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6樓
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小 發表於 2010-2-1 00:48 只看該作者
引用:原帖由 台灣茶人豐 於 2010-1-31 08:48 發表 
) t4 B) S# V' s0 \. V( Stea,t4u
Q5 s4 _ i! o4 j$ L# S4 f8 Mtea,t4u或許該先問問這些茶都有得買？
4 A% W# W4 J5 t2 r: W, e' ~tea,t4u尤其06年大益有機班章青餅很難找的。
普洱事件 2009/6/9 品飲06大白菜 tea,t4u5 k/ Q4 C5 x+ a8 L v
tea,t4u$ }" q; j! h" Q3 I6 k9 e# Y: w
這幾年的班章茶真是紅的發火!! !
- T2 E2 t$ [; a: Vtea,t4u
% m u+ t1 v. xTea For You 茶藝論壇到底班章茶區的茶真的那麼好喝? ?其實還真的不錯喝!!否則茶商 也就無從加油添醋到目前這般無法 無天了. Tea For You 茶藝論壇; z1 g3 C+ Q! z) G6 u; [
先來說說我最早喝過的班章茶品> >> tea for you! v& h& [; j [+ w" r1 D9 {1 c
普洱記事 2007/3/12 班章茶系列之'97老樹圓茶(2 ) 之下半部 http://tw.myblo g.yahoo.com/jw! 87NQlqCHHAJnpew qv66W_w--/artic le?mid=270- C" q8 Z5 g; F
tea for you0 u' b% {3 A8 d1 w8 R/ y
tea,t4u6 i @. G& W6 y l
其實這片茶也不一定真的使用班章 茶青.只不過五六年前我第一次喝 到的時候真的很驚艷.直覺這種口 感的茶應該就是班章茶.但是當時 我的形容大約就是我對班章茶(老 樹圓茶)的印象>>> tea for you$ q/ r# }4 p5 M9 p8 ^6 y3 N" J7 T
人家說運動員有一種健康美.那是 一種肌肉的.爆發性的.粗懭的. 野的.衝擊的...美.tea for you4 P- j9 T* H* y% [5 r
套一句現在的流行用語.那是一種 暴力美學.Tea For You 茶藝論壇; w% z8 v1 R f3 w# [8 P
9 _5 W/ Q/ @% }* ewww.t4u.com.tw什麼是暴力美學?那可不是單純的 大欺小.強凌弱.或者是兩個街頭 小混混徒手亂打一通擦皮破臉鼻血 橫流的場面.所謂的暴力美學重點 當然是在"美"這個字上.
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! C) Y2 \. Y/ j% Z' |暴力要暴力到"美"的境界當然是 一招一式都要交代得清清楚楚.每 一招都要有氣勢每一式都要有深度 .如此才會讓人在心底藉著暴力的 場面境不由衷的浮起美的真諦.您 看.在電影"臥虎藏龍"中.李慕 白和玉嬌龍在著名的竹林稍頂的那 一場打鬥.請問誰看到了暴力?電 影"英雄"中.片末.主角無名寧 願放棄刺秦任務最後被秦王萬箭穿 心的畫面.誰又看到了暴力?www.t4u.com.tw- G$ R1 Z/ N% |$ X- H; f
+ |$ Q& `3 j4 @# M3 `www.t4u.com.twTea For You 茶藝論壇4 [8 g- B, {/ w9 ~5 f
大家不要又罵我ㄧ開場就偏離主題 .事實上我是一開場就切入主題. 因為我認為.Tea For You 茶藝論壇: y! }0 O, O$ e; Y! |" }/ r
這一片老樹圓茶正正體現了普洱茶 的暴力美學...tea,t4u5 X9 @/ C/ P( S8 u0 B N
/ ]$ E! T7 C" s2 A, Z* FTea For You 茶藝論壇Tea For You 茶藝論壇3 B1 p$ V: S4 E7 n" ] W
$ W; ^7 L8 T @. r& B+ l7 F8 [8 atea,t4u話說到那一天.
7 q! q, O: Y* N' DTea For You 茶藝論壇常遇春帶著年幼的張無忌來到了蝴 蝶谷找他的師伯見死不救--胡青 牛.因他在途中中了敵人的毒掌. 胡青牛斷他活不過7日把它丟在門 外認他自生自滅.張無忌無計可施 之下只好囫圇吞棗病急亂學醫.在 第7日前對常遇春針藥並施.想不 到亂搞一通之下竟然把掌毒給醫好 了.胡青牛在一旁冷笑觀看並斥: 亂來.如此猛爆用藥!!常遇春不 得不夭壽40年了...www.t4u.com.tw$ G/ `6 M; \! o
1 }7 R8 V9 l* ~% O) n: WTea For You 茶藝論壇在我看來.張無忌給常遇春的針和 藥只是純粹的"暴力"(純粹的只 是想要KO掌毒).胡青牛的醫術 才能稱為暴力美學...相同的. 老樹圓茶沒有入過倉的現在拿來喝 對我而言簡直是施暴力.相對的. 入過倉的老樹圓茶才是真正的暴力 美學.....tea,t4u: Q' d- I. Z. }+ r+ Q3 Y' o
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曾經有茶友問我:你把老樹圓茶形 容的如此之暴力.能喝麼??
3 |9 a2 O: D3 Z& \tea,t4u嗯...還真的不能喝!!... 至少不能多喝!!否則還是會被K O的!!
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% E& E a6 h8 P$ C" |; z" Ctea,t4u但是接下來我要介紹的這一泡班章 茶品倒是真的能喝了!因為他似乎 天生少了點暴力.多了一點美學. 這個時候喝起來剛剛好!
0 ?8 |) y2 g) W5 W6 W+ y* Xtea,t4utea for you& X" L+ v9 e, q3 Q/ K' q0 `
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$ `6 [3 b# z* N% H/ Wwww.t4u.com.tw是的.我所謂暴力少一點/美學多 一點的茶品就是這餅大益牌的班章 有機青餅茶.俗稱的06大白菜 tea,t4u# y, G2 W* E' v6 m( t2 ^
) H& P2 l; ?+ ^% Z& ?Tea For You 茶藝論壇
9 W' G' Y- R/ n3 ~0 |: oTea For You 茶藝論壇記得這一餅茶是前一陣子茶友李君 帶來給我喝的.他不告訴我這是什 麼茶.只用夹鏈帶裝了大約5公克 .我不經意的用小蓋杯沖了一泡. 馬上把下巴拉下來叫一聲>>>這 是好茶!! 
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; I: V6 o$ E! Q! P: o9 N8 e# r0 ?6 MTea For You 茶藝論壇此言不虛!
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1 k& E+ X/ W! a" @因為我對這幾年的大廠茶茶品很少 抱著希望的...很少試茶.就算 試了茶也是失望居多.但是試了這 泡茶後著實嚇了一跳.因為此茶真 的在水準之上!!
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. k9 W2 X6 C+ Y7 j/ @* Qwww.t4u.com.tw於是馬上上網向ANDY兄買了一 片
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( [5 j+ y( W0 M5 f. y7 t' v( gwww.t4u.com.twtea,t4u, ~; r7 S U4 y9 l6 ^2 K+ L: ^8 D
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& C' E$ c, J* e9 h! G6 fTea For You 茶藝論壇一片就好.因為此茶實在不便宜! !06年的茶品竟然要價3000 元!! tea,t4u7 c0 {: Y$ R" @- M, O( p
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茶買回來了.當然馬上打開試喝! ! tea,t4u, ~7 N" V! {8 ? w$ \
先看餅面.此餅的餅面其實並不 奢華----現在的茶品包裝又漂亮. 條索又粗壯.堂號品名又響亮.. ..我只能稱之為奢華.也就是浮 而不實啦----差不多就是黑油 油亮亮的.看起來還不至於令人討 厭.餅模也大致維持著勐海茶廠舊 有的質感....嗯.更像是改制 前的餅面質感.令人舒服 tea,t4u: v- }8 ?, d) }) R: q2 X# n
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背面
3 f% W; A1 o' V1 q) sTea For You 茶藝論壇沒有太多的特殊.連勐海茶令人詬 病的特色---碎茶屑---也應 有盡有哩(六七點鍾方向)
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如果不是這一張小內飛.光看外觀 我還以為這是改制前的茶品了 . o* q2 M3 ~* y; V6 ~( `4 ]! O( R9 _
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經過了一個半月(2009/6/9).一餅茶已經泡了約10泡!!以新茶以言.這餅茶的消耗量是很大的了
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6 k! H1 }' h0 H$ c! u" NTea For You 茶藝論壇tea,t4u8 F% \" f$ i1 K) _4 F& f9 K
會喝這麼快其實都是天氣太熱的關係.自從夏天來到後.入倉茶喝起來都少了點韻味多了點倉味.喝起來汗流浹背的有點給他不爽.還是喝這種清清爽爽的新茶好些!! tea,t4u; ?+ r' }0 d- c2 ?& z
8 y- p; B C9 `' O4 e7 }tea,t4utea,t4u; K/ E- r& E) ?( G K# s
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小小的蓋杯只需要放上3-5公克就夠了.不需要太多.置茶量太多太濃反而喝起來有負擔
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/ h) u( [5 i! ?$ kwww.t4u.com.tw三兩下一杯艷黃的茶湯出來了
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2 I# c# o3 r8 ~4 S1 O; w3 j0 ?此茶喝起來清爽有力!!
, l7 w: _5 D5 C2 jwww.t4u.com.tw雖說他清爽但是茶湯濃稠感卻很夠.喝起來厚厚QQ的很有彈性.那班章茶區特有的苦感在喉頭一閃.然後很順溜的化成一口甘泉.生津度和甜度的完成度都很夠.雖然我不敢保證這餅茶是否班章純料(估計不是!).但是他的班章風味肯定很足了.整體評價起來.比那些號稱"班章皇"/"班章后"的大頭銜茶品更加有料!!確實是好茶!! Tea For You 茶藝論壇2 J" }1 j# T, b) o
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2 p3 k+ ~4 t/ z) Vwww.t4u.com.tw這種茶尤其適合夏天品飲
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: O5 r9 Z; a5 r4 \! y$ @( v2 ztea,t4u
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說實在話.這片茶和一開始提到的老樹圓茶已經是風馬牛不相干的路子了----老樹圓茶屬於舊時代七子餅遺風.兇猛有力狂飆狂惕...令人又愛又怕!!而06大白菜是新世界的雅痞.西裝筆挺溫柔有型...讓人一喝就愛!! www.t4u.com.tw( I3 M" F0 w' O9 E, S
4 g2 x, S' B4 E: kwww.t4u.com.tw只不過這雅痞...是否能夠熬的過時代的考驗?我就真的沒有太大把握了(俗話不是說過:小時了了大未必佳??)...加上他的身價既高且貴.我只能說...玩玩就好!!
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