:

原帖由 下港人 於 2010-1-16 11:24 發表
3 D) e' N$ y5 j2 G# I% OTea For You 茶藝論壇乾倉存放對茶的原味來講當然是首選，www.t4u.com.tw3 D1 v! C3 _7 c* Z2 z4 V
但要比誰老的慢，如果人老的快，那只有花錢買時間了，tea for you. z' Y1 C0 ]4 i$ P5 f6 x2 o: F
如果口袋不夠深，又受不了新茶的的刺激，tea,t4u( }2 V% Y. [: R, p
那輕入倉自然就成了首選了，
/ A2 `& ^5 ^  h1 M最不願看到的是入重倉，還告訴消費者，普洱本來 ...

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! u5 m6 y2 ]8 X' V1 |# Z3 hTea For You 茶藝論壇最不願看到的是入重倉，還告訴消費者，普洱本來就是這個味....

lee480318

自藏茶還是要以"安全"的考量為首選
% l; i' l2 w! B: L  e8 XTea For You 茶藝論壇倉茶還是買現成的就好,不要自己搞tea,t4u! z; _# H$ f' _- \
如覺得自己放得太乾了,變化少
- o+ |# o) h8 |3 T7 P( YTea For You 茶藝論壇那只要品飲前,透過裝紫砂罐醒茶來調整就好
( l# T' U3 g1 A& i% b; Z! J9 Twww.t4u.com.tw不過有的老茶醒茶時間可能會很長,要有點耐心tea,t4u- j+ F- Y: E+ `# u& p$ F0 c0 A1 `5 w
+ q. E) W2 m7 N4 J! Y5 y
[ 本帖最後由 lee480318 於 2010-1-16 13:26 編輯 ]

頑童

引用:

原帖由 lee480318 於 2010-1-16 13:22 發表 5 a  U- ?: d' _1 t
自藏茶還是要以"安全"的考量為首選tea for you( k: o( P4 F# Y3 i" [. ~8 V$ {
倉茶還是買現成的就好,不要自己搞9 a, W) R% L9 _
如覺得自己放得太乾了,變化少Tea For You 茶藝論壇) d0 K" t* w5 g: X
那只要品飲前,透過裝紫砂罐醒茶來調整就好
! L+ j1 S" \' t1 _: D/ Atea for you不過有的老茶醒茶時間可能會很長,要有點耐心

  z+ h8 @9 D0 g& t$ J/ P: t' S8 m- Jtea,t4u
, q, q: i3 w4 u- C# Z2 twww.t4u.com.tw李兄說的真好....讚您~!!

ㄚ懋

傳統港倉茶之所以會好喝是因為倉入的"夠久"，而不是"夠重"......Tea For You 茶藝論壇7 n' @0 ~7 p8 X
就如細火慢燉慢慢熬煮......在濕度稍微較高的倉庫花好幾年時間讓茶品裡外一致慢慢熟成(發酵)........
; t2 A+ T+ N0 R) J9 a& Jtea,t4u反觀2000年前後有許多急於上架品飲的茶，溫濕度刻意加重，一年表面就白霜遍佈，茶湯很快轉紅，乍喝之下還蠻順口的，但3泡以後原形畢露......就像烤肉火太大，外面焦了，裡面卻還是生的....根本不能入口....Tea For You 茶藝論壇( N% w! `6 h5 l: C% K, {
目前看來90年代中期以前的還可以看到傳統的港倉茶......tea for you5 E  Z& k6 t' \& ~  R9 J9 l! b
90年代後期的最好是選擇輕入倉的或是未入倉的比較有保障.....

下港人

哇塞∼，李兄您變年輕了耶，
& j1 w: A+ e  m/ Ztea,t4u這頭像正點∼

lee480318

引用:

原帖由 下港人 於 2010-1-16 19:33 發表 Tea For You 茶藝論壇. U; @6 j4 v/ g! B; O2 i$ x
哇塞∼，李兄您變年輕了耶，
/ B8 _* K: ~" O+ I, C; zTea For You 茶藝論壇這頭像正點∼

; Z9 U& M1 s' j4 b! htea,t4u放大一點給你看....偶粉漂亮嗎? tea,t4u0 x9 `* q8 C$ X5 N& U8 A

1 v0 D% Q4 s! f* ]tea for you

下港人

引用:

原帖由 lee480318 於 2010-1-16 19:44 發表
* {2 X$ X. p0 f. @9 A# {; M; F
8 @8 U6 }1 Z; B* q$ W1 L9 i9 R* o" Mwww.t4u.com.tw放大一點給你看....偶粉漂亮嗎?
1 C6 y) F4 F! ~) ?Tea For You 茶藝論壇8 m/ g8 `" W% ^4 O, g5 i: ]1 i

9 e# X7 C! b9 U8 Z- ^tea for you
2 @% D9 I2 K5 N5 Z' e" d; c) G" [tea,t4u哇∼
+ r8 p- p- I. @tea,t4u人家要看正面啦∼  
% C7 K1 x9 }4 e9 n' K: Z9 B要轉過來啦∼