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1樓
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小 發表於 2010-2-1 00:48 顯示全部帖子
引用:原帖由 台灣茶人豐 於 2010-1-31 08:48 發表 
1 {9 q1 \6 _: f6 `, BTea For You 茶藝論壇tea,t4u6 G- a! `, W- ]" J. f( N0 I5 l/ z
或許該先問問這些茶都有得買？
1 M% J9 f( Z2 P0 q# V/ A1 o0 Btea for you尤其06年大益有機班章青餅很難找的。 普洱事件 2009/6/9 品飲06大白菜
( H; ~% x8 L/ B# U, E, ?tea,t4utea for you* a9 j- M# o* P$ @3 a6 R5 D4 k
這幾年的班章茶真是紅的發火!! !
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2 v- N" O/ A) m# ?www.t4u.com.tw到底班章茶區的茶真的那麼好喝? ?其實還真的不錯喝!!否則茶商 也就無從加油添醋到目前這般無法 無天了. " b/ m, h) N; Z3 U
先來說說我最早喝過的班章茶品> >>
8 F9 G, P9 k2 l3 atea,t4u普洱記事 2007/3/12 班章茶系列之'97老樹圓茶(2 ) 之下半部 http://tw.myblo g.yahoo.com/jw! 87NQlqCHHAJnpew qv66W_w--/artic le?mid=2706 F/ o3 m, s/ t! N! g) j- p
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" x8 z" c# V0 {: UTea For You 茶藝論壇其實這片茶也不一定真的使用班章 茶青.只不過五六年前我第一次喝 到的時候真的很驚艷.直覺這種口 感的茶應該就是班章茶.但是當時 我的形容大約就是我對班章茶(老 樹圓茶)的印象>>>
9 j* f1 K M7 ?4 c1 Itea,t4u人家說運動員有一種健康美.那是 一種肌肉的.爆發性的.粗懭的. 野的.衝擊的...美.www.t4u.com.tw! a, z! T6 }) a/ |$ N
套一句現在的流行用語.那是一種 暴力美學.tea,t4u4 h8 H! s6 `: ]
/ q7 K0 K8 t. d7 N2 p+ k0 E2 Y6 Ktea,t4u什麼是暴力美學?那可不是單純的 大欺小.強凌弱.或者是兩個街頭 小混混徒手亂打一通擦皮破臉鼻血 橫流的場面.所謂的暴力美學重點 當然是在"美"這個字上.www.t4u.com.tw2 n1 {# z% I. s9 }/ i8 F. s, M
tea,t4u& t7 M# w* \, T) C: `
暴力要暴力到"美"的境界當然是 一招一式都要交代得清清楚楚.每 一招都要有氣勢每一式都要有深度 .如此才會讓人在心底藉著暴力的 場面境不由衷的浮起美的真諦.您 看.在電影"臥虎藏龍"中.李慕 白和玉嬌龍在著名的竹林稍頂的那 一場打鬥.請問誰看到了暴力?電 影"英雄"中.片末.主角無名寧 願放棄刺秦任務最後被秦王萬箭穿 心的畫面.誰又看到了暴力?
6 K8 C- x; I; ^8 t* I4 q, e8 ttea,t4utea,t4u5 o) x4 Z% X1 ^% n; y# T, r" ^, ~- w
" E) @) ]% v* L) X! J( A2 F! Q6 P: stea,t4u大家不要又罵我ㄧ開場就偏離主題 .事實上我是一開場就切入主題. 因為我認為.tea for you. q$ H2 U* Y3 F+ H! T
這一片老樹圓茶正正體現了普洱茶 的暴力美學...tea,t4u* o" J, `6 A% v% n6 S1 K- Y4 l
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2 q) J, L8 Q8 D) j O4 s p8 ztea,t4u話說到那一天.
+ r+ y5 e1 O) E' s" B常遇春帶著年幼的張無忌來到了蝴 蝶谷找他的師伯見死不救--胡青 牛.因他在途中中了敵人的毒掌. 胡青牛斷他活不過7日把它丟在門 外認他自生自滅.張無忌無計可施 之下只好囫圇吞棗病急亂學醫.在 第7日前對常遇春針藥並施.想不 到亂搞一通之下竟然把掌毒給醫好 了.胡青牛在一旁冷笑觀看並斥: 亂來.如此猛爆用藥!!常遇春不 得不夭壽40年了...
7 w" J. W: M# ~tea,t4uTea For You 茶藝論壇1 Z# ?, o8 P+ D" w- s% R
在我看來.張無忌給常遇春的針和 藥只是純粹的"暴力"(純粹的只 是想要KO掌毒).胡青牛的醫術 才能稱為暴力美學...相同的. 老樹圓茶沒有入過倉的現在拿來喝 對我而言簡直是施暴力.相對的. 入過倉的老樹圓茶才是真正的暴力 美學.....
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9 \! Q e. F8 E+ p4 Jwww.t4u.com.tw曾經有茶友問我:你把老樹圓茶形 容的如此之暴力.能喝麼??
0 _( T& h( o/ g/ Y. f; ftea,t4u嗯...還真的不能喝!!... 至少不能多喝!!否則還是會被K O的!!
- V, m% w$ E$ h- J* c3 S; bTea For You 茶藝論壇Tea For You 茶藝論壇! y( z: W; T6 W! c/ X& ?
但是接下來我要介紹的這一泡班章 茶品倒是真的能喝了!因為他似乎 天生少了點暴力.多了一點美學. 這個時候喝起來剛剛好!
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: w& j+ t. } q; ltea for youTea For You 茶藝論壇6 q& Y" @ R: i. z3 `4 T: V- O
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5 }( A. b6 e, Z3 [& q) }6 Z' {www.t4u.com.tw tea for you, a" i# }$ g% ?/ K) m+ W4 @
是的.我所謂暴力少一點/美學多 一點的茶品就是這餅大益牌的班章 有機青餅茶.俗稱的06大白菜 tea,t4u' Y/ v* J! M' t5 e
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記得這一餅茶是前一陣子茶友李君 帶來給我喝的.他不告訴我這是什 麼茶.只用夹鏈帶裝了大約5公克 .我不經意的用小蓋杯沖了一泡. 馬上把下巴拉下來叫一聲>>>這 是好茶!! 
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此言不虛!
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, p+ o+ L9 m' ~. B5 H, XTea For You 茶藝論壇因為我對這幾年的大廠茶茶品很少 抱著希望的...很少試茶.就算 試了茶也是失望居多.但是試了這 泡茶後著實嚇了一跳.因為此茶真 的在水準之上!! tea,t4u {3 B2 x& `( ~2 _ ^
+ b2 g6 \8 I( V! B- E% J Owww.t4u.com.tw於是馬上上網向ANDY兄買了一 片 www.t4u.com.tw2 R$ j) b! `( A. k- L/ d$ @/ b H2 r
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7 S8 }: |8 q! z. wwww.t4u.com.tw一片就好.因為此茶實在不便宜! !06年的茶品竟然要價3000 元!!
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茶買回來了.當然馬上打開試喝! ! tea for you% B# L7 e) E( z: P6 o ?; n& b5 D
先看餅面.此餅的餅面其實並不 奢華----現在的茶品包裝又漂亮. 條索又粗壯.堂號品名又響亮.. ..我只能稱之為奢華.也就是浮 而不實啦----差不多就是黑油 油亮亮的.看起來還不至於令人討 厭.餅模也大致維持著勐海茶廠舊 有的質感....嗯.更像是改制 前的餅面質感.令人舒服
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5 ]. o/ \+ ~+ V& u/ Q& E0 Q1 P! gtea for you6 `: d; Q, R% M- X1 |
$ r3 O! `' F4 p" R2 u& ltea,t4u背面
( `! y, O D8 {5 w# vTea For You 茶藝論壇沒有太多的特殊.連勐海茶令人詬 病的特色---碎茶屑---也應 有盡有哩(六七點鍾方向) tea for you: b2 _ ?) F( K" u
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0 o. b$ f7 {$ k4 S9 mtea,t4u如果不是這一張小內飛.光看外觀 我還以為這是改制前的茶品了 www.t4u.com.tw+ A! h1 U- d* I2 h0 G, _3 n
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4 V- O: c6 P' w1 wtea,t4u經過了一個半月(2009/6/9).一餅茶已經泡了約10泡!!以新茶以言.這餅茶的消耗量是很大的了 tea,t4u% K: g0 _% Y2 P, w5 I o' V. L
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( N' V; `3 R" ftea for you會喝這麼快其實都是天氣太熱的關係.自從夏天來到後.入倉茶喝起來都少了點韻味多了點倉味.喝起來汗流浹背的有點給他不爽.還是喝這種清清爽爽的新茶好些!! Tea For You 茶藝論壇: ~! |7 R# D" O8 E
4 k3 g/ V* D1 P% e/ j% ]tea for youtea for you# t2 M& y+ ~2 [$ W* o
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小小的蓋杯只需要放上3-5公克就夠了.不需要太多.置茶量太多太濃反而喝起來有負擔 tea for you; [# P' s+ l5 U( k0 z
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三兩下一杯艷黃的茶湯出來了 tea,t4u! q3 F% T" `) C9 A
( b. h+ X; Y0 j) Cwww.t4u.com.tw此茶喝起來清爽有力!!
; ?7 y# {" r4 }Tea For You 茶藝論壇雖說他清爽但是茶湯濃稠感卻很夠.喝起來厚厚QQ的很有彈性.那班章茶區特有的苦感在喉頭一閃.然後很順溜的化成一口甘泉.生津度和甜度的完成度都很夠.雖然我不敢保證這餅茶是否班章純料(估計不是!).但是他的班章風味肯定很足了.整體評價起來.比那些號稱"班章皇"/"班章后"的大頭銜茶品更加有料!!確實是好茶!!
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這種茶尤其適合夏天品飲
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說實在話.這片茶和一開始提到的老樹圓茶已經是風馬牛不相干的路子了----老樹圓茶屬於舊時代七子餅遺風.兇猛有力狂飆狂惕...令人又愛又怕!!而06大白菜是新世界的雅痞.西裝筆挺溫柔有型...讓人一喝就愛!!
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只不過這雅痞...是否能夠熬的過時代的考驗?我就真的沒有太大把握了(俗話不是說過:小時了了大未必佳??)...加上他的身價既高且貴.我只能說...玩玩就好!!
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