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醒茶
lee480318
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51樓
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發表於 2010-2-20 22:04
只看該作者
回復 50樓 臨江仙 的帖子
弟是第一次喝到用機器焙火焙到這麼乾的
0 u+ v! g3 Y+ X* V- ~# O: O8 _0 b) stea for you
以往的經驗,機器焙的回火都很快
tea,t4u1 m5 @# M- w1 m3 b; E
這次的體驗算是我經驗外的了
tea,t4u* e" C, H: M2 q6 Y
很好的體驗,這茶或許也會如兄所說的....
4 l3 f; N- F: k4 V* T7 Cwww.t4u.com.tw
也須要三個月才能表現出它真正的茶質呢
0 x4 e$ p9 O! \, ~tea,t4u
弟就繼續觀察下去..............
一片二片三四片, 吃進肚子都不見
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遊客
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52樓
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發表於 2010-7-20 13:38
茶菜抗氧化越強醒茶時間需越久,
也就是說茶質越好的茶焙火後至少需醒百日,
但如果茶菜不潔則容易長霉變質,
當初
只為了喝一杯好茶,
買了一片茶園,自種,自採,自做,自焙,自喝,
只為了喝一杯真正的好茶,
已快變成街友了.
值得嗎?
野茶農
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