引用:
原帖由 台灣茶人豐 於 2010-1-31 08:48 發表 
' o& k! ]; N. ?- F0 b& ?$ p
tea,t4u4 p x" W# N: M/ h3 P
或許該先問問這些茶都有得買？Tea For You 茶藝論壇7 v' l ~+ D, ^1 h
尤其06年大益有機班章青餅很難找的。
普洱事件 2009/6/9 品飲06大白菜
tea,t4u! E* P% W7 O/ I G
0 R* R2 T6 `# i2 s$ K! p! ~0 Ktea,t4u這幾年的班章茶真是紅的發火!! !
' m) s: {5 p" Y" K
) @6 _6 j' F: \8 n9 sTea For You 茶藝論壇到底班章茶區的茶真的那麼好喝? ?其實還真的不錯喝!!否則茶商 也就無從加油添醋到目前這般無法 無天了.
. D& r# a) R) |3 H7 l4 R先來說說我最早喝過的班章茶品> >>
* V& s z* S0 x& C' i0 M5 aTea For You 茶藝論壇普洱記事 2007/3/12 班章茶系列之'97老樹圓茶(2 ) 之下半部
http://tw.myblo g.yahoo.com/jw! 87NQlqCHHAJnpew qv66W_w--/artic le?mid=2700 U9 q" ~1 ]) p0 Q4 N- N- D
/ W* K" B, a; F5 B: V4 F" k8 }! u
2 Q9 G1 X3 H( {+ M0 m- CTea For You 茶藝論壇其實這片茶也不一定真的使用班章 茶青.只不過五六年前我第一次喝 到的時候真的很驚艷.直覺這種口 感的茶應該就是班章茶.但是當時 我的形容大約就是我對班章茶(老 樹圓茶)的印象>>>
) a: c9 S7 M7 \2 k$ F) k$ cwww.t4u.com.tw人家說運動員有一種健康美.那是 一種肌肉的.爆發性的.粗懭的. 野的.衝擊的...美.% u5 |) g/ K' U: E+ @0 ^
套一句現在的流行用語.那是一種 暴力美學.tea,t4u: F8 [ `% C( R1 d# P6 X& s
tea,t4u* \9 i8 I% K( k" x, A, x; N
什麼是暴力美學?那可不是單純的 大欺小.強凌弱.或者是兩個街頭 小混混徒手亂打一通擦皮破臉鼻血 橫流的場面.所謂的暴力美學重點 當然是在"美"這個字上.www.t4u.com.tw0 N3 J! t4 L- K
$ w, V, A6 ?1 [' t! k3 B4 x: |tea,t4u暴力要暴力到"美"的境界當然是 一招一式都要交代得清清楚楚.每 一招都要有氣勢每一式都要有深度 .如此才會讓人在心底藉著暴力的 場面境不由衷的浮起美的真諦.您 看.在電影"臥虎藏龍"中.李慕 白和玉嬌龍在著名的竹林稍頂的那 一場打鬥.請問誰看到了暴力?電 影"英雄"中.片末.主角無名寧 願放棄刺秦任務最後被秦王萬箭穿 心的畫面.誰又看到了暴力?Tea For You 茶藝論壇6 N0 j+ \" S: p5 L
1 Y5 k& S+ ^- W' ~
* p$ R" T* i2 b$ j
大家不要又罵我ㄧ開場就偏離主題 .事實上我是一開場就切入主題. 因為我認為.tea,t4u2 D( F, I6 M% q
這一片老樹圓茶正正體現了普洱茶 的暴力美學...www.t4u.com.tw2 R) p0 B) {: T2 x6 b
* n) k* U2 v8 @# r6 h7 C: ztea,t4u
8 x' C( L8 G# @1 w3 X% htea,t4uTea For You 茶藝論壇2 d8 P- Z! n. i3 p( F2 T2 g6 Z2 o0 O/ r
話說到那一天.
8 c3 x3 n& C( t! B常遇春帶著年幼的張無忌來到了蝴 蝶谷找他的師伯見死不救--胡青 牛.因他在途中中了敵人的毒掌. 胡青牛斷他活不過7日把它丟在門 外認他自生自滅.張無忌無計可施 之下只好囫圇吞棗病急亂學醫.在 第7日前對常遇春針藥並施.想不 到亂搞一通之下竟然把掌毒給醫好 了.胡青牛在一旁冷笑觀看並斥: 亂來.如此猛爆用藥!!常遇春不 得不夭壽40年了...
5 z. Y+ A# _: b6 Ptea,t4uTea For You 茶藝論壇# x/ t7 x0 K' M9 X
在我看來.張無忌給常遇春的針和 藥只是純粹的"暴力"(純粹的只 是想要KO掌毒).胡青牛的醫術 才能稱為暴力美學...相同的. 老樹圓茶沒有入過倉的現在拿來喝 對我而言簡直是施暴力.相對的. 入過倉的老樹圓茶才是真正的暴力 美學.....tea,t4u, v v# z2 s6 V7 O, ]
0 E1 t; n# }+ e
$ i- T9 z$ p1 i; H/ |' `tea for you
. E$ Y; ^+ w2 A( a曾經有茶友問我:你把老樹圓茶形 容的如此之暴力.能喝麼??
8 i- J7 I' S6 ]: I# l3 K2 nwww.t4u.com.tw嗯...還真的不能喝!!... 至少不能多喝!!否則還是會被K O的!!
tea,t4u: [( v& O3 U+ |( f( ~# ?& g) q
www.t4u.com.tw% p* `) ?/ ^) H% H7 ~# Z7 z5 |# d; r
但是接下來我要介紹的這一泡班章 茶品倒是真的能喝了!因為他似乎 天生少了點暴力.多了一點美學. 這個時候喝起來剛剛好!
Tea For You 茶藝論壇+ J/ b2 r' g6 T) d0 @$ M7 O4 s1 j
Tea For You 茶藝論壇, u9 x5 [2 W0 n# D) C
www.t4u.com.tw @' F$ p1 J% ~' E9 R' f3 \' F) @, U! F- n
www.t4u.com.tw9 q* s- U/ z9 v5 Y% A( H3 G C
www.t4u.com.tw1 X. g/ D7 k( ~: F+ z2 O4 @
( `6 j1 [& w, q6 r1 ntea for you
: z/ y& ^# j$ u. |' vtea,t4u是的.我所謂暴力少一點/美學多 一點的茶品就是這餅大益牌的班章 有機青餅茶.俗稱的06大白菜
1 `- I5 y& s/ C7 G8 q& Ptea for you
+ r9 W1 ]. g- m1 y" r( s# mtea for you
1 F3 O! q$ N( I( @2 `" U, `tea for you記得這一餅茶是前一陣子茶友李君 帶來給我喝的.他不告訴我這是什 麼茶.只用夹鏈帶裝了大約5公克 .我不經意的用小蓋杯沖了一泡. 馬上把下巴拉下來叫一聲>>>這 是好茶!!
Tea For You 茶藝論壇& e7 M* J+ g4 g/ M' v6 V8 K# b3 R- K
tea,t4u6 w' J( I/ \) c2 A$ `: x2 o, @1 ^6 R, @. D
/ [- ^; N* I1 r# Ptea,t4u' D' H I) u- s! L* P3 H0 Y
tea,t4u! R3 g3 ~: g3 Z/ q" g0 h
9 \1 N% | E7 M0 S2 QTea For You 茶藝論壇此言不虛!
: c9 J& H5 f4 a) ?8 T) Z1 Otea for you
' O' s4 w6 e, H1 Y# _www.t4u.com.tw因為我對這幾年的大廠茶茶品很少 抱著希望的...很少試茶.就算 試了茶也是失望居多.但是試了這 泡茶後著實嚇了一跳.因為此茶真 的在水準之上!!
Tea For You 茶藝論壇* |4 @. N; e( f7 e; t& J
Tea For You 茶藝論壇5 B: p/ c. x; v2 h
於是馬上上網向ANDY兄買了一 片
: P ^/ T0 q( K+ g# u3 [0 DTea For You 茶藝論壇
- k" F; N. v& p* \tea for you
/ k8 J& J5 E3 K% X
# t* e" u' S W( ?% _. K2 O5 Vtea,t4u
6 l5 p6 d p5 o. w; ktea,t4u一片就好.因為此茶實在不便宜! !06年的茶品竟然要價3000 元!!
/ Z7 q5 k4 |6 i& P3 f/ i8 ytea for you; K' ~! }3 x) Q. J( x; T v0 \
茶買回來了.當然馬上打開試喝! !
www.t4u.com.tw: W. |0 R8 E3 v# |
先看餅面.此餅的餅面其實並不
奢華----現在的茶品包裝又漂亮. 條索又粗壯.堂號品名又響亮.. ..我只能稱之為奢華.也就是浮 而不實啦----差不多就是黑油 油亮亮的.看起來還不至於令人討 厭.餅模也大致維持著勐海茶廠舊 有的質感....嗯.更像是改制 前的餅面質感.令人舒服
tea,t4u* _7 ]8 a3 w/ k* W+ z |
) I9 b" H7 L2 ?. A' kwww.t4u.com.tw+ U w$ ~9 \9 p' [* X
, O. Z1 n9 Q6 |6 W& x
b4 T% l- @0 x背面
1 D8 ?& {& b$ ?4 j& R$ `8 kwww.t4u.com.tw沒有太多的特殊.連勐海茶令人詬 病的特色---碎茶屑---也應 有盡有哩(六七點鍾方向)
tea,t4u$ |2 E L/ Z3 ~8 p
tea,t4u& b$ x, \9 `& ]+ b
Tea For You 茶藝論壇! H! ^- d9 s" A( p) ]. g
www.t4u.com.tw0 D! p( I( R9 V% ~( H, ?
9 X" Y1 |8 V8 _0 X6 Ztea,t4u如果不是這一張小內飛.光看外觀 我還以為這是改制前的茶品了
3 w {1 x0 u* ?! b, d0 _Tea For You 茶藝論壇
* X: ?% e5 [3 u7 j( ~; `) Itea for youtea,t4u" v N8 z6 u$ t4 Q( {' K
www.t4u.com.tw1 l7 }( D: A" f; K1 g! ~
tea,t4u$ t d4 e/ O$ b2 F
經過了一個半月(2009/6/9).一餅茶已經泡了約10泡!!以新茶以言.這餅茶的消耗量是很大的了
tea for you% O7 i0 B+ L# g" s( Z3 Y
; `# \. H! r" U7 I' BTea For You 茶藝論壇
e2 p7 m. ~. E* C+ u. @9 Gtea,t4u會喝這麼快其實都是天氣太熱的關係.自從夏天來到後.入倉茶喝起來都少了點韻味多了點倉味.喝起來汗流浹背的有點給他不爽.還是喝這種清清爽爽的新茶好些!!
, B/ O0 _- @7 j- N- A% CTea For You 茶藝論壇www.t4u.com.tw0 K/ Z6 m) V* U
Y- d8 F3 G* Q/ x6 y% A; }' STea For You 茶藝論壇- Z6 h8 @1 u; p0 K6 n o9 p/ m
# w2 R. r9 k) M* E Ftea,t4utea,t4u" g" U, |. S! ?3 a: X3 Y9 f
tea,t4u3 [( G n& W; _3 R# d
" s# f0 q3 a/ W: g+ d1 k3 i8 Awww.t4u.com.tw小小的蓋杯只需要放上3-5公克就夠了.不需要太多.置茶量太多太濃反而喝起來有負擔
/ N- Z! P- _. A2 `) r6 WTea For You 茶藝論壇tea for you+ l0 } G* E. k; A" {
tea,t4u: M" A" z% B- u8 L
' R5 ~! S A$ g- Jwww.t4u.com.twwww.t4u.com.tw- ~; Q" Y9 t# U5 U
6 Z2 P, U9 U1 s
( S* W- E4 W/ g7 F4 FTea For You 茶藝論壇, p* a; N# P# m) u9 j* [
三兩下一杯艷黃的茶湯出來了
! @: z/ N6 X: g5 _. U2 Q$ ~
# p! n Q3 {. C! R# \& ~Tea For You 茶藝論壇此茶喝起來清爽有力!!
tea,t4u h" u2 R/ l6 X$ b' U7 R4 Y) P6 P4 K: L
雖說他清爽但是茶湯濃稠感卻很夠.喝起來厚厚QQ的很有彈性.那班章茶區特有的苦感在喉頭一閃.然後很順溜的化成一口甘泉.生津度和甜度的完成度都很夠.雖然我不敢保證這餅茶是否班章純料(估計不是!).但是他的班章風味肯定很足了.整體評價起來.比那些號稱"班章皇"/"班章后"的大頭銜茶品更加有料!!確實是好茶!!
5 K! i5 Q- G2 _. h2 n9 Ptea,t4u$ b# r) w# @2 H9 f f% ^8 B
Tea For You 茶藝論壇8 z- z6 a: p" p6 Z3 w( j# T
這種茶尤其適合夏天品飲
Tea For You 茶藝論壇" }. P4 \" `3 s3 ]7 n) _8 |* ~
! A6 s# C l: F) t! a$ ctea for youtea,t4u7 h" _, ]. ]& W. n
9 b" |& Q$ b3 I" K; r* ~9 O& qTea For You 茶藝論壇Tea For You 茶藝論壇: K: c* c" N+ ?2 @' F
0 r6 n8 ~ G2 X9 W0 h& etea,t4utea for you4 y' M; ]. s; \* R
# g2 \, A' d: w4 J說實在話.這片茶和一開始提到的老樹圓茶已經是風馬牛不相干的路子了----老樹圓茶屬於舊時代七子餅遺風.兇猛有力狂飆狂惕...令人又愛又怕!!而06大白菜是新世界的雅痞.西裝筆挺溫柔有型...讓人一喝就愛!!
tea for you: q: g l4 k, E! n
n9 _, u- f: K4 J: v0 |6 n
只不過這雅痞...是否能夠熬的過時代的考驗?我就真的沒有太大把握了(俗話不是說過:小時了了大未必佳??)...加上他的身價既高且貴.我只能說...玩玩就好!!
