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原帖由 lee480318 於 2010-2-4 10:07 發表 www.t4u.com.tw3 x4 P5 v$ E" a* }' ?5 I4 L
醒茶的作用
2 k+ N8 P: m& k% X3 b- ~tea,t4u通常有為消費者著想的茶商都會把茶焙到足乾,以利較長期存放www.t4u.com.tw3 Z9 t7 P% b$ n4 [- h+ b' U
但太乾的茶通常比較不好喝,例如燥口,刺舌,喉乾,香不顯,韻淺,味較悶.....
) K! S# E- i; }2 g4 o+ f) r8 Hwww.t4u.com.tw如果不知到要醒茶的茶友應該都會以為被騙買到爛茶了,然後把茶丟了 ...
tea,t4u, c, Q5 o( x% \- J' G, U
) b! [& w) P) T1 V! f Utea,t4u弟目前所用醒茶工具(普洱 台茶)為玻璃瓶(在大創百貨買的 一個39元)
Tea For You 茶藝論壇7 ^& t1 `) G( Q% ?6 o4 X
之前向杜老大買的典藏級紅水烏龍置放於此容器經兩個月後
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火味已退 泡飲滋味不錯 在瓶身內部可看到一層霧狀東東
8 d6 S% c* J+ K" l2 b9 i% ?tea,t4u猜測應是茶葉本身內含的水分釋出造成的
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但很好奇如果同款茶放在紫砂罐或其他容器中會有何差異?(如錫罐)
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不過因手中無此類容器 所以無從比較
5 \; F7 f* K: x6 t/ y3 Etea for you弟知李哥手上有不少這類容器 如果方便的話
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可否將之與玻璃瓶比較後指點小弟一下
5 s5 H8 j4 r- \- h$ V" ^3 ~% Z感恩ㄚ.....
0 c+ g' A9 G+ Wtea,t4u(這招很奸吧?
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