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醒茶

回復 50樓 臨江仙 的帖子

弟是第一次喝到用機器焙火焙到這麼乾的
0 u+ v! g3 Y+ X* V- ~# O: O8 _0 b) stea for you以往的經驗,機器焙的回火都很快tea,t4u1 m5 @# M- w1 m3 b; E
這次的體驗算是我經驗外的了tea,t4u* e" C, H: M2 q6 Y
很好的體驗,這茶或許也會如兄所說的....
4 l3 f; N- F: k4 V* T7 Cwww.t4u.com.tw也須要三個月才能表現出它真正的茶質呢
0 x4 e$ p9 O! \, ~tea,t4u弟就繼續觀察下去..............
一片二片三四片, 吃進肚子都不見

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茶菜抗氧化越強醒茶時間需越久,
也就是說茶質越好的茶焙火後至少需醒百日,
但如果茶菜不潔則容易長霉變質,

當初
只為了喝一杯好茶,
買了一片茶園,自種,自採,自做,自焙,自喝,
只為了喝一杯真正的好茶,
已快變成街友了.
值得嗎?

野茶農

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